黒糖餅に味噌餡をはさんだ生菓子です

黒糖と味噌、どちらも主張する味なので、喧嘩するかと思いきや！！

合う！！！黒糖の深い味と塩気のある上品な甘さの味噌餡がベストマッチ

素晴らしいおやつタイムでした

お彼岸中日の本日は、おはぎをお求めのお客様で賑わうことを願い、私も朝からおはぎを食べてエネルギーチャージ！！元気満タン！！！！！

今日はコーヒーと一緒にいただきます

柿の深い甘さがクセになる

最近は秋になっても暑い日が続いたりしていてクーラーガンガンかけていると、すっかり季節が変わっていることにも気づかなかったりします・・・

でもこうして旬のものを食べると季節を感じますね

季節を先取りする和菓子の近くにいれることが素敵だと感じてます

-「栗匠」と「秋の餅」-

　「栗匠」は栗の形が可愛い生菓子

　中には栗本来の優しい甘さが引き立つたっぷり栗餡

　「秋の餅」は真っ白雪餅を割ると、中から熟した柿色をした柿餡が

これらを食べよう、食べたい・・・と思い、見本で切った半分をパクリ

この季節にしか食べられない貴重なお味

ほんの少しつまみ食いしただけでも満足しました！

画像だけですが、季節のごちそう、どうぞ召し上がれ(＝⌒▽⌒＝)

昨日のはもうお売りすることができないので、私が・・・いただきます

うちのおはぎは、きなこ・粒あん・こしあんの三種類こしあんは手間暇かかる皮剝ぎ製法です。

すごく上品なお味に仕上がっています

うん！美味

何か食べたいなぁ・・・

あ、かすまん食べよう

ということで、かすまんいただきました

しっとりした白餡が最高においしいです

彩りサイダー完成

餡を丸めて寒天をかけただけのとってもシンプルなお菓子です

うっすらとフレーバー付き('-^*)/

黄色は生姜、ピンクはピーチです

疲れた時の甘いもの、、、身体に沁みわたりますね！

びすけっとまんじゅう（はちみつを添えて）　with コーヒー

焼き立てびすまんにさっそく手を伸ばし、いただきます！

ミルク風味のしっとり白餡にほろっとほどける生地、最高のバランス

美味です≧(´▽｀)≦

洋風和菓子なので、コーヒーとも相性よし★

初ブログです

どうぞ宜しくお願いいたします（‐＾▽＾‐）

さて、日々の生活の中では、小腹が空いたり、一息つきたい時間がどこかしらにありますよね

私もです。そんな時に私が欲しくなるのは甘いもの

甘いものを食べると疲れが癒えて、また頑張れる元気が出てきますo(^▽^)o

我が家は好都合なことにお菓子屋ですので、24時間たくさんのお菓子に囲まれて生活するという（私にっとては）パラダイスです

こちらのブログでは、お菓子で彩る素敵なティータイム　　

ではなく、私のつまみ食いタイムを綴ってまいります( ´艸｀)

はじめに今回はお店自慢の美味しいものたちをご紹介させていただきたいと思います。

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≪お店の概要≫

　菓匠たてやまは、明治36年に初代が熊本・川尻の本通りに暖簾をあげました。

　その後、2代目祖父が裏通り小路へと居を移し、現在3代目父に至ります。

　約110年以上の歴史を守りながらも、常に新しいことに挑戦し、より良いもの作りに務めています。

≪商品のご紹介≫

季節の上生菓子

　　　日本の四季折々を表現した上生菓子。

　　　見た目も美しく、お手土産に喜ばれます。

　　　濃茶はもとより、薄茶にもベストパートナー！

森の都の栗ようかん

　　　上質な皮剝ぎのこし餡に、ごろごろと栗を

　　　流し込んだ贅沢な逸品。
　　

花おぐら

　　　大納言小豆の甘納豆を寒天と砂糖で

　　　固めたお菓子。シャリっとした触感と

　　　優しい甘さで人気No1！
　　

2大勢力のどらやきとあずきちゃん

どら焼き　　　　　　　　　　

　　　ふんわり生地と粒餡が相性抜群！

　　　大きさも大満足　　
　　 　　　　　

あずきちゃん（最中）

　　　ぎっしり詰まった餡にびっくり！

　　　意外とペロリと平らげられます

かすてら饅頭（かすまん）　　　　　　　　　

　　　昔からの定番スイーツで根強い人気。　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　生地と白餡がしっとりとマッチ。　　　　　　　　　　　　　　　　　

びすけっとまんじゅう

　　　バニラの甘い香りとミルク風味の餡　　

　　　　はまさに西洋風和菓子。

花楽（ホイル焼き）　　　　　　　　　　　　　

　　　こし餡を包んだレモン風味のケーキ生地　　　　　　

　　　にホイルを巻いて焼き上げたお菓子。　　　　　　　　

スノーボール　　　

　　　アーモンド入りしっとりさっくりクッキー。

　　　お子様のおやつにご好評。

彩り石　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　寒天と砂糖で作られており、外はシャリ、中は

　　　プルン。見た目はまるで宝石のよう　　　　　　　　　　　

　　　この季節は、青梅・ピーチ・ミント・ジンジャーの　　　　　

　　　フレーバーです。
　　 　　　　　

夜咄し（白花豆の甘納豆）

　　　丁寧にふっくらと炊けた白花豆は一粒

　　　食べると幸せな満ち足りた気持ちになります

以上が自慢の逸品です！

さて、今日は何をいただきましょうかね～(￣▽+￣*)