オイシイトコ鳥 https://ameblo.jp/menhukuro/ おうちANDおそとごはんメモです！流山をうろつきます ja ひもかわうどん 藤屋本店
藤屋本店。結構待った。入り口に名前を書くとこがあったよ。
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カツ丼も有名。
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ひもかわうどん
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蕎麦猪口に、この幅。油断してズルズル吸い込むとすぐ口の中がいっぱいになる。
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ソースカツ丼、ヒレカツが柔らかくて美味しい！そして量が多い！家族3人三等分した。
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直前に調べたけど、とても美味しいお店でした(*^_^*)

]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12160417026.html Sun, 15 May 2016 00:09:20 +0900 ジャガイモの重ね焼き
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このジャガイモの重ね焼き。こないだ食べたデパ地下惣菜に影響された。
レシピは図書館で借りた本にのってたやつ。
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スライサーで新じゃがを薄く切って、アンチョビとチーズとかはさんでミルクいれてオーブンで焼いた。
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これは、、、！
落合シェフのアラビアータで手抜です。
落合シェフシリーズは大好きです。
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おもてなしレシピが増えた爆笑
しばらくはまりそう～
]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12143902217.html Sun, 27 Mar 2016 22:22:39 +0900 一家 初インフル 旦那さんからスタートの一家みんなで初インフルエンザにかかった。

その時の覚書…
①金曜日 旦那深夜帰宅、花粉症？症状
②土曜日 予約済のwanoi家の食事会
                旦那さん熱っぽい、具合悪そう
               帰宅後、就寝。
                wanoiも寒気。具合悪い
③日曜日 旦那さんダウン。旦那的に高熱
              wanoi熱微熱～38度
④月曜日 みんなで病院 
               旦那さんインフルA診断
              イナビル吸引
             wanoi熱38度までいったり
              きたり。
⑤火曜日 息子くん40度。タミフル服用。
              旦那さん熱は下がるも調子悪い
             wanoi服薬せず、熱上がったり      
             下がったり。
⑥水曜日 息子君熱上がったり下がったり
               wanoi熱上がったり下がったり。
               旦那さん熱なし調子悪い
⑦木曜日 息子君熱上がったり下がったり
                だけど前より下がり気味
                wanoi前より良くなったかんじ
                旦那さん前より良くなった感じ
⑧金曜日 息子君熱上がったり下がったり
                だけど前より下がってる
               

とあっという間に1週間だった。そして、この1週間で家の中でほとんど寝てたせいかみんな体力がなくなり…さらに1週間、旦那さん以外家で療養してました。

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元気になって食べたすき焼きの写真を貼ってみた。

]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12141767278.html Tue, 22 Mar 2016 00:59:26 +0900 手作りピザ と 美味オイルサーディン じゃじゃーん、週末は久しぶりにピザをつくった。旦那さんリクエストのモッツアレラチーズをのせた爆笑
今回はちょっと発酵させた～
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あと、ポトフとこのキノコが…‼️
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おすすめ‼️オイルサーディンと玉ねぎときのことガーリックと醤油ラブ
間違いなくリピートだね。久しぶりにレシピが増えた。
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ピザ、2枚目～半分はアボカドをのっけてうまうまでしたウインク
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慣れたらおもてなし料理にしたいな～(^ ^)
]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12124224810.html Tue, 02 Feb 2016 15:01:02 +0900 炊飯器でローストビーフ 1月に決めてた目標は果たされないまま(>_<)海外ドラマ見たりして、家事をいかに楽しようかと考えてしまい、ダメだねσ(^_^;)

以前から作ってみたかったローストビーフをつくった(^o^)/
フライパンで焼き目をつけて
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ジップロックにいれて
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熱湯でないお湯いれて30分保温
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できたよ～炊飯器から出して切った時は、火を通し過ぎた？と思ったけどだんだん赤くなってきた。
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玉ねぎおろして、フライパンに残った肉汁でソースをつくった。
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炊飯器を使わない場合って、焼き目つけてアルミに包んでその余熱で中に火を通すみたい。それをきくと炊飯器の必要性を考えてしまう～

でも、こんなに簡単につくれるなんて‼︎ブロック肉が手にはいったら作ってみてねチュー
]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12124076024.html Tue, 02 Feb 2016 01:45:58 +0900 福箱を買った(^ ^)
今年もよろしくお願いしますニコニコ

色々アップしようと写真を撮ってはそのままで…コツコツアップできたらいいな。

スーパーにね、ふたつ行って福箱付き商品券を買ったあしあと
その中身～ニコニコ

ヨークマート
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セブン商品もはいってた
コーヒー大好きだから、無糖助かる。チャーハンの素は基本買わないから、こういう機会嬉しい照れ

セレはね、CGC商品たくさん。カレーはハウスと同じ。マヨの在庫がなかったからラッキーチュー
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今年も良いことがたくさんありますように照れ
]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12113015409.html Sat, 02 Jan 2016 14:42:35 +0900 メリークリスマス！ 子供が生まれてから、時間が過ぎる早さが半端ないですお願い
昨年よりかは落ち着いてたから、大掃除もすすんだかな。
昨日は、お休みだったから前倒しクリスマス。
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クリスマス的な盛り付けチュー周りの緑のスティックはブロッコリーの芯 笑
真ん中はマッシュポテトに焼いたベーコンとチーズ混ぜた。

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チキンと息子くん大好きなポテトを揚げましたウインク
素敵なクリスマスをウインクウインク
]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12109621608.html Thu, 24 Dec 2015 08:47:31 +0900 ロールパンをつくった そして、久しぶりにパンをつくった。習いに行ってつくりまくった以来だから、5年ぶり？かな。
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作り方はさっぱり忘れてた(>_<)

焼きたてはすごく美味しかった！ので、息子くんはバクバク食べてました。
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焼いたパン毎日食べる生活したいね～ニコ

]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12102911344.html Sat, 05 Dec 2015 10:01:02 +0900 塩麹を作った なので、今回は作ってみた！
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これを粉々に握りつぶして塩と60度の水を入れて混ぜる。
ちなみに温度計がない場合は、60度ってコップに入れて触ったときに3、4秒もてる感じだよ。化学で習った。
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麹菌
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板をわしわし粉砕
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分量の塩と水をいれた。
色々調べたけど、水がヒタヒタだったりそうじゃなかったりするけどどれも正解みたい。
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7日間毎日かき回せてできあがり❗️
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意外と簡単にできました^o^
粒の芯がなくなったらできあがり❗️

鶏胸肉をまぶして焼くと、胸ハムよりお勧めなんだなニコニコニコニコ




]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12088541530.html Mon, 26 Oct 2015 16:48:12 +0900 青そい 食べてみた。
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半身をお刺身
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マグロ解体ショーをやっていたので、兜に思わず手をあげてしまった。珍味の頭肉とかかき出した～！生だから為せる技。
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刺身だらけです。右上は…
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旦那さん大好きなカワハギ！きも醤油、ウニみたいな味なんだね。
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後日、半身の青そいはアクアパッツァみたいに（アサリなし）してもあいましたグラサン
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]]> https://ameblo.jp/menhukuro/entry-12086144930.html Tue, 20 Oct 2015 02:03:06 +0900