今回の主な出張目的は、9月22日に蘇州森茂診療所で開催される医療セミナーの講演です。

■講演プログラムは以下の通りです。↓

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1.御挨拶　森茂診療所　　　総経理　翟　俊明　　（約5分）

2.「今こそ腸活！生涯健康であるために」

　　　　　　　　　　　　　　　　　 内科医　田中宏明　（約60分～75分）

3.サプリメントについて　（約5分～10分）

4.質疑応答　（約5分～10分）

5.「生活習慣・運動について」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　小田里美　（約25～30分）

6.質疑応答　（約5分～10分）

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また当日AM8:00より、蘇州森茂診療所にて田中宏明医師による特別診療も行われます。

駐在員及び、蘇州、金山、昆山地区で働いている皆さま！　

お待ちしております。

■開催概要　

◇会場：新区塔园路168号　シャングリラホテル　1Ｆ　荷风厅

◇開催日時：2018年9月22日（土曜日）14時～16時（受付13：30開始）

◇定員：お申込み先着30名様限定

　　　　　　　　（定員になり次第、締切とさせて頂きます。）

◇参加費：無料

◇使用言語：日本語

◇お問い合わせ：蘇州森茂診療所　渉外担当：許（シュ）

　　　　　　　　　　　TEL:0512-6818-8001     MP:180-1311-2016

　　　　　　　　　　　E-mail:morishige@suzhou-morishige.com

■私の講演内容について

私の講演は、主に「生活習慣病」と「運動療法」についてです。

この2年で延べ千人の遠隔栄養指導を行って分かったことや、日本との食習慣との違いなども合わせてお話します。

プレゼンの目次はこんな感じです。

では。セミナー迄の１週間、4カ月ぶりの上海生活を楽しみます。

違った。仕事頑張ります。

5月18日は、指宿から鹿児島市内に戻る形で 「米盛病院」に訪問しました。 今日で九州の「がん治療施設」訪問の最終日です。

正面玄関も施設も大きくて、私が小さく見えますね。

■米盛病院

南国風な雰囲気の椰子の🌴に囲まれた大変大きな病院です。

施設も綺麗で、まるでホテルの様な受付です。

こちらの病院は、整形外科の骨の手術や心臓カテーテルが有名で、手術件数が国内トップクラスです。　

また、「外国人患者受入れ医療機関認証制度」（JMIP)の認証を取得していたり、「ジャパン インターナショナル ホスピタル」 推奨病院でもあり、国際病院として有名です。

■それでは、放射線科の伊藤さんが案内して頂きました。

さすが国際病院ですね。

英語、中国語、韓国語の患者様の受け入れが可能なようです。

■CT検査

■血管造影検査室（アンギオ室）

伊藤さんありがとうございました。

■続きまして、リハビリ室の見学をしました。

患者様が多数いらっしゃったので、写真は撮らなかったため病院サイトに公開していた写真を載せますね。

 こちらの病院の特徴は、手術後のリハビリ回復期や高齢者のリハビリを大切にしてる事です。 リハの技術者がとても多かったです。

■そして。屋上のヘリポートを案内して頂きました。総務部の東さんありがとうございます。

当日、ドクターヘリーはメンテナンス中の為、見ることができませんでした。 下の写真は3月に事前訪問した際に撮れた写真です。

民間病院でドクターヘリーを所有している病院はとても少ないとのこと。地域医療をしっかり取り組んでいることが分かり、とても素晴らしく感じました。山本さん。ご説明ありがとうございました。

米盛病院を後にして、せっかく鹿児島に来ているので桜島観光をする事にしました。

■桜島観光　

鹿児島湾（錦江湾）にある東西約12km、南北約10 km、周囲約55 kmの1914年の噴火により対岸が陸続きとなった元は島だったところです。　

桜島フェリーで桜島に渡ります。　

桜島に渡ると火山灰がいっぱいでした。

ここは桜島大根が有名ですね。　大きい。

こんなに大きな大根なんですよ。　

大根は12月が収穫時期との事で、残念ながら購入することはできませんでした。

 

最後に。やはり私のブログにはこれが無いと。。。。

 

■熊襲亭（くまそてい)

夕ご飯は、「熊襲亭」(くまそてい)というお店で、数々の鹿児島名物を頂きます。　　

このお店では「正調さつま料理」と呼ばれる。キビナゴの刺身、さつま汁やさつま揚げなど代表的な薩摩料理を味わうことが出来ました。

■キビナゴのさしみ

■地鶏のタタキ

■豚の角煮

■キビナゴの唐揚げと骨煎餅

■さつま揚げ

■カツオの塩辛

■黒豚入りのコロッケ

■野菜サラダ

 

■帰りは、鹿児島市内からバスで鹿児島空港まで行き、それから羽田に戻りました。

これで、5月14日から18日の九州の「がん治療施設」訪問の旅は終わりです。

訪問を快く受け入れて下さった病院関係者の皆様。ありがとうございました。色々な病院を見学出来て、とても有益な日々でした。　

5月17日は、博多から新幹線で鹿児島入りし、それからレンタカーで指宿市にある 「メディポリス国際陽子線治療センター」　に訪問しました。

今回は"陽子線治療"について学びます。

■メディポリス国際陽子線治療センター

鹿児島市内から車で約１時間。　指宿市の山側に広大な施設がありました。　国際病院評価機構（JCI）の認証も取得している治療センターです。

こちらの施設の最大の特徴は、世界で唯一のリゾート滞在型がん治療施設で、隣接するリゾートホテル「指宿ベイヒルズ　HOTEL & SPA」に長期滞在しながら、がん治療を行うことが出来ることです。

今回、総務本部長の大松さんにお世話になりました。

左から大松さん。真ん中が才さんです。

■陽子線治療について説明しますね。

何度か説明していますが、がん治療には幾つも方法があります。

陽子線治療は、放射線治療の中で一番軽い元素である"水素"を用いるものとなります。

ちなみに、水素よりも重い元素（例えば"炭素イオン"）を用いたものは「重粒子線」となります。

重粒子線治療については、14日に「九州国際重粒子線がん治療センター」にて学びました。（その時のブログはここ）

と言うことで、陽子線と重粒子線のどちらが優れているのか？　を皆さん。気になるかと思いますが。。 

症状や場所やステージによって色々違うとの説明を受けているため、適応かどうかはかかりつけのお医者さんや、センターにお聞きになると良いと思います。　

※明確な優劣は見当たらないように感じました。

■施設案内

この陽子線センターは2階が入り口で、隣にある「ベイヒルズ指宿」と繋がっています。

治療室の内部を特別に見せていただきました。　（普通は入れないんですけどね）

患者さんはこの治療ベッドで寝て、陽子線治療の機械が回転しながら照射します。

これは陽子線を作る機械の裏側です。

 

ご説明ありがとうございます。陽子線について学ばせて頂きました。

 

■リゾートホテル「指宿ベイヒルズ HOTEL & SPA」

本日はこちらに宿泊します。　　

高台から見える風景は最高です。

まさにリゾートホテルですね。　

では。料理の写真を。。。

■夕食後 

リゾートホテルに宿泊しながら。。蛙の合唱で夜が更けていき。。 朝は小鳥のさえずりで目が醒める。。。これは別天地ですね。

夜はとても静かです。窓を開けると蛙の鳴き声しか聞こえません。

それでは、ベイヒルズ指宿を見学しますね。 

■朝風呂に行ってきます。

 

■朝食のバイキング。いただきます。

 

では。これから、鹿児島市内の米盛国際病院に出発です。

5月16日は、久留米の「久留米大学がんワクチンセンター」に訪問しました。　今回は"がんワクチン"について学びます。 

■久留米大学がんワクチンセンター

博多駅から新幹線「さくら」に乗り、2つ目の駅「新幹線久留米駅」で下車。そして、タクシーで約20分で到着です。

今回、事務局の大内田先生が見学を受け入れて下さり、油谷茂教授が 「がんワクチン療法」 について詳しくお話をして頂きました。 

左側が大内田先生で、右から2番目が油谷教授です。

■まず。免疫療法について説明しますね。

体内に入った病原体やがん細胞などの異物を取り除くため、人間に元々備わっている免疫機能を利用する治療法です。

がん治療には大きく分けると、『外科手術』 『化学療法（抗がん剤使用）』 『放射線療法（陽子線、重粒子線含む）』 の３つの治療法に加え、近年新たに 『免疫療法』が加わりました。　

■ペプチドワクチン療法

がん細胞に特有のペブチド（タンパク質の断片）を患者さんに注射し、その目印の付いたがん細胞を免疫細胞が攻撃する。という考え方です。

■久留米大学の「テーラーメイド型ペプチドワクチン」

久留米大学がんワクチンセンターでは、一人ひとりに合わせた最適なものを提供する方がより効率的な治療に結びつけることが出来る。ということで、自分にぴったりの洋服を作るオーダーメイドに準えて「テーラーメイド型ペプチドワクチン」と言われる手法を採用しています。

（詳しくは、久留米大学がんワクチンセンターのサイトをご覧下さい。ここです。）

 この方法は、食事が摂れて、歩行可能な人なら転移がんでも治療が可能との事です。　（但し、リンパ球が少ない場合はある程度増えるまで待つ必要あり）

■私の知っていた免疫療法というのは、

　　　①患者さんから血液を採取

　　　　　　↓

　　　②自己の免疫細胞を増殖

　　　　　　↓

　　　③再び点滴により体内に戻す

という方法だったので、随分異なるものだと理解できました。

最新の免疫療法について学べて良かったです。

ありがとうございました。

■さて。福岡に戻り、夜は知り合いの宮崎さんにお会いしました。

表通りから路地に入り住宅地の中という、看板の無い隠れ家的なお店です。

乾杯！

■ほうれん草の干豆腐巻き

これはライスペーパーでなくて、豆腐の皮なので歯ごたえもあり美味しかったですね。

■カマンベールの白和え

■黄身がオレンジ色な燻製卵の上に、雲丹とイクラがわさびをトッピング！

■軟骨

■イカの上に雲丹が乗っています

■牛のたたき

■地鶏と枝豆。九州に来たら 地鶏は食べましょうね。

■田中65という地酒。

■炊き餃子。新しい博多名物だそうです。

■この黒いものは、炭入りの柚子胡椒でした。

■部屋の雰囲気。隠れ家みたい。

■お品書き。

話も弾んでとても楽しかったです。

明日は、鹿児島に訪問です。

5月15日は、福岡の「福岡記念病院（福岡記念PET健診センター）」と「城山国際医院」の２つを訪問しました。 

■福岡記念病院

福岡記念病院は地下鉄「西新駅」から徒歩3分です。

こちらの病院は、外国人患者受け入れ医療機関制度(JMIP)の認証を受けており、積極的に外国人患者様を迎え入れてくれている病院です。

今回、「国際医療担当室」の方々が窓口になって頂き、私共の訪問を快く引き受けてくれました。

■リニアック治療

まず、リニアック治療棟へ案内してもらい、リニアック治療についてお話して頂きました。(真ん中)にいらっしゃるのは、放射線科の木村先生です。

「リニアック」と呼ばれる装置で体の外側から放射線を照射して、がん等の病気の治療をしたり痛みを緩和するものです。

（Ｘ線撮影に使用する放射線の数十倍のエネルギーの放射線を使用します。）

私の素人的な理解だと、一般的な放射線治療で使う「Ｘ線」や「電子線」をより高度に使う方法のようですね。

■γナイフ（ガンマナイフ）治療

ガンマ線（γ線）を用いて、虫眼鏡の焦点のように病巣部に対して集中的に照射する治療法です。

（1本1本のガンマ線は細いビームなので、周囲の正常な細胞にはほとんど影響を与えず、ビームが集中する箇所のみが、まるでナイフで切り取られたかのように治療できるので、“ガンマナイフ”と名が付いています。）

昨日は、重粒子線治療について学び、今日は「Ｘ線治療」について学んだことになりますね。

■「国際医療担当室」のアルジュンさん。（左の男性）

院内を案内をして下さったアルジュンさんはネパール出身とのこと。

言葉の語尾が博多弁です。大分出身の私にとってとても親しみを感じましたよ。　ちなみに、日本語の他に8ケ国語に対応出来るとか。。凄すぎです。

続いて、福岡記念病院から歩いて数分の「福岡記念PET健診センター（旧：福岡中央総合健診センター）に訪問しました。

こちらは、名前の通り。PET-CTを備えた施設となり、がん検診や人間ドックなどを行っているところになります。

など。CTやMRI装置を見させて頂きました。

■施設を見学した後は、記念撮影です。

真ん中の男性は、健診センター長の木村さんです。

お忙しいところ、大変ありがとうございました。

■城山国際医院

続いて、「馬出九大学病院前」にある、城山国際医院の城山先生に会いに行きました。

城山先生は、私が上海の日系クリニックに勤めていた時の元院長で、外来の栄養指導をよく私に出してくださいました。

懐かしい。  あの頃のことが昨日の様に蘇ってきます。

日本に帰国してから、2回目の再会ですね。 お久しぶりです。

■現在、城山先生は「優れた医療を多くの人に届ける」という理念のもと、(1)中国人の患者様が日本で医療を受ける際のサポート全般

 　  (2)日本に滞在する中国人の患者様の診察

といった活動をされています。

特に(1)につきましては、大手の医療コーディネーター会社から断られた治療ケースでも、出来る限りのサポートを行うそうなので、諦めないで相談して欲しいとのことです。

私の会社の事業と重なりますが、競合でなく一緒に協業出来ればいいなあ。と思いました。

■次に、城山先生と3人で天神駅近くの海鮮料理のお店へ行きました。　  　乾杯！

■呼子の烏賊

氷で冷たくして眠っていたので、まだ足が動いています。　あらら。。。 佐賀の呼子の名物なんですよ。

■モロキューとおきゅうと

おきゅうとは海藻の一種で、九州ではよく食べられています。こんにゃくのように固めたものです。

■ホタテの塩辛

■サラダ

■海鮮盛り合わせ 

やっぱり。福岡は海の幸が美味しいです。 

治療の話や懐かしい話に花が咲きましたね。 

城山先生ありがとうございました。 

今後ともよろしくお願い致します。

■編集後記。。。 

2年前に私が先生の開業祝いに贈った光触媒のピンク蘭の大きな鉢。 今でも城山医院の受付に飾っていてくれていました。

嬉しかったです。

このフリーペーパーは、現地日本人向けの日本語で書かれた雑誌で、生活情報満載です。

■6月号の表紙　（「Whenever江蘇のオンラインサイト」です）

■私のコラム記事。

今回のコラムは、現在私が行なっている 『遠隔栄養指導』 について紹介しています。　

画像につき、文字が見にくいので原文を以下に。。

↓

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みなさん！！こんにちは。
日本から遠く離れストレスの多い毎日でしょうが、健康な上海生活を送られておりますか？　管理栄養士の小田です。

蘇州森茂診療所で健康診断や人間ドックを受診すると、日本に居る私が「健診結果」と「食事問診票」から栄養指導のコメントを書かせていただいております。（約2年で1,500人程）

健診結果と食事問診票の２つのデータから適切な栄養指導が本当に出来るか、不安に思う方も少なくないと思いますが、過去の臨床経験や3年余りの上海駐在生活から、個々の患者様ごとの症状に合致した適切なアドバイスが出来ているものと自負しております。

患者様に対して私が気を付けていることは、ちょっとした数値や問診票に記入した記述をしっかりから拝見し見落とさないことです。

見えているデータも重要ですが見ない部分を想像・予測してアドバイスをひとりひとりにお渡ししたいなあ。と思っています。
 

まさに、生活習慣病予防に役立つテーラーメードレターなんですよ。
　　
これからも健康に気を付けて駐在生活をエンジョイして頂けたら幸いです。と愛を込めて書いています。（恋文ほどに。。。??）

さて。みなさん。1年に1度は健康診断や人間ドッグを受けていますか？　

人間ドッグや生活習慣病予防検診（特定健康診査）をより効果的に受診したいのであれば、直近の健康診断の結果をファイリングして医師に見せるなど、是非ご自分の体調の変化について質問して欲しいです。
　　
健康診断や定期検診を受ける習慣を持っているだけでも、健康に対しての意識は高まります。軽症のうちに発見し治療を開始すれば、それだけ治療の負担も医療費も軽く済むことが多いものです。
また、治療を経験することでその後の予防への意識も高まります。

蘇州森茂診療所は、日本の医療機器、健診結果、報告もすべて日式です。医師・コメディカル・スタッフなどの仲が大変良いのが自慢です。
　　
何か身体の事で心配な事があったら、蘇州森茂診療所スタッフにお尋ねください。

将来的には、リアルタイムで問診や栄養指導もやりたいですね。

病気は予防が大切です。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

■蘇州森茂診療所の広告です。

どうですか？　日本に居てもしっかり中国向けのお仕事はしているんですよ。　

■おまけ。　コラム写真。

各地のさまざまな施設や病院を訪問しましたので、その時の様子をお伝えしますね。 

5/14は、佐賀にある「九州国際重粒子線がん治療センター」と「福岡山王病院」の２つに訪問しました。

前日(5/13)に博多入りしたため、まず佐賀へ出発です。

■九州国際重粒子線がん治療センター（通常：SAGA HIMAT）

放射線治療法の１種である重粒子線を使ったガン治療が行える施設です。日本では５施設あり、九州ではこちらの施設のみです。

事務ご担当様とご一緒に写真を撮らせていただきました。

重粒子（炭素イオン）線を光の速度の約70%まで加速させて照射し、体の深部のがんを攻撃します。

従来のX線を使った放射線治療では、体内の奥に入っていくほど影響力（ダメージの強さ）が下がっていましたが、重粒子線治療は、その影響力（ダメージの大きさ）のピークを体内に設定できるため、がん病巣に狙いを定めて効果的に照射できるそうです。

 2018年4月から前立腺がんと頭頸部がん（口腔・咽喉頭の扁平上皮がんを除く）について、公的医療保険が適用された為、高度医療が身近に感じますね。

次に、新幹線　で博多駅に戻り、地下鉄で福岡山王病院に向かいます。

■福岡山王病院

こちらの病院は福岡市百道浜にあり、最寄りの地下鉄駅は「藤崎」です。藤崎駅からバスに乗りました。

とても、質の高い医療サービスを提供しているようで、特に病棟は全て個室のゆとりのある空間でした。

東京にある山王病院と姉妹病院の様です。

本日の病院の訪問はこれで終わり、夕方は、先日中国蘇州にわざわざ訪問してくれた『田中宏明 内科胃腸科クリニック』の田中先生とご一緒に食事をしました。（前回の記事）

いろんな料理を紹介しないと私のブログではありませんね。

では、白金にある和食店「白金にし田」の料理をご紹介します。

■白金にし田

正に、日本料理といった雰囲気のお店です。　乾杯。

■前菜）蟹と雲丹の蟹味噌かけ

■鯛の汁碗

■おつくり（お刺身の盛り合わせ)

■鰹の炙りタタキ　 魚の弾片が鮮度を物語っています。

糸島の岩牡蠣なのだそうです。

岩牡蠣は岩なのか牡蠣なのか見分けが難しいらしくて、これは熟練の漁師さんが採ったのだとか。。

（田中先生が岩牡蠣について語ってくれました。）

■白えびと白身さかなのさつま揚げ

■大トロマグロとネギの酢味噌和え

ネギとタコのヌタは九州地方ではよく食べられるものですが、大トロを使っているところがとても新鮮です。

■柳川産鰻のキャラメリーゼ

鰻の皮はパリッと中身はジューシーです。更にフレンチでやる特別な技法を使っている感じでした。プチトマトも丁寧に湯むきされ味付けされています。ホントに美味しい。

■土鍋でご飯が炊き上がりました。

■土鍋で炊き上がった白米を写メしてる写真を撮られてしまいました。

■黄金のカラスミ  高菜明太 明太子の昆布乗せ

■柳川産鰻のキャラメリーゼ 赤出しのお味噌汁

■デザート サクランボとマンゴー  &三盆糖の干菓子

■『白金にし田』の店主と記念写真　

一つ一つの食材を丁寧に下ごしらえされていて、食材の持ち味をうまく調理されています。いい仕事してるなぁーと感動です。

おもてなしレベルも最高でした。

最後は土鍋で炊いたご飯をおにぎりにしてお土産🍙🍙にしてくれました。おかずに明太子と釜揚げしらすの山椒煮をつけて。。。

とても美味しくいただきました。　

なんてね。嘘です。

娘と言っても実の子供ではありません。

こちらのブログに何度も登場しているのですが、10年前の夫婦で上海旅行の時に知り合った魏さんです。

当時彼女は20歳でしたから、私の事をずっと「お母さん」と呼んでくれていました。なので、中国の娘ということです。

こちらは、武漢への旅行に一緒に行った時の写真です。

2014年からの上海駐在中も大変お世話になり、生活に困った時に何でも相談に乗ってくれました。 

今回、素敵な結婚式の様子を許可して貰いましたので、ブログにアップしますね。

五月晴れ。素敵な結婚式でしたよ。

■結婚式場入口のディスプレイです。

■青いケーキ型の箱の中にはチョコレートが入っていました。

■これは中華タバコです。　赤いパッケージは結婚式の引き出物によくあります。

■真ん中はミルクプリンです。

■バタークリームのケーキ

■私の席には名前が。。。

 

では。結婚式で出てきた料理の数々の写真を。。。

いかにも中華料理。という感じですね。

 

■木耳の冷菜

■黄油上汤焗龙虾

■

■莲理百合北极贝

■

■

■鴨の舌

■

■蜂の巣

■蟹

■

■

■タピオカの入ったデザート

その他にも写真に撮っていない沢山の料理がありましたよ。

■リハーサル中。

■本番。

末永くお幸せに！。

今回の私のミッションは、「蘇州森茂診療所」をお客様に紹介することと、蘇州という土地を知って貰うことです。

上海は知っていても、多くの日本人は蘇州を知らないと思います。ご年配の方は「蘇州夜曲」の歌の舞台だと言えば分かるでしょうか？　

実は、上海から高速鉄道（日本的に言うと新幹線）を使って約30分くらいでとても近いんですよ。

■蘇州森茂診療所のご紹介。（サイトはここ）

朝8時に訪問先の「蘇州森茂診療所」に行ったのですが、既に患者様が沢山いらっしゃっていて、クリニック外観や中の様子を撮ることが出来ませんでした。

なので。。。サイトの写真より。

日本人医師・看護師と、日本語が通じる中国人医師・看護師が常勤し、予約から診察、検査、投薬まですべて日本語で対応出来るクリニックです。（紹介動画はこれです）

田中先生と総経理です。

施設の紹介が終わると、次は蘇州の土地を知って貰うための観光です。

今日は、「寒山寺」⇒「山塘街」⇒「金鶏湖」のＡngels赫本(udrery Hepburn) に行きます。

■ここは「寒山寺」です。 

弘法大師(空海)ともたいへん所縁のある場所です。

お参りをして、お線香をあげて来ました。 

除夜の鐘も叩いてきました。　「鐘が鳴ります寒山寺～」

■「山塘街」

山塘街は川下りで有名な場所です。

川で洗濯をする人。魚を釣る人。。古き良き中国の生活にタイムスリップしてきました。

松鶴楼(中華レストラン)に行きました。

魚の目が緑ですよ。。。うふふ。

田中先生。決まってますね。

ここでは紹興酒をいただきました。 

10年ものの紹興酒で、少し甘く、中華ワインのような味です。

紹興酒の瓶があまりにも可愛かったので、お店の人にお願いして貰いました。　 空瓶を日本に持ち帰り「青磁」の素敵な花瓶に変身ですね。

■ 次に「金鶏湖」に行きます。

ここでは「Ａngels赫本」という。オードリーヘップバーンの名前の付いたレストランに行きました。　（ヘップバーンの中国読み（ピンインでHèběn　）だからです。

オードリーヘップバーンはとてもキュートな女優さんで、今でも多くのファンが居ますね。

■さて。こちらのお店の料理は。。。

もう。お腹いっぱいです。

■さて、金鶏湖の夜景を散策にしながら。。。　綺麗ですね。

■おまけ

中国に来ると何故か読みたくなるのは、フリーペーパー雑誌の「 Whennever上海」と「Whennever 蘇州」です。知っていますか？ 

こんな雑誌です。↓

上海や蘇州に在住の日本人向けの情報雑誌で、お仕事からお遊びまで幅広い範囲の内容です。日本人が寄りそうなお店（日系のレストランや病院）に無料で置いているものです。 

（サイトはここ）

なぜ突然こんな話をするかと言うと。。。

6月号に私の記事が載る予定なんです。　

ということで。宣伝。宣伝。

翌日25日は日曜日だったのでちょっと観光を。。 

上海の交通事情は日々目まぐるしく良くなっていて、特に地下鉄は上海に行くたびに路線が増えている感じです。 

上海地下鉄（上海地铁）は2018年1月現在、1号線（1号线）～13号線と16～17号線が開通していて、全部で14路線です。 

■今の上海地下鉄の路線図です。

私が上海に住んでいた時はもっと少なかったような。。。　

■で。今回は最近作られた17号線沿いの「朱家角」に行きました。 

ここは、水郷古鎮と言って古い町並みが残っている観光地で、出張の合間にこうやって散策するのが大好きなんです。

この街は迷路のようです。　 路地に入ると元の場所に戻れなくなりそうです。

赤提灯、石畳、石橋、川、船と船頭さん、木造長屋の中に色々なお店が並びます。

古い風景があると、なんだかほっとします。

ちょっとお腹が空き、「朱家角特産酒酿饼」を1パック買いました。

名前の通り、酒粕饅頭のアンコ無しの味です。

素朴な味で美味しかったですよ。 

■長く散歩していると日も落ちてきて。。。　 

ここは夜景がとっても綺麗です。

夜景にうっとりです。

「朱家角」名物の食べ物屋さんが並んでいます。

■朱家角の名物点心はこちら　

餃子の形をしたお菓子 お味は塩味のポッキーのようです。

ナッツや胡麻を麦芽糖でか固めた上海のお菓子です。

■朱家角の戦利品はこちら　 

１．木製の足つぼマッサージ

２．頭皮をトントン叩くもの

■夕食は牛肉麺を食べました。

連れの分の写真も。。。一人で二杯食べたわけではありませんよ。

この牛肉は脂も少なくて、あっさりとした燻製のようでした。

ここの麺はとても細いです。味は鶏ガラスープがベースで味の素の味がしました。

 

麺は日本のマルタイ棒ラーメン並みの細さですよ、馴染める味です。

あっさりとしていました。　わかりやすいでしょ。

 

■梅干菜炒めたものが入った饼です。

私は上海の梅干菜(メイガンツアイ)のかおりが大好きで、家で煮たこともあるくらいです。日本梅干ではないんですよ。

 

さて。次回は蘇州の話です。