そんな2015年最初の内容は…

やっぱりお菓子♡

今回はちょっと大人なアップルカスタードケーキを作りました(*^^*)

《材料》5合炊飯器1回分

☆りんごのワイン煮☆

・りんご…2個

・白ワイン…りんごが浸るくらい

※今回はりんごが大きかったんで、500mlくらい使ってます

・ラカント(無ければはちみつ)…大2

・砂糖…大1

・塩水(変色予防のため)

☆カスタードクリーム☆

今回はこちらのレシピを参考にさせて頂きました♡

☆ケーキ生地☆

HM…200g

牛乳…200g

卵…2個

《作り方》

1.りんごを薄切りにして、塩水に漬けておきます。

2.全部切り終わったら、りんごを水洗いして塩を落とします。

3.底の深いフライパンに極力重ならないように入れて、ひたひたになるまで白ワイン入れます。

4.弱火をかけながら、ワインが煮立ってきたらラカントと砂糖をいれて1時間程煮ます。

※焦付き防止のため、何回か様子を見てください。

5.ワインがシロップみたいにトロトロになったら、別容器に移して冷まします。

これだけでも美味しいコンポートになります♡

6.カスタードを作ります。

詳細はリンク先のレシピを参考にしてください♪

7.HMと牛乳と卵をボールに入れて混ぜます。

8.炊飯器のお釜にりんご→生地→カスタードと2～3回重ねていきます。

最後残った生地はカスタードの上からかけます。

9.炊飯スイッチをポチッと！

10.炊飯器に呼ばれたら、一度開けてちゃんと火が通ってれば完成です(*^^*)

お皿に移して、冷めてから切ると上手く切れます！

もし焼けてなかったら、早炊きのスイッチを押してください(*^^*)

ちょっと焦げちゃったけど、カスタードの旨味とりんごの甘さがカバーしてくれました♡

ちなみにりんごのワイン煮は、バニラアイスと一緒に食べても美味しかったです♪

最近は100均にもワイン売ってるから、また作ろーっと♪

初めてレシピを書いたけど難しい

2015年も色々作るので、また公開します♡

元気なのはなりより……だよね笑

さて、退院の報告のついでに

おばあちゃんからりんご貰った♡

そして、この間食べたシフォンケーキが忘れられず…

作っちゃいました♡

りんごと紅茶のシフォンケーキ

カットする前撮るの忘れちゃった(´･_･`)

ふわふわで美味しく出来ました♡

☆野菜たっぷりオープンオムレツ☆

☆豚キムチ☆

☆豚汁とレンコンきんぴら☆

☆ピリ辛煮物☆

煮物はちょっと味薄い…(´･_･`)

腕が鈍ってます(´･_･`)

母様が退院しても頑張らねば…

バスに乗り遅れ…

電車も降りる駅間違え…

今はこんな凡ミスしてられないんだから、しっかりしなきゃ！！！！

頑張れ、私！

ダメよーダメダメ！

この雪だるま動くんです（笑）

中学の友達の作品が商品化されてた！

学生の頃からレトロな絵を描いてたけど

商品化されて発売してるのを見て

感激したー♪( ´▽｀)

最近は全然会ってないけど、

こうやって活躍してるのが分かると嬉しいよね(*^^*)

他のも観たいなー♡

今日の午前中からフットサルへ

2年ぶりにフットサルやったけど

体力落ちたーー(^^;;

ボール蹴っただけで息切れ（笑）

でも楽しかったからまた行くんだ(*^^*)

運動不足解消せねば！！！

そして夜は友達と余興の打ち合わせ

しかしほとんど関係ない話

お家帰ったら音楽編集しなきゃ！

今日は朝から夜まで充実してた♡

目標もできたし、やる事もあるし、

まだまだ頑張るぞー♡

さて生憎の雨の中、渋谷駅から歩くこと15分…

着きました！

以前にも行ったことあって今回2回目♡

濃厚バニラアイス×バナナ×メープルシロップ(ホイップクリーム付)

＝美味しくないわけがない！

ふわふわのシフォンケーキに染み渡るメープルシロップ…

最高です！大好きです！

ホイップ苦手な私も綺麗に完食♡

同僚はトーストしてあるシフォンケーキ

キャラメルソースがかかってます！

※必死にきりみちゃんを写りこませる同僚

これもまた美味しく頂きました♡

こんなふわふわなシフォンケーキ焼けるようになりたいなー(*^^*)

しっかりメレンゲを作るのがいいのかな？(´･_･`)

要研究の為、また行きたい♡←

りんご買って

パイシート解凍しながらクックパッド

ん！？

バラのアップルパイ！？

つくってみよーー♪( ´▽｀)

…で、出来ました♡笑

ちょっと焦げた(´･_･`)

もうちょっとリンゴを赤くさせたらバラっぽいのかな？

まぁ初めてにしては上出来でしょう♡

普通verも作ってみた

いっただっきまーす♡