お久しぶりです＾＾

ちょうど1年前にブログを開設して

少しずつ更新していましたが

約半年は放置してしまいました💦

仕事では色々ありまして。。。

詳細は、別の記事で書こうと思います。

今私はしばし休職していまして

自分の心と身体を

整えています（ ;  ; ）

自分と同じ境遇の

管理栄養士の人と繋がれたらと思って

明日から少しずつブログを更新していこうかなと

思っています(^○^)

こんばんわ＊＾＾＊

今日は、糖尿病の患者さんの栄養指導についての話。

実際に糖尿病患者さんの

栄養指導をしている方から見たら

『なにこの記事。当たり前の話』

と思うかもしれませんが

もちろん私はまだ未熟者なので

栄養指導は携わってません^^;

なので糖尿病に対しての

何か勉強後方法や勉強会など

情報収集できたらいいなと思い

書いております。

私の業務は主に

上司から与えられた任務をします。

①患者さん情報を集める・アセスメント

②栄養管理計画書の作成

③どうしてこんな栄養管理計画を立てたのか

上司に報告後

アドバイスや調べごとの追加。

一発でOKは

出ることなんてないのですが、

やはり何十年先輩となれば

疾患に対しての治療方針や

患者さんの問題点を瞬時に

把握することができるので

学ぶべきことが多い✏️📖

でも本当に思うのは、

病院の管理栄養士って

臨床栄養の知識だけでは

通用しないってこと💦

前の記事でも書いたことですが、

管理栄養士は食事だけじゃないってこと。

病態

運動

薬

看護

などなど

糖尿病患者さんの栄養指導の中に

食事は一番重要だけど

その人の生活背景や運動も

見なきゃいけない。

一般的のことだけど、

食事だけ改善したって

他の管理が出来ていなければ

病気は治療できない。

だから糖尿病に対する

管理栄養士の指導も

他に対しての環境調整なども

しないといけないのかと

感じてきました。

今日より明日

明日よりも来週

1ヶ月前より1ヶ月後の自分が

多くの事を理解できたらいいといいな🥺

ではまた(^^)／~~~

勉強ってどのようにやるのだろう✏️

社会人７年目。

管理栄養士国家試験の勉強をしたのが

もう２年前になるなんて……

あの時は、ガムシャラになって

過去問題を何回も

解いて解いて解きまくり

社会人合格率20％を乗り越えた。

あの時の脳みその活動量は、

本当に輝かしい働きだった✨

でも学生の頃に学んだ勉強も

国家試験で学んだ勉強も

社会に出ればほんの1mmくらいの

知識に過ぎないのが良くわかった。

仕事において

上司に言われた

「教科書的にはあってるけど…」

「患者さんの状態は？」

「この薬の作用機序は？」

学んだことが

無駄という訳ではないけど

より深く応用的な側面から

管理栄養士として

仕事をしなければならない。

仕事の重大さが伝わるのと同時に

『もっと知らなきゃ』

『もっと勉強しなきゃ』

と思うことが日に日に強くなってくる。

管理栄養士として必要な

病態管理をどこまで把握し、

食事管理にどのように繋げるのか

病棟の仕事が始まってもう4ヶ月。

参考本や学会のサイトを見て

勉強していこう✏️

今日より明日

明日よりも来週

1ヶ月前より1ヶ月後の自分が

多くの事を理解できたらいいといいな🥺

今日は６連勤後の久しぶりの休み(^○^)

午前中はコタツで寝てしまったwww

部屋の掃除が溜まりに溜まって

部屋が大変なことに💦

元々アウトドアなタイプでもないから

コロナ禍で不要不急の外出もしないし

Netflix見たり

YouTube見たり

ゲームしたり

外出しない日は全く苦にならない😂

むしろ家が好き💓

最近は仕事中でもネットで

調べ物する毎日なので

休みの日でも調べ物ばかり💻

病院の管理栄養士として

未熟中の未熟🥚

いやむしろ卵にもならない

未確認生命体の管理栄養士なのかもしれませんww

知らないことだらけ

特に病態や治療に関しては……

『管理栄養士は食事のプロ』

高齢者施設の栄養士

社員食堂の栄養士

料理教室の先生

保育園の栄養士

商品開発

品質管理

特定保健指導の栄養指導

他にも栄養士の名目を使って

さまざまな仕事がある中で

それぞれの栄養士は

それぞれの分野の必要な知識を

把握しなければならない。

栄養士の勉強の場が

もっとあればいいなと

思うのは自分だけかな🤔

その中でも

病院の管理栄養士になった自分は

知識不足の毎日💦💦

仕事に関わる他職種は

看護師さんやお医者さん

食事変更をする時は

『患者さんの現在の体調が

どのような状態なのか』

『薬の変更』

『点滴の内容』

などなどなど……

たくさんの事を把握した上で

食事変更をしていく。

「食事変更１つでここまでの事を

把握するのか！！！」

と思いました💦

6年間給食業務しかしてこない

栄養士だったから

今まで施設栄養士さんが

食事変更している裏で

こんなに沢山の事を

していたのかと思うと

驚きの毎日😲❗️

そんな自分が

今は透析についての勉強中✏️

機械のこと

透析中の体調の変化について

透析患者さんの使用する薬

これらを把握した上で

食事管理を行わなければならない。

上司に言われた言葉の中で

『他職種と会話をする際は

その分野について

知らなければ話が出来ない。』

何十年も管理栄養士として

働いている人から

教えてもらう方法は

前回の記事になっている方法ではあるけれど

学ぶべきことは確実に

今後の仕事の糧となるものばかりである。

今の自分は何も出来ない

管理栄養士だけれども

来週の自分

1ヶ月後の自分

3ヶ月後の自分

1年後の自分は確実に

知識を身につけた自分になっている事を信じて

毎日少しずつ成長出来たらいいなと

思いながら地道にコツコツ頑張ろうと

思っています☺️

また明日からの業務も頑張るぞ✨

こんにちわ^^

今日は、病棟業務３ヶ月を迎えた自分が

今どんな状況なのか、上司への

疑問点や同僚や先輩の助言を

まとめていこうかと思います！！

♢上司の部下の育成への不満♢

これは簡単に言うと

『不親切』

これにつきります。

仕事はまず計画書の作成。

入院中の患者さんの情報をカルテや

看護師さんが作成するアナムネを元に

下準備をして患者さんに会いにいきます。

まずは、情報を集め上司に報告

「なんでそう判断したの？」

「この数値は信用できるの？」

「これの作用機序は？」

と教えられた通りに情報収集したのに。。。

『え？？最初はこうやってやるんじゃないの？』

『作用機序って私管理栄養士なのに

そっちの分野必要なの？』

と思う日々。

確かに調べる事が必要だとは思うんだけど

情報を集めた上で報告してるから

逆にこちらの情報を見た上で

添削して欲しいのですが・・・

と思っております。

「これについて調べてきて」

「これどうしてこうなるの」

と質問してるのに質問返しがくる。

これって正しい部下の指導なのかしら？？？

どなたか病院栄養士の方は

こんな風にしています！とか

情報共有がしたいです（ ;  ; ）

♢管理栄養士として必要な知識♢

学生の頃は、臨床栄養や栄養学など

必要な知識を学んできましたが

これは病院に働く上で知るべきである知識の

ほんの一部に過ぎなかった。

栄養科の主任さん(管理栄養士歴10年以上)に

自分の情報収集と勉強法について相談してたり

カルテの見方について聞いたところ

「勉強なんて私も今でも分からない所はあるし

ここには病院でプロがいるから

看護師や臨床工学技士や

薬剤師に聞くのがいいよ！！

みんな教えてくれるよ！」

「カルテは、機械の種類・機械の変更や

血圧を見ることで

患者さんのこことここを

状態を把握するよ。」

と言ってくれました（ ;  ; ）

この一言で『は！』とした。

自分は一人じゃない。

栄養士って求められることが多彩。

知らなきゃいけない事沢山ある💦

やっぱり主任さんの

教え方と導き方はすごい✨🥺

もう一人に

『このカルテは、ここを見ると思うのですが

そこから何を読み取るべきですか？』

と聞いた時は

「私は、これとこことここ見る。」

『え？！私それさっき聞いたんだけど…💦』

数多くの先輩方がここを辞めていったのは

こう言うところのせいだと思うけど

私はあまり考えないタイプだからいいけど

ナイーブな人は

結構精神鍛えられる（ ;  ; ）

とまあこんな感じで

仕事をする毎日ではありますが

情報を共有したり

調べたりして頑張っていこうと

思います(^○^)

お久しぶりの投稿(^○^)

委託給食会社の栄養士だった自分が病院栄養士に転職してはや３ヶ月。

最初の１ヶ月は、病院の給食業務を覚える時間🍴

転職した病院は、厨房業務は委託会社が入っているから

病院の栄養士は調理・盛り付けはしません🙅‍♀️

だけど、食事変更や食札の印刷や帳票の管理は病院栄養士の業務なので

それを覚える時間でした。

もともと委託にいた時からそういった業務は

やってたからなんとなく把握はできた😄

でも施設や病院によってはやり方が違うから

『ここはこうなんだ！』

『このやり方効率悪いな〜』

と思う部分が多々ある💦

そして仕事が始まって２ヶ月目は病棟業務！！！

実際に患者さんや他職種と関わる仕事に携わることが始まるともう異次元😂

今まで厨房の業務しか知らない自分が医療現場の用語・治療方針など0だから

毎日分からなくて調べながらも泣きたくて泣きたくて……

短大卒業の自分だし医療のことは国試の時だけで、

看護師や医者がやってることの知識は未知のことすぎて……

周りの人は、

『初めてだから分からないのは当たり前！！』

『みんながあなたが出来ないことは分かっている！！』

って言ってくれるのは心の支えだけど

上が………

上の人は下の物を育てるのも業務の一つだと思うんだけど、

ここは、育てる気は皆無みたいです💦💦

もちろん自分で成長しなきゃいけないのは必要だと思うんだけど

上の人が導くのも１つだと思うのは甘えなのでしょうか？？

こうやって自分の思うことをブログとして書いてみて

共感するとか、他の管理栄養士の方はこうやって勉強していると

情報を共有できたらいいなと思います(^○^)

ではまた〜〜〜〜

初めまして管理栄養士のMidukiと申します＾＾

委託給食会社を退職し有給消化中～

７月から病院勤務になります！！

休み中に管理栄養士として

何か出来ないかと模索し

ブログを初めてみました✨

　こんばんは＾＾

　今日は、栄養士として働いてきた委託給食会社のことを書こうと思います✏️

　未来の栄養士の方達が、委託の栄養士がどんな仕事をしているか

私自身も当時は知りたくてインターネットやブログを沢山調べました。

　当時はまだSNSの普及が今の様な状態ではなかったので

調べる事が若干困難でした💦

　簡単に私がしてきた仕事を書きますと

１）食器の下膳・洗浄

２）献立作成

３）調理・盛り付け・配膳車への入れ込み

４）シフトの作成

５）栄養価や請求食数などのお客さまに提出する書類準備

６）会社から言われたことの実行

ですかね🤔

　もちろん委託給食会社ごとにやることは様々ですし

契約や規則によっては違う事もあります。

　正直言うとこれが栄養士の仕事？と思う日もありましたし、

私の場合、管理栄養士国家試験勉強もあったので

とても為になる事ばかりでした。

　栄養士の勉強は大学や実習で学んだ事全てが現場で生かされるこことは

まずないですね💦

　だけど、あの学びはここではこうなるのか！と思う事もありました。

　私はこれから病院の管理栄養士として新たなる学びを得なくてはいけません！

　臨床栄養、栄養指導、などなど

　どんな仕事においても、大人になっても勉強は必要ですね☺️

今日はこの辺で(^^)／~~~

下には、私が当時使用した参考書や栄養士でよく見ていた本を

並べてみました。

過去問題集は最新のものがそろそろ出るかと思いますので

最新のものを探して載せていきますので

未来の管理栄養士さんの力に成れればと思います＾＾

管理栄養士国家試験　受験必修過去問集2022 [ 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 ]

楽天市場

3,630円

八訂 食品成分表 2021 [ 香川 明夫 ]

楽天市場

1,650円

2020管理栄養士国家試験過去問解説集 ＜第29回〜第33回＞5年分徹底解説 [ 管理栄養士国試対策研究会 ]

楽天市場

3,300円

日本食品成分表2021八訂 栄養計算ソフト・電子版付 [ 医歯薬出版 ]

楽天市場

1,650円

初めまして管理栄養士のMidukiと申します＾＾

委託給食会社を退職し有給消化中～

７月から病院勤務になります！！

休み中に管理栄養士として

何か出来ないかと模索し

ブログを初めてみました✨

　前回の初めての投稿で私が栄養士を目指した理由を書きました＾＾

改めて６年前の自分を思い返すとなんだか単純で現実を見ていなかったなと

若干面白くなりました😂

　さて本日は、短大を卒業した自分がなぜ国家試験である管理栄養士を

目指したのかを振り返ってみましょう。

当時の自分の答えは単純です。

「委託給食会社での管理栄養士手当てが○○円だったから」

当時の就活中の私は、

１）委託給食会社の栄養士で働いて実務経験３年間を全うする。

２）管理栄養士の受験資格を経て合格後、手当てをもらって給料を増やす。

この条件だけでした。

　委託給食会社で働く栄養士のメリットやデメリットは

いろんなサイトやブログで読んできました。

　正直自分もデメリットばかり見てきて委託は辞めようかと思ったし、

保育園や学校や保健所、病院、一般企業に勤める方向も考えました。

他にも書ききれないほど栄養士は、仕事の幅が多くてすごいなと感じますが、

あえて委託を選んだ理由は、

　　　　　　管理栄養士国家試験対策が会社で行なっていたから！

　幸いにも自分は独身であり実家暮らしであったからどんな辛い状況でも

私生活の環境が良かったのでこれなら大丈夫かなと感じたからです。

（実際は大幅に違うのでそれは後日……）

　当時は、管理栄養士になれなくても

委託給食会社でずっと働くのも悪くないかなと思っていました。

　ですが、テレビで見る

「～大学病院栄養科の～さん」

「管理栄養士で料理研究家の～さん」

のような人たちを目にするようになってから、

このままの自分でいいのかと思う日々があった。

　さらに自分は、一番近くで管理栄養士の仕事をしている方を目にしていた。

　短大の時に実習で行った病院の管理栄養士さん。

　就職して初めと２回目に配属された施設の管理栄養士さん。

　ヘルプで行った病院の管理栄養士さん。

　隣で利用者さんや患者さんの栄養管理をしている姿は、

私にとっての刺激となる日々だった。

　自分が委託給食会社に勤めて４年目の春。

国家試験にむけて本格的に取り組もうと思った時の気持ちは、

『管理栄養士国家試験にぜった合格して施設の管理栄養士になる』

この一択だった。

　４大学の管理栄養士課程も合格率は、割と高いのですが、

既卒で実務経験を経てからの合格率は、２割。

　仕事の幅が広がるチャンスを逃したくないと学生ぶりとなる本気の決意。

　無事に、管理栄養士の国家試験に合格し『管理栄養士』として

名乗る事ができますT T

　また後日自分がどのように管理栄養士国家試験対策したかを

まとめていけたらと思います＾＾

今日はこの辺で(^^)／~~~

下には、私が当時使用した参考書や栄養士でよく見ていた本を

並べてみました。

過去問題集は最新のものがそろそろ出るかと思いますので

最新のものを探して載せていきますので

未来の管理栄養士さんの力に成れればと思います＾＾

2020管理栄養士国家試験過去問解説集 ＜第29回〜第33回＞5年分徹底解説 [ 管理栄養士国試対策研究会 ]

楽天市場

3,300円

 

管理栄養士国家試験　受験必修過去問集2022 [ 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 ]

楽天市場

3,630円

日本食品成分表2021八訂 栄養計算ソフト・電子版付 [ 医歯薬出版 ]

楽天市場

1,650円

八訂 食品成分表 2021 [ 香川 明夫 ]

楽天市場

1,650円

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初めまして管理栄養士のMidukiと申します＾＾

委託給食会社を退職し有給消化中〜

７月から病院勤務になります！！

休み中に管理栄養士として

何か出来ないかと模索し

ブログを初めてみました✨

　初回なので簡単な内容にてご挨拶をさせていただきます。

　私は、栄養大学の短期大学部を卒業後、委託給食会社に就職しました。

大学は、学費が高くて入学できず断念💦

短大なら金銭的にも大丈夫と両親に言われた事もあり進学しました。

　私は、小さい頃から食べることが大好きでわりとぽっちゃり体型でした🐷

小学校高学年の時、６歳離れた姉の友人が栄養士課程の大学に

進学することを聞いて初めて『栄養士』という職業があることを知りました。

栄養士は都道府県知事の免許を受けた資格で、

主に健康な方を対象にして栄養指導や給食の運営を行います。

〜公益社団法人　日本栄養士会から引用〜

　せっかく美味しいものを食べるなら、健康的に食べられる様に

考えられる人になりたいと思いました。

それに資格は取れたら一生モノとお婆ちゃんや母親から言われて

育ってきたので栄養士になろうと考えるようになりました。

　そして大学に進学して栄養士の仕事の幅の広さと魅力をさらに感じました💓

　2年間の課程を終了し、卒業と同時に栄養士の資格をいただき

委託給食会社に就職しました✨

　しかし当時私が取得した『栄養士』の資格では、

行える仕事の幅が一握りなのです。。。😭

　詳しい話は、また後日☺️

今後は、この管理栄養士面白いな〜と思われる日常や

健康・ダイエットまた腸活についてまとめて行きたいなと思っています。

ブログ初心者なので読みにくい点もあるかと思いますが

よろしくお願いいたします😊