韓国宮廷料理と韓国家庭料理　朴春姫の料理教室ブログ https://ameblo.jp/mchi06/ 韓国宮廷料理と韓国家庭料理をご家庭で簡単に作れるように考え、本だけではわからないポイントを教えています。ご気楽にお越しくださいませ入会金なし　持ち物　エプロンペン作るのを見ていただいてお食事をするスタイルです℡0352692848 ja あずき粥 トンジパッチュ 虹あずき粥パッチュ虹

韓国では冬至に食べるものですニコニコ


米粉で作った団子は年の数頂きます爆笑




味付けはほぼしていないので塩や砂糖を加えてお好みで食べましょうニコニコ

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敷物は、料理教室の生徒さんの作品ですお願い
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]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12233047961.html Thu, 29 Dec 2016 17:25:21 +0900 タンスユ ご無沙汰しております虹

昨日の夜中にタンスユを作り食べてしまいました照れ

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みなさまはどうか夜中の揚げ物は真似しないでくださいね口笛
]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12232665739.html Wed, 28 Dec 2016 10:56:57 +0900 アントシアニンたっぷりの紫じゃがいものチヂミwith秘伝のタレ {C5BA027D-D507-4CBD-A6F5-F4293E5AEE6E}
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紫じゃがいも、いか、玉葱、ニラ、万能ねぎ、韓国かぼちゃを入れて殆どが野菜なのでさっぱり頂けますニコニコおつまみにも最適です生ビール
]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12160319574.html Sat, 14 May 2016 19:30:25 +0900 12月6日12時～料理教室メニューお知らせ こんにちわ

いよいよ最後の料理教室となりました。

今回のメニューは、

トンマンドゥク
（韓国でお正月にいただく日本でいう雑煮です。
牛すね肉でスープを作り餃子を入れて煮込みます）

キムチボクムバプ
（キムチチャーハン）

です。

また、韓国味噌を１ｋｇ1200円（前回の記事は容量を間違えてしました）
キムチチャーハンの素８００円で販売致します。


最後に、

皆様に韓国料理を通じて出会えたことに感謝しております

ありがとうございました

]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12099795902.html Thu, 26 Nov 2015 15:28:30 +0900 次回料理教室のお知らせ 次回は
12月6日１２：００～です

伽耶苑で最後の料理教室となりますので
皆様のお越しお待ちしております ]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12096568014.html Tue, 17 Nov 2015 15:08:26 +0900 11月料理教室写真
皆様
こんにちわ
先ほど書いたブログが2度も消えてしまい
プチショックを受けております(笑)


11月の料理教室写真を掲載致します

干し野菜のビビンパ
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　　　　　　　　　　　冬に行った干し野菜のビビンパとは別の干し野菜をいくつか作りました。
　　　　　　通常のナムルビビンパよりこちらのビビンパの方が味わい深いため、生徒さんからも
　　　　　　こちらの方が好きとおっしゃる方が多数です
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カムジャタン
骨付豚肉とじゃがいもを入れて辛味の中にも甘みのある味付けに仕上げました。
召し上がるときにえごまの粉を入れるとヘルシーかつ辛味を抑えられます。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　シッケ
　　　　　韓国の代表的なお茶です。
　　　　　もち米と麦芽を使い発酵させます。
　　　　　シナモンやしょうが入れ、飲めば
　　　　　飲むほどやみつきになります ]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12095907483.html Sun, 15 Nov 2015 17:44:02 +0900 15日料理教室メニューお知らせ
みなさま

こんにちわ

日曜日のメニューのお知らせです。

・カムジャタン鍋　スペアリブ使用

・干し野菜のナムル

・キムチチャーハン



今回は、再び韓国味噌が手に入りました
ご希望の方は、５００ｇ1000円で販売しております
数に限りがございますのでご希望の方はお早めにご連絡ください


伽耶苑　朴　春姫

]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12093870927.html Tue, 10 Nov 2015 06:26:55 +0900 11月料理教室は15日（日）です みなさま

こんばんわ

次回は豚スペアリブを使った


カムジャタン　　です


副菜はまた後日ご連絡します





]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12086122475.html Tue, 20 Oct 2015 00:06:33 +0900 10月料理写真
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トマトサラダ　特製玉ねぎドレッシング






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長いも焼き　　えごまと塩だけの味付けでも美味しいです

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アンドンタッチム

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今回は、食後に生徒さんに生ギター演奏をしていただきました
懐かしい曲の数々と美しい音色に感涙でした

]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12086119433.html Mon, 19 Oct 2015 23:51:18 +0900 １８日料理教室メニューのご案内
こんにちわ

料理教室もあと３回となりました
お店は年末までの営業となります
宜しくお願いします。


さて１８日メニューは


鶏肉に辛煮込み
アンドンタッチム

トマトサラダ

長いも焼き

キムチと五穀ご飯とともにお召し上がりいただきます


食後に生ギター演奏があります音譜音譜音譜



今回も添付写真の食器をご希望の方に
お持ち帰りいただきたいので
新聞や布袋等をご持参くださいませ

]]> https://ameblo.jp/mchi06/entry-12084393705.html Thu, 15 Oct 2015 10:40:37 +0900