先日、ザ・ペニンシュラ東京 へランチに行ってきました。

今回入ったお店は、２Fにある『ヘイフンテラス』。

コース料理をいただき、おいしくて、お昼からとても豪勢なランチでした。

中でも気にいったのが、四川坦々麺とくるみのお菓子。

サービスで出して下さったクルミのお菓子は、おなかいっぱいでも止まらないおいしさでした。

ペニンシュラホテルと言えばマンゴープリンが有名なので、ウエイトレスの方にちょっと聞いてみました。

地下のブティックで売っているマンゴープリンが、メディアで有名とのこと。

早々に売り切れてしまうようです。

でもその方によると、”こちらのレストランでお出しているマンゴープリンの方が果肉が入っていておススメ♪”とのこと。

レストランでいただくのはまたの機会にして、地下のブティックへ。

見た目も鮮やかで美しいマンゴープリン♪

いただくと、ほわわ～～とやわらかな口どけにびっくり。

マンゴーソースと合わせてマンゴーの美味しさが口に広がります。

ごろっと入っているマンゴーの果肉は、甘酸っぱさを演出。

さらに中には、白いココナッツソースが！

わわわ～おいしすぎ。

いろんな美味しさが詰まったグラスでした。

じゃあ、レストランのマンゴープリンはどんなおいしさなのか？！

興味の広がるところです。

モンサンクレールの店の前。

夏季休業中の張り紙が！

・・ショック。モグイベントをやっていても、お店はお休みなんですね。

気を取り直して、目的地を変更。

自由が丘のもう一つのパティスリー『パティスリー　パリ　セヴェイユ』に行ってきました。

人気店で、店内はたくさんの人で大賑わい。

ちょうどタイミングよく、少しの待ち時間で、カフェに入ることができました。

迷った末、３つのケーキをオーダー。

《ピエロ》


つややかなチョコレートが綺麗。

キャラメルチョコと、中のバナナクリームの相性抜群。

この濃い～甘さがたまらない♪

《ムラングカシス》

カシスムースとキルシュのババロア。上はメレンゲ。

酸味のあるやわらか～いカシスムースをキルシュババロアの優しい味わいが包んでくれてます。

《名前？：イートインだけでいただけるプレート》


右）バナナとアナナス、タマゴを感じるケーキ生地を、リンツァートルテのようなシナモン風味の生地で包んである焼き菓子。

確か名前もリンツァーなんとかと言いました。それぞれが主張しすぎず、この３層の調和がたまらなくおいしい！

また食べたいと思わせる一品でした。

左）やわらかいココナッツのムース。

下）ブランデーのシャーベットとパンナコッタ。

店内は、綺麗なケーキが陳列されているショーケースの他に、クープのばっちり出ているフランスパン、ハード系のパン、美味しそうなデニッシュ、タルトなどの焼き菓子も並んでいます。

フランスの伝統菓子の流れも感じさせるお菓子たちは、とても美味しく、シェフの実力を感じさせるものでした。

夕方近い時間だったので、残っていたパンは少なめでした。

朝や午前中は、かなりの数のパンが並んでいるみたいです。

今回購入したパン。

《７月の新商品の　ココ　アナ》

夏に冷やしていただくパンのようで、冷蔵コーナーにありました。

甘すぎないジューシーなパイナップルと爽やかなクリームが中に入っています。

大ぶりかな？と思いましたが、生地もやわらかくて、さっぱり～おいしい！

ぺろりといただけちゃいました。

《くるみのココット》

円柱状の筒形がすてき。下にはピスタチオの飾りがついています。

クルミのコンテスト菓子パン部門受賞作品。

サクサクのデニッシュ生地の中にはくるみペースト（？）が入っていて、リッチな感じのパン。

《焼きとうもろこしのパン》

コーンパンは大好きなので、迷わず購入。

うん。これは確かに焦がし醤油の味がしました。

生地がもちっとやわらかく、好み

あとは、ここのラスクは、さすがパン屋さんのラスクの味でおいしい。

しかも、あまりのお値段の安さにびっくりです。

パンも美味しい上に、お値段もとても良心的で、かなりうれしいパン屋さんです。

最近パンも、かなり高価で

オーヴェルニュのパンを毎朝買いに行って、朝食に焼きたてをいただく～という生活をしてみたい。。

日当たりがいいので、とてもいい農地みたいです。

緑のカーテンのゴーヤもあります。

この間は、小さいゴーヤが収穫されていました。

かわいい～。ハリネズミみたい

先日の収穫は紫芋。

珍しい名前のさつまいもの苗を買って育て、出来てみたら紫芋だった！とのこと。

７，８個もらってきたのですが、紫の中にまぎれて普通の黄色いさつまいもも２つありました(*^o^*)

みんなまとめて、スイートポテト作り～。

甘さを引き立てるために塩、風味づけにラム酒も入れました。

写真は黒っぽくなっちゃいましたが、とてもきれいな紫色。

しっとり甘～く、おいしく出来上がりました。

照りを出すために塗った卵に焦げ目がついて、紫だと黒っぽくなっちゃうんですね。

本当は、パンのフィリングにした方が、もっと紫のキレイさがいきるんだろうな、、。

築地本願寺の裏通り近くにあるパン屋さんです。

なかなか行く機会がなくて、プレオープンの時にお邪魔して以来、今回で２回目。

お店はモスグリーンを基調としたデザインで、粋な感じです。

店内には、魅かれるおいしそうなパンがいくつもありましたが、今回購入したのは３つ。

上）バジル＆ドライトマトのチャパタ

生バジルとドライトマト入り。

もちっとした食感。バジル風味で生地のしっかりした味が、トマトと一緒になっておいしい。

右）杏仁

プレオープンの時にいただいたこのパンがおいしくて、また食べたい！と思っていたので購入。

初めて食べたときは、まさに杏仁でびっくり。

杏仁霜（きょうにんそう）が入っているみたいで、本格杏仁のお味です。

パンと言うよりは、ケーキをいただいているような。

セミドライのおいしい杏子が入っているのも、さわやかでいいですね。

下）くるみ＆白いちじく

フランスパン生地に、白ワインで煮込んだいちじくとくるみ入り。

この大きめのいちじくが美味しかった～。

友人が作ったパンも店頭に並んでるんだろうな。

頑張ってるみたいでうれしいです。

思いついたのが、友達情報で聞いた『まちのパーラー』。

パーラー江古田のオーナーさんが新店舗をオープンさせたと聞いたので、そこに行ってみることにしました。

閑静な住宅街の中に、大きいガラス窓から明かりがもれるオシャレな外観のお店があります。

保育園と併設されているので、ちょっと面白い作りです。

店内は、テーブル間隔は思ったより狭めでしたが、ウッディな雰囲気で気軽に入れる印象。

夜だったので、お料理とパンを楽しみつつ、飲みに来ているお客さんがほとんどでした。

いただいたのは、お料理４品とフランスパン。

《ブリュスケッタ》

厚切りフランスパンの上に甘く濃い味のトマト、バジル、アーモンド。

ブリュスケッタとアーモンドって、合う♪

《冷たいカポナータとフランスパン》

野菜のトマト煮込み。

たくさんお野菜が入っていて、やさしいお味でおいしい。

「今日はパンが残っているので」とのことで、パンも注文することができました。

夜には、売り切れのこともあるみたいです。

こだわりのパン職人さんが作るだけあって、フランスパンの生地はクリーム色で粗い気泡入り。

パーラーお約束のハード系。

《パテ・ド・カンパーニュ》

パンにつけて、ビールと最高。

さりげなくパテがメニューにあったりするのって、すごいなと思います。

《スペアリブ》

お肉は、やわらかくジューシー。

軽い味付けなので、好みでバルサミコソースやお塩を付けて。

パンはもちろんなのですが、お料理の素材もいいし、手作りのあったかい感じも伝わってきて美味しい

夜でも、パーラー江古田のクオリティーのままという感じがしました。

オーナーご夫妻もホールで接客されていました。

今は、江古田の方はどうやって回してるんだろう？

カレーなら食欲も湧くかなということで、「とっても辛いけどおいしい」と聞いていた、南インド料理レストラン『ダルマサーガラ』に連れて行ってもらいました。

南インド料理というのは、いわゆる（北）インド料理とは、ちょっと違う種類のお料理だそう。

東銀座の裏通り、休日ひっそりとしたオフィス街にお店はあります。

店内は、昼間からビールを飲んでグループで食べに来ているお客さんたちで賑わっていました。

ミールスBセット（野菜のコース）2100円をオーダー。

・酸味のきいた辛いスープ

・豆と野菜のカレー

・野菜のスパイス炒め

・プレーンヨーグルト（刻んだ紫玉ねぎ、きゅうり入り）

・サイドディッシュ(3つの中からチョイス：じゃがいもの包み揚げ)

・お漬物と香草のフレッシュソース

・全粒粉のあげパン

・あげせんべい

・ライス（日本米とジャスミンライスのどちらかをチョイス）

酸っぱく辛いスープが、確かに辛い！けど、後引き。

プレート内のお料理は、辛いもの、辛くないもの、酸味のきいたものなどそれぞれ。

辛くても、酸味がいい感じにマイルドに包んでくれていて、みんなおいし～くいただきました。

カレーは、連れの頼んだチキンキーマカレーが結構好みだったな。

お料理は本格的だけどホームメイドな感覚で、身体にやさしくおいしいと店主の方がうたっている通り。

香辛料や香草を使ったすべてのお料理が、食べていて””身体になじむ””感じでした。

食後は、すっきりとして、暑さを忘れさせるはじめての不思議な体験。

カレーやアラカルトのお料理の種類がたくさんあるので、大人数でくると、いろいろ食べられるのがよさそうです。

いいお店で、また来こよう！と思い、満足

このお店にも、食べログのベストレストラン２０１０の賞状がありました。

偶然見つけた、『MOSAIQUE 』というフレンチレストランに入りました。

明るい雰囲気のきちんとテーブルセッティングのされたレストラン。

ワンプレートランチ1200円もあったのですが、ちょっとリッチに2980円のランチ（前菜・メイン・デザート・ドリンク）をいただきました。

私が頼んだ前菜。

おっきい天然帆立貝とお野菜。

帆立も甘い～。

ポロねぎをよく炒めて甘みを出しているのか(??)、このソースがとても美味しかったです。

メイン。鴨のコンフィ。

皮はぱりっと、身はホロホロやわらかく、いい塩加減。

添えてあるマスタードソースがアクセントになって、キレのいい後味に。

連れの選んだ前菜。

鴨のテリーヌ。濃厚ながら美味しい。


メイン。

真鯛のポワレ。もうちょっとしっかりした味付けでもよかったかも。

デザート。ワゴンの中からチョイスできるので、楽しい。

３種盛り合わせにしていただきました。

たまたま入ったお店でしたが、いいお店を発見

女子率高い印象ながら、お客さんで賑わっていて、気軽にフレンチをいただけるレストランです。

おいしいお料理をいただきました。

新丸ビルの中の、前から気になっていたショコラティエ。

東京に行ったついでに、カフェに寄ってみることにしました。

店内には、ショーケースの中にたくさんのショコラが陳列されています。

迷った末、ケーキセットとショコラセットをいただくことにしました。

チョコ専門店のチョコレートドリンクは飲んでみたいところですが、やっぱりお菓子を食べたくて、いつも後回しになってしまいます・。

チョコレートケーキと紅茶のセット。

やわらかいガナッシュでクリーミー。

もうちょっとカカオの主張があるほうが好みかな。

ショコラ３種とコーヒーのセット。

六角形のマールショコラと丸いパレドオール。

ここのショコラ、とってもおいしい～～！

マールショコラは、ガナッシュに砂糖を使わず、蜂蜜だけで甘みを付けたショコラとのこと。

ショコラの種類によって、いろいろな蜂蜜が使われています。

前に行った、いろいろな蜂蜜のテイスティング講座を思い出しました。

蜂蜜も、お花や木の種類によって、全然味が違うんですよね。

まったりやわらか～く味わい深いガナッシュ。

やっぱり蜂蜜を使っているところが違うのかな。

あまりにおいしかったので、製造途中に傷ついたり欠けたりしたアウトレットチョコレートが50％OFFで売っているということで、買って帰ることにしました。

家でのティータイムが楽しみです♪

東京駅や銀座周辺でときどき見かける、赤い２階建てのオープンバスがあります。

急に日差しが強くなったり、が降り出したりと天気の変化も心配されましたが、前から乗ってみたかったそのスカイバス に乗ってきました。

乗り場は、東京丸の内の三菱ビル前。

今回のコースは、皇居・銀座・丸の内コース（50分　1500円）。

指定の２階席に座っていざ出発。

まずは皇居・お濠周辺～。緑がよく見えてきれい。

国立近代美術館～国立劇場～最高裁判所。

裁判所は、ガイドのお姉さんの言う通り、白い城壁のよう。



～国会議事堂～霞が関の官庁街。

～休日の銀座へ。

銀座の中央通りは、歩行者天国のため通行できず、外堀通りを通って、再度皇居周辺へ。

街中、高さギリギリのガード下をくぐるときは歓声も。

立ちあがったり手を伸ばしたりは厳禁。

街路樹の珍しい銀杏の木。

２階建てバスから、街路樹は手を伸ばせばすぐそこ。

とても近い。

丸の内仲通り～乗り場到着。

あっという間の50分。

２階の車窓からの眺めは、普段見る景色とはちょっと違って見えて楽しかったです

皇居周辺の桜や銀杏がきれいな季節にまた乗ってみたいと思いました。

いい季節は、とっても混んでそうだけど