https://ameblo.jp/md00hawaii/ ブログの説明を入力します。 ja
がしかし、もっと奇抜でおいしくなる方法を見つけてしまいました☆

それは、コーヒーに塩を入れるという暴挙極まりない行動でした！

でもこれが味に立体感を生み格別だそうですよ。

ぜひやってみてください(*⌒∇⌒*)
]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409345564.html Sun, 25 Nov 2012 15:16:35 +0900 コーヒーにちょい足すとおいしくなるものはなんだか気になり調べてみました！


コーヒーにココアパウダーを足すとすごくおいしいみたいですよヾ(＠°▽°＠)ﾉ
特に甘いココアを入れると一段とおいしいんですって♪
]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409343180.html Sat, 24 Nov 2012 15:11:24 +0900
上から圧力をかけてあげると味がシッカリでるみたいですよ！！
]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409324167.html Fri, 23 Nov 2012 15:32:14 +0900 そこで今日はコーヒーをより美味しく飲める方法を教えいたします。

コーヒーはお湯の温度で味も変化してくるということを知ってほいいです。
まず、適温についてですが、沸騰したお湯をポットに移し、約３０～１分置きます。
沸かしたてのお湯で入れてしまうと苦味強くなってしまいます、苦いのが好きな方は良いかもしれませんね！
少し時間を置くと甘みとコクがでてまったりとした味わいに！
みなさんも自分の好みになる最適な温度を見つけてください♪


]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409322691.html Thu, 22 Nov 2012 10:22:02 +0900
１、数日間で飲みきる場合は、袋ごとビンに入れて保存する。

コーヒーの風味は、直射日光や酸素、高温・多湿な環境によって損なわれるそうです。
これを防ぐには、どうしたらいいか？空気に触れないよう密閉容器に入れ、冷暗所に保存すること。
挽き粉の場合でも、購入後数日中に飲みきる場合は、冷蔵庫・冷凍庫に入れる必要はありませんが、袋を冷凍庫から出し入れすると、温度変化によって風味が抜けてしまいます。コーヒー袋の口をクリップなどで留めた後、さらに袋ごとキャニスターなど密封できるビンに入れるといいでしょう。


２、挽き粉を長く保存する場合は冷蔵庫がいい。

購入後数日中に飲みきれない場合は、袋ごとキャニスターなどに入れて冷蔵庫に保存した方が良い。
冷蔵することにより風味の低下速度をゆるやかにできます。


3.挽き豆は冷蔵庫にいれなくても大丈夫。

豆の場合は、袋のままキャニスターなど密封できるビンに入れて、冷暗所で保存してください。冬なら約3週間、夏でも10日間程度なら大丈夫です。

4.冷凍庫保存するならは小分けにして。

コーヒーを袋のまま冷凍保存し、何度も出し入れすると風味がとんでしまいます
しかし、小さなタッパーやフリーザーバッグなどの密閉容器を使い、
小分けにする際に、できるだけ空気を抜くことがポイントです。コーヒーをいれるときは、豆全体を常温に戻してから抽出して下さい。
]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409286004.html Wed, 21 Nov 2012 15:31:54 +0900 私は見るだけではわからないので購入してしまいました！！


そのコーヒーが本日届きました♪
名前はＲＯＹＡＬＫＯＮＡCOFFEE
早速飲んでみました。





王室のコーヒーと言うだけありますね！！
味わい、香り、コクすべてがそろっています☆

調べてみたら現地の有名なホテルやレストランでも使われているみたいですよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409246081.html Tue, 20 Nov 2012 18:09:52 +0900 これからどんどん趣味やはまっていることを書いていくぞﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ



今日は早速、2012年私の流行したものを紹介したいと思います。
第一位　　コーヒ☆
コーヒーと言っても日本に売っているありきたりなものではございませんよ！！
輸入コーヒでっせ♪

きっかけは海外旅行で何気なく買ったコーヒーから始まったのですが・・・
飲んでみると全然ちがくビックリです。
もうそこから虜になってしまいいろいろな通販サイトで買ってみては飲みの繰り返しです。

これからどんどん買ったコーヒーなどアップしていきたいと思います。
なのでコーヒー好きなみなさんも参考にしてみてくださいな(*^.^*)
]]> https://ameblo.jp/md00hawaii/entry-11409079994.html Tue, 20 Nov 2012 12:00:00 +0900