のんびりマッシュのブログ https://ameblo.jp/masshutn/ 日々の出来事などを気ままにのんびーりと書いていきます！！ ja マイブーム 私のハマっているもの・・・



のんびりマッシュのブログ

ヨーグルト。パルテノ。

クリーミーでコクがあって満足感がある。


付属のハチミツをたっぷりかけて！


最近、頑張ったご褒美に購入します。


女の子は絶対好きな味だと思います！！


冷蔵庫にもう無いから、買いにいこうかなーー！？



]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11263630620.html Tue, 29 May 2012 13:49:22 +0900 お料理教室～和食～ ドアを開けたら、いつも素敵なテーブルコーディネート！のんびりマッシュのブログ-P2012_0528_114504.JPG
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本日のメニューは

～焼き鯖寿司～

のんびりマッシュのブログ-P2012_0528_120632.JPG→キレイな切り口！勿論、先生のお見本。

のんびりマッシュのブログ-P2012_0528_120453.JPG→はい、私です！少々崩れちゃいました。
アドバイスいただきながら実習しました。アワアワしながら！？(笑)先生のフォローのもと、何とか出来ました！

鯖の身がふっくらと薬味タップリの酢飯があいます。
とても美味しかったから、復習のため、今晩はこれに決まり。
これにはも～日本酒でしょ～！


そして今、流行りの麹料理。塩麹じゃなくて、醤油麹を使ったメニュー
～豚肉と長芋の醤油麹炒め～のんびりマッシュのブログ-P2012_0528_121715.JPG
凄く味に深みがでる！麹は凄い。白米をワシワシかきこめるくらいの美味しさ！長芋の触感もいい！皆さんのお箸が止まらない、止まらない！！

実際に醤油麹を実習しました。とっても手軽にできちゃう！持ち帰り分は、発酵させるため、一週間後のお楽しみ。
そして次は、、、

～温野菜、醤油麹ドレッシングで～

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野菜にたっぷりかけて。
野菜＋麹パワーで健康的な一品に！我が家の定番ドレッシングになりそうです！

さて、デザートは
～半熟カステラ～
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シンプルな材料でできてしまう！お砂糖は使ってません！シュワッと軽く、半熟のトロ～りとしたやさしい甘み。
癒されます～！


ご一緒した生徒さんは、母娘さんでした。
もうすぐ2歳になるカワイイお子さんもご一緒！
とても明るい方たちで、楽しかったです！！

レシピ開発など色々とお忙しくご活躍されているステキな先生！

今回も充実した日でした！！
]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11262849339.html Mon, 28 May 2012 16:23:57 +0900 これから・・
お料理教室にいってきまーす♪
本日は和食らしい！ ]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11262636354.html Mon, 28 May 2012 10:23:28 +0900 メンテナンス 最近、体の巡りが悪いのか、むくみが酷くて解消されず、駆け込んだ。

セラピストさんの抜群の力加減と心地よい芳香に包まれ、施術開始後、意識が遠退く。。
60分コースなのに90分だった？と思うくらい充実した内容だった。

プロも目を丸くしてびっくりされたくらいのむくみだったらしい。。

自己メンテには限界がある！！
定期的にプロの手を借りに行かなくては！

はー、幸せ時間でした ！





]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11262634643.html Mon, 28 May 2012 10:05:19 +0900 オヒトリサマ
私はかなり好きです！！

大抵の場所には入れてしまう。
人に話してびっくりされたのが、レストランにおひとりさまで入っちゃった事。

いやあ～、これは勢いで、だった。
出勤途中にお店の前を通ったら、すごく気になり、行きたい衝動が止まらずついつい帰りに勢いで！

その店は海が見渡せる高台のイタリアンレストラン。

そう！おひとりさまは私だけ。どこを見渡しても！今考えても凄いな、と思う。

大概はカップル、女友達、家族連れだった。

もうできないなあ～。

なのに、牛丼チェーン店、回転寿司は二の足を踏んでしまう。。







]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11261635716.html Sun, 27 May 2012 07:45:11 +0900 夢・・・ 今日、夢を見た。


私が一番行きたいイタリアの夢。


お土産を買いあさっているところ、

イケメンに声をかけられ、ホイホイと

ついて行き、パスタを一緒に食べる。

そしてジェラートを食べ、マックのアップルパイを

食べた。


お腹が満たされた私は、イケメンと別れ、帰国の準備をして

夢はおしまい。


食べてばっかりで、特にイタリアは関係ないよな。。。(-。－；)


でも、10年前に行くはずだったイタリアは、

テロの関係で中止になって以来、ご縁がない。。


新婚旅行も何だかんだでグアム。（とても楽しかった！）


あー、旅をしたい。


できるならば、女友達とラブラブ


イタリア、フランス、ドイツ、スペイン、オーストラリア（合計で1ヶ月）、

韓国（2泊三日）、ブルネイ（チラッと寄るくらい）、ハワイ（10日くらい）


できるならばその土地の方とも話してみたい！


ふふふ音譜書いているだけでテンションあがるわーアップ


いい気分になりました！


さて、おやすみなさい！！





]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11259738072.html Thu, 24 May 2012 22:55:24 +0900 ヒ、ヒサン！！ 部屋の掃除をしつつ洗濯機を回すいつもの事・・・


だけど・・・・・


今日はいつもの事ではなかった！！！


洗濯機からありえない異音が。


ガガッ！ガガッ！ゴゴゴンッ！！


急いでスイッチを止め、中を確認したら・・・・


アロマディフューザーが！！！！


ありえなーーーーい叫びドクロあせる


何でこんなものが入っているの！？

何で私は気がつかなかったの！？


なんで、なんで、なんでええええー！？


と、しばらく理解できなかったが、アリエナイ自分の行動を思い出せた。


そう、アロマディフューザーも洗おうと、洗濯する衣類と一緒に、

寝室から持ち出した。。。


洗濯かごが重くて両手がふさがっていた為、

ディフューザーもいれて持ち運んだのだった。。


そのあとが、ふつうじゃないよ。あたし！！


ディフューザーの存在を見事に忘れ、普通に洗濯機に入れちゃうの！！


洗濯機にはすでに他に洗うものが先に入っていて、それがクッション代わりに

なっているから、中にいれっちゃった時には音もしない。

いつもどおりの感覚になっていたんだ。。。


でもさ！！いくらなんでも忘れすぎではないのか！？あたし！！


一番上に入れちゃいけないものがあるんだよ！？


もちろん壊れました。アロマディフューザー。


旦那に話したら、またやらかしたねー。。すっごいね。。

と爪を切りながらの普通のリアクション。


あきれるのを通り越した模様叫び


わたしの数々のおバカを目の当たりにして免疫がついた証拠。


さすがに自分の脳ミソをかなり心配した日でありました。。


おしまい！！













]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11258928652.html Wed, 23 May 2012 23:32:08 +0900 ランチとデザート またまた更新を滞っていた。。。。(-。－；)


あきれるくらいの気まますぎる私のブログ・・・

読んでくださっている方、ありがとうございます！！


本日は、新婚さんの友人と久々なランチラブラブ


台湾料理のディンタイフォンにてナイフとフォーク（画像なしーー残念だな・・）

点心が有名で、小籠包が絶品合格


皮の中の肉汁が口の中に広がる瞬間が、んもーーーー！！！

たまらないのであります！！

あーー小籠包やっぱり大好き。


これには、海老チャーハン、わかめスープ、きゅうりの漬物のような小鉢

がついてくるランチセットメニュー。


テンション上がりまくりの私達は、ビールをオーダービールにひひ


つまみに、大根餅、台湾野菜の和え物（もやし、切り昆布、ネギ、乾燥豆腐）を

単品オーダー。


全部美味しくて！これはリピート間違いないな・・・。


ランチを堪能した後は、ほろ酔いでジェラート専門店のＧＲＯＭへソフトクリーム

友人は、カシスとコーヒー味。　私は、ビターチョコとヨーグルト味。


全体的に、とっても濃厚な味。もちろんとても美味しい。

2人で一致したのがコーヒーとヨーグルトが美味しかったということ。



魅力的なフレーバーがたくさんあり、他のも試したいーー！！



今日は、マシンガントークしながらの楽しいグルメな日でした音譜











]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11258874103.html Wed, 23 May 2012 22:48:31 +0900 餃子の皮で

自分のメモとしてでも書いておりますが台風

あー、写真また撮るの忘れたわあせる

先日、ダンナと餃子を作った時のあまりの皮(市販)でおかずを一品！

むきえびをプリッとした感じが残る程度に荒く叩き、酒、ガーリックパウダー、塩コショウ、ローストオニオン(スパイス)で味付け。

よく揉んだら味を馴染ませる為、10分くらい置く。

餃子の皮につつみ、フライパンで揚げ焼き。

個人的に、細くした春巻きの海老スティックも好きだけど、海老のプリプリした食感を味わいたい時は、餃子の皮に厚めに海老餡を包んだコレ、おすすめ！

ビールきらしちゃってたわさ(￣▽￣;)
残念すぎる！！あせる

]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11196927198.html Mon, 19 Mar 2012 00:39:51 +0900 今流行の スッキリしない天気ーーーくもり雨


まだまだ寒いので、風邪をひかないように

しないと。


そう、今朝、流行の塩麹で和え物を。


きゅうりと、大根を適当に切って、

塩麹と、ゆず胡椒を少し入れて（辛味が欲しかったので）

モミモミ・・・


塩麹を使用したメニューはあまりトライをしていないので、

今日は、カンタンに和え物だけやってみました。


発酵食品だし、体にとても良いので、

これからも意識して取り入れてみようと思います！！









]]> https://ameblo.jp/masshutn/entry-11196415136.html Sun, 18 Mar 2012 17:04:35 +0900