MEC de Let's Smile！ https://ameblo.jp/mecchalle-2015/ 2014年 1月 主食抜きダイエットで-8 kg2014年 8月 スーパー糖質制限で-5 kg2014年12月 MEC食で-2 kg現在は健康的なカラダ維持方法を模索中です！MEC食で笑顔＆心と身体を健康に♪ ja カロリーゼロ 糖質ゼロ シャーベット♪ たまには冷たくてサッパリした甘いものが食べたいな～
でも生クリーム控えてるからアイスも作れないしな～と考えていた時
冷蔵庫の奥にずっと眠っていたゼリーを試しに凍らせてみたら…
ものすごく美味しい！感動！
 
凍らせたのは、OKストアで安売りしていたこのメロン味とマンゴー味のゼロカロリーゼリー♪

ガチガチになったりするわけじゃなく、シャクシャクしてて本当にシャーベットみたい！
 
カチコチになったナタデココも不思議な食感でハマります(笑)

ホント美味しくて、最近は夕食後にこれを食べるのがブーム(*^ ^*)
カロリーゼロなので栄養の無いおやつですが、たまに冷たくて甘いものが食べたい時にでも♪

あ、カロリーゼロのようかんも凍らせたら美味しかったですよ(〃∇〃)

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日本人だからこそ「ご飯」を食べるな
 肉・卵・チーズが健康長寿をつくる (講談社+α新書)/講談社
 
 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12019614808.html Mon, 27 Apr 2015 19:22:13 +0900 最近のMEC お久しぶりです…！
趣味やなんやらで忙しくブログサボってしまいました(￣ー￣；
今後も毎日の更新は難しいので気がついたら更新しようかと思います。
コメントのお返事出来ず申し訳無いので暫く閉じますが、何かありましたらお気軽にメッセージ送ってくださいね。

最近のME(C)食o(^▽^)o
 
一人すき焼きとか
ラムのトマト煮込みとか

 
シンプルにお肉と卵焼くだけとか
アボカドのサラダとか。
最近は豚キムチ、わさび炒め、辛子和えなんかにハマってます。

乳製品を控えるようにしてから野菜と豆腐、アボカドの出番が増えました～。
といっても一食の糖質量は5g～10gですんでます(*^▽^*) 
お肉は200g～250g、卵は3個。
乳製品をやめた分ココナッツオイルやラードを多めに摂るようにしてます！

1日の摂取カロリーは大体1500kcalで運動はこのところ少なめ。
体重は44kg～45kgでキープしてます～。

特にストレスも無くお肉と卵と野菜生活に慣れてきているのでこのまま続けていきたいと思いますo(〃＾▽＾〃)o

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 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12019607877.html Mon, 27 Apr 2015 19:01:59 +0900 遅発型フードアレルギー 暫く乳製品をお休みしますと言ったばかりですが…！
友人にバターを頂いたので、結局ちまちまバター食べてます(^▽^;)
 
スーパーで見かけても自分では買う事の無かったカルピスバター。
原材料に食塩の表記はあるんですがほとんど塩の味はしなくて、あっさりしていてミルクのようなバターでした！美味しい～(*^ ^*)
これ食べ終わったら今度こそ乳製品やめます！


先日の記事にコメントやメッセージを頂き、自分でも調べてみました。
MEC食にしてから感じていた背中の痛みはもしかすると『遅発型フードアレルギー』の可能性が。
症状が多すぎて何でも当てはまっちゃう感はあるので、結局一度乳製品をやめてみるか高いお金払って検査するかしか確かめる方法も無いんですけどね(￣ー￣；

ちなみに遅発型フードアレルギーの症状ですが…

皮膚：アトピー性皮膚炎、にきび、じんましん、ドライスキン、血管性浮腫

消化器系：便秘、慢性の下痢、腹痛、げっぷ、腸の痛み、逆流性食道炎、食後の膨満感、口蓋のかゆみ、吐き気

呼吸器系：鼻炎、慢性の鼻づまり、アレルギー性鼻炎、ぜんそく、慢性の咳、ハイナー症候群

泌尿生殖器系：遺尿、頻尿、おりもの、月経前症候群

認知・心理：頭痛、偏頭痛、自閉症、不眠症、多動性障害、慢性疲労症候群、てんかん、ADHD、統合失調症、情緒不安定、憂鬱

筋骨格系：背中痛、関節痛、線維筋痛、関節リウマチ

その他：肥満、挙動変化、慢性中耳炎、静脈洞炎、めまい、過食

食物アレルギーと関係が疑われる疾患、こんなにあるんですね。
いくつか当てはまる症状があるので、乳製品をやめたらどうなるのか様子を見てみようと思います。
バターやチーズを食べた時にだけ過食衝動がおこるのはアレルギーのせいだったのかな(＞_＜)

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 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12015525478.html Fri, 17 Apr 2015 20:31:42 +0900 今日のMEC　バターの食べすぎで背中が痛む？ * 朝食
・無し

* 昼食
・豚挽肉とキムチの卵とじ ( M150g E2個 )
 

* 夕食
・厚切り豚バラのネギ塩焼き ( M100g )
 

* 間食～食後
・バター120g程

* M250g　E2個 *

バターを食べているとお腹がパンパンに張るし、食欲が沸かなくて食事するのが面倒になってきます(‐”‐;)
それとバターを食べるとやたら眠くなる…何でだろう～

なんとなくバターを沢山食べた日は背中の痛みも酷いような気がする(＞＜;)
背中に痛みを感じるようになったのはMEC食にしてからなのですが、もしかしたら乳製品が合わないのかもしれないので一度乳製品完全にカットして様子を見てみようと思います。

『背中の痛み 乳製品』で検索を掛けると胃がんとか色々出てきて心配なので…近いうちに病院へ行って検査してこようかな(＞_＜)

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 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12014285975.html Tue, 14 Apr 2015 19:23:11 +0900 今日のMEC　無理して食べない！ * 朝食
・無し

* 昼食 ( まいどおおきに食堂さん )
・おろし玉子焼き ( E2個 )
・小松菜と油揚げのお浸し

* 間食
・バター50g

* 夕食
・牛肉と舞茸の甘辛わさび醤油炒め ( M125g )
・ラム肉のクミン炒め ( M100g )
・レンチンキムたまマヨ ( E1個 )
 
わさび醤油炒めがブームきてます(￣▽￣*)

* 食後
・バター50g

* M225g　E3個　C0g *

数日間チーズを控えめ(0g～40g)にしていたら徐々に体重が減ってきたので今日慌ててバターを購入して食べたいだけ食べました(・_・;)
チーズの栄養って大事なんだな～と改めて実感。
チーズ減らしてバターも減らしてじゃ脂質不足だったのかも。
せっかく生理も来たのにまた低体重に逆戻りなんてしたくないので…とりあえずバター、お肉と卵も多めに食べれそうな時はもうちょっと食べるようにしようかな～。

無理してチーズを食べようとすると精神的に参ってしまうので、食べれなきゃ食べれないで無理せず他のもので補っていこうと思います(*^-^*)
身体の調子はいつも同じではないので、その時その時で様子を見ながら楽しんでMEC食を続けていけると良いですよねo(*^▽^*)o

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 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12013935679.html Mon, 13 Apr 2015 21:48:20 +0900 今日のMEC　 * 朝食
・無し

* 昼食
・豚のわさび醤油炒め ( M120g )
・もやしと卵のお好み焼きもどき ( E3個 )
 

* 間食
・8gバター2つ

* ラム肉のケチャップ炒め ( M100g )
 
半額だったので(〃∇〃)♪

* 食後
・スマートチーズ10個ぐらい！
 
 * M220g　E3個　C120g前後 *

夕食後にチーズ食べてないな～とスマートチーズを1つ食べたら止まらず～！
他のチーズは全然食べたくならないのに、スマートチーズだけやたら食べたくなるんですよね。
味が濃いから後ひくのかな～(＞＜;)

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 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12013531413.html Sun, 12 Apr 2015 22:34:57 +0900 今日のMEC　糖質0麺ブーム続いてます。 * 朝食
・調整豆乳

* 昼食
・糖質OFF中華麺でビビン麺風 ( M80g E1個 )
 

* 間食
・手作りカスタード ( E1個 )
写真撮る前に食べてしまいました(〃∇〃)

* 夕食
・豚ロース生姜焼き ( M100g )
・残った生姜焼きのタレでウインナーとブロッコリーの卵とじ ( M40g E1個 )
 
  

* 食後
・調整豆乳

* M220g　E3個 *

最近ちょこちょこ飲んでいた調整豆乳。
美味しいし何となく身体に良いかな～と思っていたのですが、FBのほうで「豆乳は飲まなくて良いですよー」と渡辺先生が言っていたのを見かけたのでやめようと思いつつ…勿体無いので今ある分だけは飲みきろうかな(;^_^A

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 ]]> https://ameblo.jp/mecchalle-2015/entry-12013073505.html Sat, 11 Apr 2015 20:43:44 +0900 今日のMEC　糖質0麺系増えましたねo(*^▽^*)o * 朝食
・調整豆乳
・エシレバター
 
生理のお祝いにと母に貰いました～
1日で食べきっちゃったよ～(￣￢￣*)

* 昼食
・糖質制限カロリーOFF麺で坦々麺風 ( M100g E1個 )
 
麺は紀文さんの糖質0麺ではなく
 
ヨコオさんの豆乳とこんにゃくの麺をスーパーで見かけたので坦々麺を作ってみました～
ラーメン系作るならこっちの麺のほうが好きだな～！
糖質0麺はうどんとかパスタ系は合うけどラーメンは微妙だな～と思ってたので。
 
* 夕食
・牛と舞茸のしぐれ煮 たまごとじ ( M100g E2個 )
 

* M200g　E3個　C0g *

昨日、一昨日と生理のせいか眠すぎてブログ更新できませんでした(￣ー￣；

最近こんにゃく系の麺が増えてきましたね～
今日のお昼に使った麺はOKストアで2種類見かけましたし、
調味料や甘味も糖質オフのものが増えていて嬉しい♪

ヨコオさんの糖質0中華麺は母が大絶賛していたので使ってみたんですが、ラーメン好きな人は紀文の糖質0麺よりこっちのほうが好きかも。
でもお肉とか卵入れてMEC仕様にしても、ラーメンにしちゃうとカミカミ忘れそうになるから気をつけないと(＞＜;)

ちなみに昨日は昼食にコレ↓と紀文の糖質0麺を使って
 
 
あんかけラーメンの玉子とじ(糖質6g)みたいなものを作ったんですが、これも美味しかったです。見た目酷いけど…(〃▽〃)
 

最近はMEはきちんと食べているんですが、Cの部分は他の食材にしたり肉卵多めに食べたりして補ってます。
チーズ食べたいなーと思えば食べたり、食べたくないなーって時は別のもの食べたり適当にやってますが特に体調的に問題無いのでこのまま、ME(C)な感じで食べていこうかな～と思ってます。
無理に食べようとするとストレス溜まっちゃうので…(^_^;) 

この調子でストレスフリーなMEC食で頑張ります(*^-^*)

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・調整豆乳
・切れてるチーズ ( C25g )

* 昼食
・糖質0麺でジャージャー麺風 ( M100g E1個 )
 

* 間食
・高野豆腐でフレンチトーストもどき ( E1個 )
 
 
* 夕食
・ズボラサムギョプサル ( M120g )
・レンジで韓国茶碗蒸し ( E1個 )
 
 

* 食後
・ウインナー1本 ( M20g )

* M240g　E3個　C25g *

夕食の豚バラをカリカリになるまで焼いたら脂が沢山出たので、
なんとなく重さを計ってみたら焼く前120gあったのに焼いた後55gになっていてちょっとショック (￣□￣；)
今日はトータルでお肉220g～！って思ってたけど、これ220gで良いのかな？少なくない？って考えたらウーンってなっちゃったのでウインナー1本追加しました (￣ー￣+)
焼く前と焼いた後でこんなに変わるなら、これから脂の多いお肉を調理する時は少し多めの量使お！

MEC食にしてから初めての生理ですが、腹痛が殆ど無くてびっくり！
糖質摂取量で生理痛の重さって変わるのかな～？

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・調整豆乳

* 昼食
・チーズ入り玉子焼き ( E2個 C30g )
・小松菜と油揚げのお浸し
 
野菜っていくら噛んでも溶けなくて…
小松菜半分程で食べ疲れ(‐”‐;)

* 間食
・クリームチーズ ( C18g )

* 夕食
・厚切りベーコン ( M75g )
・アボたまオーブン焼き ( E1個 )
・チキンとブロッコリーのカレーマヨ炒め ( M115g )
 

* 食後
・ココナッツオイル入り珈琲

* M195g　E3個　C48g *

ブログ書く前にトイレに行ったら生理が来ていました～！
腹痛も無かったので突然でびっくり！自力生理7ヶ月ぶりですよ～！！
昨年9月( ガリガリ期 )に止まってしまい12月にホルモン剤で強制的に来させてからは来る気配が無かったのですが、
1月から始めたMEC食のおかげか、最近飲み始めた豆乳のおかげか…
もしくはこのところ結構適当に食べていてストレスフリーだったので精神的なものもあるのかな？
このところ体重も増えてBMI標準に近づいてきているので(現在BMI18～19)、やっぱりある程度体にお肉つけなきゃダメですね。

MEC信じて続けてきてよかった！
健康になってきたのかな～って、嬉しい(≧▽≦)
このまま毎月コンスタントに来てくれたら良いな♪

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