https://ameblo.jp/masa-hakata/ 居酒屋業界で生きる男のなんとやら…綴ります。 ja

大手企業様ですら必死なわけで、僕のとこのような中小企業は吹き飛ばされないように、もっと頑張らなければいけません。


ではどうぞ…





①三●ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞﾌｰｽﾞ様


やることが凄いすね九州に出店されないことを祈ります


②ﾜﾀﾐﾌｰ●ｻｰﾋﾞｽ様


三●様の販促で印象が霞みましたが、ﾄｯﾌﾟ企業としてこのままなわけはないでしょう。会長様が昨今違うことで目立ってますが、迷走しないように頑張って下さい


③ﾁﾑ●ｰ様


僕が最も恐れている、九州集中出店をこれから展開される企業様です。中長期的に動向を注視しておきたい企業様の1社です


④ﾚｯｸｽ●ｰﾙﾃﾞｨﾝｸﾞｽ様


特に土間◆間ですが、宴会に芸能人がやってくるｷｬﾝﾍﾟｰﾝなるものをやってますが、どうなんすかね最近、焼肉業態の〇角が持ち直してきているだけに、意味不なことは…ｸﾞﾙｰﾌﾟ全体でみると、某ｺﾝﾋﾞﾆ売却したりと大変ですな


⑤ﾃﾝｱ●ｲﾄﾞ様


以外とｲﾒｰｼﾞなしです。接客は素晴らしかった記憶がありますが


⑥ﾓﾝﾃ●ｰｻﾞ様


嫌いだから最後にしました。大々的に1000円飲み放題のCMをやってますが、あれは大手とは思えないくらいﾎﾞｯﾀｸﾘです。まぁ、上層部がｱﾚなだけにﾊﾟﾁﾝｺ屋で言うところの、回収ﾓｰﾄﾞでしょうか



今回はここまで


終了 ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10396285586.html Wed, 25 Nov 2009 09:19:47 +0900


なのに、母ちゃんの携帯で

『ｷﾞｬｰｯ、ｵｷﾞｬｰｯ』


って、天然の目覚ましを見舞ってくれて…


あぁ、なんて幸せなんだろう…（嘘）


母ちゃんのｴｺﾞのためにﾀﾞｼに使われた我が息子よ、立派に育てよ


母ちゃん怖いけどさ、ｵﾚらは男同仲良くしような


裏切るなよ





さぁ、母ちゃんよ、どこに行くんすか


僕はまだ眠いってか、ﾏｼﾞ辛いんやけど


えっまた


え～


ﾘｱﾙ鬼嫁日記やん(´Д`) ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10322557727.html Mon, 17 Aug 2009 10:37:42 +0900

久しぶりにして愚痴りﾏｽ…


盆明け一発目予定。



求人活動ｼﾏｽ


いや、ﾎﾝﾄはしたくないんだけどね、いつだって


しか～し、比較的新人の部類にはいるｺ達があんまりにﾋﾄﾞｲから踏み切ることにした。


ﾊﾞｲﾄﾘｰﾀﾞｰ格のｺともよく相談した。


したと言っても決めたのは僕自身。


全くなめてますわ、ｼﾌﾄ貢献がまるでﾋﾄﾞｲ


同じことを何度も言わせる。


基本、同じことを複数回も言うのは僕は無理。


B型だからかな


てかさ、面接の時の条件と全然違うって、ｱｲﾂﾗ


所詮ﾊﾞｲﾄって感覚でうちにいるならば、他所でやってもらおうかと。


2年以上かけて店長とﾊﾞｲﾄとの間でﾍﾞｸﾄﾙの共有を最重要視してきたつもりの身としては、これ以上我慢できんわ


最近の平成っｺって難しいですな


うちだけかもしれないけど、全員女の子なんですけどね



取り急ぎ、7～8名採用して、彼女らの居場所を削ることにしました。


労基法に抵触しないように入れ替えﾏｽ






『今日19時からなんですけど、用事があるから20時からでもいいですか』


『今日飲み会があるの忘れててﾊﾞｲﾄ入れてしまったんですけど、休んでいいですか』


とかね


当然認めたことありませんよ




男連中のほうが圧倒的にしっかりしてますよ


言い方は悪いけど、こうゆう時って、使える使えない以前の問題なんすよね



僕が厳しいとか、怠いとか、ついていけないとか…


どうぞ、さようならと。

先輩達は情状酌量を求めてくるかとも思ったりもしたけどさ、ﾘｰﾀﾞｰ格含めて全会一致みたいなもんだったのが嬉しかった。


人数が思うように集まらなくとも、そこは妥協しない、いやできないと改めて自分の中で誓った次第ﾃﾞｽ ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10317060454.html Sun, 09 Aug 2009 04:29:04 +0900


日記を消去してしまってました


こんなことあるんやね





明日はいよいよ会社の大ｲﾍﾞﾝﾄってことで、少々緊張してきたよん


だって大勢の前でｽﾋﾟｰﾁをするから


2度も。


最初のは全社員代表で喋り、次は優秀社員として喋ります。


そうそう、お蔭様で優秀社員に選ばれました


また1つ、会社の最年少記録を更新できました


来年はその上の最優秀社員目指します


これは紛れも無く、こんな僕のもとで頑張ってくれているｽﾀｯﾌのお蔭です。


賞金もらえるらしいので、後日みんなを引き連れてﾊﾟｰｯと飲みにでも連れていくつもりです


お前らは俺の誇りだ


ありがとう… ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10269040667.html Wed, 27 May 2009 18:44:47 +0900


それは名誉なことだからいいんだけど、


式の冒頭でもｽﾋﾟｰﾁをやれとの命令が先程、上司から電話でありました


上司：（中略）そうゆうことで頼んだｿﾞいいなぁ、お前は目立ちまくりだなこうゆう時にﾋﾞｼｯとして来賓や本社にｱﾋﾟｰﾙするんだｿﾞやりたくても選ばれない者もいるんだ


僕：はぁ(；´・`)



会社のNo.2からのご指名

抵抗できるわけあろうか

No.2の総務部長…僕が一年目の時から気にかけてもらっている方。


年上の社員差し置いて僕に話しかけてくれる部長。


今月は決算月なんで、一年の成績が良かった者が表彰され、ｽﾋﾟｰﾁする。


部長、やりましたよ僕も選ばれました


部長もきっと喜んでくれてると思います。


だから敢えて最初のｽﾋﾟｰﾁを僕にしたんだろう…





これから恥かかないように暗記しなきゃ ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10266324925.html Sat, 23 May 2009 11:36:40 +0900




ﾔｽ：店長～、側溝から水が溢れそうですﾔﾊﾞｲっすよ～


僕：（そんな大袈裟な…と思いながら）あっ、そぉ

ﾔｽ：ﾏｼﾞﾔﾊﾞｲですってこっち来て見て下さいよ





あら、ﾎﾝﾄにﾔﾊﾞｲわ



つ～ことで、汚れ仕事開始



ここは紳士として、ﾚﾃﾞｨｽは帰らせる。



ﾔｽ、ﾋﾛ、僕のﾔﾛｰﾄﾘｵで臨時工事。


ｸﾞﾘｽﾄﾗｯﾌﾟをご存知だろうか


飲食店経験者ならばお分かりの方もいらっしゃるのではないかと


言わばﾄﾞﾌﾞですな



ﾏｼﾞありえんくらい臭いのよ


腕までｽﾞﾌﾞｯと突っ込んで貫通させたもん


あぁ、悲惨。





一時間ほどかけて無事、突貫工事終了



もうね、


『何も言えね～(；´・`)』 ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10258762224.html Mon, 11 May 2009 04:44:46 +0900 会議終わって、密会してました(￣▽￣；) ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10257576036.html Sat, 09 May 2009 12:46:27 +0900

しかもｺﾝｻﾙのおっさんの店長研修も控えてるから今からもう憂鬱だね


あ～、ｻﾎﾞｯて遊び行きたいよ～



せっかく無駄に早起きしすぎたし、ｽﾀﾝﾄﾞ寄って洗車してから向かおうかな ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10256800124.html Fri, 08 May 2009 06:33:53 +0900


やっぱり年内にはどこかへ転勤





昨日の勤務を終えた後、某店の店長とお互いの予想をお互いの持つ情報と照らし合わせて話してみた。





それはさておき…


この大型連休、ｻｰﾋﾞｽ業の人はｷﾂｲっすよね


自分も例に漏れることなく、ﾊｰﾄﾞな毎日を辛うじて生き抜いております


皆様も自身の体調管理をしっかりなされて下さい。 ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10254095101.html Sun, 03 May 2009 23:42:36 +0900 何個か調子悪くてドライバーで分解してました。



かるく1時間かかったよ～(>_<) ]]> https://ameblo.jp/masa-hakata/entry-10251954577.html Thu, 30 Apr 2009 17:25:37 +0900