(仮題)みほログ～アラフィフ主婦の暮らしメモ～ https://ameblo.jp/miho-log2020/ 家族のこと、料理、おべんと、ベランダ菜園などなど、書き留めておきたくて。 ja マンゴスチン？


これは

マンゴスチン？

(後ろのグラスのことは気にしないで～😅💦)'

それとも…柿？


いいえ、

これはナスなんですてへぺろ


グリル デ イタリアという

イタリアン🇮🇹なナス


全然不調で

こんなにかすれたお色味です真顔

たぶんこれは美味しくないやつ～😅




フィレンツェの貴族のように

お花はとっても優雅でキレイなんですが、

雌しべが短い短柱花ばかり😰

肥料は足りてると思うんだけど…

日本の夏が合わなかったのかしら。


先日切り戻したので、

秋も引き続き育ててみます。

秋はナスのグリル焼きを食べたいよーチュー！






]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12620149694.html Tue, 25 Aug 2020 12:06:03 +0900 そろそろ終わりのベランダ菜園、夏 1ヶ月以上ぶりの投稿滝汗滝汗

なんか、投稿の仕方も忘れとるチーンあせる

こんにちは。

すっかりWith コロナとなってしまった日本(世界)ですね。

マスクが暑くて頭がのぼせるーームキーメラメラ

冷感マスクをお試ししまくる毎日です。

今年は

雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨


暑晴れ暑晴れ暑晴れ暑晴れ暑晴れ暑晴れ

と来て、


次は

風霧風霧風霧風霧風霧風霧

なのかな

台風台風台風シーズンが恐ろしいですガーンガーン


我が家のベランダ菜園は、


はいっ

キュウリ🥒はあまり子づるが伸びず、

ナス🍆は後半不調、

トマト🍅はたくさん成りはしたけど、
皮が固くてイマイチ生食では美味しくなかった。

ハラペーニョは大好調🎵

そんなこんなを少しずつご紹介していけたら、、

と思っています。

採れたはいいけど、
ぼっけぼけのボケナスチーンの画像をあげておきます。




]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12620141795.html Tue, 25 Aug 2020 11:21:10 +0900 トルティーヤ

こんにちは晴れ


作っていたハラペーニョのピクルスを使って

昨日の夕食はメキシカン"風"でした。
あくまでも"風"ですあせる


炒めたひき肉を
タコスシーズニングで味つけして、

同じく炒めた豚バラ肉に
BBQソースをからめて、

レタスやレッドオニオン、
チェダーチーズなどを巻いて



いただきまーすナイフとフォーク




ハラペーニョのピクルスが
いい具合にサッパリ仕上げてくれます。

辛いですが炎炎ファイアーっ笑い泣き笑い泣き


真夏にメキシカン🇲🇽、
いいですねアップアップ

ハマりそうラブラブ


今度は
コロナビール生ビール用意しよっと爆笑

]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12611986160.html Sun, 19 Jul 2020 12:16:29 +0900 きゅうりの花

こんばんは星空
 


雨が降ったり雨雨止んだりくもりくもりのお天気です。

ベランダ野菜達の成長は小休止。


ミニトマトリンゴリンゴは

バババババーーっと実が赤くなり、


バババババーーっと葉が黄色くなっておりますポーンポーン


もう終わりかな？


我が家のミニトマトリンゴリンゴは

主枝と側枝の二本仕立てにしてあるのですが、

先端は摘心してません。

枯れた葉などを剪定して

真夏に向けてまた成長するか、

様子を見ようと思いますウインクウインク


きゅうり🥒は、

葉の元気がなくなってきたし、

新しい蔓の発生がスピードダウン。


思い切って、

バッサリと葉の剪定ハサミをし、

花はいっぱい咲いてるけど、

雄花ばかりなので摘花しました。


勢いを盛り返してくれるといいんだけどニコニコ



きゅうり黄色い花🥒の花って、ちっちゃくても

ほのかに甘い香りがするんですよ照れ

摘み取ったお花を集めて、

ダイニングテーブルに飾りました。

ちっちゃくて、星星星みたいな形。

黄色い花黄色い花黄色い花は元気が出ますね。






]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12611871403.html Sat, 18 Jul 2020 19:38:16 +0900 ハラペーニョの豚バラ巻き

こんばんはウインク


ベランダで採れた『ハラペーニョ』を

豚バラで巻き巻きうずまきうずまきしてみました。


ハラペーニョを縦に4つ割にして～
この時点で辺りは刺激的な空気感に包まれます。
咳き込むのはハラペーニョのせい滝汗？

豚バラで巻きますうずまき。


クリルで網焼きにするか迷ったけど

グリル洗う手間が面倒なので

フライパンで焼くことに。


焼くと出てくる余分な脂を

キッチンペーパーで拭き取りつつ


カリッとするまで焼いて、


塩コショウで味付けて

出来上がり音符


ライムを添えていただきました。


からーいチューチューメラメラメラメラあせるあせる

でも爽やかでおーいしーーーラブラブ


うっっすらと鼻に抜ける風味が

どことなくピーマンを思わせる青さもありつつ、

とにかく香りがいいですアップアップ


『大当たりダーツ』の激辛もありましたが(笑)


どこでもは食べられない一品に仕上がり、

満足度が高かったです爆笑爆笑


パプリカを巻いたほうは、

ハラペーニョの刺激とは違う

癒しの甘辛味。

どちらも美味しくできました酔っ払い酔っ払い






]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12611645398.html Fri, 17 Jul 2020 20:58:31 +0900 雨続きのベランダ菜園…

おはようございますニコニコ


全国的に雨雨雨雨雨が降り続いていて、

被害の大きい地域もあり、

コロナウイルスの感染者数は減らずガーンガーン
なのにGoToってどおゆうことだムキー


一体日本はどうなってしまうのえーんえーん


と不安にもなってしまう今日この頃。



そんな時こそ、足元を固める、というか、

地道に粛々と毎日を過ごそう

ということで。


雨の止み間にくもりくもり

しばらく放置プレイかましてた

ベランダ菜園のお手入れをしました。


なんか今年は

ナメ◯ジスライムが大増殖な気配…ゲローゲロー


2階の比較的風通しのよいベランダなのに


振り向けばヤツがいる滝汗ガーン！

振り返ればヤツが這うかたつむりかたつむりかたつむり！


てな感じで、ちょくちょく遭遇します滝汗


徹底抗戦パンチ！パンチ！パンチ！
徹底除去ムキームキーつまんでポイ

の心構え。


あとは、カメムシとかコガネムシとか。
虫苦手～えーん


野菜の敵には、立ち去っていただきたい


葉の裏から爪で弾いて、

カメムシ、コガネムシ、

飛んでいけーーー！ﾋﾟｭギザギザギザギザロケット
コガネなんていらんのじゃー！


勧告なしで、強制退去注意していただきました。
もう戻ってくんなムカムカ！出禁じゃ禁止



おや？この水玉のコは～…てんとうむ…

ハッ！ハッ水玉にだまされるもんですか！


あんた、菜園界隈ではちょっと有名なワル、


テントウムシダマシだね！？


トマトリンゴの汁を吸ってんじゃねーよムキー！



あら？よく見たら
トマトリンゴリンゴにもなんだか黒い水玉が
(下のほう)

よくわからないけど、きっと病気。
調べないんかーい笑い泣きあせる


雨が続いて、収穫が遅れちゃったから

湿気による黒カビバイキンくんバイキンくんかしら。

割れてるコもいるし。


もったいないけど、処分しました。



自分が野菜育ててみると、

雨の日も風の日も、

収穫待ったなし！！

で働いていらっしゃる農家の方々には感謝しかないですキラキラ

ありがとうございますおねがいおねがい


今日の収穫は

・長ナス【サントリー本気野菜】
右矢印2本

・ハラペーニョ【サントリー本気野菜】
右矢印5本

・ミニトマト【デルモンテ・トゥインクル】
右矢印たくさん(笑) きれいなのは20個くらい

・ホーリーバジル


今晩のおかずだぁ～爆笑 割り箸ナイフとフォーク





]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12611132618.html Wed, 15 Jul 2020 10:26:45 +0900 7/10は四万六千日

こんばんは星空


一昨日の話で～す。


7月10日、浅草寺にお参りに行きました。




四万六千日

といって、この日のお参りは、

46,000日分の功徳がいただけるそうです。
(なんと約126年分ですびっくりびっくり！)


なので、コロナウイルス対策として

マスク😷とアルコール日本酒(いやそっちやないやろ笑い泣き💦)必携で、

サクッとお参り🙏して来ました！



本来なら、毎年7月9,10日

ほおずき市も催されるのですが、

今年はコロナウイルスの関係で中止ショボーン

仲見世通りも、人が少なかったです。

浅草らしい活気が薄れていたのは仕方ないかな～。


その分というか、人が少ないからなのか、

浅草寺の慈愛ハートに満ちた雰囲気は、

より一層強かったように思います。


観音様と薬師如来様にお参りをして<コロナ退散っ

雷除け雷のお札をいただいて、
写真のゲイラカイトのような形です。
ていうかゲイラカイト知ってます？？
サッと帰りました。


あ～やっぱり浅草寺は落ち着くなぁ～照れ



帰りに、浅草寺の斜向かいにある『亀十』で

どら焼きを買いました。
ひとつ300円超～目💦高級品や～


行きしな(これって関西弁かな)には大行列だったのが、

人が全く並んでない。



ラッキーデレデレキラキラ

初めて買いました。


上野『うさぎや』
東十条『草月』
そして浅草『亀十』

東京三大どら焼き

だそうです。


亀十さんのどら焼き。

いただきまーす


パクっガーンもぐもぐにやり



衝撃ポーンポーン！


なんじゃこれは！？


ふわっっふわ☁️☁️の生地に

甘さ控えめのしっとりあんこ。


絶妙～～～～爆笑

浅草寺も亀十も、リピ間違いなしキラキラ








]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12610259620.html Sun, 12 Jul 2020 22:09:00 +0900 ハラペーニョソース作り

こんばんはルンルン


収穫したハラペーニョで、

ハラペーニョソース作りの巻


実は私…、


ハラペーニョ経験値、

そんなに高くないんです爆笑爆笑アセアセ


…いや、ほとんどないかも笑い泣き笑い泣き


メキシカン(料理)レストランには

たぶん両手で数えるほどしか

行ったことがない滝汗滝汗



そんな私ですが口笛

レシピサイトを参考に作ってみました爆笑



①ハラペーニョを種ごとと、白ワインビネガー、塩をフードプロセッサーに投入！！



②フードプロセッサーをガーーッと回す


③お鍋に移し、フツフツっとなるまで軽く煮詰める。写真撮り忘れたーーえーん


たったこれだけ！
簡単で拍子抜けしちゃうほどびっくりびっくり


完成キラキラ下矢印下矢印


しばらく寝かせて、いただいてみようと思いますウインク
]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12609776469.html Thu, 09 Jul 2020 01:11:04 +0900 ハラペーニョで

こんにちはニコニコ


ここ数日、とっても風が強いココ東京🗼


うねりのある湿った強風台風台風が～びっくりびっくり



ベランダの野菜達は、風にあおられ


斜め45度…はオーバーにしても


60度くらいに傾くほどポーンハッヤバッ
折ーれーるガーン


うちのベランダは、陽当たり太陽太陽も

風当たりドライヤードライヤーも強いんです。


普段はいいけど、

台風シーズンは厳戒態勢注意だな滝汗滝汗



さて、この前採れた夏野菜のうち


ハラペーニョを使って、

ハラペーニョソース

ハラペーニョピクルス

を作ってみたよウインク


まずは、保存瓶の殺菌🏥から


なんだか、これだけで

保存食作ってる感が味わえて、

楽しい～～～デレデレ


詳しくは後日続きまーす
引っ張りまーす(笑)


]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12608848115.html Sat, 04 Jul 2020 19:56:46 +0900 夏の収穫

こんにちはウインク


ベランダで野菜を育ててます爆笑


今朝の収穫はコチラ下矢印下矢印


真上から時計回りに
・長ナス🍆
・こどもピーマン
・ミニトマト🍅 トゥインクル
・ハラペーニョ


ツヤッツヤ キラキラの夏野菜。

色合いがキレイでしょーーラブ音符？


今日はこの野菜で何を作ろうかな？ 
]]> https://ameblo.jp/miho-log2020/entry-12608389044.html Thu, 02 Jul 2020 17:28:38 +0900