今回も、9月に購入して気に入ったJennyBakeryのパイナップルロールを買いに、

チムサーチョイのショップへ。

相変わらずお店はガランとしていて、

まさかコチラが人気店とはうかがえない様子。

香港滞在中に頂くために

一箱を75香港＄で購入。（1香港＄＝11.3円）

朝食の飲茶が、二人で50＄もあれば満足できる物価ですから、

香港にしてはかなりお高い金額です。

固めのパイナップルジャムの回りに

クッキーがぐるりと一巻きしています。

大きさはちょうど一口サイズ。それが25個ほど入っています。

ジャムは繊維質がかなり残っていて、パイナップルの風味はあまり感じられず、

クッキーは手で掴むとホロホロと崩れてしまうくらい柔かいです。

お口の中にかなり残る感じなので、

その点で好き嫌いがはっきり分かれるようです。

ちなみに、私は大好きですが、

周りに美味しいと言った人はおらず。淋しい限り・・

お店は他に、

赤柱（スタンレー）、中環（セントラル）、銅鑼湾（コーズベイウェイ）、油麻地、

などにもあります。

Jenny Bakery

Shop 203,2/F., CKE Shopping Mall, 36 Nathan Road

Tsim Sha Tsui,Kowloon

ちなみに、今回の缶はゴルフ中のテディベアですが、

前回、9月に購入した時は秋バージョン（?）のテディベアでした。

定期的に絵柄が変わるようです。

四泊五日の旅を終え、香港を立つ

今回は、何のリサーチもなく、ガイドブックも以前購入したもの、予定も立てない成り行きの旅でしたが、
美味しいお店を新規開拓、お目当ての化粧品も破格でゲットし、気になっていたホテルにも泊まれて、ご満悦に帰国しました。


今回こそ、旅の報告は近日中に・・・!

約2ヶ月、ご無沙汰しておりました。

状況の変化などがあり、日々を忙殺されておりましたが、

それもやっと落ち着きつつあり、

そろそろ重くなった腰をあげようかなと思います。

　　ただ毎日をやり過ごすのではなく、

　　新しいもの、刺激的なもの、心に響くものを吸収し、

　　その感動をアウトプットする日常を目指して

そして本日より、また香港へ。

香港より、帰国しました。

長い旅でしたが、とても充実して楽しい旅となりました。

繁忙期につきエアーがなかなか取れず、

試行錯誤して、力技を駆使して、

最後までカウンターレディたちと攻防戦を繰り広げたダリン。

旅にはサプライズも用意されていて、

ハートがぎゅっと締め付けられました。

ダリンありがとう。

旅の顛末は、後ほど。。。

今宵は、恵比寿のJoel Robuchon

最近好きだなー
パープル。

数年振りの訪問だけど、
やっぱり驚きのCP。

だって、生ビールが290円なんだもん！
来週からは、更に驚愕の210円！！



またこよ。次はダリンと。

＠うどんすき中西

先日の三人会は、原宿のRestaurant-I へ

こちら、2006年に若干28歳でミシュラン1つ星を獲得した

『Kei'sPaaaion』のオーナーシェフ松嶋啓介氏と、

彼と調理学校時代の同級生、神保佳永氏がコラボし

2008年にオープンしたフレンチレストラン。

（エグゼクティブシェフは、神保氏）

お店のコンセプトは、『東京らしさ』

食材は東京、関東産にこだわり、『地産地消・旬産旬消』を目指す。

ワインリストに揃った銘柄にも甲州産がずらりと並びます。

金曜日に訪れたものの、店内は意外や意外、ガラリと。

時間が経つにつれて、ぽつぽつ席は埋まり始めるものの、

ほぼビジネスディナーなご様子。

少々心に薄曇が立ち込めるものの、期待のディナーがスターﾄ。

アミューズは、とうもろこしのスープ

最近目にする機会が多い、ホワイトとうもろこしの粒が入ってます。

スウィーツのような甘さ。

前菜は、関東野菜とフォアグラノプレス

フォアグラをうたうのなら、もう少し量を頂きたいと思ったものの、

これがベストバランスなのかも。

2種類のソースが美味しかったという記憶はあるが、その内容は失念・・。

爽やかな夏のお皿。

メインは、魚貝のブイヤベース

コースを頂くときのメインは必ずお肉をチョイスするのですが、

この日は食欲がなく、お魚を。

甲殻類のお出汁がきいたスープは美味しいけれど、

具の魚介類の火の通り方がイマイチ。（イカはゴムのよう・・?）

デザートは、桃のコンポートとアイス（正式名称は、失念）

ボリュームもあり、とても好みなお味でしたが、

奇をてらったものではなく、あくまでシンプル直球。

プティフールは、抹茶のエクレア、マカロン、ビスコッティ。

ワインは、甲州のDERA WARE！

デラウェア特有の蜜のような香りに、すっきりとした辛口。

強いお酒も受けつけない、湿度の高い夏の宵にピッタリなワインでした。

Under\5,000と、お安いのもよろし。

残念だったのは、食後のCafeでいただいたハーブティ（レモングラス）。

せっかくフレッシュで入れて頂いて、とても美味しかったのに、

ポットサービスではないのね。

（同席のお姉様方もしきりにおっしゃっていたもの）

立地は原宿警察署の真裏と、穏やかには聞こえませんが、

緑に囲まれたマンションの１Fで、

ガラス窓一面に広がるテラスが気持ち良さそう。

時機にWeddingもスタートするのだそうで、

食事後は各個室も案内していただきました。

次回はランチで訪問したいわね、と気持ちよくお開きとなりました。

そう。お隣の東郷神社内のル アール東郷のWeddingでも

松嶋氏プロデュースのお料理がいただけるとのこと。

（HPで確認しましたら、神保氏のお名前も。ということは・・・?）

着付教室が終わり、続いて修了パーティも終わり。

1週間に一度、お教室で着物に触れる理由がなくなってしまった。

とりあえずは来月、

親戚のWeddingへ江戸小紋と辻が花の総刺繍の帯で。

他に着物をまとう理由を見つけねば。

今月予定していたフランス、スペイン行きが、

なぜか香港行きへ。

ダリンは仕事の予定があるので、早朝の便で成田を発ち、

私は一人、午後の便で彼の元へ。

ちと、淋しい。

今のマンションに住み始めて、ちょうど一年。

港区への進出をもくろみ、目下マンション物色中。

目指すは、フルスケルトンからのリノベーション可能物件。

願わくは、60m2越え。そして、念願のTOYO KITCHEN。

キッチンの前に立つ私の姿がちらつき、仕事にも手が付かない日々・・・。

秋のWedding。

オーダーでお願いしているドレスは、思いがけず

デザイナーが頼りなくて、総て自分でデザインするはめに。

デザイン学校を出たはずなのに、縫製の知識が頼りない方で・・。

こうなったらやるしかないと腹を括るが、

”予算”というジレンマとの戦い。

日々是熱意成り

こんな時間から。






ビール大瓶に
おつまみはラーメン