はなのおにいちゃんのブログ https://ameblo.jp/michezzz/ ブログの説明を入力します。 ja 家族を紹介します。 前回のブログで言いましたが、家族が増えました。

猫です。保護したのは一年前の私の誕生日の翌日でした。

１人ずつ紹介していきましょう。

まずは長女と思われる子。名前はビビです。

この子は最初すごいビビってたのでビビにしました。

威嚇したのはこの子だけです。


首輪もゆるゆるなくらい小さかったけど、よく鳴く子です。今もですが。
猫部屋に入るとまず一声鳴きます。
その後私を追い越しその先で…

ドタッと寝そべり、この顔です。
「なでてー」と言っています(*´ω｀*)かわいい…

そして、この子の最大のチャームポイントはこれです

はい。舌の仕舞い忘れです。
この子だけなぜか舌を出してます。
そして今日もあざといポーズで撫でてもらおうとしてるのです。


]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12750381757.html Sun, 26 Jun 2022 21:42:08 +0900 アメブロよ！私は帰って来た！！ はい。

お久しぶりです。いつからお久しぶりかと言うと３年ぶりくらいです。

その間もずっと料理は作っておりましたが、私はそんなに自己顕示欲ないのと飽きっぽいのでやめておりました。

変わった事と言えば、家族ができました！

３姉妹です。と言うか猫です。

YouTubeで保護猫動画見てて(かわいい…うらやましい)と思ってたら、保護しちゃいまして(^o^;)

カワイイ所だけ堪能して里親探すぞー。と思ってたら全員猫エイズで、出せなくなっちゃいました…(T_T)

でもカワイイ！カワイイは正義なのです(*´ω｀*)

そうして、父ちゃんだけでなく猫の食事も用意する事になりました。



これがウチの３姉妹です。

]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12743616549.html Thu, 19 May 2022 16:07:39 +0900 お久しぶりです。
さて、今回は素麺の揖保の糸の台紙に載っている料理を作ってみました。

素麺のペペロンチーノ風？
素麺に玉子をといたものを混ぜて、焼いたベーコンのせてパセリふって完成。
まろやかで美味しゅうございましたm(._.)m

]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12258206230.html Mon, 20 Mar 2017 22:11:44 +0900 新メニューできました！
ピコーンΨ(￣∇￣)Ψ
良いこと思いついた！ってんで、キュウリの皮をすべてむいて、スライスする道具の穴が空いたタイプを選択して縦方向にスライスします。

それだけ。
名付けてキュウリそうめん！(笑)(^^;

しかしこれが父ちゃんに大好評(笑)
「もう少しくれ」って言うんで、もう１本おろしました。

そうめんつゆでたべたんですが、キュウリの味がないので、つゆに工夫をする必要がありそうです。

写真はありません…撮ろうと思ったら父ちゃんがすでに平らげてました(;つД｀)




先日旅行に行った先で出会った猫さんで許してください(*´∀｀) ]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12203185562.html Sat, 24 Sep 2016 19:23:07 +0900 晩御飯
カボチャの煮物を作ってたんだけど、父ちゃんが「もう煮物は嫌だ！」とワガママを言い出したもので、今回は趣を変えてスープを作ることにしました。

と言っても作り方が分からなかったので、いつものクックパッドで検索ﾃﾞｽ(*´∀｀)

まずはベーコンを角切りにして、フライパンで炒めます。
次に玉ねぎを炒めます。
ウチで玉ねぎを植えてたんですが、今年の玉ねぎは小振りなものが多かったので、その小振りな玉ねぎを使いました。
もう皮剥いて半分に切っただけのものを炒めます。
キツネ色になったら、水を500ccくらい入れて煮込みます。

カボチャは皮をむいて小さく切ったあと、レンジで5分くらい熱を入れてカボチャを柔らかくするんですが、これがあまり柔らかくならなかった…(´Д｀)

蒸した方が良かったかな？
カボチャの質もあるかもしれないなー。

その柔らかくしたカボチャを潰しながら煮込みます。

潰れて全体にカボチャが溶けた感じになったら、ホウレン草を切って投入します。
一緒にコンソメを2個くらいいれて、少し煮込んだら完成。

カボチャがあまり溶けなかったので、喉ごしが異常に悪いスープになってしまった…(;つД｀)

味はなかなか良かったです。



]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12201961398.html Tue, 20 Sep 2016 22:43:48 +0900 晩御飯 9月2日 えのきのベーコン巻き。ﾃﾞｽ(*´∀｀)

大まかな作り方は聞いたけどいまいち分からなかったので、クックパッドで調べて作る。

まずえのきを洗って、ベーコンに巻けるくらいの大きさに分けます。
んで、巻いて爪楊枝で刺して固定。
ニンニクをスライスして油で炒めます。

キツネ色になったら、えのきを投入。
ニンニクが焦げそうなら出しておきます。
塩コショウで味をととのえつつ、隠し味にバターをひとかけら入れます。
えのきがしなっとなって、ベーコンに焦げ目が付けば、取り出してお皿に盛り付けます。
取り出しておいたニンニクをまぶし、大根おろしをｺﾚでもか！とすりおろします。

後はポン酢でかけて食べると、結構旨かった！
隠し味のバターがいい味出してましたよ。

父ちゃんは取ったえのきを爪楊枝ごと口に入れようとするので、抜いてから食べなよ、って言ったら不機嫌になってました…(´Д｀)
刺さりそうで怖いんだもんΣ(￣ロ￣lll)

写真は大根おろしかけたあとなのでカオスになってますが、ご容赦をヽ(￣▽￣)ノ

]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12197940218.html Thu, 08 Sep 2016 12:16:11 +0900 8月最後の日の晩飯(*´∀｀) きんびらコンニャクです。
きんびら用コンニャク2袋。
きんびら用ゴボウ&ニンジン。
あと刻み揚げ、天ぷら１枚。
これに、砂糖、醤油、みりん入れて炒める。
ゴマ入れて、七味唐辛子振って完成。


味はまあまあかな。
最近なるべく薄味にしようとやってみたので、こんなもんですかね(^^)

2品目は、KAGOMEが作ってる「鶏肉とトマトソース炒め」とか言うソースで、そのレシピ通りに作りました。
鶏肉（モモ肉）１パック、ピーマン（大）2個。
鶏肉を味塩コショウで炒める。
乱切りにしたピーマンも入れて炒めて、それからソース入れて少し煮込む。
んで完成。♪ヽ(´▽｀)/

私の姪っ子が食べるのを断固拒否(笑)する料理ですが、なかなか美味しかった。
さすがKAGOME。
まあ、また作ろうとは思いませんでしたが(笑)(￣▽￣;)


最近は、朝晩涼しくなってきて、父ちゃんにそうめんだけ食べさせとけばいいって言う感じではなくなりました…(´Д｀)
今後は、暖かいうどん、そうめん、そばが増えてくるかな。
父ちゃんがここまで麺好きとは知らなかった。
ま、作る方は楽ですが、今後は色んなアレンジの麺料理を作って一喜一憂したいと思います。 ]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12195890613.html Thu, 01 Sep 2016 22:46:03 +0900 8月19日の晩御飯
久しぶりに書き込みます。ウチは畑作ってまして、夏はキュウリが沢山できます。
カッパでもないので、丸かじりするにも限度があります(笑)( ´△｀)
そこで亡き母ちゃんが作ってくれてたキュウリ料理をやってみました。

キュウリ   2本
鶏肉（ムネ肉）1枚
ゴマ   適量
出し汁 1カップ
砂糖   大さじ1
醤油    大さじ2（多いかなー）
酢  お好みの量で

鶏肉湯がきます。ムネ肉は湯がくほど固くなるので、ある程度の大きさに切って、サッと湯がく方がいいかも。
ヘルシーにしたければ、しゃぶしゃぶの要領で鶏肉の脂を落とすのもいいかな。
旨味を逃がしたくないのなら、蒸した方がいいかもしれません。

キュウリは食感を残すために皮は、適当な長さに切って、縦切りです。

器に、出し汁や砂糖、醤油を入れて、キュウリ投入。
そのあと鶏肉を入れます。
酢をお好みの濃さにして、ゴマを入れて完成。

でもこの料理はキュウリや鶏肉に酢を染み込ませるために、少し冷蔵庫に入れてから食べる方が美味しいかもしれません。

母ちゃんの味にはまだ及ばなかったよ…(T^T) ]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12192091963.html Sat, 20 Aug 2016 16:23:03 +0900 昨晩のおかず
さて、久しぶりの投稿になります。
昨夜は休みという事もあり、頑張って見ました。

手作りハンバーグ！(*´∇｀*)

と言うのも、最近不幸があり、そのお返しの中にパン粉が入っていました。
揚げ物はしないし、何か使えるものはないかと思案してまして…(ピコーン！)
確かハンバーグのつなぎにパン粉使ってたよね？ってことでハンバーグです。

人生2回目のハンバーグです。

あれ？目から水が出る…と玉葱をきざみ(あ。玉葱はウチの畑で先日収穫したばかりの奴ﾃﾞｽ♪超小ぶりですが)
レンジで珍して冷ましておきます。
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで適当な作り方を見ながら、あとえのきも刻んで投入。
パン粉に牛乳をなじませておいたものを投入。あと卵2個。
そして練る！ああ…ヌルヌル…( ´△｀)
さらに空気抜くために手を上下にﾋﾞｯﾀﾝﾋﾞｯﾀﾝやろうと思ったら、水気多すぎてぬちゃぁぁぁ(￣□￣;)!!
ひいぃぃぃ(´Д`|||)

なんとかﾋﾞｯﾀﾝして、少し冷蔵庫で冷やして焼きに。
最初は強火で焦げ目を付け、裏返してﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振り、裏表焼いて完成～♪
あとキャベツとﾆﾝｼﾞﾝ茹でて添え物に。

写真のハンバーグは2回目の奴で、焦げ目付けすぎちゃって、全体的に黒い物体になってしまった～…(T-T)
私が美味しく頂きました。

割りと父ちゃんにも好評で、ヨカッタ(σ≧▽≦)σ

]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12170211274.html Mon, 13 Jun 2016 11:26:16 +0900 5月7日
さて、その日の晩飯。

まずはホルモンの炒め物。
炒め物というか…汁になっちゃってますが、そこは見なかった事に…((((ヽ(;^^)/

ホルモンは国産と米産のやつを1パックずつ、先にじっくり炒めてから野菜、キャベツ、玉ねぎ、人参等を投入。
塩コショウふって、味付けは肉どろぼう中辛。これにアレコレ入れると美味しくなる信者の私はキムチの素を適量投入。

これが父ちゃんには大好評(笑)(^^;
ホルモンに絡んでピリリと辛くて美味しかった。

この日は2品目。
色々きんぴら。トライアルで購入した、ゴボウ、レンコン、きんぴらこんにゃく（全部切ってあるやつ）に人参を刻んで、切り揚げ入れて炒める！
味付けは砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ１、七味唐辛子ふって完成♪

この日は田植えが終わった日は、こちらでは「しろみて」というらしいです。
母ちゃんが終わった日には「おじいちゃんがよく、そう言ってたね」って言ってた。
（ややこしいな…）
百姓にとってはこれからだけど、田植えが終わった日は、とりあえずお祝い。
なので豪勢にしてみましたよ(*´ω｀*)



]]> https://ameblo.jp/michezzz/entry-12160320276.html Sat, 14 May 2016 19:03:51 +0900