https://ameblo.jp/merry-0905/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja
食べちゃった
なにをって？？
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ﾌﾚｯｼｭﾈｽﾊﾞｰｶﾞ-の、、、
フレッシュな、、、、
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ﾌｨｯｼｭﾊﾞｰｶﾞｰ
（笑）

ｺﾚって、、女子高生時代に『マクドナルドで１番好きなハンバーガー何？』
『じゃーモスバーガーは？』『じゃぁﾐｽﾀｰﾄﾞｰﾅﾂでは何ー？』
って感じのノリでよく出る話題でした因みに…この次は"お寿司で１番好きなネタは何～？"でした
（笑）


で、お話を戻しましょぅか

普段ほとんど行かないﾌﾚｯｼｭﾈｽﾊﾞｰｶﾞ-を見つけて、思わずふらりと入っちゃったんですが…

何にしよーーーと迷いに迷った結果ﾌｨｯｼｭﾊﾞｰｶﾞｰに


むかーし昔のｺﾄでした。


人生初のマクドナルドに連れて行ってもらった時にお母さんが注文してたのが…

ﾌｨｯｼｭﾊﾞｰｶﾞｰ＆ﾚﾓﾝﾃｨｰ


幼い私は、お母さんの食べてるモノは絶対美味しいて思ったらしく…（笑）

結局中学生を卒業する位まではマクドナルドに行ってもそれしか食べた事がなかったの～です

親の影響ってｽｺﾞｲなぁなんて素直に感心しますが…またまた話がそれました。

そんなこんなで、昔からﾌｨｯｼｭﾊﾞｰｶﾞｰ好きだった私


だけど、、、


今日のﾌｨｯｼｭﾊﾞｰｶﾞｰ

お野菜とﾏﾖﾈｰｽﾞがめーーーっちゃｳﾏｳﾏでした
…
あれ？ﾌｨｯｼｭは？
（笑）

いや、ﾌｨｯｼｭももちろん美味しかったデス
だーけーどー
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
やっぱり美味しかったなぁ
あれは何！？（笑）


皆さんも宜しければ召し上がってみてください

だけど、、、
もぅーすぐ春だぁ～
BALANCEょくいきましょ
]]> https://ameblo.jp/merry-0905/entry-11185871419.html Wed, 07 Mar 2012 19:20:39 +0900
ぉひなまつり


女の子だらけの我が家では毎年恒例の食卓
ちらし寿司
蛤の御吸い物
菜の花のお浸し
お造り
そして…
cake


必ず家族全員で食卓を囲みます
だから3/3は朝からお家の中にちらし寿司の具材を煮込む香りが充満してて。
夕方には御吸い物の御出汁のいーぃ香りが香ってきます


今年も張り切ったパパがcakeを買ってきてくれましたちなみに菱餅型（笑）

だけど…私も作るって決めてたから、作っちゃった
cakeいっぱぃ
ｼｱﾜｾなり（笑）
今日のcakeも、悩んだけどｺﾚにしました
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ﾓﾁﾓﾁｯKomE粉風3色cake





抹茶とプレーンと苺風味の生地を３色に
仕上げに蜂蜜を混ぜ混んだ７分立てのホイップと桜の塩漬けを添えました。


食べる際に、桜の花びらをホイップに散らして、白と薄ピンクの花びらとのｺﾝﾄﾗｽﾄを楽しんでもらいつつ。桜の塩味と風味が良い感じに、あっさり優しいお味のcakeにマッチしてアクセントに


今回の反省点
苺はジャムを使ったのですが、やはり色味が出づらかった。食紅にﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲのイチゴを加えるorジャムの量は抑えて食紅を加える方法でもいいかな、と思いました
あとは、もう少し焼き上げサイズを小さくして、cake自体の高さを出したいなぁっていうのと。
ホイップにほぐした花びらを混ぜ込んでしまうべきかどうかはまだ悩み中
個人的には『散らす』楽しみもある気がするけど…ｺﾚは賛否両論かな。って感じです。


優しいお味です。
宜しければ春のお茶の席にいかがでしょう
]]> https://ameblo.jp/merry-0905/entry-11184301790.html Tue, 06 Mar 2012 00:51:17 +0900

なかなか思い浮かばず悩んでいた『ぉひな祭』レシピ
うーーーん。

色々考えてみたけど今回はｺﾚにしました
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春PINKのﾄﾏﾄCREAMｺﾛｯｹ



菜の花・玉蜀黍・エビ・イカ・小柱・ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚを使ったピンク色のCREAMｺﾛｯｹ


今回は細かいパン粉であっさりｻｸｻｸだけど…粗めの生パン粉でサックｻｸに仕上げても更にｸﾘｰﾐｰかも
玉蜀黍の甘味と魚介類の旨味＆白ワインの風味が良かったかな


今回の反省点
菜の花を大きめに切り分けた為に、特有の香とほろ苦さが結構出てました
さっと炒めただけで使ったけど、もう少し小さめに切るのと＆下処理をしっかりして風味を抑えてもいいかな～って思いました
後、ｿｰｽを添えるとしたら…甘めの赤味噌系かなぁ。という感じでした。


遅ればせながら…
ぉ雛祭りレシピに
]]> https://ameblo.jp/merry-0905/entry-11184281195.html Tue, 06 Mar 2012 00:24:42 +0900