マヨールゼロプラス公式ブログ https://ameblo.jp/mayol0plus/ おいしさと健康のバランスがとれたマヨネーズタイプの調味料"マヨール"の公式ブログです。デトックスや健康に関心の高いご家庭に欠かせない調味料としておすすめしております。現在、サンプルプレゼント実施中！！https://mayol.spiral-ec.com/ ja あまった野沢菜で作るマヨールチャーハン マヨールゼロプラス公式ブログ
材料(2人前)
野沢菜　100g
ごはん　お茶碗２杯分
豚肉(スライス)　50g
納豆　１パック(45gくらいのもの)
しいたけ　2本
オクラ 5-6本　
マヨール　大匙3～4

ニンニク　みじん切り　小匙1
サラダ油　大匙2
昆布茶　小匙1.5
酒　小匙1
醤油　 適量
きざみのり　適量
白ごま　適量　トッピングとして

作り方
1.サラダ油をフライパンに入れ、ニンニクのみじん切りと豚肉のスライスを１cmくらいに切ったものを加えて軽くいためる。
2.きざんだ野沢菜としいたけを加えて炒める。火が通ったら昆布茶を酒で溶かして具材に味をつける。
3.２の具材を端によせ、サラダ油を少し足して、マヨールをあらかじめよく混ぜておいた温かいご飯を入れて中火で炒め、　端に寄せておいた具材と混ぜ合わせた上に納豆とオクラを足し、しょうゆで味を整える。
4.お皿に盛りつけたチャーハンに、白ごまときざみのりをトッピングして出来上がり。

★野沢菜が余ってすこし酸味が出たら、炒めてチャーハンにするとそのまま食べるのとはまた違ったおいしさが引き出せますよ。マヨールと昆布茶が野沢菜の酸味をまろやかにしてくれます。納豆ぎらいの人は納豆を外して、豚肉を少し多めにして作ってみてください。





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-11004234844.html Thu, 01 Sep 2011 11:08:18 +0900 秋の味覚◆かぼちゃとさつまいものマヨールサラダ マヨールゼロプラス公式ブログ
材料(2～3人前)
かぼちゃ　1/4
さつまいも　中1本
プレーンヨーグルト　大匙1
マヨール　大匙３
カシューナッツ　適量　※お好みで
かいわれ　適量　※お好みで

作り方
1.かぼちゃとさつまいもは、2－３cm角のさいの目に切って、ルクエや
耐熱容器に入れラップをして、レンジで７－８分加熱します。
2.材料がやわらかくなったら、ボールに移し、熱いうちに荒めにマッシュして
マヨールとプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。
3.最後に塩やはちみつなどを入れて、お好みの味に整え、カシューナッツと
かいわれをトッピングしたら出来上がり！

★さつまいもとマヨールの食物繊維で、食物繊維たっぷりサラダに
なります。お子様向けには、少しはちみつを入れて甘めにしても
おいしいですよ！

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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-11003270572.html Wed, 31 Aug 2011 13:22:36 +0900 マヨール入り海老シュウマイ マヨールゼロプラス公式ブログ
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＜材料＞
シュウマイの皮　30枚
　
（シュウマイ材料）
豚挽肉　250g
海老　150ｇ
玉ねぎ　中1/2個
卵　1個
マヨール　大匙1
塩　小匙1/2
胡椒　少々
醤油　小匙1
砂糖　小匙1
　
（マヨール・マスタードソース材料）
マヨール:マスタード:醤油を1:1:1の割合で合わせる。
辛いのが苦手な方はマスタードの量を減らしてください。
　
作り方
1.玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1,2分透き通るまで加熱し、
冷ましておく。
2.海老は荒く刻む。
3.玉ねぎ、海老、その他のシュウマイの材料をボールに入れよく
混ぜ合わせ、シュウマイの皮で包む。
4.強火で10分程蒸す。
5.マヨール・マスタードソースにつけていただきます。
　
★ポイント
マヨールを入れると、豚挽肉や海老の臭みが気にならず、より美味しくなります。
海老の歯ごたえが欲しい時はぶつ切りにします。





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-11002130774.html Tue, 30 Aug 2011 10:33:42 +0900 セロリの梅カツオ・マヨール和え マヨールゼロプラス公式ブログ
＜材料＞
セロリ
カツオ節　適宜
　
（梅カツオ・マヨール材料）
カツオ節　大匙2
マヨール　大匙2
梅干をたたいたもの　小匙1
醤油 小匙1
　
作り方
1.セロリは斜め薄切りにする。
2.梅カツオ・マヨールの材料を混ぜ合わせます。
3.食べる直前にセロリを2で和え、上から更にカツオ節をふります。
　
★ポイント
セロリとマヨールはとても相性がいいので、そのまま食べてももちろん美味しいですが、梅干やカツオ節を加えるとよりさっぱりして、いくらでも食べれちゃいます。





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-11002129637.html Mon, 29 Aug 2011 10:31:54 +0900 のりの佃煮マヨール マヨールゼロプラス公式ブログ
材料
・焼のり　10枚
・水　のりがひたひたになるくらい
☆しょうゆ、みりん　各大匙１
☆塩　お好みで
・マヨール　お好みで

作り方
１．のりを適当にちぎってフライパンへ投入。
２．１に、のりがひたひたになるまで水を入れる。
３．加熱し、のりが溶けてきたら☆を入れ好みのペースト状になるまで加熱する。
４．３に、マヨールを加えて出来上がり♪
　
この材料では、のりの佃煮としては少しさみしいので、マヨールを加えて完成♪
ご飯との相性抜群！おにぎりの具としても大活躍です★





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-10998010491.html Fri, 26 Aug 2011 10:31:35 +0900 野菜たっぷりフライドエッグ マヨールゼロプラス公式ブログ
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（材料）
卵2個
玉ねぎ1/2（みじん切り）
生ハム（みじん切り）3枚
長ねぎ（みじん切り）1/2本
トマト中1個かプチトマト8個（薄切り）
オリーブオイル大匙1
マヨール大匙1

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、生ハムを中火で炒
める。
2.玉ねぎが透き通ってきたら弱火にし、マヨールと長ネギを加えざっと混ぜる。
3.卵を割りいれ、上からトマトのスライスをのせ、フタをする。
4.卵は半熟、固めなどお好みのかたさになったらできあがり。


生ハムの塩味だけで塩は入れませんので、生ハムの塩気の強いものの方が美味しいです。
生ハムの塩味が薄い場合は上から塩をふりかけます。





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-10997010477.html Thu, 25 Aug 2011 10:59:42 +0900 梅酒マヨールディップ マヨールゼロプラス公式ブログ
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1.マヨール：梅酒：梅干をたたいたものを3:1:1の割合で混ぜ合わせる。
しその葉もあれば少量みじん切りにして一緒に混ぜる。
2.セロリやレタスなどお好きな野菜につける。





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-10995975902.html Wed, 24 Aug 2011 10:50:24 +0900 生ハムのマヨールロール マヨールゼロプラスのブログ
材料(2～3人前)　
生ハム　10-12枚
大根　中サイズの輪切りで厚み４cm程度
かいわれ　9cmパックの 1/3程度
　
＜マヨールドレッシング＞
マヨール　小匙1
オリーブオイル　小匙1
白ワインビネガー　小匙1/2
　
塩　適量　※お好みで
胡椒　適量　※お好みで
　
　
作り方
1.大根は生ハムの短い方の長さと同じくらいのサイズにカットして千切りにする。
2.かいわれは生ハムの短い方の長さにプラス２cmくらいの長さにカットしておく。
3.1をボールに入れ、マヨールドレッシングの材料を混ぜ、好みで塩を加え
味を整える。
4.3とかいわれの茎の方を生ハムの長さの短い方に合わせて、かいわれの葉の方を彩りに
ハムの外に出すようにして、手前1/3の位置に置き、具材をしっかりと巻く。
※お皿に盛りつけ、好みでマヨールと胡椒を少々トッピングしてもよい。
　
★ポイント
大根のシャキシャキ感が失なわれないよう、食べる直前に大根の千切りと
マヨールドレッシングを合え、すぐに生ハムで巻いて食べてください！





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-10994969958.html Tue, 23 Aug 2011 11:45:44 +0900 ズッキーニとゴーヤのカレーマヨール炒め マヨールゼロプラスのブログ
材料(2人前)
ズッキーニ　　1/2本
ゴーヤ　1/2本
タマネギ(中) 1/2個　
にんじん　中サイズ　1/3本　
うすあげ　１枚
しいたけ　2個


ガーリック　スライス適量
オリーブオイル　適量
マヨール　大匙1.5
カレー粉　小匙1
チキンブイヨン(顆粒)　小匙1
酒　大匙3
塩　適量　※お好みで
胡椒　適量　※お好みで


作り方
1.ズッキーニは1/2本を縦半分に切り、7mm程度にスライスする。
2.ゴーヤ1/2本を縦半分に切り、中の白いわたと種をスプーンなどできれいに取り除き、
3～5mm程度にスライスする。
3.タマネギは5mm程度のスライス、にんじんは1/3本を縦半分に切り、それを3mm程度にスライスする。
4.しいたけは石突をカットし、傘の部分を薄めのスライス。石突も薄くスライスする。
5.うすあげも１枚を短冊切りにする。
6.フライパンにオリーブオイルを入れ、ガーリックを弱火で熱し、香りがでたら取り出し、
１～5の具材を炒め、火が通ってしんなりしたら、チキンブイヨン（顆粒）、マヨール、
酒を混ぜ合わせたものを入れ、弱火でさらに火を通す。
7. 最後にカレー粉を入れ、味が薄い場合は塩で味を整えたら出来上がり！
※好みで胡椒を少々加えてもよい。


★今回はビーガン向けに卵や肉類をいっさい使用しないメニューにしましたが、
肉類を入れたい方は、うすあげに代えて、ソーセージやスパムなどを使用すると
おいしいですよ！





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-10993949624.html Mon, 22 Aug 2011 10:55:11 +0900 ポテトサラダ　アボカドマヨールソース マヨールゼロプラスのブログ
・材料（2人分）
ポテト　中2
カリカリベーコン　大匙2

・アボカドマヨールソース材料
アボカド　小1個は皮を剥いてすりつぶす。
玉ねぎのみじん切り　大匙1
ケーパー　大匙1
マヨール　大匙4
白ワイン酢　大匙1
塩胡椒

作り方
1 ポテト2個は皮付きのまま電子レンジで7分～10分加熱する。
途中で何度か串をさしてみて、すっとさされば中まで火が通っています。
2 ポテトは熱いうちに皮を剥き、一口大に切って冷ましておく。
3 アボカドマヨールソースの材料をよく混ぜて、塩胡椒で味を調える。
4ポテトを3で合える。





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]]> https://ameblo.jp/mayol0plus/entry-10990795351.html Fri, 19 Aug 2011 10:54:13 +0900