まずは、私の大好きな町でもあります別海町の産業祭

ジャンボ　ハンバーグ

これ、作る方達も大変そう

みんなで息を合わせてエイヤっ



地元の小学生～ご年配の方までが参加していた競馬

別海町は、牛乳も最高ですが、海の幸、牛肉もGOOD

産業祭に行って感動したのは、地元の学生や若者がお祭りに協力して

お祭りを盛り上げようと頑張っていたことです。

ますます別海町が好きになりました

あっ、シイタケのほだ木をお土産にいただきました

シイタケが生えてきたら嬉しいなぁ

別海町を出発し、根室へ向かいました

さんま祭りへ行く前に・・・

初の納沙布岬。

『北方領土、返せー』の看板がたくさんありました。

ホント、返してほしいですね

さて、根室のさんま祭り

道東にお住まいの方なら一度は行ったことがあるのでは？？

さんまは食べ放題です

（ただ、１００円でお皿と割り箸を買うルールですが・・・。）

食べ放題って言っても、そんなに食べれないよぉと思うかも

ケド、食べたらそんな心配がなくなりますよ

美味しすぎて、相当食べれちゃいます

5匹はイケる

残念ながら、この日は遅くなるにつれて雨が強まってしまったため、

泣く泣く早めに退散しました


なんか、食べ足らず”すし元”さんへ

さんまロール寿司は本気で美味しいです

そのまま食べてもよし、お茶漬けにしてもよしです。

あっという間に食べ歩きの旅が終了してしまいましたが、改めて、道東は細かい町一つ一つが素晴らしいと感じました。

まだ、道東でも紋別には行けてないので、ぜひ行ってみたいです

もちろん、釧路についても勉強不足なので、今後も勉強を続けます

西は帯広、十勝、旭川、富良野、美瑛、札幌は行きましたが、この辺は見どころが多くて何度か立ち寄ってもっともっと深く知りたいと思ってます

最近、テレビでもレシピを放送してました

ちなみに、

①レンコンをスライサーでスライス

②油をひいたフライパンにレンコンを敷き詰める

③フライパン返しでレンコンを押し付ける

④ある程度カリカリに焼けたら、ひっくり返す

⑤レンコンの上にお好みの具材をのせて、チーズがトロけたら、ブラックペッパーを振って出来上がり

ポイントは、レンコンをスライスした後、水にさらさないことです

レンコンのデンプンがレンコン同士をくっつける役割をしてくれます

私は、先日作ったいくらをアレンジで使ってみました

チーズといくらだけのれんこんピザです

チーズといくらがこんなに合うなんてー、新しい発見でした

気合い入れて朝8時から行ってきました

行ってビックリ

皆さん、朝早いですねぇー

きっと7時くらいから来てたんでしょうねぇ

私たちが到着した時にはさんまを買う長蛇の列が出来ていました

ビックリ、ビックリ

買ったさんまは皆さん、郵送するみたい

あらゆる宅急便業者さんも待機しています。

私たちは、翌週に根室のさんま祭りを控えているので、食べきれないさんまは買わないことにしました。

その代りに・・・

市場で新鮮なお魚を買って、その場でいただきました

炭火は最高ですね

もぉーすべて美味しかったぁ

私たちはさかな祭り初心者だったので、準備物が不足していたため、優しい方たちにお醤油やトングを貸していただいて食べることが出来ました

新鮮な鮭の親子丼とお魚のつみれ汁

行ってみて思ったんですけど、周りはさかな祭りのプロばかり

家族や仲良しグループで集まって、持参のお肉や野菜・・・いろいろと焼いて楽しんでいました

まるで自宅の庭でバーベキューをしてるかのような、とってもリラックスした感じのお祭りでした。

すごく良いお祭りだと思いました。

私たちは夫婦2人でしたが、楽しい仲間たちと一緒に遊びに来たらもっと楽しいだろうなぁと、周りのみなさんを羨ましく思いました

まぐろの解体＆セリをしてました

もちろん、一般人向けのこの日だけのセリです

『２０００円！』『２５００円！』とか、みんな本物さながらのセリを楽しんでいました

巡視船のえりもの見学もしてきました



海猿、いました本物です。

艦内には、たくさんの海猿がいましたけど、みんな驚くほど優しい

表情も話し方も優しくて、強くて・・・コレはモテないハズがありません

こんなに人に優しくできるのは、きっととてもキツイ訓練や現場を経験しているからでしょうねぇ。

感心しました。

唯一のさかな祭りのお土産は、鮭の筋子です

初のいくらの醤油漬けに挑戦しました

私が筋子をバラバラにして、

食にこだわりのある旦那さまが細かい部分の処理を行います。

そして最後に私が味付けしたダシに漬け込みます

3時間後の夕食に食べてみました

本当は一晩漬けて・・・と言われますが、待ちきれません

味は、今まで食べたいくらの中で一番美味しいいくらでしたー

旦那さまも今までで一番と絶賛でした

半分は冷凍保存したので、これからもゆっくり味わいたいと思います

とにかく、さかな祭りは最高でした

来年はぜひ、どうぞ

そのせいもあって、ブログを書く手も止まってしまっていました

タイミング良く月一のものがきたり、最近、釧路に移住してから生涯で一番のニキビが発生しそれに悩まされております

一応、１０年近く美容業界で仕事をしてきた私としてはニキビくらい自力で治せる！！と思っていました。

それが・・・プロアクティブ（例のニキビ化粧品）も取り入れたりもしたけど、でも、でも、一向に治る気配なし

マッサージをして新陳代謝を上げたり、洗顔、水分補給・・・いろいろと頑張りましたが、繰り返しできるニキビには勝てません

痛いしかゆいし、改善できない自分にイライラもしてきます

そうすると余計にかゆくなってニキビを痛めつけてしまう

ただでさえ慣れない土地で生活しているのに、ニキビまでできやがってぇ～

体重も減らないし（ちょっと関係ないかもしれないけど、ストレスの一因でもあります）

外出もあまりしたくないし

イライラがピークに達しそうです

そうしてストレスも溜まりお肌には悪循環な毎日

半年ちかく美容院にも行ってないんじゃないかな

こんな顔じゃ行きたくもないですけど、早く綺麗になって髪も綺麗にしたいッス

我慢の限界がきて、皮膚科へ

漢方薬と塗り薬をいただきました。

漢方はきついッスセロリのようなきつい臭い

ニキビ改善のため頑張ります

皮膚科から5日目。

ほんの少しだけ、炎症が治まっています。

でも、まだまだニキビの元が肌奥下に潜んでいるのを感じます。

早く、早く、5月頃の肌に戻ってぇ～

目玉は三尺玉ッス

これ凄かったです！

水面に炎が浮かび、そして次の瞬間、バチバチバチ

私たちが座っている場所から花火が近い近い

ビックリしたり綺麗と感動したり・・・忙しい花火大会です

ナイアガラの滝も綺麗でした。







以上ッス

見ての通り、この日、煙＆霧で見通しが最悪でした

三尺玉は

予定通り打ちあがりましたヨ

バッチリ音も聞こえましたヨ

がしかし、霧がモクモク発生

相当高く打ちあがる三尺玉にとって霧は大敵です

そうです、音だけの三尺玉でございました

霧であの大きな大きな花火は観えなかったのです

打ちあがった瞬間、予想通りのヒューという打ちあがる音が聞こえ・・・

よし、いよいよ花開くゾーとテンションMAX

ドンっと花開く音が聞こえました、確かに普通じゃない大きな音が

その後は・・・周りがシーンとなりました

シーンというかチーンのが正しいかも

まさかっという思い、えっ何が起きたのという戸惑い、あーぁという嘆き・・・

海面近くの霧が浅い部分に花火が落ちてきて、ほんの少しだけ残り火が観えました

こんな空しい気持ちは久しぶりでした。

来年こそは

頼む

こんな結末もあるんですね。

これも良い思い出です。

来年、旦那さまが転勤になっていなければ必ずまた観にいきます

諦めないぞー、三尺玉

あらら

3日坊主にならないよう、また書き続けます

気楽にね

では、てるてる坊主にお願いするほど楽しみにしていた”大漁どんぱく”の様子から

大漁どんぱく

ギリギリのお天気でしたが、かなりの人が集まっていました

みんな思い思いに食べて飲んで楽しそうです

私たちは、屋台のご馳走はほどほどにして、国際交流センター内のご馳走へ向かいました

入口、並んでた

お寿司とお蕎麦をいただきました

他にも、先日　全日空ホテルの総料理長から習った北のガレットや、ホテルが出店していた鹿カレー、あとラーメンもありました！

鹿カレーだけがあまり行列ができていなかったし総料理長が店頭で呼びかけもされていたので、買いに行こうかとも思いましたが・・・満腹で行けませんでしたぁー

まぁ今回もたくさん頂きましたぁー

ごちそうさまでした

満腹になったところで・・・・

いよいよ次は花火だわぁー

三尺玉ってどんだけ大きいんだろう