このブログの案内人を務めてます♪

　新宿在住の小説家、明利英多郎が外食するとき、どこからともなく現れるよ♪

　私の姿や声は英多郎にしか認識できないの♪

英多郎「あー……疲れた～。ん？　もうこんな時間か」

　わお！　もう深夜三時だよ！　遅くまで頑張ったねえ。

英多郎「やることが多くてな」

　さてさて、そろそろお腹が空いたんじゃない？

　外食しよう♪　美味しいもの食べよう食べよう♪

英多郎「腹が減ったのは事実だが、深夜三時だからなあ……こんな時間じゃ飲食店は閉まってるだろ」

　それはそうだろうけど、でもでも、ここは新宿でしょ？

　営業してるお店はいくらでもあるって♪

英多郎「とはいえ、バーとかスナックならすぐ見つかるんだろうが、普通の食事処を探すのは骨が折れそうだ。外はかなり寒いだろうしな」

　とりあえず街に出ればちゃちゃっと見つかるって♪

　美味しいもの食べて、寒さなんか吹き飛ばそ～う♪

英多郎「食べるまでが寒いんだろ。しかしまあ、出掛けないことには始まらないしな。とりあえず繰り出すか」

　繰り出そう♪

　厚着をしてから、出発信号♪

　英多郎「進行な。信号が出発してどうすんだよ」

　さすがに深夜三時だと、新宿とはいえ人がまばらだねえ。

英多郎「たしかに。まあ、歌舞伎町まで行けばまだまだ賑わっているだろうけどな」

　だろうね♪　歌舞伎町に向かうの？

英多郎「それもいいが、――お、久しぶりに思い出横丁を覗いてみるかな」

　思い出横丁♪

　古くは闇市だったところだね♪　いまでは屋台風の飲食店がひしめく観光地的な存在♪

　新宿駅のすぐ近くだよ♪

英多郎「この界隈は朝から晩まで歩くのが大変なくらい人が多いけど、ここまで遅い時間と静かだな」

　お店、みんな閉まっちゃってるねえ。寂しいねえ。

英多郎「……いや、そうでもない。見ろよ」

　わお！　灯りがある！　まだ営業してるみたいだよ！

英多郎「ここは２４時間営業なんだ。すっかりこの店の存在を忘れてた。よし、ここにするか」

　というわけで本日は♪

 

 

　　かめや

　壁がないから、屋台みたいだね♪

　『揚立　天麩羅　そば　うどん』って掲げてあるよ♪

英多郎「うどんもあるんだが、世間的の認識は蕎麦屋だ。都内に３店舗ある」

　前回のブログも蕎麦だったから被っちゃうけど、お店の雰囲気がまったく違うからセーフってことにしておこうね♪

英多郎「どういう意味だよ」

　シャーミだよ♪

英多郎「その返事を定番化するな」

　それよりも座ろう！　さあ座ろう♪

　今ならお客さん、英多郎だけだよ♪

英多郎「朝も昼も夜も行列ができてる蕎麦屋なんだが、夜中なら座れるみたいだ。助かった。こんな寒い中で立ち尽くしたくないからな」

　席はＬ字のカウンターのみだね。

　それでそれで？　なにを食べるの？

　メニューはこんな感じだよ♪

　ずいぶん安いねえ♪

英多郎「（これでもかなり値上げしたんだ。かけ蕎麦は以前、２８０円だった気がする）」

　びっくり♪

英多郎「（さて、なににするかな……。一応この店は、かけ蕎麦に天婦羅と温泉卵を乗せた『天玉そば』なるメニューが名物とされてるんだ。――ああ、天婦羅ってのは『かき揚げ』のことだ。ほら、そこに揚げたやつが置いてあるぞ）」

 

　美味しそ～う♪　大きいねえ♪

　かき揚げと蕎麦はよく合うんだよねえ♪

　さっそく食べよう食べよう♪　天玉そば食べよう♪

英多郎「すみません。『もり』をお願いします」

店主「もりね。いま蕎麦を茹でますからね」

　『もり』かい♪

　茹でたてを提供してくれるみたいだよ♪

英多郎「（もりは蕎麦の花形だ。寒い冬に冷たい蕎麦をたぐるのも悪くないだろ）」

　粋ですなお兄さん♪

　でも『天玉そば』も見たかったなあ……。

英多郎「（名物なんだから、携帯で検索すればいくらでも写真が出てくるだろ）」

　女神さまは携帯電話なんて持ってないの！

英多郎「（女神っつーのは不便だな）」

　あ、蕎麦が茹で上がったみたいだよ。

　まずはツユと薬味が出てきたね♪　薬味はネギとワサビだよ♪

　そしていよいよ『もり』召喚♪

　お金は料理と引き換えに手渡しで払うよ♪（現金オンリー）

英多郎「（細切りの麺だが、冷水でよく締めてあってコシがある。けっこう白っぽいが、更科蕎麦ではなく藪蕎麦なんだ。たしか五割蕎麦だったかな。強烈ではないが、ちゃんと蕎麦の風味がある。ツユはやや甘めで、蕎麦湯で割らなくても飲めそうな感じだ）」

　シャーミも食べたーい！

　ちなみに、ネット情報によると蕎麦湯もあるみたいだから、お願いすれば出してくれるのかな？　謎スペシャル♪

　――あれ？　それより英多郎、大事なものを忘れてない？

　お酒を頼んでないよ～。

英多郎「（めちゃくちゃ飲みたいんだが、残念ながらこの店にはアルコールの類は置いていないんだ。ちなみにソフトドリンクもない。セルフサービスの水だけだ）」

　がーん、残念だったねえ。

　じゃあ今日もコンビニで安い缶ビールと缶チューハイを買って帰ろうね♪

英多郎「（大きなお世話だ）」

　かき揚げはいいおつまみになるだろうけど、肝心なお酒がないと諦めるしかないね♪

　今回の外食はシンプルな食事になったよ♪

　よーしここはいっそのこと、温かい蕎麦も食べて帰ろう♪

英多郎「（どうして真夜中に蕎麦をドカ食いしなきゃなんないんだよ）」

　だよねえ……。かけ蕎麦も見たかったけど、まあ、いっか。

　というわけで、お腹は満たされたよね♪

　手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

《かめや》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミは『かけ』を食べてみたよ♪

　シンプルでいいねえ♪　時代劇とか昔話に登場しそう♪

　思いなしか『もり』よりも色が濃くて蕎麦っぽい気がするね。気のせいかな？

　ちなみに、ネギが好きな人のために『ねぎ盛』っていうトッピングメニューがあって、＋３０円で追加することができるよ♪（昔は無料だったんだって♪）

　ねぎ盛りにするとこんな感じ。

　そーしーてー。

　うどんも食べてみたよ♪

　蕎麦と違って自家製ってわけではないみたいだけど、美味しいよ♪

　他のメニューも一部ご紹介するよ。

『天ぷらそば』⇩

　出ました！　天婦羅さん♪

　えび天とかはメニューになくって、かき揚げオンリー♪

『卵そば』⇩

　この温泉卵を上の天ぷらそばの乗っけると天玉そばだね♪

　温泉卵は＋６０円で好きなメニューにトッピングできるみたい。

『たぬきそば』⇩

　かき揚げを作るときにできた揚げ玉みたい♪

　サクサクの揚げ玉もいいけど、出汁を吸ったのも美味しいよね♪

　あ、これシャーミが一気に食べたんじゃないからね♪

　シャーミなら食べられそうって思った人だれかな？

　シャーミでした♪

　このブログの案内人です♪

　新宿在住の小説家、明利英多郎が外食をしようと考えた時、ひょっこり現れるよ♪

　私の声や姿は英多郎にしか認識できないの♪

英多郎「誰と話してるんだよ」

　あ、聞こえちゃってた？　なんでもないよ♪

　それよりも～、ほらほらどこかに美味しいもの食べに行こう♪

　美食の女神様はいつでも食べ物に飢えているんだから～。

英多郎「乞食みたいなこというな。つーか最近、お前は美食の女神というより単なる外食の女神のような気がしてきた」

　え～！　そ、そんなことないよ～！

　どこから見ても立派な美食の女神様だよ～！

英多郎「はいはい、わかった。――さて、もう暗くなってきたし、酒でも飲みたい気分だ。食事に出かけるか」

　待ってました♪

　それじゃあ行こう行こう！　外食に行こう！

　お店は決めてあるの？

英多郎「ああ。近くの蕎麦屋なんだ」

　蕎麦屋さん♪　いいねいいね♪

　それじゃあオムレッツゴー！

英多郎「普通にレッツゴーでいいだろ……。せめてオムレツ食べに行くときに言えよ」

　気にしない♪

　お店は歩いてすぐの所だったよ♪

　というわけで、じゃ～ん！

粗挽き蕎麦 トキ

　お～粗挽き蕎麦♪　トキって名前、なんだか可愛いね♪

　階段で二階に上がればお店があるよ♪　蕎麦屋だから「〇そ」って書いてるね♪

英多郎「控えめで素朴な外観だが、ほら見ろ、店の外に張り出してる日本酒のラインナップはなかなかのものだ」

　へえ、確かに。大衆的なお酒は扱わずに、洗練されたメニューで統一するタイプのお店だね。

英多郎「その通りだ。さあ、入るぞ」

　うんうん♪　入ろう入ろう♪

　奥に長いカウンター席が続いてるねえ。

　ちなみに、入ってすぐ左手にはけっこう広めのテーブル席もあるよ♪

店員「いらっしゃいませ♪　お好きなカウンター席にどうぞ～♪」

　女性の店員さん、なんだか愛想がいいね♪　嬉しいね♪

　あれ？　女性の店員さんばかりみたい。偶然かな？

英多郎「（わからないが、まあ偶然だろう。――さてどこに座るか……一番奥でいいか。厠も奥みたいだしな）」

店員「おしぼりです。メニューはこちらです」

店員「セットメニューもあります」

英多郎「（なるほど。それよりまずドリンクだな。ええっと、これか」

英多郎「（日本酒のメニューは別紙か。ああ、外に貼ってあったあれだな）」

　どれにするの～？

英多郎「すみません。日本酒の『日下無双（ひのしたむそう）』、いただけますか」

店員「かしこまりました。グラスは小と大がございますが」

英多郎「小で大丈夫です」

　今日は日本酒からなんだね♪

英多郎「（ビールもいいが、これだけ揃ってるんだ。飲んでおくべきだろ）」

　というわけで、日下無双、召喚♪

　かなり小さめのグラス♪　これなら色々飲めるね♪

英多郎「（上手な仕組みだな。まあ、上質な酒なぶん平均相場より高めの値段設定だから、飲みすぎは禁物だが）」

店員「揚げ蕎麦です。おつまみにどうぞ～」

　美味しそう♪

英多郎「（蕎麦の味が濃い。これはいい肴になる）」

　さてさて、それじゃあメニュー拝見タイムといきましょうか♪

英多郎「（だな。これが楽しみなんだ。どれどれ……まずは肴を見るか）」

　色々あるねえ。

英多郎「（せっかくだ。まずは『板わさ』でも食べておくか）」

　お、粋ですねえお兄さん♪

英多郎「（粋とか通とか、そんな言葉には辟易することもあるが、それでもまあ蕎麦屋だしな。そもそも蒲鉾はいいアテになる）」

　それじゃあ、板わさ召喚♪

　真っ白タイプ♪　ワサビで食べると美味しいんだよね♪

　鮮度が命の蕎麦は、昔は提供されるまで時間がかかったみたいで、そこで切るだけで提供できる蒲鉾を出してつまんでもらってたみたいだね。蒲鉾は高級品だったみたいだから、食べるほうも見得を張れたかのもね。

英多郎「（かもな。さて、もう一品、『蕎麦味噌』でもいただくか）」

　蕎麦味噌ちゃん召喚♪

　蕎麦味噌って宮島に塗られていることが多いけど、ここは陶器なんだね♪　お洒落♪

　表面がしっかり炙られているよ♪

　炒った蕎麦の実と、味噌を混ぜたものが蕎麦味噌だよ♪

英多郎「（蒲鉾、けっこう上質なやつだ。足が強い。蕎麦味噌も味が濃くてちびちびつまむには最高だな。コリコリとした食感がアクセントになって、酒がいくらでも飲めそうだ。――よし、酒を追加だ。『上亀元（じょうきげん）』にしよう）」

　は～い♪　上亀元、召喚♪　けっこうレアなお酒だよ♪

　これは大グラスで頼んだんだよ。

英多郎「（うん、しずく取り、と謳っているだけあって雑味がない）」

　今日はいいペースで飲みますねえ♪　いや、今日も、だね♪

英多郎「（大きなお世話だ。さて、肴がもう一品くらいほしいな……。この『油揚げのしょっつる焼き』興味あるな）」

　美味しそうだね♪　しょっつるは魚醤のことだね♪

英多郎「この『川海老の素揚げ』も好きなんだが、まあ他の居酒屋でも食べられないわけではないからなあ」

　そうだねえ。しょっつる焼きのほうが個性はあるかもね。

　あ、ちなみにシャーミはね、椎茸の天ぷら、が気になってるよ♪

　だって！　１個５００円って書いてる　！　すごい椎茸なのかな？

英多郎「（だろうな。どの料理も洗練されているから、きっと旨いんだろ。――とはいえ、もう色々は食べられん。蕎麦が入らなくなるからな）」

　だよねえ……。それじゃあ仕方がない。

　今回は椎茸と川海老を諦めて、――おいでませ♪　油揚げのしょっつる焼き♪

　味はついているよ♪　これすっごく美味しいの♪

英多郎「（酒ももう一杯追加しよう。グラスが小さいからすぐ飲んでしまう）」

　英多郎にとっては一口だね♪

英多郎「（だから大きなお世話だ。――さて、蕎麦焼酎があるし、これにするかな）」

　蕎麦湯割りが＋５０円でできるみたい♪　飲み方はこれにしたらどう？

英多郎「だな。――すみません、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを」

店員「は～い。ソバソバでーす」

　ソバソバだって♪　可愛いね♪

　というわけで、ソバソバちゃん、おいでおいで♪

　蕎麦を茹でた茹で汁『蕎麦湯』で焼酎を割ったものだよ♪

　蕎麦焼酎の銘柄は不明だよ♪

英多郎「（ドロッとした蕎麦湯を出す店もあるが、ここの蕎麦湯は薄めでさらさらタイプだ）」

　さてお兄さん、そろそろ蕎麦でも頼んでおきますか？

　お蕎麦のメニューはこんな感じだよ♪

英多郎「（どれにするかな……まあ、『もりそば』だな）」

　寒くなってきたし、かけそばも美味しいよ♪

　わざわざ『出汁かけそば』ってなってるし、なんかすごそう♪

英多郎「（気持ちはわかるが、もりそばのほうが酒のアテにするにはちょうどいい。ゆっくりつまめるからな）」

　おっけー♪　トッピングも色々あるよ。蕎麦と一緒にのみ注文できるメニューもあるみたい。

英多郎「（へえ。ほんとに色々あるな。しかしまあ、今日はシンプルにいただくとするかな）」

　というわけで、もりそば召喚♪

　わお♪　麺が太い！

　つなぎも打ち粉も使わない国産十割蕎麦みたいだね。説明の張り紙があるよ。

英多郎「（なるほど、ザクザク嚙みしめて……か。なかなか旨そうな響きの言葉だ）」

店員「まずはお塩で召し上がってみたください。このお皿に塩を振って、それにつけて食べる感じで」

　なるほど、塩なんだね♪

　たしかに卓上に塩があるねえ。

　これをお皿に盛って、つけて食べればいいってことだよね？

英多郎「（歯ごたえがいい蕎麦だな。ザクザクとは少し違う気もするが、かなりコシがあって普通の蕎麦とは全然違う。蕎麦の味と香りもダイレクトに味わえる）」

　シャーミも食べた～い！　ずる～い！

英多郎「（この蕎麦ツユもすごいぞ。まるで出汁を飲んでいるみたいにがっつりカツオだ。鰹節を大量に使ってるんだろうなあ）」

　ツユはこれだよ♪　ツユの追加は＋３００円♪　素材が高級なんだろうね♪

　薬味はネギとワサビ♪

英多郎「（ああ……最高に旨かった。俺は塩で食べるのが気に入ったな。全部塩で食べてもいいくらいだ）」

　残ったツユは、蕎麦湯で割って、薬味を投入して飲めば美味しいよ♪

　大満足だったね♪

　お腹いっぱい♪　心一杯♪

　それじゃあ手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

英多郎「すみません、瓶ビールをお願いします」

店員「は～い」

　……飲むんかい♪

《粗挽き蕎麦 トキ》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミは気になってた『椎茸の天ぷら』を食べたよ♪

　これサイズ感が伝わりにくいけど、拳くらい大きいよ！　たしかに１個５００円の価値。

　けっこうボリュームがあるから、お腹空いてるときにね♪

　そーしーてー。

　英多郎が迷ってた『川海老の素揚げ』と♪

　『出汁かけそば』⇩

　を、食べたよ♪

　かけそばも『もりそば』と同じく、太く切られた麺だよ♪

　ちゃっかり『梅干し』をトッピングしちゃったりもしたよ♪

　とっても美味しかったよ♪

　よく食べるな～って思ったひと誰かな？

　シャーミでした♪

　――あ、最後に英多郎が頼んだ瓶ビールの銘柄は『サッポロラガービール』だったよ♪

　シャーミでした♪

　グルメの女神様です♪

　新宿在住の小説家、明利英多郎が外食するとき、どこからともなく現れるの♪

　私の声や姿は英多郎にしか認識できないよ♪

　やっぽっぽー英多郎♪

英多郎「やっほーでいいだろ。ハトみたいに言うな」

　そんなことより、今夜は何食べるの？

　今日も夜まで頑張ったねえ♪　美味しいもの食べたいねえ♪

英多郎「今日はなんだか、ラーメン屋で飲みたい気分だな」

　ラーメン大好き♪　ラーメン屋で飲む、通称「ラ飲み」ってのも粋だよねえ♪

英多郎「蕎麦ほどじゃないんだろうが、飲食スタイルとしては十分にアリだな。まあ、昔からラーメン屋で飲む輩はいたわけだし、わざわざ『ラ飲み』って新語を使わなくてもいいと思うが」

　それもそうだよね。

　ところで、どんなラーメンを食べに行くの？

　先日は『和』だったっけ？　博多系の豚骨ラーメンを食べてたねえ。

英多郎「今日も博多系の豚骨ラーメンの気分だな。行きたい店もある」

　え～？　同じジャンル？

　醤油とか味噌とか塩とか、つけ麺とかもあるじゃ〜ん。

英多郎「俺は豚骨ラーメンが好きなんだ。他のラーメンが嫌いなわけでもないが、まあ今日は豚骨の気分だ。酒との相性もいいしな」

　わかるけど～、ブログとしては色々なジャンルを紹介したほうが楽しいんだよねえ。

　博多系ラーメンはもう少し先でもいいかな〜って思ったり思わなかったり～。

英多郎「だからなんだよブログって。この前も言ってたな」

　え？　な、なんでもないよ♪　シャーミだよ♪

　それじゃあ、行こう行こう♪　豚骨ラーメン食べよう♪

英多郎「わけがわからん奴だな」

　向かった先は、西武新宿駅の近くのお店♪

　じゃじゃ～ん！

なんでんかんでん

　わ～お♪　この名前、知ってる～♪

英多郎「この店の社長がタレント的な存在で、すごく昔のことだが、一応テレビに出てたからな」

　だったよね～。

　東京に博多ラーメンを広めた人みたいなポジションだったね。

　行列ができる人気店だったみたいだけど、たしか色々あって閉店しなかった？

英多郎「そうなんだが、２０１８年の９月に高円寺で再開したらしい。つまりここは支店だな。本店も渋谷のほうに移転したらしい」

　ふ～ん。

　なんにせよ♪　人気店だったのなら美味しいんだろうね～♪

　はやく入ろう入ろう♪　いまは空いてるみたいだよ♪

英多郎「はいはい。だが、まずはラーメンより酒だからな」

　わかってますとも♪

　店内は『へ』の字をしたカウンター席のみだね。８席くらいかな？（団体のお客さんが来たり、満席になったりしたら、店頭に長テーブルを出す場合もあるみたいだよ♪）

　ラーメン以外にはどんなメニューがあるのかな？

英多郎「（検索して調べてみると、少し前まではおつまみとかアルコールのメニューも豊富だったみたいだが、現在はこれだけみたいだ）」

　なんでんかんでん、じゃなくなったんだね♪

　でも、小さなラーメン屋だから店内で作れるラインナップにも限界があるだろうし、こんなものかもね。

　『たまには酒でも飲みんしゃい』だって♪

　博多弁だね♪

　英多郎は「たまには」じゃないね♪

英多郎「（大きなお世話だ。しかし、この文字は嬉しいな。ラーメン屋で酒を頼んだりすると回転率が下がるから迷惑かけてる気分になるが、こう書いてあれば酒や肴を頼みやすい）」

　だねだね♪

　それで？　なににするの？

英多郎「（まずはビールだな）」

　おっけー♪　生ビール召喚♪

　ビールの銘柄は麒麟の「一番搾り」だね♪　めっちゃ売れてるやつだね♪

　おつまみはどうするの？

英多郎「（そうだな。『名物』って書かれてる『皿ワンタン』気にならないか？」

　なるなるなるね♪

英多郎「（ねるねるねるね、みたいに言うな）」

　それじゃあ、皿ワンタン、召喚♪

　美味しそ～♪

英多郎「（ワンタンは折り畳まれてるからサイズ感がわかりにくいが、広げてみると大きい）」

　わお♪　乗ってるお皿くらいのサイズ♪　これが５個♪

　でもワンタンって具が少ないから、けっこう食べられちゃうんだよね♪

　（このワンタンにかかってるゴマ油系のタレの味がめちゃめちゃ濃いよ～）

英多郎「（この『海苔マヨ明太』ってのも気になるな。せっかくだ、これもいっとくか）」

　うんうん♪　ネーミングからして絶対に美味しいね♪

英多郎「（ほかには……そうだな。『ねぎキムチ』とやらも頼んどくか。海苔といいキムチといい、余ったらラーメンにトッピングしてやればいいわけだからな）」

　おっけ～♪　ゆっくり飲んでいこ～♪

　それではまず、海苔マヨ明太、召喚♪

英多郎「（なるほど、こういうルックスか。ネギとマヨネーズと明太子を焼海苔に挟んで食べるわけだ。――これはシンプルで旨い。ちょっと挟みにくいが、いい肴になることは間違いない）」

　ありそうでないよね。自宅でも作れそうだし、覚えておくといいかも。

　では次は、おいでませ、ねぎキムチ♪

　へえ、キムチにネギを乗っけてるだけじゃなくて、和えてあるんだね～。意外と丁寧な仕事。それに、これもサイズ感が伝わりにくいけど、そこそこボリューミー。小鉢ってほど小さくないお皿だよ♪

英多郎「（だな。しかもけっこう味がいいぞ。俺が好んで食べる熟成タイプのキムチだ。酸味が強い。このキムチを海苔に挟んでも旨いだろうな）」

　いいアイデア♪

　英多郎はこのあと、レモンサワーとかハイボールを追加して飲んだよ♪

　⇧レモンサワー

　⇧ハイボール　（どっちも炭酸強めに見えるね♪）

　さあさあ、そこのお兄さん♪　そろそろラーメンのお時間がやってまいりましたよ～♪

英多郎「（なんだよそのキャラは。――さて、ラーメンはどうするかな）」

　ベースとなるラーメンは１種類みたいだけど、トッピングの種類も多いし、ネギとか海苔とかが大盛りのメニューもあるんだねえ。迷うねえ。

英多郎「そうだな。しかしまあ、普通の豚骨ラーメンでいいだろ」

　――あ、ほらほら、『限定トロ肉ラーメン』ってのがあるよ♪

　大きなチャーシューみたいなのが丼に乗っかってるねえ。まるでミート・ブリッジ♪

英多郎「（こりゃすごいな。しかし食べるのは勘弁な。食べきれる気がしない）」

　あはは～……だよねえ。

　でもでも、見てみた～い！

　お腹がはちきれてもいいから食べてみない？

英多郎「（さらっと怖いこと言うな。――ん？）」

隣の客「限定トロ肉ラーメン、ありますか？」

店員「すみませ～ん、今日は終わっちゃったんですよ～」（実話）

英多郎「（だとよシャーミ。残念だったな。まあ、あっても食わないが）」

　がーん。

　でも諦めがついたよ♪

　そういうわけで、豚骨ラーメン召喚♪

　麺の硬さは「粉落とし」を選んだよ♪

　青ねぎ、きくらげ、のり、チャーシューが通常トッピング♪

英多郎「（おお、粘度があって濃い。そこまで匂いはしないのに、豚骨ド直球タイプの味だ。旨い）」

　わいわい♪

　替え玉はするの？　博多ラーメンだし。

　それにほら、こんなことが書いてあるよ。

　替え玉一つは「当たり前」

　替え玉二つは「男前」

　替え玉三つで「一人前」

英多郎「（どういう基準なんだよ）」

　たしかに基準が謎スペシャル♪

　男前と一人前ってどっちが上なのかな？　女前もあるのかな？

英多郎「（とにかく、もう食べられん。今日はパスだな）」

　だよねえ。

　まあ、なんにしても、お腹いっぱいで満足したよね♪

　それじゃあ手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

英多郎「（――あ、ニンニクとかゴマとか紅ショウガとか、卓上のトッピング入れるの忘れてた）」

　またかい♪

　⇧こんな感じだよ♪

　⇩これを常識の範囲内で自由にトッピングしようね♪

　高菜には「辛すぎる高菜」っていう怪しい言葉が書かれているよ♪　少な目にね♪

《なんでんかんでん》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミは食べられなかった「限定トロ肉ラーメン」をリベンジしてきたよ♪

　じゃ～ん♪

　もはやトロ肉さんが大きすぎて乗りきれてないね♪　沈んでる♪

　だから助けてあげたよ♪

　箸で半分に切って、見えやすいように盛ってみると～……。

　破壊力♪　メニュー写真より大きいかもね♪

　トロ肉はもちろん美味しいし、ほろほろ柔らかくて食べやすいよ♪

　ちなみに替え玉もしたよ♪

　以前は１５０円だったみたいだけど、１００円に値下げしたみたい。

　よく食べる子だな、って思ったひと誰かな？

　シャーミでした♪

　あ、他店とコラボして期間限定メニュー？　を作ることもあるみたいだよ♪

　⇧これは２０２３年１０月後半に見かけた商品だよ♪

　シャーミでした♪

　美食の女神様です♪

　新宿在住の小説家、明利英多郎が外食するとき、どこからともなく現れるの♪

　ねえねえ英多郎。今日はなにを食べるの？

英多郎「ん？　なんだ、シャーミか。外食なんてしないぞ」

　そんなわけないでしょ♪　英多郎が外食しようって考えたときに私は現れるんだから♪

英多郎「まあ、それは知っているが。残念だったな、そんな予定はない」

　えー？　そんなはずないよー！　シャーミ現れたんだから美味しいもの食べようよー！

　食ーべーよー！

英多郎「うるさい奴だな。だが仕方ないだろ。まだ仕事も残っているし、外食どころじゃないんだ。ま、ちょっとコンビニに行こうとは考えてたけどな」

　コンビニ～？　それは外食じゃないねえ。

　お弁当とかでしょ？

英多郎「いや、スムージーってわかるだろ？」

　わかるわかる♪　好き好き♪

英多郎「去年から、セブンイレブンがスムージーの専用のマシーンを導入したんだ。ほら、コーヒーマシーンとかあるだろ？　あんな感じのマシーンなんだが、これがけっこう旨くてな。最近、ちょくちょく買ってるんだ」

　へえ～。じゃあ、その美味しいスムージーを英多郎が外食って認識したのかもねえ。だからシャーミが現れたのかも。

　たしかに、しっかりしたスムージーって専門店とかで売られてるし、外食といえば外食っぽいかもね。

英多郎「そうかもな。まあ、そういうわけだから帰ってもいいぞ。外食はしないからな」

　むむ～。仕方がないなあ。

　じゃあせめてスムージーちゃんを拝んでいくよ♪　コンビニで買える美味しいスムージー、興味あるもん♪

英多郎「それは好きにすればいい。さて、じゃあ行くか」

　行こう行こう♪　スムージー買おう買おう♪

　というわけで今回は♪

セブンイレブンのスムージー

　英多郎のマンションからセブンイレブンまでは近いから、すぐに着いたよ♪

　ブログのタイトルは【新宿】ってなってるけど、きっとどこにでもあるよね♪

　２０２２年に導入をスタートして、店舗拡大中みたい♪

英多郎「なんだよブログって」

　あ、聞こえてた？　なんでもないよ♪　シャーミだよ♪

英多郎「意味わからん奴だな」

　――あ、これがスムージーのマシーン？

英多郎「（そうそう。液晶画面もついていて、立派なマシーンだろ）」

　そうだねえ。立派だねえ。色合いは可愛らしいね♪

　お金を入れればスムージーが買えるの？

英多郎「（そうじゃないんだ。お店の冷凍コーナーに行ってみると、こんな具合に売ってる。中には冷凍された果物だったり野菜が入ってるんだ）」

　わお♪　売られてる♪

　味のバリエーションは４種類もあるんだね♪

英多郎「（これをまずはレジで購入。値段は２７８円、つまり税込みで３００円だから、なかなか良心的。買った後、バーコードを認証させればマシーンにセットできる。スタートボタンを押せばOK）」

　英多郎の説明を写真で説明してみると♪

　まずはスムージーを購入。英多郎は『グリーンスムージー』を選んだよ♪

　レジで購入して、蓋についてるバーコードを、マシーンの下のほうにある部分で認証させる♪

　するとマシーンの扉が開くようになるから、中の透明な輪っかのところに置いてセット。

　液晶画面に『OK』という文字が表示されるから、それを押す。

　すると「調理中」になるよ♪

　１分くらいすると完成♪

　１個作ったあとは３０秒くらい洗浄中になって使用できないから、続けて作りたいときは覚えておいてね♪

　グリーンスムージー、美味しそうだね♪

　それでは両手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

英多郎「いただきます、だろ。それにスムージーを持ってるから手を合わせられん」

《セブンイレブン》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミはあとからひっそり。

　ダブルベリーヨーグルト、と♪

　マンゴーパイン、と♪

　いちごバナナソイ、を飲んだよ♪

　飲みすぎだって思った人誰かな？

　シャーミでした♪

　あ、ちなみにスムージー用の蓋はコーヒー用の蓋なんかと一緒に置いてあるから、必要な人は使ってね♪

　あ、それと、コンビニには冷凍の果物を売ってるよね？

　コンビニから自宅が近い人は、これをスムージーにトッピングしてもいいかもしれないよ。

　シャーミでした♪

　美食の女神様であるにして、このブログの案内人♪

　新宿、某マンション在住の小説家、明利英多郎が外食に行くとき、どこからともなく現れるよ♪

　私の声は英多郎にしか聞こえないの♪

英多郎「さ～て、どこの店がいいものかねえ」

　現在、午後十一時半。もうすぐ日付が変わっちゃう。

　英多郎、ちょっとお疲れ気味だったみたいで仮眠してたらしくて、こんな時間のご飯になったみたい。

　いまは新宿の歌舞伎町を歩いているよ♪　日本きっての繁華街だね♪

　今日は特にお店を決めていないみたいで、ふらふら歩いてるところ。

　もう遅い時間なのに人が多いねえ。明るいねえ。すごいねえ。

英多郎「歌舞伎町は眠らない。いや、むしろ永遠に夢の中にいるようなものだ。凶夢か吉夢か、人それぞれだけどな」

　難しいこと言われてもよくわからないけど、つまり、美味しいものが食べられるってことだね♪

英多郎「どうしてそうなる」

　それよりお店、決まらないねえ。こんなにお店があるのにねえ。

英多郎「逆に迷うよな。しかしこんな時間だし、早く決めないとな。じゃあ……さっき通りかかったあの店にするか」

　え～？　どこ？　通りかかったお店なんて、た～くさんあるじゃないの。路面店だけじゃなくて、ビル内の店舗もあるんだよ。一分歩いただけでも何十店舗のお店を通りすぎることか。

英多郎「それもそうだが。ま、とにかく良さげな店があったんだ。行くぞ」

　はあ～い♪　美味しいものはどこだどこだ♪　コップンカ～♪

英多郎「コップンカーは関係ないだろ」（※タイ語で、ありがとう）

　ますます人が多くなってきたよ。こんな雑多な通りに良さげなお店なんてあるの？

　バーとか、チェーン店とか、そんなんばっかりなイメージだよ。

英多郎「それが場所に似合わず、歌舞伎町にも昔ながらの雰囲気を残した店もある。ここだ」

羊肉の名門 せきね家

　わーお♪　スーパーウルトラ超絶繁華街な歌舞伎町の一角に小さなお店が♪

　なるほど、羊肉♪　つまりジンギスカンね♪

　まるで屋台♪

英多郎「なかなか趣がある風袋だろ？　じつは以前、新宿を散策していたときに入ろうとしたことがあるんだが、混んでて入れなかった」

　じゃあラッキーだね♪　いまは空いてるよ♪

　でも、けっこう入るのに勇気がいる佇まいだよね。それに焼肉系だと、一人客を嫌がるお店もあるよね。大丈夫かなあ。

英多郎「ま、入ればわかるだろ。――すみません、一人なんですけど」

大将「いらっしゃいませっ。どうぞ空いてるところにっ。好きなところでいいですよっ」

　わいわい♪　嫌がるどころか、むしろ素敵な笑顔で迎え入れてくれたね♪　嬉しいねえ♪

英多郎「（入店時の店員の印象って大事だよな）」

大将「お飲み物は？」

英多郎「ええっとビールをお願いします」

　生ビール召喚♪　お通しはマカロニサラダだね♪

　ビールの銘柄は『パーフェクトサントリービール』、いわゆるＰＳＢ。糖質ゼロだから嬉しいやつだね♪

英多郎「（ＰＳＢ、けっこう好きなんだ。……どれメニューは）」

　少数精鋭のわかりやすいメニューだね。

英多郎「（お通しのポテトサラダは５００円か。けっこう割高だけど、席料も兼ねてるみたいだし、そんなものか。ビールは７００円。これも安いとはいえないが、ま、歌舞伎町だしな）」

　歌舞伎町だしな♪

　ん？　お店の壁に、少しだけど手書きのメニューも貼ってあるよ。

『鶏塩煮込み』６００円

『じゃがバター』３００円

『塩辛じゃがバター』５００円

『ラムチャーハン』８００円

『お茶漬け』４５０円（梅干し＋１００円）

英多郎「（なるほど。ラムチャーハン、気になるな）」

　美味しそうだね♪

　さてさて♪　まずは焼こう焼こう♪　羊肉を焼こう♪

英多郎「すみません。ジンギスカン一人前、お願いします」

大将「はい。一人前ですね。まず鍋を前に失礼しますね」

　モヤシとタマネギが乗ったジンギスカン鍋が登場♪

　どどーん♪　ここは炭火だね♪

　炭焼きの場合はジンギスカン鍋の表面にスリット穴があいていることが多いよ♪

　ガスボンベやガスコンロを使う場合は穴無しを使おうね♪　野菜とかが下に落ちちゃうよ♪

　羊肉も来たよ♪　一人前１００グラムだよ♪

　英多郎「（肉は注文を受けるたびに手切りをしているみたいだ。なかなかのこだわり）」

　野菜がある程度焼けたら、野菜を鍋の周りに寄せて、中央で羊肉を焼くよ♪

　ドーム型になっているから、野菜に肉汁が染みて美味しく食べられるってわけだね♪

　こんな具合だね♪　美味しそ～♪

　焼いたお肉や野菜は専用のタレでいただくよ。

　お願いすれば『すりおろしニンニク』も出してもらえるみたい。

　たっぷり入ってる～♪

　女神様は匂いが残らないから、たっぷりつけても大丈夫♪

　タレ以外にも、卓上には調味料もあったよ♪

　唐辛子とブラックペッパーだね。ブレンドされてるみたいだから、このお店のオリジナルなのかもね♪

　取り皿はないから、焼けた肉に直接振ればいいのかな？　振ってから焼くのかな？

英多郎「（まあ、どっちでもいいんだろうが、こういう方法もある。焼けた野菜をタレが入ってる器にたっぷり入れておいて土台を作り、その上に肉を乗せる）」

　なるほどザ・ワールド♪　これなら取り皿にもなるね♪

　それよりも！　早く食べようよ♪

英多郎「（お～、旨い。鮮度がいいから臭みはない。けど羊特有の香りはしっかり広がる。この肉は脂がないから、かなりあっさり食べられるな）」

　１００グラムなんてすぐに食べ終わっちゃうね♪

　お肉だけ追加もできるみたいだよ♪

英多郎「（そうだな。さすがにもう一人前くらいは食べられる。――ん？）」

　どうかした？

英多郎「（色々と部位が選べるメニューもあるぞ）」

　本当だ～♪　珍しい♪

　各１８００円。単品だからちょっと割高だけど、味は間違いないかもね。ラムの部位を色々楽しむ機会って少ないし、いいんじゃない？

英多郎「すみません。ラムタンってありますか」

大将「ありますよ～。今日は全部あります」

英多郎「じゃあお願いします。――あ、ちなみに最初に食べたのはどこの部位なんですか？」

大将「セットの肉は肩ロースです」

　へえ～♪

　それより、ラムのタンって、珍しいね♪　普段は見かけないね♪

　というわけで、ラムタン召喚♪

　じゃん♪　お～こんな感じなのね♪

　牛タンよりも豚タンに近いルックス♪

　タンを頼むとレモン果汁も提供してくれるみたいだよ♪

英多郎「ホッピーもお願いします」

　英多郎、ホッピー好きだよね～。

英多郎「（いや、酒ならなんでも好きだ）」

　わかってますとも♪

英多郎「（さて、ラムランプも気になってるんだが……）」

　食べよう食べよう♪

英多郎「（だが、ラムチャーハンも気になる）」

　食べよう食べよう♪

英多郎「（どっちもは無理。そうだなあ……肉は食べたから、チャーハンにするか）」

　うんうん♪　いいんじゃない？

英多郎「すみません。ラムチャーハンお願いします」

大将「ありがとうございます。一応、少な目もできますよ」

英多郎「あ、じゃあ少な目で……」

　それがいいかもね♪　普通盛が大盛サイズのお店とかもあるもんね～。

　というわけで、おいでませ♪　ラムチャーハン♪

　わあ～美味しそ～♪　けっこうラム入ってるね～♪

英多郎「（事実、旨い。普通盛でもいけたかもしれない）」

　へえ～英多郎がそういうなら本当に美味しいんだね♪

　英多郎はそのあと、またビールとか、ウーロンハイを飲んだよ♪

　ゆっくりくつろいで、お腹もいっぱい♪

　というわけで、手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

《羊肉の名門 せきね家》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミは後からひっそりと『ラムランプ』を食べたよ♪

　英多郎には内緒だよ♪

　ランプってあっさり赤身のイメージだけど、これは豚バラみたいなすごい脂♪

　だけど思ったほどクドくなくて、胃もたれしにくい感じ。

すっごく美味しかったよ♪

シャーミでした♪

　現在、午後八時……。

英多郎「（さて、食事に行くか）」

　わいわい♪　待ってました♪

英多郎「出やがったなシャーミ」

　出やがりました♪

　――あ、みなさんこんばんは！　美食の女神様、シャーミだよ♪

　このブログの案内人を務めてます♪

　新宿在住の小説家、明利英多郎が外食に行くとき、どこからともなく現れるの♪

　私の声は英多郎にしか認識できないよ♪

　ねえねえ英多郎、今夜は何を食べるの？

英多郎「さて、なにがいいかね。先日は焼肉だったな」

　うんうん、美味しかったね♪

英多郎「今夜は天気が崩れるみたいだからな。近場で済ませたい。――そうだ、あの店にするか」

　え？　どこどこ？

英多郎「ま、ついて来いよ」

　はあ～い♪

　着いたのは徒歩２～３分のところにある飲食店。

バンコクガーデン

　ってことは、タイ料理♪　わいわい♪　美味しいんだよね～。

　ここ、私も気になってたんだ～。よく通る道だもんね。

英多郎「ああ。評判がいい店みたいだ。入れるといいんだが」

　お店は地下１階にあるよ♪　階段を下りてね♪

　わ～お！　階段の途中に、大きな怪物様！

英多郎「大仏様だろ」

　階段を降りたら入口があるよ♪

　覗いてみると～……うん♪　いまは空いてるみたい。入れそうだよ。

英多郎「だな。ツイてたみたいだ」

　カウンターもテーブル席もある店内。そこそこ広い。

英多郎「一人なんですけど」

店員「カウンターにどうぞ～」

　従業員さんは海外の人みたい。きっとタイの方なんだろうね♪

英多郎「（だろうな。……この席でいいか）」

　テーブル席には団体のお客さんがいたけど、カウンターはゆったり。

　ラッキー♪　カウンターは一人客の楽園だもんね♪

英多郎「（その通り。さてなにを食べようか。タイ料理は嫌いじゃないが、特別に詳しいわけでもない）」

　日本人がイメージするタイ料理といえば、トムヤムクンとかフォー、ガパオライス、パッタイ、あたりかな。

英多郎「（だな。無難にそこを攻めるか。間違いなく置いてるだろうしな）」

　まあまあ慌てずに、まずはメニューを見てみたら？

英多郎「（もちろんだ。俺にとっての外食ってのは、メニューを見ることも大きな楽しみの一つだからな）」

　だよね♪　いまは混んでないみたいだし、お酒でも飲みながらゆっくり眺めてみたら？　お仕事お疲れ様です♪

英多郎「そうするか。――どれ、ドリンクは」

英多郎「（スペシャルカクテル……へえ、トムヤムクンカクテル、すごいな）」

　興味わいちゃうね～。他にも可愛らしいカクテルが色々ある♪

　ビールとかもあるのかな。

英多郎「（まあ、普通あるだろ。ほらこれだ）」

　タイのビールもあるんだね♪　チャーンビールはタイで有名な銘柄だよ♪

　他にも一般的な居酒屋系ドリンクもあるから、お店に入りやすいね♪

英多郎「（ん～、すっきりしたドリンクが飲みたい気分なんだが……お、パクチーサワーにするか。オススメみたいだしな）」

　へえ～、パクチーのサワー？　美味しそう♪

　いい感じ♪

英多郎「（お、けっこう美味しいぞこれ。パクチーの風味がしっかりする）」

　一息ついたら、お食事メニュー♪

　すごいね♪　読みにくい名前がたくさんだよ♪

英多郎「別の褒め方ないのかよ」

　ママの味♪　こんな夕餉なら嬉しいね～♪

英多郎「（たしかに）」

　おつまみ♪　このページは英多郎好みだね♪

　上半身裸の人がいるけど、どうしたのかな？　服を落としたのかな？

英多郎「涼んでるだけだろ。どうやったら上着を落とすんだよ」

　トムヤムクン、みっけ♪

　それにしても独特なイラストだね♪　アロイ、は美味しいって意味だね♪

　やっぱり肉♪　これは日本人でも馴染める料理かもね♪

　肉に魚に野菜、タイ料理って万能だね♪

　タイのデザート♪　美味しそ～♪

　どれもこれも気になるね♪

　英多郎、決めた？　やっぱりトムヤムクンとかにする？

英多郎「（これだけあると迷うな……小食の俺はどれもこれも食べられないし。やれやれ、この中から絞るのは骨が折れる）」

　だったら今回はまず、タイの故郷的？　伝統的？　な味に触れてみたら？

　ほら、このご飯のメニュー『タイ人が駅や列車で食べた懐かしの味』って書いてある。このスープは『イサーン故郷の味』なんだって。興味わかない？（イサーンはタイ王国の地方の一つだよ♪）

英多郎「（たしかに書いてるな。しかもどっちも旨そうだ。量が多いかもしれないが、ご飯とスープだけならまあ大丈夫か）」

　そもそも、例えばトムヤムクンに入ってる具材とか、現地では食べない人も多いみたいだし、ご飯と具なしの味噌汁って思えばいいんじゃない？

英多郎「（だな。そうしよう。ええっと、カオパッロッファイ、と、トムサップだな）」

カオパッロッファイ⇩（豚肉を使ったチャーハン♪　カオパッロッファイの意味は、鉄道チャーハン♪）

英多郎「これは旨い。簡単に言えば濃い味のチャーハンなんだが、真似できないアジア料理の風味がある。頼むときに『ちょっと辛いですけど』って言われたが、気になるような辛さはないな」

　もっと辛くしたかったら、注文時にお願いすればしてくれるみたいだよ♪

　後半、レモンを絞るとサッパリするみたい♪　パクチーとキュウリもいいアクセント♪

トムサップ⇩（豚バラ軟骨の煮込みスープ♪　トムサップは煮込んだ美味しいスープ、って意味みたい♪）

スープは固形燃料で火がたかれているので熱々が続く♪

　美味しそー♪

　これをお鍋みたいに小皿にとりわけて……っと。

英多郎「（ひとまず具も食べてみるとするか。現地ではどうだか知らないが、これだけ色々入ってるとスープだけ飲むのも申し訳ない）」

　わかる～。で、味はどう？

英多郎「スープは抜群に旨いな。奥行きのある複雑な味。しっかり酸味がついてるから、まったく辛くないトムヤムクンって感覚だ。タイの母親はこんなに洗練されたスープを自宅で作るのかね。羨ましいものだ」

　やっぱり酸味はあるんだね♪　この酸味はタマリンドっていう豆科の植物のものだよ♪

　具のほうはどう？

英多郎「（ん～……豚肉とキノコは食べられるが、他のやつはゴリゴリに硬くて無理だな……ネギとか、日本の鍋で食べるものとは違っていて、例えば谷中生姜の茎みたいな繊維質。永遠に噛めそうだ……。つーか生姜とか皮ごと厚くスライスされた状態で入ってるから、そもそもこれは食べるための具材じゃないだろ）」

　諦めよう♪

英多郎「（しかしどっちも旨いなあ……チャーハンも酒のアテになる味だし、液体を肴にするのが好きな俺にとっては最高のスープだ。これは良い店を近くに見つけた。またゆっくり来たい）」

　よかったね～♪　嬉しいねえ～♪

　それで？　デザートはどうするの？

英多郎「（さすがにデザートは食べられる気がしないな。パス）」

　え～？　食べたいよ～。美味しそうじゃん～。

英多郎「（店までこんなに近いんだ。また来ればいいだろ）」

　む～、仕方ないな～。グルメドラマの主人公ならもっと沢山食べるのに～。

英多郎「（あれは色々な料理を紹介するためにそういう設定になってるんだよ）」

　じゃあ英多郎もそういう設定にすればいいじゃん♪

英多郎「（おいおい、俺は本当に客として来て、本当に食べてるんだよ）」

　は～い。諦めま～す。

　ま、今日も美味しかったからいっか♪

　それじゃあ手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

《バンコクガーデン》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミはデザートを食べてきたよ♪

　選んだのは、カノムモーケン♪（タロイモのプリンだよ♪　カノム＝お菓子　モーケン＝スープ鍋　だとか♪）

　四角いプリンに、アーモンドを砕いたものが乗ってるよ。

　食感はプリンとケーキの中間くらい。

　そしてこれ、食べて驚いたんだけど、温かいの♪　不思議な感覚♪

　甘さは控えめで美味しかったよ♪

　ねえねえ店員さん、タイではプリンを温めるんですか？（実際に質問してきたよ♪）

店員「そうですね。でも冷たくする店もあります。日本人は冷やしたほうが喜ぶみたいですね」

　たしかに、デザートは冷たいイメージが強いかも。

　あと、トムサップとかトムヤムクンのスープの具材って、やっぱり食べないのですか？

店員「食べてもいいけど、タイ人はあまり食べないです。よく噛まないといけない具材もあるので。豚肉とかエビは食べたりします」

　そうなんだ～！　コップンカー♪

　なぜ店員さんと話せているのかって？　それは内緒だよ♪

　シャーミでした♪

　あ、店内のメニュー表には色々とタイ王国の食事情？　雑学？　が載ってたよ♪

●タイでは食事でフォークをよく使うけど、食材を突き刺すのはNG（フォークなのにね♪）

●お皿を手で持ち上げて食べるのはNG（日本と逆だ♪）

●タイで食事のテイクアウトをすると、ほとんどビニール袋（ラーメンもビニール♪）

●タイ人は外食が多い。都会ではすべて外食という人も珍しくない（いいな～外食尽くし～）

●２４時間食事ができるお店が多い（夜中の屋台とか行きたーい！）

●タイ人はよく食べる。一日５食とかのイメージ（わ～お♪　英多郎は１食だよ♪）

　などなど他にも色々載ってたよ♪

　シャーミでした♪

　美食の女神様でありながら、このブログの案内人です♪

　東京都、新宿駅近くのマンションで暮らす小説家、明利英多郎の食生活を見守ったり楽しんだりしてます♪

　彼は今日、お手伝いをしているゲーム会社との打ち合わせがあり、それが終わって新宿に帰ってきたのがたった今、時刻は午後五時。

　本日の仕事はひと段落みたい。

　ようするに♪

英多郎「さーて、なにか食べるかな」

　待ってました♪

　英多郎っ、こんばんはっ！

英多郎「シャーミか。やっぱり出てきやがったな」

　出てきますとも。そこに食べ物の気配がある限り♪

　今夜はなに食べるの？　どこのお店に行くの？　どちらで外食を？

英多郎「外食するなんて言ってないだろ」

　いえいえ、外食しますとも。私が現れるときは英多郎が外食を考えているときなんだからね。

英多郎「はいはい。わかったわかった」

　でしょ？　ほらほら、どこでなに食べるの？

英多郎「じゃあ、今日もラーメンにするか。この前の店、旨かったしな。また行ってみたい」

　ええっ♪　焼肉っ♪　やったー♪

英多郎「ラーメンだって言ってんだろ」

　やっぱ疲れた日には焼肉だよね♪　よーし、それでは行ってみよ～♪

英多郎「お前、自分が食べたいだけだろ。つーかどのみち、お前は見てるだけで食べられないだろ」

　それでもい～の♪　美味しそうな料理を見るのは楽しいし、英多郎の感想を参考にして味を想像するのも楽しいんだもん♪　あとで食べに行くための予習にもなるし♪

英多郎「ん～？　食べに行くための予習？　どういう意味だ？」

　なんでもないよ♪　――で？　どこのお店に行くの？　新宿には焼肉屋さんも韓国料理屋さんも一杯だねえ♪

英多郎「はいはい。わかったわかった。たしかに今日の打ち合わせは肩が凝ったし、単純に体力が削られた。こんな日は焼肉でもいいかもな」

　その通り！　ナイスなアドバイスだったでしょ？　なんといっても美食の女神様だからね♪　すごいでしょ？　可愛いでしょ？

英多郎「可愛いは関係ないだろ。じゃあ、えーと、まずは携帯で検索するか。ワードはシンプルに『新宿』『焼肉』だな。……いや、『一人』も加えておくか）」

　そうだね～。

　焼肉屋って一人で入りにくい業態だもんね。焼肉屋はテーブル席がメイン。そこに一人で入ってしまうと、ファミリー席を自分だけで陣取ってしまうこともあるし、一人客って必然的に単価が下がるから、嫌がられることもあるもんね。飲食店の皆様にはぜひ、「お一人様でもOK」ってホームページや店頭に表示してほしいよね。

英多郎「まったくその通りだな」

　――それで検索結果、どう？　いいとこありそう？

英多郎「お……焼肉ライクがあるぞ。まあ、新宿だしな。当然といえば当然か」

　焼肉ライク♪　すっごく話題になったよね♪　いまでも劣らず人気店だとか♪

　英多郎も以前、行ってみたいって話してなかった？

英多郎「言ったな。だけど、近くになかったからな。なかなか行くタイミングが見つからなかった」

　でも今回は……どれどれ？　お～歩いて数分じゃないの♪

英多郎「へえ。すぐそこだな。新宿は飲食店が乱立しているからな。こんな近場にあっても把握してなかった」

　ちなみに現在、新宿には二店舗あるみたい。英多郎のマンションからだと「新宿南口店」と謳っている店舗が近かったよ♪

　もう一店舗は西新宿界隈で、新宿駅だけではなく西武新宿駅も最寄りだといえる。先日訪ねた「博多らーめん　和」の傍。そちらは「新宿西口店」みたいだね。

　ねえ英多郎、なにはともあれ、これ以上探していると迷いが生じてしまう可能性だってあるし、今日のところは《焼肉ライク　新宿南口店》でいいんじゃない？　そもそも行きたかったんでしょ？

英多郎「だな。さて、じゃあ行くぞ」

　ごーごー♪

　って、徒歩数分だからあっという間に着いちゃった♪

　焼肉ライク

　二階席もあるんだね～。

　ほらほら、いまなら誰も並んでないし、お店に入ろうよ。

　入店するとけっこう混みあっていたけれど。すぐに従業員さんがやってきて「空いてるカウンター席にどうぞ」と案内してくれた。

　壁際の席が空いてるし、あそこでいいんじゃない？

英多郎「（ああ、そうするか）」

　おお～、これぞ『焼肉のファーストフード化』を成功させた、一人焼肉スタイル！

　横の席との間には仕切りがあって、自分のプライベート空間が保たれてるね。

　――あ、なんか従業員さんがやってきたよ。

店員「当店をご利用したことはございますか？」

英多郎「いえ、ありません」

店員「でしたら、こちらをご覧になってください」

　そういって従業員さんは各テーブルに備え付けられたタブレットに平手を向ける。

英多郎「（なるほど、手の届く範囲に色々揃っているわけか。へえ、火も自分で着火させるわけだな。操作は簡単そうだ）」

店員「紙エプロン使いますか？」

英多郎「いえ、いらないです」

　紙エプロンは黒いやつだったよ。あとで必要だと感じれば、タブレットからも無料で注文できるみたいね。

　さてさて、焼肉タイムのスタート♪　じゃんじゃん食べましょうよ♪

英多郎「（そんなに喰えるかよ。俺が小食なこと忘れるな）」

　そうでした～。まあとりあえず、メニューの確認♪　メニュー見るのってわくわくするよね♪

英多郎「（同感だ。どれどれ……メニューはセットと単品があるみたいだな）」

これは2023年９月末の値段だよ。参考にしてね♪

焼肉ライクは来月から値上げすることが決まってるんだとか。

英多郎「単品はこんな感じだ。期間限定メニューもあるみたいだな」

英多郎「しっかし安いな。話題になるわけだ。１７時までは白米のおかわり自由って書いてたぞ」

　安いねえ♪　嬉しいねえ♪

　あ、英多郎、お酒は？

英多郎「（飲むに決まってるだろ。今日はビールだな。お、平日の１４時～１８時まではハッピーアワーでアルコールが割引になってるみたいだ。ぎりぎり間に合ったな）」

　ん？　なんかビールセットの値段が高い気しない？　ちょい枝豆付、みたいだけど。

英多郎「たしかに。単品メニューのなかでも枝豆の値段は安くはないな」

　３１０円なのね。まあ、他のと比べたら高く見える程度かな。

英多郎「（焼肉屋に枝豆が置いてあるケースは少ないからな。どことなく特別な存在なのかもしれない）」

　それは言えてる。

　ビールの他は、どうするの？　セットがお得みたいだけど。

英多郎「（そうだなあ。今日はがっつり酒を飲むわけじゃないから白米を頼むつもりだし、セットがいいかもな）」

　どれにするの？　色々あるねえ♪

英多郎「（今日の気分は……牛タンと、上ロース、ハラミがいいかな。脂がきつくなってきたしな）」

　何言ってるの。まだまだ若いでしょうに。ほら、和牛カルビとか、ホルモンとかにしなさいよ。きっと美味しいよ～♪

英多郎「（無理無理。聞いただけで胸焼けしそうだ。またそういう気分のときにな）」

　え～？　カルビもホルモンも見たいよ～。

　それにほらっ、牛タンもいいけど「クレイジータン」なる怪しいメニューもあるよっ♪　こっちにしてみない？

英多郎「（まあ気にはなるが、二度と来られないわけじゃないんだ。今日は好きなもん喰わせてもらう）」

　はあ～い。我慢しま～す。

　――あ、「焼肉専用！TKGトッピング」ってのがあるね。TKG、いわゆる「卵かけご飯」ね。

　生卵と、刻みのり、ネギ塩、TKG専用タレ、のセットみたい。美味しそう。

　最近、卵食べてる？

英多郎「（そういや食べてなかったな。セットには卵がついてないし、それぞれ単品にして、そっちにするかな）」

　セットにはキムチとスープがついてるけど。

英多郎「（まあ、今日のところはTKGに軍配が上がったってことで。そもそも、ほら見てみろよ。牛タンと上ロースとハラミが都合よくセットになってるメニューはないみたいだ。セットに追加したりしてるとややこしいから、潔く単品でいい）」

　だね♪　了解です♪

　じゃあ、あとはタブレットで注文するだけだよ。

英多郎「（肉は５０グラムずつでいいか。白米のサイズは小・中・大があるな。値段は同じみたいだ。中でいいか。……これでよし、と）」

　焼肉ライクは３分以内に提供、を謳っているらしくて、注文してから料理が運ばれてくるまで早いよ♪

　じゃーん♪

　美味しそー♪　ご飯は「中」にしたけど、けっこう少な目だね。

　お肉は右から、ハラミ⇩

　牛タン⇩

　上ロース⇩　だね♪

　さあ！　焼こう焼こう♪　肉を焼こう♪

英多郎「（ビールが先だ。サントリーモルツか）」

　キンキンに冷えてやがる♪

　それより、焼こう焼こう♪　肉を焼こう♪

英多郎「（うるさいな。焼けばいいんだろ）」

　じゅ～♪　いい音♪

　焼肉ライクのロースターはとっても火力が強く設定されてて、すぐに焼けるよ♪

　脂の多い肉を焼くときには燃え上がったりするから、焼肉に熱中しすぎてロースターを覗き込まないように注意してね♪

英多郎「へえ、けっこうしっかり味付けされてるから、タレとかは必要ないくらいだ。色々置いてはあるが、使わなくてもいいか」

　ほんとだ。色々ある。

　――あ、ご飯用かな？　ふりかけもあるねえ♪

「どストライクなふりかけ」らしいよ♪

　怪しいね♪

　テイクアウトもできるんだってさ♪

英多郎「それも気にはなるが、今日は使わん」

　TKGトッピングがあるからね♪

　さっそく卵を割って白米の上に♪

　そしてやっぱり、焼肉屋にきてるんだから、こうなっちゃうよね♪

　間違いない美味しさ♪

英多郎「（肉１５０グラムと白米と卵。腹を満たすには十分な量だな）」

　もちろん足りない人もいるだろういけど、この値段なら追加もしやすいね。

　今日は英多郎、１９８０円みたいだよ。周囲を気にすることなく焼肉できて、ビールまでつけてこの値段なら、お得かもしれないね♪

　時間限定で飲み放題もやってるみたいだし、居酒屋使いをする人も少なくないみたい。一人焼肉とはいっても二～三人で来店している人も目についたよ。

　ただ、カウンターに並んで座りたい場合は時間がかかるかもしれないからご理解の上でって感じだろうね♪　１席だけ先に空いたら、一人のお客さんを優先的に案内するみたい。

英多郎「ああ旨かった。帰るか」

　美味しかったね♪

　てなわけで手を合わせて、ごちそうさまでした、だね♪

《焼肉ライク》了

　ちーなーみーにー。

　シャーミは後日に焼肉ライクに行きまして、食べたかった「和牛カルビ」「ホルモン」「クレイジータン」を食べてきたよ♪　だって英多郎が頼んでくれないんだもん！

　和牛カルビ（けっこう霜降りだから脂がすごい♪）※各５０グラム

　ホルモン（こちらも脂の旨味を楽しめる♪　やや歯ごたえアリ♪）

　クレイジータン（豚のタンなんだって♪　岩塩とハーブで味付けされてるよ♪）

　じゅ～♪

　思いなしか、クレイジータンが「S」の字に見えるね♪

　シャーミのSかな？

　タレも２種類だけ使ってみたよ♪　「にんにくおろし」＆「旨辛コチュジャン」

　英多郎が言っていたように肉自体に味付けがしっかりされているから、お好みでOK♪　ちなみに、女神は匂いとか残らないから、なに食べても大丈夫なの♪　びっくり♪

　「どストライクなふりかけ」という、怪しい粉も使ってみたよ♪

　フライドガーリックを粉砕して黒ゴマを混ぜたものみたい♪　ちょっと甘みもある。

　シャーミ食いしん坊って思った人、誰かな♪

　まあいいや♪　シャーミでした♪

　――あ、「９」のつく日はライク（ライ９？）の日ってことで、和牛カルビが半額になるんだってさ♪

シャーミでした♪

　彼が本日分の原稿を書き終えたのは、午後十時。気がつけばあと二時間で日付が変わる。窓の外を見ると、当然の如く空は真っ暗だ。背の高いビルに灯る夜勤の光が、夜景と呼ばれる光を放ち、街を飾っている。

　なーんて♪　難しいこと言ってみたりして♪

　私はシャーミ。美食の女神様にして、このブログの案内人♪

英多郎「誰に話してんだよ」

　あ、英多郎、こんばんは～♪

　今夜はなに食べるの？　どこかに食べに行こうって考えてたでしょ？　そうでなきゃ私が来るわけないもんね～♪　英多郎が外食するとき、私はどこからともなく現れるのよ♪　出会ってからまだ四ヶ月だけどね♪

英多郎「なに改めて説明してんだ。んなことわかってるよ」

　ごめんごめん。気にしないで。

　私の姿は英多郎にしか見えないし、声も彼にしか聴こえないの♪

英多郎「だから、誰と話してるんだよ」

　はいはい、ごめんって。それより、さっさとパソコンデスクから立ち上がって、お食事タイムといきましょう♪

　前回外食してから、え～と、一ヶ月も経ってるねえ。

　ずいぶん我慢したんだね～。

英多郎「仕方なかったんだよ。話しただろ。四ヶ月前、このマンションに引っ越してきてから急に仕事が立て込んできやがったんだ」

　でもでも、今夜は街に出るんでしょ？

　ねえねえ、どこ行くの？　どこ行くの？

英多郎「今日はラーメン屋なんだ」

　ほうほう、ラーメンね♪　いいじゃない♪　でも、美味しいのはわかるけど、久しぶりなんだからもっと豪華なもの食べなくていいの？　自分にご褒美♪

英多郎「お気遣いどーも。だけど疲れてるからな、外食とはいってもサクッと済ませたい。それにラーメンは十分にご馳走だ」

　たしかにね♪　ラーメンは私も大好き♪

　じゃあはやく行こうよ～、ってどこの店に行くの？

英多郎「スマートフォンで検索して決めておいた。西新宿のほうに行きたい店があるんだ」

　検索で～？

　せっかくマンションを一歩出れば新宿の繁華街なんだから、ふらっと歩いて探せばいいのに～。

英多郎「グルメドラマや漫画みたいみたいに台本があるわけじゃないんだから、ふと通りかかったお店が大当たりなんて確率は低いんだ。そういう探し方も嫌いじゃないけど、毎回そういうわけにはいかない。現実っつーのはそういうものだ」

　はいはい、わかりましたとも。――で？　どこのお店に決めておいたの？

英多郎「まあ、ついてこいよ」

　はあ～い♪

　英多郎は久しぶりの街へ♪

　まだ十時だから、新宿は賑やか♪　新宿は眠らない♪　早朝であろうと深夜であろうと、食事処には困らない♪

　美食の女神様にはもってこいの街～♪

　英多郎が向かったのは西新宿界隈♪

　新宿駅と西武新宿駅を繋ぐ高架線路、通称「大ガード」の近くだよ♪

　――あ、このお店？

英多郎「ああ、そうだ」

博多らーめん 和

　――よかったね英多郎、明かりがあるね♪　店内の雰囲気からしても営業してるみたいだよ。

英多郎「たしかに。大丈夫そうだな」

　インターネットの掲載情報には欠点があって、店舗情報が更新されてなくって、営業中だと思って訪ねても営業が終わっていることがあるし、店自体が存在しない（移転？潰れた？）という残酷なパターンだってあるんだよね。（こういう私の心の声は、聞こえませんように～って意識すれば英多郎に聴こえないよ♪　さすが女神様でしょ？　英多郎が特に反応をしないときは私の心の声だって認識してね♪）

英多郎「入るぞ」⇦ほら聞こえてない♪

　お店は奥に長い造りだね。入ってすぐ左手に券売機があって、左側にカウンター席が続いてる。多くの人が「うなぎの寝床」って比喩するかもね。

　な～に食べるの？

英多郎「そうだな。まずはスタンダードな博多ラーメンでいいだろ」

　そうだね♪

　このお店の豚骨ラーメンのメニューは、英多郎が選んだスタンダードな「博多ラーメン」と♪

『黒』⇩

　（⇧焦がしネギ「こが」焦がしにんにく、って書いてるけど気にしないで♪）

それから、『赤』⇩　があるみたい♪

　他にも「つけめん」「醤油ラーメン」「チャーハン」なんかもあるみたいだよ♪

　てゆうかこのご時世、６００円とか７００円とか安いっ。びっくり！

英多郎「さてアルコールは……ビールもいいが、今日はレモンサワーにしよう。酒のアテは、トッピング用の海苔とチャーシューでいいだろ」

　英多郎はお酒が大好きだよ♪

　奥からやってきた女性従業員にカウンター席へ促される。BGMのない静かな店内。

　椅子に座ってから食券を手渡したよ♪

　博多ラーメンなので麺の硬さを選べるはずだけど……うーん、店員さんのほうから訊かれる様子はないので、

英多郎「粉落としで」

　と、伝えたよ。（余談だけど、口コミサイトによると店員のほうから訊いてくる場合もあるみたいだよ♪）

　『粉落とし』っていうのは、麺の硬さの名称。名称は店舗によって色々なバリエーションがあるみたいだけど、一般的には、

『バリやわ⇒やわらか⇒ふつう⇒かため⇒バリカタ⇒ハリガネ⇒粉落とし』

　という順に硬くなる。粉落としは２秒くらいしか茹でないんだって。

　このお店はこんな感じ⇩

　だーけど！　もっとマニアックな店になれば、粉落としのさらに上に、

『⇒湯気通し⇒生』

　なんて怪物級が存在する場合もあるの！　びっくり！

　なんにせよ、英多郎はいつも硬い麺を選ぶ。単純に好みらしいの。博多ラーメンなんて知らなかった幼少時代も、インスタントラーメンを食べる時にはギチギチに硬い麵で食べていたんだって。変なの～♪

英多郎「ああ、チャーシューと海苔は別皿でいただけますか」

店員「かしこまりました」

　チャーシューと海苔は肴（おつまみ）にするので別皿にしてもらうことにしたらしいね。

　ラーメン屋って、トッピング類をアテに酒を飲む人も多いんだよね♪

　あ、もうラーメンが運ばれてきたよ。

　基本的に博多ラーメンの提供速度は速いんだよね。細麺だから茹でる時間が短いもんね。

　トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔。シンプルだけど、６００円なら十分だね♪

　チャーシューと海苔、レモンサワーも運ばれてきたよ♪　今日は手っ取り早くラーメンとおつまみを同時にオーダーしたけど、お酒を嗜むならラーメンは後から頼んだほうがいいのかもね♪

　⇧レモンサワーは氷たっぷり、カットレモンが添えられてる。ちょっとハッピー♪

　チャーシューと海苔はこんな具合⇩

　このチャーシューを、海苔で挟んで食べる♪

　海苔で挟むにはちょうど良いサイズのチャーシュー♪

　ちなみにこちらのチャーシューは薄味。胡椒とか、卓上の調味料を使ってあげるといいかもしれないよ。

　なんで私がわかるのかって？　なーいしょ♪

　ねえ、英多郎。そろそろラーメン食べないの？　あまり時間を置くとスープを吸っちゃうよ～。

英多郎「（わかってるよ。さーて、ラーメンは……）」

（シャーミの余談だけど、店内なので彼も心の声で私に話しかけているよ♪）

　――それで？　どうどう？　美味しいの？

英多郎「（ああ、旨い。しっかり豚骨臭が香るスープ……極上の美食とまではいえないが、適度な粘度があって豚骨を長い時間かけて炊き上げたことがわかる。ほら見ろ、店内の張り紙によれば、２０時間炊いたらしい）」

　本当だ♪

英多郎「ふう、けっこう腹は膨れたが、替え玉が１玉無料みたいだから、頼んでおくか」

　博多ラーメンは基本的に麺の量が少なくて、スープを残して麺だけ追加する、いわゆる「替え玉」をするの。《博多ラーメン　和》はこの替え玉が１玉無料なんだって。６００円で食べられるだけでも安いのに、これってありがたいね♪

　⇧替え玉はこんな具合に麵だけが提供されるよ♪　残ったスープに投入しようね♪

英多郎「（あ～……もう喰えん……２玉が限界だな）」

　英多郎って少食だもんね～。

　それじゃあ、手を合わせて、ごちそうさま、だね♪

英多郎「（あ、ニンニクとか紅ショウガとか入れるの忘れた。……ま、いいか）」

　うん、また来よう♪

　⇧博多ラーメンといえば、紅ショウガ、にんにく、辛子高菜、ゴマ、を入れて食べるよね♪

《博多らーめん　和》了

ちーなーみーにー。

シャーミは個人的にひっそり～

『黒』　と♪

　『赤』　と♪

　『半チャーハン』　を♪

　食べてきたよ♪

　どうしてそんなことができるのかって？

　それは内緒です♪　英多郎にも内緒だよ♪

　ん？　食べすぎだって思った人誰かな？

　シャーミでした♪