この土日に地元にいる私の家族が泊まりにやってきました。

私自身家族を呼ぶのはかなり久しぶりだったので、とても楽しみにしていました。

色んな楽しい話ができるだろうなあと思いつつ家族を迎え入れたところ、母親の第一声は…

「部屋きたなっ！！」

私自身はこまめに掃除していたつもりなのですが、母親的にはまだまだ甘かったらしく…笑

家族総出で私の家の大掃除が始まりました。

キッチン周りなど、一人ではなかなか掃除がしづらいところも協力してもらって、ピカピカの状態にすることができました！！親に感謝ですね。

その後はみんなで買い物をしたり、ご飯を食べたりして充実した二日間を過ごしました。

テスト期間直前というかなり貴重な時間を使ってしまいましたが、テストに向けていいリフレッシュになりました！これから二週間のテスト期間頑張ります！！！

今回のテーマは「シェアしたいおすすめ品」ということなので、僕のお気に入りのお店を紹介したいと思います。

今回紹介するのは京王線桜上水駅の近くにある、「あぶら～亭」というお店です。

桜上水駅は新宿駅から京王線で5駅目のところです。

このお店は油そばやチャーハンをとても美味しくいただくことができます。

ここの油そばは「あぶらーめん」と言い、一般的な油そばよりとは少し違った味わいがあります。

写真はあぶらーめん+半チャーハンのセット（980円）です。

私はここに行くとよくこれを食べます。

あぶらーめんはもちろん、チャーハンも程よいぱさぱさ加減としっかりした味付けがされていて美味しいです。

皆さんもぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

『あぶら～亭』HP

http://aburatei.com/index.html

つい先日、フライパン用のアルミホイルを購入し、焼き魚の料理ができるようになりました！

その影響もあり今週は魚料理が多めです。

一つ目はこれ！

鮭のみそ焼き弁当です。

寝る前に生鮭を味噌につけてから朝に焼くだけの簡単な作業でした。

小さいころ母親によく作ってもらっていたのですが、それに近い味付けができたのでうれしかったです！

二つ目はこちら！

ささみの味噌漬けと、小松菜卵カニカマの炒め物弁当です。

鮭のみそ焼きを作ったあとに、何か他にも味噌を使った料理ができるのではないかと調べて作ったものです。

ささみ特有のさっぱり感に味噌のしょっぱさが混ざり合ってご飯がよく進みました。

三つめはこちらです！

トンテキです。

豚肉が非常に安く売っていたため、晩御飯用に買って作りました。

タレはオイスターソースとはちみつを中心に作った甘辛のソースです。

四つ目はこちら！

先ほどの鮭のみそ焼きと似ていますが、これは鮭のムニエルのお弁当です。

生鮭に塩コショウを振ってから小麦粉を振って焼きました。

味噌焼き同様簡単においしく作れました。

最近は料理をする機会が増えて、料理の技術も知識もだんたん身についてきている実感があります。今学期もまだ数週間ありますが、これからも料理を続けていきたいです！

先日お弁当の記事を更新しましたが、あれからもいくつか料理やお弁当を作ったので紹介したいと思います。

一つ目はこちら！

豚肉と卵のそぼろ弁当です。

甘辛の味付けでご飯が進みます。

二つ目はこれ！

豚バラと玉ねぎのピリ辛炒めです。

量感があるのでガッツリいただけました。

三つめはこれ！

鶏肉とエリンギのオイスターソース炒めです。

味付けをしっかりすればきのこでも十分ご飯が進むのが以外でした。

これからも色々な料理を作っていきたいと思います！

今年になって始めた趣味が一つあります。

それは弁当作りです。

去年はお昼ご飯は基本的に学食か外食で済ませていたのですが、せっかくならば作ってみてもいいんじゃないかということで、クラスメイトと授業が被っていない火曜日に弁当を作ることにしました。

弁当作りは普段よりも1時間早く起きて行います。

前日の夜にスーパーにて食材を購入し、朝に調理を行います。

最近作ったのは豚バラと玉ねぎのポン酢炒めやささみと胡瓜の和え物などです！（写真を取り忘れてしまいました…）

作る上で大変だと思ったのは、作る量の調節です。私自身食べるのが好きだということもありますが、いつも多めに量を作ってしまいます。しかし、お昼時間はそこまで長くないのですぐに食べきれる量を作らなければなりません。

いつも多めに作っては食べるときに大変になっています…(笑)

先日ちゃんとしたお弁当箱も買ったので気合が入ります！！

これを習慣にしていきたいですね。

自分は雨が嫌いなので、梅雨の時期は一年で一番嫌いです。

これは地元ではあまり雨が降らない地域だったのだからだと思います。

早く梅雨明けして欲しいですね！

私はとある地方出身で、一年前に大学に進学するために上京しました。

東京にやってきて第一に感じたのは、「首都圏の交通網はとても便利だ！」ということです。

私の地元は完全な車社会で、電車はほとんど通っていません。一日に上下8本が運行されている程度です。

一方こちらでは無数に電車が通っています。いつ駅にいっても電車がいる。もともとこちらの方に住んでいた方にとっては当たり前のことかもしれませんが、地方出身の私にとってはとても衝撃的なことでした。

高校時代、関東の大学に通っていた経験のある先生が言っていたことがあります。

「こっちでは自分たちが電車に合わせて生活している。でもあっちは自分たちに合わせて電車が動いているんだ。」

先生の言葉をふと思い出して、ああなるほどなと思いました。

地元の交通の便が不便だった分、今の環境にはありがたさを感じます。

この気持ちを忘れずに行きたいですね。

今回のテーマは「災害対策」ということですが、私自身は正直あまり対策ができているとはいえない状況です。

しかし、一つだけ気を付けていることがあります。それは家具の配置です。

大きな地震があった際、棚の上にあるものが倒れたり滑り落ちたりしてくる可能性があります。もしも寝ている時に地震があったら、急に物が倒れてきても反応することはできません。顔にそれが当たったら大怪我を招きかねません。そのような事態に陥らないためにも、ベッドの付近には倒れると危ない物は絶対に置かないようにしています。

私自身学生という身分の関係上、あまりお金には余裕がありません。ただ、お金がなくても最低限できることがあるだろうと思ってこれを実践しています。

いずれお金に余裕ができたら非常食の買い置きなども行いたいですね。