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<title>マトちゃんの食べブロ</title>
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<description>ゆらりゆらり歩きながら美味しいものを食べたり、呑んだり、つくったり・・・マトがつれづれと綴る食べ呑みブログです（*^_^*）</description>
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<title>富士山</title>
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山のお部屋地方で、富士山を見つけ次第、熱心に写真を撮りますで、周りを見てふと気づくのが、、、、、マト以外、誰も写真を撮ったりしないことです（笑）「小さい頃から、富士山はそこにあるのがあたりまえのことだから」これが山のお部屋地方の人びとの感覚です(*^^*)マトの故郷・九州のひとは、富士山の実際の姿を見たことない人の方が多くて、見ないまま、一生を終える人もいるくらい。っていうか、むしろそういう方のほうが多いかもしれませんマトも、定期的に富士山を見るようになったのが去年から。この一年のあいだの富士山
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<dc:date>2014-09-18T07:55:19+09:00</dc:date>
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<title>朝ごはん、お散歩</title>
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おはようございます！！もう、東京に戻ってきて、通勤生活が始まっています朝なので、朝に撮ったお写真を。山のお部屋から。朝日が差し込んでくるので、窓の外をみると、箱根の山に長い、長い雲がたなびいていました。わぁーーーー*&#92;(^o^)/*っと、思って、大急ぎでお写真を撮ります。そして、ふたたび眠りました（笑）朝9時頃にはごそごそ起きはじめ、「行ってらっしゃーーーい*&#92;(^o^)/*」を済ませると、お洗濯物の第一弾を回しつつ、お散歩開始。調子がでてきて、ずんずん ずんずん 歩き、知らない道まで歩き、お家
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<dc:date>2014-09-17T06:30:02+09:00</dc:date>
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<title>鶏肉と根菜のポットロースト</title>
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秋から冬にかけて、じゃんじゃん作っていきたいお料理ですそれが・・・・・・鶏肉と根菜のポットローストルクルーゼのお鍋をぱかっと開けますと・・・・・じゃんっっ♪鶏肉と根菜のポットロースト以外は、コーンスープ、小松菜のオイル煮（これはオリーブオイルを入れすぎちゃったので、即座にパスタの具になりました、、、^^&#59;）こちらが、鶏肉と根菜のポットロースト鶏肉は、むね肉を暇なときにヨーグルト漬けにして冷凍しておきます。あと、さつまいも、ごぼう、れんこんを刻み、解凍した鶏肉と一緒に炒めて、白ワインで煮込むだけ！
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<dc:date>2014-09-16T15:00:57+09:00</dc:date>
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<title>とことん好きな昭和30年代の歌</title>
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一番好きな歌手は美空ひばりです、彼女は天才だと思います、などというと、「おいくつですか」と、年齢確認が入ります（笑）。最近は、美空ひばりと同時代を生きた江利チエミも大好き。英語の発音が美しく、パワフルで、『テネシーワルツ』はもとより、『カモン・マイ・ハウス』なんて、かっこよすぎて聞いていてしびれます。若かりし頃の江利チエミ『真夏の出来事』、『学生街の喫茶店』も好きなうたですが、なんだか長髪の若者が歌のうしろをうろうろしている感じがして、その得体の知れない若々しさに少々、怖気づいてしまいます。うん
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<dc:date>2014-09-15T20:20:30+09:00</dc:date>
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<title>秋、本番です（第2弾）</title>
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昨日に引き続き、山のお部屋をお散歩。朝と晩が肌寒くなり、すっかり秋本番！、、、の、第2弾です。お洋服を着せられて、本格的な雰囲気を漂わせていた案山子（かかし）。赤い野球帽をかぶっているので、少年ふうの案山子かな？(*^^*)。高い場所にあるコスモス。低い場所にあるコスモス。黄色やオレンジ色になってがんばって咲いています虹色に、ぴろぴろ光る紐が張り巡らされている田んぼ。案山子と同じ役目を果たそうとしています一日にわずかな本数だけ止まる特急は、新宿行き。この水色の電車がホームに止まっているのを見ると
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<dc:date>2014-09-14T22:20:31+09:00</dc:date>
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<title>秋、本番です</title>
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今日から三連休ですね(*^^*)。皆さまは、どんなふうにお過ごしですか？マトはいつものように山のお部屋に来ています。今日も分厚い雲の中に隠れている富士山。地元の新聞によると9月に入って2回も雪が降ったという富士山。「えっ！？もう？」と驚きました。こうやって、富士山に雪が降ったと聞くと、山のお部屋の秋がだいぶ深まる頃です。山のお部屋、標高がちょっとだけ高いせいか、東京やマトのふるさとの福岡よりも、ひと足先に季節がめぐるんです(*^^*)山のお部屋の周りをお散歩していると、秋があちこちに転がっていま
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<dc:date>2014-09-13T22:00:45+09:00</dc:date>
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<title>さろん木々のワイン会</title>
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京都に住んでいたころからお世話になっているさろん木々。吉田早苗さんが主催しておられる、さろん木々。食べ歩きが好きな方、お酒が大好きな方、お料理をすることが好きな方、その全部が好きな方、などなど、いろんな方が集まって、東京や関西を中心にいろんなところへお出かけ。そんなふうにお出かけが多いさろん木々のイベントが、さなえさんちで行われることになりました。左からシャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン。マトは、大好きな甲州ワインを持っていきました。ほぼ毎週末、わくわくしながら抜栓、飲んでいる甲州ワイン(*^^
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<dc:date>2014-09-13T20:31:47+09:00</dc:date>
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<title>恵比寿の韓国料理屋さん「ソナム 恵比寿店」</title>
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先日、個人的に祝ってもらうことがあり、大学時代のゼミの同級生が「明日会うぞーー！」と韓国料理屋さんへ呼び出してくれました。場所は恵比寿。恵比寿では、ラーメン屋さんとスタバにしか行ったことがない（笑）一体、どんな飲食店があんるだろう、と楽しみにしていまして。JR恵比寿駅からちょっと歩くのですが、安全性が確保できる時間帯なら、住宅街をてくてくあるくのがおすすめです。さぁーーて、着きました(*^^*)友人とその彼女サマの登場を待ちます。マトをふくめて全員同じ大学・同じ学部・同じゼミ(*^^*)ナムル注
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<dc:date>2014-09-12T21:20:43+09:00</dc:date>
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<title>横浜・みなとみらいの「おぼんdeごはん」</title>
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また、会社のみんなでつるみました。今度は、Walking&amp;Running。横浜のみなとみらい周辺をランニングしたりウォーキングしたり。ランニング組は中華街まで行ったようですが、マトはウォーキング組なので、インターコンチネンタルホテルや海の周りをうろうろ(*^^*)終わったあとに、ここで食事。ごはん屋さんでチェーン店って、あんまり好きじゃないけど、たまにはいいなぁ、とおもいます。というのも・・・・・・・・定食に使われてきたユニークな形の器。お豆腐を真っ赤な器に入れるという斬新さ。おしゃれな色の大根
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<title>熱海のレストラン「スコット」</title>
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山のお部屋で週末を過ごすと、お天気のいい日は、熱海へ行きたくなります。道を歩いていても、路地奥をのぞきこんでも、ビルを見上げても、町がまるごと昭和という時代を体現している町。昭和30年代には、新婚旅行の行き先として憧れの地だった熱海。小津安二郎の『東京物語』でも、熱海の旅館で、若者たちがさんざめく場面がありました。そんな熱海。こちらの小さなお店、「スコット」は終戦直後の昭和21年からお店をやっている洋食屋さんですこちら、旧館へ行ってみました牛肉のデミグラスソース昔ながらの洋食屋さんなので、安定、
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<dc:date>2014-09-08T14:00:50+09:00</dc:date>
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