こんばんは

よく雨が降ります☔

今夜は鰯の蒲焼き丼

久しぶりに大きくてお安い、そして新鮮な鰯を見つけて、ワクワク☺️

鰯フライだ今夜はと思って帰ったけど、パン粉切らしていた事に気付き、、またお買い物いくの面倒で、、蒲焼きになってしまいました、、が、やっぱりこの鰯美味しかった〜

美味しいものに出会うのは本当幸せだな〜

お味噌汁はオクラと茗荷

そして、精神安定　金平😊

あると安心、ご飯も進む

耳がぺたんこ、、アルバは、声援が怖いみたい、、ワールドカップ観ていて盛り上がってると、、非難してる😭ごめんね〜

でもまだまだ続くよ

今日はワールドカップ2戦目チュニジア🇹🇳戦大事な大事な試合　始まる前から盛り上がってますね

こんなに日本が強くなるなんて、、凄いな

若い選手達の心の強さに、感動します

さぁ今日も応援頑張ろ

梅雨も本番でお昼も薄暗くて、お散歩大好きアルバも可哀想

でも時々雨がこやみになったり、うっすらと陽が射したり、、『梅雨明かり』を狙ってアルバお散歩行けたらいいね〜

近くの野菜屋さんで海老芋みつけて湯葉とあんかけしました

実山椒も一緒に買って下処理して加えました

じめじめしたこの季節にこの爽やかな香りこれだけでなんだか身体に効いてそうです😊

残りは冷凍と醤油漬け

厚揚げとパプリカの炒め物にも実山椒

おやつ

鬼まんじゅう

みたらし団子

最近は素朴なおやつを少しだけ、、

でも、なんだか染み染み美味しい😋

網膜剥離の手術から1か月

一歩進んで二歩下がる、、あまり気持ちよくは見えないけど、、焦らず治そう

皆様よい日曜日を

今夜もひとりご飯

食べたいものを食べてます

チキンライスは私にとっては懐かしい思い出の味、母が勤めていたレストランのおじちゃんがよく作ってくれました

まだ背が小さいから背伸びしながら仕込みの様子を見るのが大好きでした

香りもよく覚えています

ポテサラとイカ天と田舎こんにゃくの煮物

コリンキーとブロッコリー、お麩と赤玉ねぎのお味噌汁

梅雨に入って、、晴れのチャンスを逃がさないように、アルバと今日も散歩に出れて良かった、、明日も少し晴れ間下さい😊

冷凍の柚子の皮と、山椒の実を一緒に焼くと柚子の皮はトロリとソースみたいになってとっても美味しい😋

冷蔵庫をさっぱりさせたかったから残り野菜を浅漬けに、、青梗菜がなかなか美味しい

豆腐煮、、シンプルだけどこーいうのが食べ飽きない定番料理なんだな〜美味しい

七味といきたいとこだけど、、練り辛子がよく合う、ネギも必須

白梅ともちきびご飯

梅雨って本当、梅干し食べたくなるし

ご飯も傷みにくくなるし、、身体にもいいし、、今年も梅干ししなきゃ

いよいよ梅雨いり☂️
今日はずーっと振り続けてアルバも散歩行けなかったな〜

道路を散歩するの嫌いなアルバはいつも公園まで出掛けて散歩するから、、雨が続くとストレスたまるね

体調気をつけて乗り切ろうね、アルバ🩷

網膜剥離から2週間やっと見えてきて、普段の生活に戻りつつあるけど、まだまだかな〜

1日は娘の34歳の誕生日

そしてアルバが我が家の家族になった日

から2年、月日は早い。

2人とも元気でなによりだな

京都での生活も懐かしい思い出

動物大好き❤野生児だったな2歳から、

2歳から乗馬してたね〜

合宿も沢山行ったね〜

今も馬好きは変わらない😊

アルバは日に日に可愛い🩷

元気でいてね〜

散歩の後はハアハア、、冷たい風に当たります

アルバに合わせて部屋は冷えてるから今夜は

熱々の豆腐チゲ定食　自家製の豆板醤は辛いけど旨し

台風熊本は風も雨も被害なく過ぎた、でも今年は例年より台風が多いらしい、、ハア厳しい季節に入るな〜

全国の皆さんも気をつけて乗り切りましょう

日曜日、山に水を汲みにアルバと出かけ、山に散歩に行きこんな綺麗な景色と可愛いアルバの姿を見て帰って夜に、、

突然緑色の稲妻が左目に走り、視界が半分暗くなってしまい、、月曜日に眼科へ受診

網膜剥離、すぐ手術が必要、、明日朝1でやります

え、、と思う時間もなく検査、検査

そして昨日手術、、本当ドキドキした〜

近頃身体の変化を実感しつつも、こんな急に手術になることがあるなんて、、無事終わって良かったな、、まだまだ、見たいもの、触れたいもの感じたいもの沢山あるってあらためて思う日になった

60歳ってやっぱり色んな意味で変わる歳だと構えて、自分を見直すことを始めよう

身体もだけど、今回で一つ、改めて保険もしっかり見直す事にした、、これからお世話になる回数も増えるだろうし、、

経験して、勉強したな〜

まだまだ見たい綺麗な景色

私の好きな場所

可愛いアルバ

アルバは絶対離れず居てくれる

今日も爽やかないいお天気でアルバもご機嫌で、風を気持ち良さそうに感じてる気がしました

鳥と仲良くしたいけどなぁ、、っていつも眺めてます

冷凍味つき挽肉　ハンバーグ味

アレンジでグラタンにしました、、これが美味しいのです、解凍もせずペンネの上にのせ、生クリーム入れてチーズのせて焼く

冷凍の間にしっかり味が入って、日持ちして冷凍味つき挽肉は便利😊

この2年程朝から手が強張ったり、肩が眠れない程痛かったり、目に何か飛んでたり、顔がたるんだり、髪が以前よりコシが無い感じがしたり、体型も違うから以前の洋服似合わないし、、不具合オンパレードです、母が癌になったのも58歳の時、ちょうど私も今年その年齢になります

さぁ、これをどう乗り越えていくのか、、

私の身体よ、、どう変わる？そしてどう変われるか、、新たなチャレンジです

まずは身体柔らかくなりたいな〜

今日も無事に1日が終わりそう。

毎日とってもも忙しい娘に何ができるか、、と思ってももう私を遥かにこえて、私がしてあげれる事は何もなく、、ご飯を作る事ぐらいかな〜

冷蔵庫にある作り続けてるもの

ドレッシングは２種類

豆乳ハーブマヨ

梅旨だれ　薬味醤油　梅干しの種は捨てずに麺つゆにポンと入れおきます

塩麹、醤

今日ほ豆乳マヨはディルが沢山

レタスが美味しいかった

今日のアルバ

いい風に吹かれてベランダで過ごしていました🩷

今夜の一杯

具沢山味噌汁

お家ご飯は家族の心の健康にも大事だと思うから、また明日も作ります😊

ゴールデンウィークも終わりますね〜

今年は娘との時間も沢山とれて、ゆっくり穏やかに過ごせました

沢山作って食べてお出かけして食べて、やっぱりご飯は幸せの真ん中にありますね

そして、家族の幸せはチームワーク、私だけでも、娘だけでもダメ、2人も安定して幸せでなければ、、そしてアルバも元気でなければ本当の笑顔にはなれませんね〜

良き休日を過ごせました😊

味付け冷凍挽肉で、ビビンバ

野菜もたっぷり

アルバのおやつの蒸し芋の残りでスイートポテトカルダモン風味

大好きなレストランで美味しいお肉も食べました😊

ちょっと遠出してアルバは普段の何倍も走って帰りは爆睡、、可愛い🩷のです

リラックス😌

本当にこの海をみると思いが募る

今夜はささみをご馳走に

ブルーチーズとサルサソースで😋

もう、ずっと前からこの配合で作る

薄力粉、強力粉、水同量で、美味しい

いつも同じ農家さんのトマトを買う

今日も美味しい😋

アルバは今日は娘とお散歩

帰りたくなかったようで、、しばらくのんびりしてたみたい

今日はとても爽やかな1日でした

花粉と黄砂でなかなかお布団干せる日がなくて、、やっと思いっきりお洗濯して干せて、あ〜気持ち良かった

スッキリして心まで晴れ晴れ😊

よき1日でした🩷