https://ameblo.jp/maxsommellerie/ 日々健康の為に挑戦する私 ja 先日久しぶりに神楽坂に行ってきました(^-^)/


えっと。。。
一応彼女とデートですが(^_^;)


彼女に連れられて入ったお店はそば粉のクレープを出すお店でした。


最初に昼ですがやっぱり泡でしょ♪という事でビールではなく『シードル』をカラフェで頼みましたo(^-^)o


店名のブルターニュはフランスのりんごの産地！シードルはりんごから造られる発泡酒です。


グビっと一口、『軽い口当たりだけど美味しい♪』
ビールのあのピリピリ感が無く、女性向きかも(*^-^)b



お料理は私は目玉焼きとプロシュート、チーズとフレッシュ野菜のガレットを頼みました（画像参照）


彼女は半熟卵のハムとアーティーチョーク（朝鮮アザミのガク）のガレットを頼みました。


なかなか美味しいのですがガレット（薄焼きのお菓子などの名称）が乗るお皿が冷たいので直ぐに冷めてしまいチーズが堅くてナイフで切れない(;_;)


出来たら盛り皿も温めて欲しいよね～(*^-^)b
そこだけ残念でした(^_-)☆ ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10141276833.html Fri, 19 Sep 2008 21:06:17 +0900
彼女は何度か来たことがありお勧めという事で来たのですがカップルが多くてデート向きなお店でした。


とりあえず生ビール頼んであとはカウンターのお兄さんが揚げたて串揚げをタイミング良く皿に乗せてくれて４種類あるタレ（ソース・カレー・醤油・塩＋辛子）を指定してくるので聞き逃して『どのタレつけるんだっけ？』とその都度お互いに確認しあったりなかなか忙しいお店でした。


揚げたて串揚げをはふはふ食べるのだからかなり美味しいです！ビールも進むわ～♪女性に人気があるの分かりますo(^-^)o


途中からワインをボトルでオーダー。フランス産テーブルワインですが安くてまあまあ飲めました。

残念なのが国産ワインがなかった事。
甲州ワインなんかがあれば目からウロコがボロボロ落ちるほど旨かっただろうに、残念～。


串はラストオーダーになり19本で終了。最後に鮭茶漬け（鮭ばかり多くてご飯が僅かしか入ってなかった(T_T)を食べてお会計。

二人で11000円はちょっと高かったかなぁ。。。 ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10103910698.html Sat, 07 Jun 2008 08:25:29 +0900
昼飯いらないよ～。と言っておいたのに奥様がせわしなくラーメンとおにぎりを出してくれた

その後軽トラでぶどう畑に行きぶどうの花を見学。

おじさま朝から晩まで房づくりで忙しいとの事。


息子がいるじゃないと言ったら『息子には農業やらせたくない』と言ったのでなぜ！？と訊いた。


正直母ちゃんと俺（父ちゃん）二人であくせく働いても勤め人の方が収入が良いとのこと。
確かに休みもなく繁忙期は寝る間もないほど働いても土日休みのサラリーマンより収入少ないと凹むよね～


いつもぶどう只で貰ってる私には耳の痛い話だわ～ ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10103178865.html Wed, 04 Jun 2008 22:17:24 +0900 ブログネタ：犬と猫、どっちが好き？ 参加中
犬のストレートな感情表現が好きです。
ちょっと自分に似てるから(笑)


猫も嫌いじゃないですが他人に媚びを売らないのでよその家のは触れもしない。
自分家で飼えば可愛いんだと思いますが、飼ったことは有りません。 ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10102669016.html Tue, 03 Jun 2008 09:37:48 +0900 ブログネタ：星座・血液型の相性は気にする？ 参加中

私はO型
牡羊座

相性が良いと言われている人

血液型
Ａ型・B型・O型・AB型の順で相性良し

星座
牡羊座・獅子座・射手座が最良

蟹座・天秤座・山羊座はあまり相性良くない。

と云われてますが今の彼女は…
双子座AB型(^_^;)
ビミョー～です。 ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10100202966.html Mon, 26 May 2008 08:30:49 +0900

旧友のＫちゃんがご馳走してくれたのだがちゃんと仕事の依頼絡みである。。。

まぁ、簡単に言えば私の人脈の広さを当てにして販売促進の相談でありましたがそれはさておき、初新橋焼き鳥接待は楽しかったわo(^▽^)o

彼曰わく『新橋界隈で呑むときの掟』があるそうで(笑)その掟をご教授して頂きました。


まず第一に『長居をしない事』
ビール２～３杯（本？）とつまみ（焼き鳥お任せ）を喰いながら小一時間で店を出て次の店へ移動するそうです(*^-^)b

要するにはしごですよね♪
大将が次々に焼き鳥を二本ずつ皿に置いていく。

焼きたての焼き鳥にビールはお互い差しつ差されつ(*^_^*)


瓶ビール３本空けたらお勘定。
そそくさと次の店へ（つづく） ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10097568507.html Sat, 17 May 2008 11:15:34 +0900 ブログネタ：どんな料理、作れる？ 参加中
最近美味しいお粥がマイブームですo(^-^)o


三島の土鍋（これ重要）に生米１合軽く研いだものを入れ水８合。

塩小さじ１杯
日本酒60ｍｌ

蓋をして強火で8～9分加熱


沸騰したら蓋を取り弱火にして30～40分煮ます。


途中焦げないように何度も木ベラで底をこすりながら撹拌して下さい。


ご飯粒が開ききれば出来上がり。


粘性が強すぎると焦げますので途中で水を加えて下さい。


火を止めてからもあら熱が落ち着くまでは木ベラで底をこすって下さいね～(^-^)ノ~~ ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10097209882.html Fri, 16 May 2008 08:17:00 +0900 ブログネタ：恋人のAV許せる？ 参加中
若かりし時は随分お世話になりました(笑)

あまりマニアックじゃ引かれるけど結構平気ですよね～♪ ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10096376226.html Tue, 13 May 2008 08:51:57 +0900 ブログネタ：母の日、プレゼントは何にする？ 参加中

今日は母の日で先日『花とワインどっちがいい？』と聞くとどっちも要らないと言われた(^_^;)


花もワインも好きなのにお金が掛かるからと息子の財布の中身をみすかして言ってるのだろうが有り難いやら有り難くないやら(笑)


花なら鉢植えで5000円も出せば結構良いものを送れるけどあえて今回はワインにした。


勝沼で作っている甲州ワインを12本１ケース送っておきました。

ワイン好きの飲み仲間にご馳走するんだとか♪ ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10095813148.html Sun, 11 May 2008 14:39:52 +0900 刺身まで使い回すのは『もったいない』ではなく『せこい』ですよ、間違いなく

本来の『もったいない』は材料を無駄なく使い切る・残さず食べる事であり生産者（お百姓さんや漁師の方達）に感謝・天の恵みに感謝の心からくるものですよね(*^-^)b


今回の船場吉兆の件はさすがに頭に来ました。今までの利用者は法的な告訴を考えるべきです。


なぜならば船場吉兆は氷山の一角でしかなく似たような事をやってる業者がまだまだ居るという事。

雪印食品の偽装事件後にも沢山の業者が偽装で摘発されましたね！
まったく、学習能力がないのか呆れてしまいます。

まぁ、今回は健康被害が無かった事が僅かながら救いですね～♪

同業者はもう一度基本に返って良い仕事をして欲しいものです。 ]]> https://ameblo.jp/maxsommellerie/entry-10095149819.html Fri, 09 May 2008 08:12:55 +0900