https://ameblo.jp/masajuki1217/ 京都府亀岡市の愛善みずほ会という所で就農のため研修をうけています。１０数年間耕作されていなかった農地を研修圃場に「愛善酵素農法」という農法を学んでいきます。 ja

実習は　亀岡の菱田さんのビニールハウスで研修させていただきました。


元肥施肥、耕耘、播種の作業をさせていただきました。

ハウス内部でのこのような作業は始めてでしたので参考になりました。

また、ハウス内での作物の植える場所の工夫や施肥の仕方など実地の勉強をさせていただきました。

現在、みずほ会でもハウスを建設中なので、ハウスの形式も興味深いものでした。

バイトの人にも作業など教えていただきましたが、農業関係の話など面白い話が聞けました。

内にいて勉強する事も多いですが、外に出て面白い人に会うと飽きがこなくていいです。


耕耘機も使わせていただきました。

テープシーダーを使って播種したところ。転がしちゃいました。
少し曲がってしまいました。ごめんなさい。

作業したハウスの隣のハウスです。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10211596956.html Fri, 20 Feb 2009 11:30:06 +0900

実習は　　ミズナの収穫、ほうれん草５番６番７番畝へのトウゲン４００倍による葉面散布


中央の葉が黄変しているミズナがありました。

土こうじがこんな感じになっていました。
温度が今ひとつ上がってこないので心配しています。

切り返しました。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10211584619.html Fri, 20 Feb 2009 11:07:47 +0900

実習は　ほうれん草とミズナの収穫


近所のおばさん達のところに、収穫したものを持っていったら結構喜んでくれました。

愛善酵素農法については少し知っている人たちだったので、その意味でも喜んでいただけたのかなと思います。

出来上がりについては少し緑が強いのではないかと不安な点もありますが、
実際に味わっていただく事が一番だと思いますので、目にもの見せる事が出来るのは有り難い事です。

収穫したほうれん草

ほうれん草の根

収穫した畝

ほうれん草の根がずいぶんと張っているものです。

耕起しました。酸化しちゃってください。少し頭使うようになりました。

ザリガニがいました。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10211577230.html Fri, 20 Feb 2009 10:39:02 +0900

実習は　土こうじの仕込み

土の上に米糠とバイムフードをのせたところです。
これを人肌程度のでんぷんを混ぜたお湯を加えながら混ぜていきます。

発酵しやすくするために湯たんぽとしてお湯を入れたポリタンクを入れて毛布をかけて寝かせます。
冬なので４８時間後切り返します。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10211568047.html Fri, 20 Feb 2009 10:29:30 +0900
直売所への出荷。

ほうれん草とミズナの収穫。

今日はほうれん草とミズナを試験的に圃場で調整してみました。

圃場で調整できると、とりたての野菜を朝に収穫調整しその足で直売所への配送を頼むことが出来ます。


朝市

圃場で調整

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10208388781.html Sat, 14 Feb 2009 17:29:59 +0900

実習は　ほうれん草の５番６番７番畝へのトウゲン２号液肥の灌水

　　　　ほうれん草３番畝播種、ほうれん草とミズナの収穫



出荷のための調整作業にかなりの時間がかかります。

堆肥のマルチがけをしているために、それらを落とすのに労力を多くとられてしまいます。

対処を少し考えていかなければならないようです。




]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10208385418.html Sat, 14 Feb 2009 17:20:03 +0900
先生の使用されている堆肥場で、堆肥の仕込み、鶏糞粒状高級粒状の仕込み等見学させていただきました。

堆肥の仕込みにあたっては重機の運転もされていただきました。

農業を行うにあたってはそのような事が出来る事も必要になるようです。

また、先生のグループの方々の圃場を見学させていただき、作物の試食等もさせていただきました。

この、試食にも大変おどろかされるもので、セロリなどはほとんど臭みのない甘いものでした。

セロリの臭みを嫌う人は多いですが、そのような人も食べれない事はないだろうなと思わせる味でした。

実習として渥美半島のキャベツ農家さんのキャベツの収穫（カンランぎり）もさせていただいたり、

中耕作業をさせていただきました。

研修を通して印象的だったのは、渥美半島の農業の熱気です。

半島では、ある農家が廃業しても放棄地が出来る事はないそうです。

キャベツの産地でもあるので、道はキャベツを運ぶトラックでにぎわっています。

そのような光景を見た事がなかったので、私にとっては刺激的でありました。

研修中は小久保先生のお宅に宿泊させていただき、ご家族の方々にもお世話になりました。

先生には農業の事についてのみならず、その他にもいろいろなお話をしていただき、

とても視野の広がる思いをしました。

今後もこの体験をふまえて研修生活に励んでいきたいと思います。

中耕しました。

渥美半島の畑です。石がゴロゴロしています。

先生にセロリを味合わせていただきました。

先生の収穫された下仁田葱。根がはってます。

ハウスの太陽熱消毒の様子。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10208380331.html Sat, 14 Feb 2009 17:08:45 +0900
朝市終了後、ほうれん草とミズナの収穫及び出荷。

今回は亀岡の直売店の系列の京都市内の直売店に出荷しました。

こちらの方でもうまく売れてほしいものです。


]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10208350357.html Sat, 14 Feb 2009 16:13:44 +0900

実習は　収穫、ミズナへのトウゲン１号の葉面散布。
　　　　　
　　　　ビニールハウスの組み立て作業。



ほうれん草とミズナを収穫しました。
ほうれん草もしっかりしたものに育ちましたが、ミズナも大分ごついものになりました。


収穫したミズナ。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10208342555.html Sat, 14 Feb 2009 15:58:39 +0900
本日はみずほ会が入手したビニールハウスの組み立て作業を行いました。

以前使われていたものを移築するので、パイプのくせ等があり結構手間取る作業になっています。

]]> https://ameblo.jp/masajuki1217/entry-10208340602.html Sat, 14 Feb 2009 15:49:31 +0900