久しぶり の 【 はま寿司  】さん

今日 から 新たな 「 期間限定メニュー 」

楽しみで ワクワク ↗↗

以前 だと  ￥ 1,000 ぐらい で 満腹 でした

【 はま寿司 】 さん も そこそこ 値上げ  ↓

今では チョット 贅沢 すると ￥ 1,500  超え

( それでも この 価格 は さすが 大手企業 )

なので 平日 「 シニア割り 」 と 

麺類 の 「 クーポン  」 は 必須   です

              《  九州 うまかねた  祭り  》

 『 JA 花園 農産物直売所 』 で 野菜 買って

       『 花園プレミアム・アウトレット 』  

            に 寄って お昼ご飯  食べました

  平日 の 為か 超ガラガラ で 快適 に 店巡り

       群馬 より 東京 に 近い 為か 飲食店 も 

              雰囲気 が チョット 違います

        『 フードコート 』で 気になった

                           タコス の お店 

  

     『 キタデタコス ふかや花園

                     プレミアムアウトレット店 』

                                 さん

   

     メニュー 豊富 で いろいろ 悩んで ・・・

       『 初めてのタコスセット 』 ￥1,180

           タコス (チキン) & タコス (ポーク)

     「パクチー 」「別添ピリ辛ソース」あり

                     アイスコーヒー ￥220

                    イイ景色  美味しそう

            付け合せ に ポテト は 正解 必須

  「 別添辛口ソース 」 は 控えめな 辛さ

「 トルティーヤ 」 ほんのり 穀物 の 香り ？

   今まで 食べたこと 無い 雰囲気 の 食味 ？      

                       個人的 に 好きです

              野菜 も たっぷり 新鮮 で 嬉しい

                      パクチー バッチリ ↗

                で    嫁様 は 「 タコライス 」 

     『 牛すじ挽肉のタコライス 』 ￥900

             温玉あり （ 田中農園 卵使用 ）

     「パクチー 」「別添ピリ辛ソース」あり

                    アイスコーヒー ￥220

         おぉ ~ 旨そう ~  ↗↗  温玉 は 必須

    コチラ も 今まで 食べたこと 無い 食味 の

    「 タコライス 」で バクバク 食べられる

                  嫁様 も パクチー 好き     

   

 どちらの お料理 も チョット 量 が 少な目 ？

    ドリンク も 別 で 少し お高く 感じますが

               優しい お味 で 美味しかった 

      ちょっと 興味 ある 飲食ブランド  でした

終わり 。。

         『 はま寿司 』 さん  で お昼ご飯

            待ってた 「 期間限定メニュー 」 

 「 野沢菜昆布軍艦 」 100円（税込110円）

そのまま 野沢菜 と 昆布 で おにぎり 的 食味

                まぁ  まぁ 普通 に 旨い です

            桜えび軍艦 210円（税込231円）

         やっぱり「 生桜海老 」 が 食べたい 

        

         「 福井県水揚げ 漬けほたるいか 」
                    160円（税込176円）

           熱燗 で いけたら 最高 だんべぇ~

      高血圧 高齢者 に「 漬け 」 は 塩味 が 

      チョット 強い けど 欲には 勝てません 

            「 北海道産大切りさくらます 」
                     160円（税込176円）

   コレコレ  これが 食べたかった ん ですよ

 「 ます 」 の 香り と トロける 食感 が 超絶

             今 年 も 最高 に 旨い ↗↗↗ 

    『 本場インド料理 スターサンジ 』 さん

        毎回 「 けやきウォーク 前橋店 」 さん

  ですが 今日 は 初めて 伺う 伊勢崎店 さん 

             いつものように 「 カレー 」を

       食べるつもりが 差し込みメニュー で

 「 アジアン料理  」 を 発見 もちろん  → →

                           嫁様 が 食べた

    『 グリーンカレー セット 』 4辛

                 「 生春巻 と ピクルス 」 付き

                              

   カレー は 食べやすい 食味 で 普通 に 旨い

      個人的 に 「 サグカレー 」 の 香味 が

        好きですが ハーブ と ココナッツ の 

                香味 も いい感じ ・・・

       「  生春巻  」 は ライスペーパー が

     驚くほど モチモチ で これは 美味 ↗↗

 久しぶり の オペレーション レポート です

    スチームコンベクションオーブン で 作る

                   【 マカロニグラタン 】

                《  当日 の 献立 （ 昼食 ） 》

                       ★ マカロニグラタン

                       ★ バターロール

                       ★ ツナサラダ

                       ★ バナナ

                       ★  コンソメスープ

     入居 43  保存 1  予備 3  従食 3  → 提供 50

      ホシザキ  クックエブリオ 2/3  5 段 × 2台 

          食器 は アルミ丸皿 で ディスポ 対応

                            《 食材 》 

         ベンネ  オニオン  シャンピ  べーコン

                             ブロッコリー  

               HEINZ ホワイトソース １号缶

                         牛乳  調味料各種

                 パン粉 パルメザンチーズ

         （ パン粉 は 食パン を クラッシュ ）

                           《 下調理  》

                        ベンネマカロニ 

     スチーム 100℃   30分     10分毎 に 撹拌

    オニオン シャンピ べーコン ブロッコリー

                   スチーム 100℃   10 ~ 15分

                 HEINZ ホワイトソース ＋ 牛乳   

                         スチーム 100℃   30分

                     全て を 同時スタート 

              タイマー 管理 で 順次 取り出し

                  全て 中心温度 85℃ 確認 

           最後 の グリル は 焼色着け なので 

     この 段階で 喫食 出来る 状態 に します

                             《  本調理 》

       全量 を メランジュ して 食味 濃度 調整

        今回 の 出来高 → 1人前 180㌘ ~ 200㌘

         刻み食用 を フードプロセッサ で 加工

      皿に 取り分け パン粉 と チーズ を 乗せる

        スチコン    コンビ 100% 240℃ 7~ 9 分

                          《  ポイント 》

・ ショートパスタ は スチコン でプレボイル

・ 全て 喫食 出来る状態 に してから

     メランジュ して 最後 は 焼色 だけ

・ ソース を 増やし 1人前 220㌘  ぐらい

     に して もう少し 食べ応え が 欲しい

・ コンロ は 使わず 全て スチコン で

      下調理 の 作業 時間  40 ~ 50分

食味 食感 も 良く 検食 の 評価 も とても 

良かったので 出来映え 88点 です

終わり 。。

『 SEA 』 行った ブログ の 続き です

以前 『 セレブレーションホテル 』 さん 

で 窓から 見えた 隣 の 高層ビル ・・

調べたら 『 東急東京ベイ ホテル 』 ？

シャトルバス の 運行 が あって しかも

料金  ￥ 5,000 代 〜  は 魅力的

我が家 今は 夫婦 だけ なので ベッド と 

バスタブ が あれば 充分    低料金 が 優先

さっそく 翌年 から お世話 に なってます

お部屋 が 広くて  足が伸ばせて 自宅 より 

大きい バスタブ   そして オーシャン ビュー

もちろん 『 ローソン 』さん 併設 

我が家 の 宿泊 条件 完璧 クリア

現在 は  星野リゾート さん の 運営 で

ホテル名 『 星野リゾート1955東京ベイ 』

館内 の 基本的 な 造り は 変わりませんが

リゾート旅 に 嬉しい  ニューアル で より 

居心地  よく なった ように 感じます

今年 は 泊まりたかった「 コーナー 部屋  」

1室 ￥ 15,750     1人 ￥ 7,875  を ゲット

当日 朝 プリチェックイン したら 18階 ？

最上階 の よう なので 明日朝 が 楽しみてす

『 SEA 』で 遊んで 19:30 ホテル 帰着

                    「 シーフードリア 」

    「 サーモンマリネ と 根菜 の ピクルス 」

        「 エビ の コーンフレーク 揚げ 

                                    マヨネーズ ソース 」

               「玉子 と ポテト の サラダ 」

      「 ミートボール の ペンネボロネーゼ 」

            量 は チョット 少な目 だけど

      どれも ちゃんと 美味しい   大満足 ↗↗

     バスルーム と 洗面スペース は 可動式 の 

             仕切り なので 開けると 広びろ

              やっぱり 広い 部屋 は 最高  ！！

       18階 の 部屋で 見る 東京湾   千葉方面

       たぶん 1番 上の 角  浦安 の 街側  です

           反対 の 海側 は スウィート かな ？

予約時 の 部屋選択 は 出来ない ので その時 

群馬 から なので 通常 は「 関越自動車道 」 

お試しで 今日 の 帰り は 「 東北自動車道 」

→ 館林 IC → 「 国道 354 号  」  

途中 で 寄った 羽生PA の「 ずんだ餅 」 と

「 ずんたシェイク」  は 美味しい です↗

終わり。。。

            少し 長い  話 に なりますが ・ ・

      昨年 1月 SEA 行って 過去に 経験 の 無い 

                      激混み で 凹み ました

    でも ねぇ   やっぱり この 時期 ねぇ ・・・

   《 タワー オブ テラー ・ アンリミテッド 》

                                 だから 

            2月 に『 ディズニー シー 』 です

                         《   ミッション   》

            ★ タワテラ 乗るまで 帰らない ？

                     ★  ソアリン は DPA 必須

                       ★ FS は シングル で ？

    〈 予約 〉 第一生命 スポンサーラウンジ 

                          ホテル は 毎年

      『 1955 東京ベイ by 星野リゾート  』

               （  東急  さん の 時から  ）

                             ↓

        入園後 速攻 『 パラッツォ カナル  』

                       おぉ 誰も 居ない ・ ・

 

       昨年 美味しかったから 今年 も 寄った

               わざわざ 極寒 の テラス席 で 

        キンキン の 生ビール 飲む ・・ 変 ？

    寿司ロール（  シュリンプ & チキンカツ  ）

               クレー厶ブリュレ風 チュロス

                   生ビール と 綾鷹  ホット

      オカン と 半分こ 最近  これくらい 充分

     脂系 ・ 肉系 より どうも こっち に なる

     おにぎり 好き には たぶん 嬉しい 感じ

     塩っぱい と 甘い で お腹 満足 です                      今日 は ビール の コップ 持って帰ろ

    今日 は 早く 食べたくて お昼 に しました      

                         んも 〜 いい景色

『 ビーフカレー 』 『ベジタブルカレー  』  

『 カップサラダ 』 『 ホットウーロン茶 』 

                『 オリジナルカクテル  』

   （ ジャスミン焼酎&グレープフルーツ ）

      ビーフ （ 中辛 ） ￥1100   単品 ですが

                お安い ほう だと 思います

     お肉 ゴロゴロ で たっぷり  食味 最高  ↗

                    やっぱり これは 旨い ！！

      オカン の ベジタブル （ 甘口 ）￥ 840

    具材 も 食味 も チョット 物足りない 感じ

                        でも 旨い ですョ゙

      カップ で 食べづらい のが 難点 ですが

      個人的 に カレー には 生野菜 が 欲しい

                                   ↓

            かなり ゲスト が 増えてきた 感じ       

 

                   お腹 が 満たされた後 は

       『 アブール ・ バザール 』 10分 待ち

                     夫婦 で みごとに 撃沈

                                 ↓

   ポップコーン 何味 に するか 迷ってたら

               今頃 に なってしまいました

       マーメードラグーン  で 午後の おやつ

                     ポップコーン ワゴン

            （ コーヴ・オブ・ワンダー横 ）

               キャラメル味 の ポップコーン       

      昨年 買った ボックス が 役に立ってます

    疲れた 時には 甘い物  →  おぉ キャラメル

                            ↓

         毎年 このぐらい の 時間 に お土産 

          買って ロッカー に 入れときます

              お土産 選ぶ 時間 も 大好き 

                             ↓

『 ヴェネツィアン ・ ゴンドラ 』 15分 待ち

       いいよね 〜 もう 景気 に ウットリ です

                                       ↓

          15:00 第一生命 スポンサー ラウンジ

                                 から の

                『 センター オブ ジアース 』 

            ラウンジ で お茶 いただいて 休憩 

            そして  テラベータ 前 まで ご案内

                       して いただけます

             

                                       ↓

           『 海底 二万マイル 』 30分 待ち

           ソアリン まで の 時間  に ビッタリ

           ん～～ ナカナカ いい 流れ だいね

                                       ↓

                        『 ソアリン 』 DPA

    16:00 頃 で スタンバイ は 240 分 ぐらい

        最近 1基 で 運転 してるようで 混雑 ？

  今日 は 最前列 お願いするのを 止めました

      でも 相変わらず 感動 で ウルウル しそう

                                      ↓

     

        『 トランジェントスチーマーライン 』

                               10分 待ち

           16:30  そろそろ FS 入場 の 時間  

 これが また 寒風攻め   だけど 船 も イイ ↗        

                                       ↓

    『ピーターパンネバーランド

                       アドベンチャー』 40分 待ち

            （ アナ雪 は 100分 ぐらい ？ ）

        夫婦 で 別れて シングル でも ・ ・ と 

     考えていましたが  40分 なら スタンバイ 

                                  んっ      

       ところが  乗車 目の前 で なんと シス調

                      そりぁ  ないだんべぇ

     

        でも   まぁ そんな事 は 普通 に ある事

             で 「 マルチエクスペリエンス 」

         ソアリン アナ雪 以外 なので トイマニ 

          でも かなり 遠い ・ ・ 65歳 頑張ろう

                                        ↓

           『 トイ・ストーリー・ マニア  』

  夫婦 で 対決 ！  いい大人 が 本気 で ゲー厶 

             トイマニ 付近  JK いっぱい ・ ・

  

                                        ↓

                 トイマニ 終わって 18:15 

    そろそろ 電池 切れてきた ・ ・ 高齢者 

     FS 結局 全滅 だったけど ミッション は

            クリア した  し  全開 で 遊んだ  

                  今日 も とても 楽しくて

              ココ に 居るのが 嬉しかった

   今日 の 夕飯 は 「 星野 」さん  に する ？

               いろいろ ありそうだから   ↗      

      お腹すいた から そろそろ  帰ります

          遅くなると バス 座れないからね

                            また来ますね

終わり  。。

今回 『 星野 』 さん の お部屋 や お食事 が

        行きつけ の お蕎麦屋 チェーン店 が

        近くに 出店しました ・・・  嬉しい  

      『寿司屋 の まぐろたたき丼 と そば 』

                      ￥ 1,199（ 税込 ）

    今日 は 本年 最後 の 寿司 ランチ でした

   シニア割り も 年内 今日 まで → なら 当然

                 【 はま寿司 】 さん ですぢえ

  期間限定 メニュー は  《 豪華 旨ねた 祭り 》

  その日 の 当たりハズレ も  楽しみ の ひとつ

          今日 の 出来映え は 70点  ？  ぐらい

     今年 も  美味しくて 楽しかった です ！！

          来年 も 通わせて いただきますね！！

終わり 。。。