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昨日の夜ご飯↓

鷄肉ときのこのクリーム煮、ガーリックトースト、パスタサラダ
母に手伝ってもらいつつ笑
まぁまぁおいしかったです
けどクリーム煮ってこんなシチューみたいなのかな…

今日のお昼ご飯↓

ツナとトマトのチーズ煮
トマトと玉ねぎが生っぽいかな！？
もっと炒めて煮るべきだったかも

最近は洋風が続きましたが夜は和風でいきたいと思います笑 ]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11994415079.html Wed, 25 Feb 2015 14:44:43 +0900 自分磨きも怠っていました…
すぐさぼる癖をやめたい、切実に

久しぶりに来てびっくりしました、アクセス数！！！！
誰も見ないかと思っていたら案外見てくれている方がたくさんいらっしゃるようで
嬉しいと同時にひびってうわぁ！？ってなりました。
これからも時々覗いたり生ぬるく見守っていただけると幸いです。

それでは本日のメニュー
お昼はこちら↓

リベンジカルボナーラさん
前回よりはパスタもよく絡んでいい感じなんですが今度は何か物足りない、母はおいしいと言ってくれましたがいかんせんアッサリしすぎていると感じました。こってりが好きなんですね、きっと
次回作るときには前回のに出汁100mlを加えるとちょうどいいかな

夜ご飯は↓

こちら、野菜炒めになります
この野菜炒め、写真ではあんまりおいしそうに見えないかもしれません
しかし…おいしかったぁ～！
久々にまともに美味しくできました
よかったです
塩胡椒加減もばっちり！
いため加減もばっちり！
自分にこんな野菜炒めの才能があったとは
次回作るときにこの気持ちを忘れないために点数は98点！次もこの味を目指します
]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11993675668.html Mon, 23 Feb 2015 19:18:55 +0900 外食です
けど岩盤浴とかいってデトックスできたし私てきには満足してます
今日のお昼ご飯～↓

カルボナーラ作りました。

見た目は美味しく見えますね
これもiPhoneの写真加工がいいおかげかな…

実際のお味はうーん…
きっとオリーブオイル入れすぎましたね、皿にオイルが溜まってました。
チーズがめっちゃ麺にまとわりついてました
出汁入れるの遅かったからかも。
全体的に重いかんじかな、チーズと生クリームの量調整したほうがいい感じです

塩胡椒は問題なかったです。
麺の固さも良い。

てことで今回のカルボナーラは75点！
つぎは夜ご飯の更新でお会いしましょう
]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11992756108.html Sat, 21 Feb 2015 16:43:21 +0900 えーと、なので今日はお昼と夜ご飯つくりました！
お昼ご飯が↓

こちら、リベンジのペペロンチーノと簡単スープとサラダですね！
だいぶマシな味にはなったんですけどまだパサパサ…
出汁をもう少し足したらよかったのかな。
スープに浸して食べると美味しかったです。

そして夜ご飯が↓

親子丼とお吸い物とほうれん草の胡麻和えです。
母に少しずつ手伝ってもらったのでお吸い物とほうれん草の胡麻和えは美味でした。
しかーし！親子丼は味が薄い。あとから白だしと砂糖で味付けするとまぁいい感じに♪

てことで点数化すると
お昼ご飯は70点
夜ご飯は85点てとこかな！

あ、写真の撮り方をとある方から指導されまして真上からではなくちょっと斜め上か撮るようにしました笑
プロっぽいでしょうか笑？ ]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11991553967.html Wed, 18 Feb 2015 18:34:08 +0900 お好み焼きです。↓


写真じゃちょっとくらいかも…
これがなかなかおいしい！
キャベツたっぷりでふわっふわ♡
口の中でとろける感じにできました♪
初めて作ったけどこれは95点です。
5点は未来への期待を込めて笑

またつくりたいですね、お好み焼き ]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11991164606.html Tue, 17 Feb 2015 19:39:55 +0900 ということで料理載っけていこうと思います笑
まず作っていくのはこの本に載っているペペロンチーノ！

理由は普段母が作らないものを作ってくれと頼まれたから！笑
作り方は至極シンプル。そのため難しくもあるのかなって思います

挑戦しました↓
アレンジとしてイカが入ってます


写真はとっても美味しそうですね

だがしかし、味の方は…
不味くはないです、でもおいしいとは言い難い
なぜなら味がとっても薄い！
塩加減が少し足りないのでしょうか
その前に麺がパサパサしています、硬さはちょうどいいです。
思うに最初にひいたオリーブオイルが少なかったか、パスタを茹でた時の出汁を2、3杯追加すればマシになったのかなと…
塩加減とかは味見しながらやっていかないとダメですね。
あとパスタを入れるタイミングとニンニクと
唐辛子を炒めるタイミングがうまく調整できてなかったことかな。

ふむふむ、こうしてまとめてみると改良の余地ありありですね！
為になったわぁ～

また夜も夜ご飯作ります
それまで部屋の片付けと勉強します
]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11991054942.html Tue, 17 Feb 2015 14:19:05 +0900 というより自分の成長のための日記みたいな…？笑

まず私自身今まで生きてきて家事全般できない、コミュニケーション下手、めっちゃドジっ子とかダメ子属性であり直さねばならないとつくづく感じてはいるのですがなかなか実行に移せない…とずっとぐずぐずしておりました。
ならば！機会があればできるのか…
はい、やろうと思います！Yes,I can

というのもあと一ヶ月もすれば私も２０歳
ずっと実家で暮らしていて家にいればなんでも母がやってくれる、そんな毎日でした。けれど、そんな生活…もうすぐ大人になるというのに情けない、一人で生きていく能力くらい自分で身につけたいそう考えるようになりブログを始めた次第です

誰も見ることはないかもしれないけど
もし、見てくれるという優しい心を持った画面の前にいるあなたに感謝します
どうか成長していく私を見守ってください… ]]> https://ameblo.jp/mashuron25/entry-11991050554.html Tue, 17 Feb 2015 14:07:00 +0900