https://ameblo.jp/maruaag/ 山梨で農家をやってます☆サクランボ、ブドウ、モモ、カキ、プラムと沢山育てられる環境に感謝しながら日々の出来事や、果樹の生育状況をご報告できれば良いなぁ～(＾_＾) ja-jp https://ameblo.jp/maruaag/entry-11930655609.html ベリーAを１㌧ばかりワインの為に絞りました！手作業なのでこの量をタンクに入れるのにも一苦労(^-^;腰が痛い恥ずかしながら今日知った知識がいります(^-^;ワインに「白」、「赤」、「ロゼ」ってありますよね？これはブドウの品種で別れるのではなく、加工工程で分けるのだそうです！「白」は果汁だけを発酵、熟成させたもの。「赤」は果汁と果皮を発酵、熟成させたもの。「ロゼ」は果汁と果皮を発酵、熟成させて途中で果皮を取り除くもしくは、「白」と「赤」を混ぜたものを言うらしいです！厳密には違うかもしれませんが、だ 2014-09-26T20:32:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11928269129.html 近所に完熟屋と言うお食事処が出来たので行ってきました！古民家を改装した建屋はお洒落で良い感じ！ランチで行ったのですが、今回は甲州サーモン丼を頂きました甲州サーモンなんて知らなかった(^-^;でも美味しかった！気になったのは量が少ない事ともう少し山の幸があれば良いかなぁ～って感じです。我が家に遊びに来てくれたお客さんに自信を持って紹介出来るお店が今まで無かったので完熟屋さんが出来て嬉しいです！Android携帯からの投稿 2014-09-21T20:43:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11925921928.html 本日は農協に出荷してました！色や形を合わせて箱詰め綺麗に出来ると気持ち良い♪他の仕事にも言えますが、収穫→選別→箱詰めの工程をどれだけ最適化&時間短縮するかを考えるのが楽しくて仕方ない(^_^)ちくちく重箱の隅をつつく様な感じですが去年よりも１日に出荷可能な量が倍になりました！Android携帯からの投稿 2014-09-16T21:52:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11910344884.html お久しぶりです！一回休むとなかなか復帰できないデブ性に反省…。さてさて、今年もワイン仕込みの時期です！デラウェアを圧搾機に入れて果汁を搾り取ります♪デラウェアの良い香りが作業場に満たされちょっといい気分…が、圧搾機が壊れた果汁は空気に触れると酸化してしまうので時間との勝負！ではまた明日…って訳にはいきません！なので強引に機械を分解&接続！一応工学部卒なので何とかなりました！故障の原因は電気部品ですぐにてに入らないのでこれで取り敢えず正解だったかな(^-^;本当はこまめなメンテナンスが正解ですが( 2014-08-15T19:47:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11904773099.html 今年もなんとか収穫までこぎつけた自分専用畑の一番バッター、デラウェアちゃんの登場ですよくぞここまで大きくなってくれた簡易糖度計で21度だったのでまずまずの仕上がり♪明日から出荷だ！Android携帯からの投稿 2014-08-04T17:47:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11890988850.html さくらんぼが終わったらすぐに桃が始まります♪これは日川白鳳という品種で我が家では一番早く収穫出来る品種です今年の桃は自分が全部管理栽培したので収穫はニヤニヤしながら採ってます（笑）出来はかなりいい感じ♪まだ木ごとの性格を理解してないので来年に向けて木と接していきたいと思いますAndroid携帯からの投稿 2014-07-08T19:34:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11885643904.html サクランボの売店で遭遇！バッタ…？でもなんか違う？綺麗な緑色ですね♪でも…キモイ！！お尻からなんか針出てるし！足長いし！逃げの一手だから襲われる事はないと思いますが、生理的に受け付けません子供の頃は捕まえて虫籠に入れて喜んでたのにねぇ～(^-^;カブトムシも今ではゴキブリと変わらないやん！って思ちゃうし。自分の何が変わったのか…。Android携帯からの投稿 2014-06-28T19:17:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11882432517.html 去年も遊びに来てくれたお客様からブログ観てるよ！の言葉をかけてもらいました誤字脱字の多いのに読んでもらえてるなんて感激ですしかも、お子さんの写真まで撮らせてもらいました！小心者なのでそう言っていただけると本当に助かりますm(__)mりょうせいくんとはやとくん！元気に脚立にのって楽しくサクランボ食べてくれました(^o^)あんなに楽しんでもらえると本当に嬉しいです♪また来年も是非来てくださいね！今年も一生懸命作って待ってます♪あと、ブログも怠けずに頑張ります(願望)！Android携帯からの投稿 2014-06-22T19:07:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11873222445.html 本日よりサクランボ狩り開始です♪でも、開始初日に雨で東京→山梨間の国道&高速通行止めそんな状況でも遊びに来てくれたマココマさん本当にありがとうございます！15日もお待ちしております明日も天気は良くないみたいですが挫けずに頑張りたいと思いますAndroid携帯からの投稿 2014-06-07T20:56:00+09:00 https://ameblo.jp/maruaag/entry-11871039998.html 今のサクランボの生育状況ををご報告したいと思いますまず今の時期にオススメは豊錦(ゆたかにしき)！一番早く熟す品種です。正直、一番良い時期の佐藤錦には敵いませんが、今一番甘さがのってます！次は高砂(たかさご)甘さは少し劣りますが程よい酸味で美味しい昔ながらのサクランボですねこれは佐藤錦(さとうにしき)まだ少し早いですね赤いのを探して食べれば美味しいですがまだまだですね(^q^)そんな感じですかね↓ここからは来週以降に食べ頃になる品種ですm(__)m運が良ければ(７日８日の土日に)食べれるかなって感 2014-06-05T10:08:00+09:00