こんにちは

いよいよパッションフルーツ収穫編でっす

前回の記事はこちら👇

『その後のパッションフルーツ②』こんにちは今回はパッションフルーツの成長記録②ということで、前回の記事の続きです『その後のパッションフルーツ①』ご訪問ありがとうございます植え付けの数日後、パ…ameblo.jp

あれからまた一つ花が咲き、３つ目の結実がかないました。豊作とは言えませんが、初めてにしてはうまくいったのかなと思います🪴

結実してから2ヶ月近く経った頃、こんな風に色づいてきて、、、

熟したサインなのか、数日後に自然落下していました。次の日には奥の子も落下。

皮がしわしわになったら甘さが増すと聞いていたので、拾ってそのまま室内で追熟していました。

その後3日くらいでしわしわに。

そして今朝、ついに！パッカーン✨🎊✨

色彩がもう南国やん

いそいそとスプーン🥄を用意して、いっただっきま〜す🙏🏻

種はプチプチ、天然のビタミンがじゅわわ〜ん♡甘酸っぱくて美味しい〜‼️こりゃたまらん😋

果物は水分も摂れて一石二鳥だね

おいら、雨の日も晴れの日も

守り番をがんばったからな〜

エッヘン

実は果樹系の栽培は苦手な方で、あまり期待していなかったため、収穫できて自分でも驚いている。わたしにできたんだから、家庭菜園の初心者さんでもいけるんじゃないかと

今後は夏越しと冬越しに挑戦。

気温が30度を越したあたりから、蕾どころか花芽もつかず、葉と蔓だけ茂っています。

いくら南国フルーツとはいえ、暑すぎても成長しないんですね。

少し涼しくなってきたら、剪定をしてみよう。

パッションフルーツと長い付き合いになるといいな🤝🪴💕

成長記録を見届けてくださった方々、ありがとうございました！

分量を間違えて

ジャムみたいな甘さになった

ケチャップ🍅🫠🍅

これはこれで使い道があって美味しいのだけど、自分のポンコツさに凹みました。

昨日「人生の楽園」で放送された洞爺湖のお店。トマトソースに人参🥕を使われているのを見て、こっそりレシピにメモしました✍️🤭

ドライミニトマト🍅

種をくり抜くと短日で乾きやすい。

果実並みの甘さ‼️おやつ向き☺️

種をくり抜かない方。

半分にカットし、断面をさらし等に当て、

15分ほど水切り後、塩をフリフリ。

あとは日光浴させるだけ🌞

こちらは旨味がぎゅーっと凝縮されて味が濃く、ちょうどいい塩気がオツマミ向き‼️

ハーブオイルに漬けてパスタにも

猛暑は天日干しの味方です✌️😊

電気を使わず、美味しいものが作れちゃいますよ。

大葉ソース🌿

パスタはもちろん、パンやピラフにも👍🏻

今年はバジルもうまく育たず、シソの種もあんなにたくさん蒔いたのに、結局育ったのはこぼれ種から発芽した子だけでした。

一本にたくさんの葉をつけてくれるシソは助かりますね☺️

甘くて美味しいスイカ

その種をフライパンで炒るとナッツのような味がする、と聞いたので早速試しました。

ほんとにナッツ🥜で笑った半信半疑だった父もボリボリ食べる。これからは種を捨てるの厳禁だね‼️

炒ったのをすり潰して、10分ほどお湯で沸かすと、お茶にもなるそう🍵デトックスに活用しようっと♩

やりたいことを、行動に移せる幸せ生活は地味だけど、生活こそが全てだよなと思う。こういうことを、自分はやりたかったんだなとようやくわかり始めました幸せも愉しみも、ぜんぶ身近にあったんだねありがたいことです。

悲しみの数を言い尽くすより

同じくちびるで　そっと歌おう

瓢箪に似ているバターナッツかぼちゃ🥜

ポタージュにすると美味しい♡

日本の風土と相性が良い品種のようです。

水が好きな枝豆😘

お酒は呑まないけど、おつまみ大好き♡笑

膨らむまであと少し…

おったまげいちじく👐🏻

今年植え付けたので結実は期待していなかったのだけど、いつのまにー！？しかもこんな風に実がつくの…？植物って不思議だ。

猪にボキッと折られたスモモ🍑

新芽が出てた🌱その調子で復活しておくれ〜！

ふらり立ち寄ったホームセンターで、値引きされていた子たち。8苗で500円でした。

畑のぐるりで元気に咲いてくれています♪

🐝さんたちのお気に入りの向日葵🌻

花後は緑肥にもなるそう。

10年以上も前の種から大きく育ちました…！

本格的な暑さが迫っているので(すでに猛暑だけど)、手に豆をこさえる勢いで、草をダーッと刈ってきました。雨降った？ってツッコまれるほどの汗、滝の如し夏の外出は、早朝か夕方以降が安全そうですね。

作業は休み休み進めて、十分な水分補給を

みなさんも熱中症にお気をつけくださいまし〜

カッテージチーズ

クリームチーズ

クリームチーズに砕いたナッツやドライフルーツを入れて混ぜ、冷蔵または冷凍で冷やせば、イタリア🇮🇹のチーズ風アイスデザート「カッサータ」もどきができちゃいます

毎夏仕込むカッサータを、植物性材料のみで作れるのはうれしい❣️おつまみにもなります❣️

【かんたん】豆乳チーズの作り方　カッテージチーズ・クリームチーズ無調整豆乳を使ったチーズです一度に２種類出来ます♪サラダ、パン、ケーキにと幅広く使えそう材料も少ないのでラクチンです！【材料】・無調整豆乳 500ml・レモン汁 大さじ２※お好みで塩（味見をしながら加えて下さい）#ダイエット#無調整豆乳#豆乳チーズ★よろしければこちらもどうぞ★【混ぜるだけ！お豆腐の生チョコ風ケー...m.youtube.com

騙されたと思って、一度試してみてはいかが〜

豆乳ヨーグルトもそうなんだけど、市販の豆乳製品ってお世辞にも美味しいとは言い難い、、、やけに酸っぱくて臭いんですよね。お手製だと余計なもの入れなくて済むので、消費期限は早いけど安全だし、意外なほど美味しい‼️

まぁー豆乳の摂りすぎも良くないし、そもそも乳製品は積極的に摂るべきものじゃないと思うので、ほどよく「乳製品断ち」できるのが一番良いですよね

その後、きゅうり🥒を大量にいただいたので、ピクルスも漬けました〜

今回はスティックタイプに。ハーブやスパイスをあれこれ投入して香りをつけます〜🫶🫙

ローリエ、黒胡椒、タイム、鷹の爪、ニンニクなど🧄自分好みにアレンジできるので愉しいです‼️

瓶詰めの保存食作りは達成感を味わえますね〜

基本の作り方はこちらを参考にしました👇

ピクルス作りながら、健康について考えた。瓶は事前に必要分を用意しておきましょう。秋だというのにちょっと固めの夏野菜でピクルス作りました。レシピは自己流。２〜３週後が食べごろ。楽しみは先にある^^ここ数年の体調の変化に思うことを呟いてみました。いろいろあるけど前向きに考えていくように心がけています。道まだ半ば！目指せタキミカさん♡m.youtube.com

はんぶんエコライフさんの動画は面白いですし、参考になるアイデアを伝授してくださるのがありがたいです！

よかったらのぞいてみてください

ではまた〜

品種の特徴がよく出ている気がする。

豆サイズもあります。ぽっぽ〜🕊

そこそこかな、という感じです

粒が小さいほど美味しいそう。

帰宅して早速食べてみました！

思ったより黄味がかってるんですねそしてみっちりした食感！長年、ほくほく系のじゃがいもに親しんできたので、結構びっくり。

味は染み込みにくいのかな？という印象です。(単に調理法の問題かもしれないが)

おすすめの食べ方があれば教えてほしいです〜

ぼちぼちミニトマトの収穫も🍅

宝石のように美しい♦️

カラス除けをしていないと、めざとい彼らに完熟はことごとく食べられますおいしかったかな？

少しくらい🤏🏻分けてあげたいんだけどね。。。うちの畑からは、もう十分食ったろ。笑

ということで、ネット張りました

落下していたミニトマトは、持ち帰って追熟させます🍅🍅味は多少劣るだろうけど、食べられればいいもんねカラス除けのネットを張りたくないなら、色づいたのを早採りして、追熟させる方法でもいいのかもね。

以下からは、アルバムに残してあった写真を適当に載せてます📸

苗の頃の様子

シシトウの赤ちゃん

畑のぐるりに植えているヘリクリサム

向日葵はもうすぐ咲きそう！🌻

めちゃいい香りのジャーマンカモミール🌼

ハーブティーのために栽培中🫖🌿

畑にいろ〜んな生き物が棲みついているのがわかって、その健全さにホッとしました🥰🥰🥰

夏場は、早朝か夕方にしか作業できなさそうだな⛱

畑は車で10分のところにあるので頻繁には行けないのですが、比較的手間のかからない自然農は向いているのかもしれません

ぷっくら膨らんできました✨

数日後…✨✨

そして昨日の様子✨✨✨

着果してからは一気です👏🏻

が、実に栄養が取られやすいのか、蔓や葉の成長速度はゆっくりめ。現在、2苗に各ひとつずつ実をつけてます🌿🟢🌿🟢🌿

ぷら〜ん🪴🪴

ふっふっふ、いい感じ

今日は少し風が強いので、ベランダの植木もいくつか倒れていました。グリーンカーテンも台風への備えを考慮せねば🌀

油断せずに行こう。←テニプリの手塚か、とツッコミたくなる台詞。マニアック〜

さて、来月あたりはどこまで育っているかな

まったね〜👋🏻

以前書いた嫌気性ぼかし肥料どすえ〜

漬物のあまいかほり♡

『嫌気性ぼかし肥料作りに挑戦』こんにちは〜冷蔵庫の整理中に発掘された賞味期限切れのドリップコーヒー☕️近所の精米所のおじさんから頂いた米糠があったので、コーヒーの出涸らしと混ぜて、嫌気性ぼ…ameblo.jp

家庭菜園を通して、毎日なにかしらの変化を感じられることが、とっても楽しくてうれしい😉💕

おまけに感動しっぱなし。ありがたいなぁ💕

パッション💪🏻🌞

へちへちま⭐️葉脈が洒落とる

建物にはあまり興味ありませんが、神社周りのあの空間はとても好き。植物の氣が満ちていて、とっても心地よい。またひとつ、お気に入りの散歩コース見つけました💚

読んでいただき、ありがとうございました🕊

体調管理に気をつけてお過ごしください🌹

仕込んだ直後の様子。2週間後から使用可能。

これが琥珀色になります。

きれい✨✨✨

もうひと瓶🫙、多めに仕込んでます笑

メープルシロップをかけて

いただきましたよん♡

よき一日をお過ごしください🍀🫶🍀

どことなくキウイの断面っぽい造形だ。

ふわふわした花びらに、絶妙なオレンジ色。しゃれとんなぁとまじまじ観察。

実はこの日、木の棒を探しながら歩いていました。なぜかというと…とある記事で知ったエレクトロカルチャーなるものを実践するためです。

記事はこちら💁🏻‍♀️

https://t.co/uMQAL2dcwi

銅線のアンテナで収穫量アップ！エレクトロカルチャーのやり方銅線を使ったアンテナで大気中のエネルギーを集めて土壌に送り、作物を強くし、収穫量、栄養価を上げるエレクトロカルチャー。アンテナの作り方、アンテナの効果を上げる工夫などを写真入りで説明しています。t.co

木棒に巻きつけた銅線に集まる大気エネルギーが土壌環境を整えることで、植物の生育が良くなったり、病害虫を寄せ付けなくする、無肥料•無農薬が実現するといった、古代の栽培法らしいのです。

この栽培法が必ずしも効果があるかは分かりませんし保証はできませんが、やる価値はあると思って、早々に銅線を買いに行き、そこらに落ちている折れた竹の棒を拾ってきたのです😂

そして銅線をぐるぐる巻きつけて

土に挿してきました。実験だ〜〜〜

古代の叡智にこれだけのメリットがあり、それは地球も無駄に傷つけずに済むものなのに、なぜ我々は知らされてない、やっている人が少ないんだ？と疑問に思ったのね。

予想はしていたけれど、調べていくうちに、やはり"化学肥料や農薬が売れないと困る奴らがいる"ということ。大衆に広めないようにと、研究者側は妨害を受けていたようなんですね。

金のためなら、生き物も大地も人体を痛めつけてもなんとも思わんのや…と絶句したね。

エゴ　エゴ　エゴまみれ。

実際、インスタでこの記事をシェアしたところ、見事にシャドウ💥を受けました、あたし。

この栽培法はフ◯ーエネルギーが関連してる、と言えば、勘のいい方は瞬時に理解されるのではないでしょうか。

これ以上は言いません。。。

落雷を心配する声もありますが、興味ある方はまず記事を覗いてみてくだされ🫣

じゃーね〜👋🏻