作り方教えちゃいます！

では、まずタルトの作り方から

材料

バター  75グラム

砂糖     50グラム

卵        25グラム

薄力粉  150グラム

バニラエッセンス  4滴ほど

1、バターは常温に戻し、そこに砂糖を加え、ホイッパーで混ぜる

2、1に卵を入れ、混ぜ、振るった薄力粉を加え、ひとまとまりになってきたら、バニラエッセンスを加えよく練り込む

3、2をラップに包み冷蔵庫で１時間寝かす

4、オーブンを170度余熱にし、セルクルにバターをひいて、その上に伸ばした生地をのせる

5、空気を抜くようにひだの所を指で押し、底はフォークで穴を開けていく（下まで貫通させない）

6、5の上にクッキングシート、重石をおいて170度で15分、クッキングシート重石をのけて10分焼く

これでタルト台はオッケーです！

カスタードクリームの作り方

材料

卵黄  3個

砂糖  80グラム

牛乳  300cc

薄力粉  30グラム

バニラビーンズ  3分の1

生クリーム 200cc

バニラエッセンス 2滴

1、ボールに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる

2、牛乳とバニラビーンズを鍋に入れ、沸騰させないように温める

3、1に振るった薄力粉を加え、混ぜる

4、3に2を少しずつ入れ混ぜる

5、4をこし、火にかけ、ゴムベラで素早く混ぜる（中火）

6、とろみがついたらバットに入れ、冷蔵庫で冷やす

7、生クリームを泡立て、バニラエッセンスを加える（6から7分たて）

今回使ったフルーツは、

いちご

ブルーベリー

ぶどう

パイナップル

キウイ

ゴールドキウイ

マンゴー

オレンジ

桃

です

フルーツ乗せて、テカリを出すために

水20cc（レンジで温める）にレモンを4分の1絞り、5グラムのゼラチンを加え冷蔵庫で少し冷やし、とろみがついたらはけでフルーツに塗る

是非作ってみてください！！

最近ちょっと胃もたれしてて、衣がむつっこかったかな(°_°)でも、サクサクしてて美味しかったよー！

多分、1250くらいやったかなー？👍

美味しかった～～

午後からは、英語の授業！

何かとイジられる(´･_･`)

今日の夜ご飯はどーしようかな😁

昨日プーさんを椅子に座らせたら凄く可愛くなった💕💕💕

よし、ご飯作ろ！

今パーマ当ててます（＾Ｏ＾）

明日は実習のテスト(´･_･`)

その後は友達とご飯💕👍

さやかもバイトできるところ探そうかなー(._.)

就職ほんとどーしよ(o_o)

不安しかない

今日はジムに来てます！

勉強も大切やけど、体動かすのも大切よね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ドーナッツ作りました！！

アイシング難しい(._.)

でも美味しかったです💕👍

さやかは、巻き寿司担当やって、呼び込み頑張りました（＾ν＾）

夜ご飯はさやか担当やったのでオムライスにー！

美味かったー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

最近おかなの調子も悪いし、いい機会だ！

学校でご飯作るから家で食べるものは考えなきゃなー！野菜！！人参のジュリエンヌのテスのあるから人参のサラダを毎日食べよかな！！

自分の誕生日までに五キロはやせたい。あと、一ヶ月ほどやけど（＾ν＾）

頑張ろっと！

今日バイトでしたことー！

野菜の切り出しが少しでも早く、上手くなれたらいいなぁ！！日々頑張らなきゃな！！