mic_aのうまいことだらけブログ https://ameblo.jp/mic-a/ 楽しいことと、美味しいことと、動くことが好きです。それを書いてみようと思います。 ja 西鶴 は・な・き・んキラキラ


ですが、私はなんと自宅に財布を忘れてきた・・・という
切ない昨日でした。
ジョーが、会社の月末打ち上げとのことなので、
おとなしく家に帰るのも寂しすぎなので、
上司にアタック！


「飲みに行くんですよね？行っていいですか？？
でも。お金かしてください！！！」


「いいよ～！」


ということで、毎週金曜日、日本で１番美味しいと上司が
語るレバ刺しが出てくる、やきとり屋さんへ！

が・・・・
ま・ん・せ・き怒


で、次の候補へ。
鮨処 西鶴 三条店
北海道札幌市中央区南3条西4丁目20東昌ビル1階
011-219-8088

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ひさびさ～
３年ぶりくらいに行きましたよ～～～





こんでた！
まずはクラシックで乾杯しましたが、
その後きになりすぎるお酒がある！！！！！！！

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とうがらし梅酒。
とうがらし？？？？？？？
試飲させてもらいました。
ん・・・？　辛い！喉が！！
で・も、甘すぎずおいしいぞ～！


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梅酒にとうがらし浸かってます。１本だけど効く～～～～～～！


あと、注文したものが、コレ。
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なんでしょうか？？

正解は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
くじらベーコン！白いところはコラーゲン
プルプル。
ネギ巻きにして、あっさり。
くじらってくさくないです。店長が３日前から仕込んでたそうです。






次。コレ！
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なんでしょう！！！！



答えは、カニ味噌焼き



や・ば・い！
お・い・し・い！


お寿司屋さんですが、ガーリックバジルバターの乗ったバケットがでてきますよ。これがまた合いまくり！
カニ味噌は濃厚で、カニの身も入ってて、幸せです。


そしてさいごは、
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あ、店長！松本店長！
釣りの話でめちゃ盛り上がりましたね！BBQしながらつりした～い！
また行きますね！


最後に松本店長が握ってくれたのは、
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きんきの握り。
きんきは、煮付けとかは食べるんだけど、握り！初！！！

炙ってくれます。
このまま食べます。
ジューシー！！！肉厚！香ばしい！
感動しました。

参りました！店長！



なにより、上長ごちそうさまでした。


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mic_aのうまいことだらけブログ-201007282143000.jpg
リクエストあったので書きますmic_aのうまいことだらけブログ-20090725000525.gif
最近忙しく、早い時間に帰れなかったので、平日夜ご飯作れなかったんだけど、久々やりましたぁmic_aのうまいことだらけブログ-20090830160456.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090830160456.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090830160456.gif
素がなくてもできる、
カンタン！回鍋肉mic_aのうまいことだらけブログ-07_005_00296_026146_e_1.gif
①豚のバラ肉200～300グラムを3㎝くらいに切って、ビニール袋へイン
→
②酒、醤油大さじ1、片栗粉適量を①へイン
→
③ゴマ油を引いて、ニンニクスライス一片を焼く
→
④キャベツ1/4とピーマン4つをザクザク切って、③に入れて炒める
→
⑤大体いたまったら、ボールにあける
→
⑥少しゴマ油を足して、②のお肉を焼く
→
⑦味を作る。酒、醤油、みりん、味噌、オイスターソースは全部大さじ１、豆板醤は小さじ1。まぜまぜ。→
⑧肉がいたまったら、ボールに移してた野菜を戻して、⑦の味を投入！！(全部入れると濃いので、調整！)
→
出来上がり！
簡単だし、特別な調味料は要らない！
今回は、二人分にしては多いから、冷凍mic_aのうまいことだらけブログ-07_005_00296_026276_e_1.gif



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早飯のときは・・・
はやラーに限る～～～怒

mic_aのうまいことだらけブログ-201006241815000.jpg



１１：３０なら並びませ～ん！
１２：０５ならアウト！並ぶよ～～



麺工房 千寿

札幌市中央区大通西８丁目２－３９
Tel 011-281-1101
営業時間 11:00～19:30（L.O）
地下鉄西11丁目駅から徒歩7分、大通り駅から徒歩9分
カウンター席9／テーブル席4


mic_aのうまいことだらけブログ-201006241820000.jpg
」

この時間なら、
ジュ、ジュ、ジューシーなチャーシューをゆっくりと味わう余裕がありますね！
週刊誌よみつつね。
しぶい～～。

オヤジくさい～～～。

でも、味噌ラーメンおいし～～～ミニー
麺が絡みまくってていい～～～～。意外と、濃すぎないんだよね。

にんにくとかが効きすぎてなくて。
営業ガールのランチにもOK！





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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/mic-a/entry-10579032657.html Fri, 02 Jul 2010 00:12:53 +0900 結局、生姜焼きネギがみそ！
mic_aのうまいことだらけブログ-201006292102000.jpg
昨日はパラグアイを食ってやる！と言う意気込みで、パラグアイ料理にしようと思ったけど、お腹すいたに勝てなかったmic_aのうまいことだらけブログ-lgbyhweerniitlm.gifmic_aのうまいことだらけブログ-lgbyhweerniitlm.gifmic_aのうまいことだらけブログ-lgbyhweerniitlm.gif
豚の生姜焼き&キャベツ軽煮にしてしまったぁーmic_aのうまいことだらけブログ-20090311081206_2.gif
もちろん、キリン一番搾りにしたけどmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005834.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005834.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005834.gifでも三杯目からは浮気して金麦にしちゃった。ごめんなさーーいmic_aのうまいことだらけブログ-095矢印（ダウン）.gifmic_aのうまいことだらけブログ-095矢印（ダウン）.gif
そのせいで負けた、なんてそんな軽率なこと言えないです。
日本だ代表サンたち、まぢで感動したーmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100531213446.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100531213400.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100531213425.gif

でも、自分で言うのもなんだけど、私が作る生姜焼きは、激早激ウマだと思うんだよな～mic_aのうまいことだらけブログ-image111.gifmic_aのうまいことだらけブログ-get.gif
豚1パックを油を敷いて炒める【2人分】
→だいたい炒まったら炒めてるフライパンに酒ひとまわし、醤油ひとまわし
→肉と絡めつつ少し火に掛ける
→酒と醤油を片方に寄せてすりおろし生姜をたっぷり入れる
→肉と絡める
→刻みネギ（適量）を入れて出来上がりmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005325.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005325.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005325.gif
このネギが効くと思うのよmic_aのうまいことだらけブログ-20090623191923.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090623191923.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090623191923.gifうまみアップな感じ！
今日は仕事振り替え休日なのにやっぱり仕事になっちゃうのねmic_aのうまいことだらけブログ-lgbyhweerniitlm.gifどんまい！
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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/mic-a/entry-10577619927.html Wed, 30 Jun 2010 14:45:17 +0900 パンダらけピグ アメーバピグ スナップショット



ピグのお出かけって、なんの為にあるか分からんかったけど、
こんなコミュニケーションが取れるなんて、面白いよね！

サッカーの時間だからみんな引き上げるし、応援頑張ろう！とかっていいよね（笑）
]]> https://ameblo.jp/mic-a/entry-10577090167.html Tue, 29 Jun 2010 22:51:20 +0900 ダイエットおつまみ？くるくる鶏レモン 熱いね～
夏といえば・・・ビールビールビールビール
ビールビールといえば、肉！！
肉ばかり食べると太る！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
と思い、おつまみを少し考えてみる・・・。

ダイエット＝鶏肉。
よく聞くので、間違えないでしょう！
肉は食べたいし、さいこ～
油を使わないように、電子レンジフル活用！
クッキングペーパーにとりもも１枚ひく、
塩掛ける、酒掛ける、（量は適当、適度）輪切りレモンのせる→くるくるチ～～～ン！
夏野菜は別部隊でくるくるチ～～～～ン！
合体！できた！
鶏ももくるくるレモン風味



mic_aのうまいことだらけブログ-トリﾚﾓﾝ

ってか、クッキングペーパーってすげ～！
チンしただけで天才的に美味しい鶏になった～。
おいしい油はそのままだね。あ、あぶら・・・。まぁ、サラダ油使ってないしいいか。
このシンプルな味いい！

金麦とも相性絶妙！
ちょっと味足りないという隣のダーリンのために韓国風ソース。
しょうゆ大さじ２＋酢大さじ1/2＋ごま油小さじ１＋砂糖小さじ１＋白ゴマ＋鷹の爪
をちょいかけ。

今日は、負けられない戦いですね！
キリン一番搾りは必！
おつまみ何にしようかな～～。
サルサ デ トマテ（トマトソースのようなシチューのようなトマトを使ったパラグアイ風の煮込み料理。
らしい）とかが狙い目かな～。パラグアイをくってやる～～～～
ちなみに、パラグアイって、ブラジルとかアルゼンチンとかの近くにあるんですね！
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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/mic-a/entry-10576599201.html Tue, 29 Jun 2010 12:18:42 +0900 蕎麦やの志のやランチ mic_aのうまいことだらけブログ

今日の札幌は30℃キラキラ


こんな暑い日に仕事なんて。。。短い夏を1日なくしてしまうと思い、Lunchは気合いを入れて、同期とチャリを飛ばすこと会社から五分以内非常口非常口非常口

札幌の蕎麦ランキング、不動の一位らしい、志のやへドキンちゃん

志の家手打そば
011-281-1045　北海道札幌市中央区南二条西１２丁目
　　　　　　　　　札幌プリンスホテルの横の道を大倉山の方に向かって行き右側

こんなところにこんな名店があるなんて、知らなかった～


中庭、日本庭園風お茶屋さんみたいな赤いパンチひいたベンチ
素敵


鴨せいろの香がそそられすぎるので、食事の写真はないけど、更科蕎麦ってなんか透き通るよに色白で、透明感あって、食間がよくて、秋田美人って感じエルモエルモエルモ

わたしたち以外のお客さんは外車で乗り付けそばに恵比寿を飲む旦那さん&その奥さんいいね！そういうの！







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こないだいつも会社でお世話になってる先輩のお誕生会を開催しました～mic_aのうまいことだらけブログ-20090703170553.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090703170553.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090703170553.gif
 
その先輩のひとりははNさんで、いつも温厚でジェントルマンmic_aのうまいことだらけブログ-star01.gifなんと記念すべき三十路になられました。
 
もう一人の先輩はマミーゴさんで、四十路です。ですが、20代の私と並んでもなんら違いはないお肌とスタイルで、可愛すぎるmic_aのうまいことだらけブログ-5dx3Y6_70.gif
 
こんな２人みたいに大人になりたいと思います！
 
 
誕生日パーティは、札幌第一ホテルのレストラン菜箸一膳にてmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100228191412.gif
 
お皿ごと選ぶブッフェで、今週のお気に入りは、ヤングコーンmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005402.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005402.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005402.gif
皮のついたヤングコーン、はじめてmic_aのうまいことだらけブログ-DIMG0183.gif
おいしいmic_aのうまいことだらけブログ-20091209134703003.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20091209134703003.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20091209134703003.gif
食感最高mic_aのうまいことだらけブログ-20100121140428.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20100121140428.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20100121140428.gifサクッ、甘っmic_aのうまいことだらけブログ-image002.gif４皿いきました。あと、じゃがいもの冷製スープ、３皿mic_aのうまいことだらけブログ-image002.gifバコリには負けるけど。ビールはクラシック飲み放題mic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100325182740.gif最高mic_aのうまいことだらけブログ-20090104011909.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090104011909.gifmic_aのうまいことだらけブログ-20090104011909.gifいつもありがとうございますmic_aのうまいことだらけブログ-5dx3Y6_70.gif
 
帰りは、ワールドカップ応援バナーにしっかり名を刻み、深夜に望みますmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005807.gifmic_aのうまいことだらけブログ-deco_20100130005834.gif
 
みんなで勝利を祈りましょうmic_aのうまいことだらけブログ-DIMG0058.gifmic_aのうまいことだらけブログ-image001.gif
 
 



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まだまだ混んでるねぇ。
目的は,北海道ロコファームビレッジで酢を買うこと。フルーツの酢！

mic_aのうまいことだらけブログ
今愛飲中は、柚子とハスカップキラキラ
柚子はちょい苦！そこがいい！
ハスカップは、甘ちょいスッぱ！そこがいい！
今日は、休肝日だ！と決めた日にソーダでわって飲みます。

甘くない炭酸ってところが、ビールと共通してて私はだいすき～



今回は、

巨峰といちごを買いましたキティちゃん

飲むの楽しみ！

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応援がんばるぞ～



本文はここから
]]> https://ameblo.jp/mic-a/entry-10567682218.html Sat, 19 Jun 2010 19:07:54 +0900