皆様、Aloha～

ハワイは、ただ今マンゴーが美味しい季節
沢山の実をぶら下げたマンゴーの木を

至るところで見かけます。

 

幸運にも友人宅にとても美味しいマンゴーが毎年実り、

もう食べられない～！という位いただきます

 

そのマンゴーの木なのですが、一風変わっていて
木の高さは長年のお手入れで低め

そのせいか？横幅の長さがかなりあり
ご近所ではマンゴの盆栽を作ったと言われて
私も盆栽マンゴーと言っていますw

 

このマンゴー、甘いだけではなくて
程よい酸味があって味も濃く、
本当に美味しいマンゴーです。

 

美容と健康にも良く、糖分が高い割にはカロリーも抑え目、

旬な時期に沢山いただること本当に幸せと思います！

Ｋさん、何時も本当にありがとう～

それから効果的な食べ方もあるんですね～

塩をかけて食べると安眠効果

冷凍すると痴呆症予防

ジャムにすると癌予防

 

 

 

マンゴ　500g　
砂糖　　70g　
水　　　1/4カップ
レモン汁　1個

 
マンゴーを1cm角程に切り水を加え中火にかける。

 煮くずれてきたらレモン汁と砂糖を加え更に30分程煮ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 同じお庭で取れたパパイヤ

 

 

 

 

 

 

 

ハワイのオリジナルのハイビスカスは、

小ぶりなのだそうですが

こちらは、そのオリジナルハイビスカスです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mahalo～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地元のボランティアを中心に運営されている
この灯籠流しは、今年で14回目を迎え

 

昨日のアラ・モアナ・ビーチ・パークには
約4万人の人が集まりました

 

先祖・関係諸霊、亡き人々、世界平和等、
それぞれのまこと思い込められた、
3500もの灯籠が海に流されました

 

今年もTV（KGMB）でライブで放送されましたが
仕事や用事等で見逃されてしまわれた方は、
6/2 (Sat) KGMB 6-7pmには再放送があるそうです

 

ハワイでは、メモリアルデーの恒例行事となった
アラモアナの灯籠流し

 

灯籠の優しい灯火と、怨親平等廻向の功徳に
魂から感動されたことと思います

 

 

 

 

Lantern Floating
ホームページ(英語)
http://www.lanternfloatinghawaii.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aloha～
ホノルルもハワイらしい陽気になって来て
毎日がとても気持ち良いです　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ明日は、騒がれている金環日食ですが
ハワイの位置は、太陽の裏側になるため
部分日食にしかならないようです

 

また、この日は、新月でもあります。
日本で見れる金環日食の時間帯は、

午前７時20分～40分の間とのことですが

 

その後、新月になります。
時刻は、 約1時間後の8時47分

 

金環日食と新月の組み合わせは

数百年に一度の本当に稀有な機会とのこと、

 

新月のお願いごとをされている方は
是非、8時間以内にされてくださいませ

 

 

皆様が、幸せになりますように

 

 

 

 

 

 

 

Mahalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、ファーマーズマーケットが人気のハワイですが
ここ、ブレイズデルでは毎週水曜日に開催されています。

 

仕事帰りに立ち寄るローカルの姿も多く、
私も時間のある時には出かけてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここでの一番のお目当ては、KAU COFFEE

アイスコーヒーとコーヒー豆、

コーヒー・ビーンを必ず購入します。

 

コーヒーが好きなのにミルクとシュガーが必要な私に
「是非、そのまま飲んでみてください」との

お勧めもあり、嫌々、Tryしたのですが

 

くせがなく、ほんのり甘く、まろやか　
何も入れなくても十分美味しく飲めることにちょっと感動

それ以来、このカウコーヒーだけは

そのままいただいていますw

 

コーヒー・ビーンもとても美味しいです
チョコレートとコーヒー豆のコンビネーション、

止まらなくなってしまいます。

 

 

 

 

ハワイ島のＫＡＵは、ＫＯＮＡのお隣り

カウ・コーヒーも美味しいので

チャンスがあってら是非、Tryしてみてください。

 

 

Webサイト：http://aikaneplantation.com/

 

 

日本にも代理店があるみたいですね。
http://www.kaucoffee.jp/

 

 

 

 

 

ニール・ブレイズデル・センター
住所：777 Ward Ave
開催時間：16:00～19:00

 

ワイキキからTHE BUS 2番、13番で

ワード・アベニュー下車し徒歩5分程、

ワイキキから車で約10分～15分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様、大変、ご無沙汰しております。

 

３月にかかったインフルエンザ以来、

体調がすぐれずにおりましたが

ようやく回復して来ました。

 

 

今回の満月は

スーパームーンだったのですね。

 

 

 

 

 （スーパームーン：NASAの解説動画より）

 

 

 

スーパームーンとは、通常の満月より大きく明るい満月のこと。
NASAの報道によりますと、この満月は、

2012年の他の満月より14％大きく、30％明るいそうです。

 

これは月の軌道が楕円形を描いているためで
月が地球に接近したときに満月になると、
スーパームーンになるそうです。

 

 

確かにいつもの満月よりも明るくパワーがある感じ
この日とばかりに持っている
すべてのパワーストーンをラナイに置いて
月光浴浄化もさせていただきましたw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回での雹の記事でコメントをいただきました方への
お返事が出来ないままになっていて、ごめんなさい。

 

 

かなり気をつけていたのですが、
インフルエンザにかかってしまいました....

 

今までも風邪気味でも気合で乗り切っていたのですが
今回ばかりはダメでした....

 

ドクターに行き、症状を伝えて喉を見せただけで、
こりゃダメだ！と即、タミフルと咳止めを出され

 

 

 

早く帰したいのか？いつもより冷たく感じる先生、
私は、熱のせいか？いつもより良くしゃべっているw...

 

検査しなくても大丈夫なのかなと、
半信半疑....

 

その後、薬をピックアプして帰宅してからが大変、
高熱、悪寒、頭痛、関節痛、喉の痛み、

咳、吐き気など沢山の症状との戦い....

 

まさしく、インフルエンザ　

4日間、寝たきり状態、非常にきつかったです....

 

こういうときのために購入しておいて役立った
粉末のポカリとヨーグルト

食欲がなかったので助かりました。

 

 

　　　　　　

 

 

 

今の所、社内では感染者はいないようなので

一安心ですが、思いあたるのは、

 

私の目の前で咳込んでしまわれたお客様に

息を吹きかけられてしまったことがあって

 

それから喉が、イガイガしてしまって....

喉のケアーや薬を飲んでいたのですが、
3日後には、このようなことになったので

 

インフルエンザは、「飛沫感染」とのことですので
咳をする人も気をつけないといけないですね。

 

今現在、かなり元気になって来ましたが

咳がおさまらないので迷惑になるから

あと2、3日位、無理だろうな～

 

インフルエンザ、本当に参りました。

恐い病ﾃﾞｽ....

 

 

 

 

 

それと、3月11日の復興スペシャルのＴＶ番組

見れたのは良かったのですが

 

皆さん大変過ぎて

高熱出しながら涙ボロボロでした....

 

忘れてはいけないですね。

私も自分が出来ること、取り組みます

 

 

 

 

 

 

 

Mahalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハワイも先週の土曜日あたりから夜になると

お天気が崩れ、雷がピカピカしていましたが、

またもやサンダーストームが...

 

 

昨日の9：30ＰＭ頃だったと思いますが、

光ったと思ったら

ドッカーン！というすごい音に

心臓ドキドキ

 

 

イリカイホテルの上には雷が落ちて

火事になってしまったようですし...　

 

 

雨は降ったり止んだりで、降り出すと

ピカピカ、ゴロゴロで豪雨になります。

あと2日位、続くみたいです。

 

 

オアフ島やマウイ島、カウアイ島に

フラッシュ・フラッド・ワーニング（鉄砲水警報）が発令されたほか、

一部の海岸には高波注意報や警報が。

 

 

また、ワイマナロとハワイカイの方では
雹（ひょう）が降ったようです

 

 

 

 

 

 

 

Hail in Hawaii! Ice From The Sky!

Waimanalo, Oahu, Hawaii - March 6, 2012

 

 

 

 

 

どうなっているんだろうか～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米国のコーヒーを飲む（5400万人）の40パーセントは
より軽いローストが好みのようで

 

スターバックスはより広い選択を提供しようと、

軽いローストを新メニューに加えました。

 

開発には約8ヶ月を費やし、

80種類以上のレシピと、

焙煎方法を試した結果の自信作　

豆が浅煎で色が薄いことから
ブロンドと名付けられたようです。

 

BLONDE（ブロンド）/黄色
MEDIUM（ミディアム）/オレンジ

DARK（ダーク）/紫色

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貰ったサンプルを試したら

ビックリ

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

香りは、とても良い香りで

アロマ効果～

 

テーストは、マイルドで酸味もなく

美味しい～　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アイスコーヒーにしても

美味しい～
 

 

今回は、1ドルオフのチケットも貰って

1Lb.(16oz)が$11.47で購入できました。

 

 

 

 

 

最近、ずっとはまっていたのは、

マウンテンサンダーのKona Coffeeですが

 

 

↓

 

 

 

 

 

 

オーガニックはいまいちですが

赤い方のフレンチロースト、美味しいです。

 

 

16ozで$20.93で買っていましたので

節約にもなります～

 

 

 

 

スタバ初のライトローストのコーヒー

ブロンド（ベランダ・ブレンド）は、

Mellower

Lighter

Softer

微妙な語を加えての登場～

 

 

 

 

 

 

まさに、ピッタリ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aloha～♪

アランチーノの朝ごはん、

相変わらず通っています　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何やら騒がしいと思ったら

撮影隊.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アランチーノからワイキキの砂浜工事の様子が見えたので
食事の後、ビーチの方に出てみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新年早々からスタートした工事は3ヶ月間続くようで
3月いっぱいは一部ビーチに入れないエリアがあります。

 

 

工事はシェラトン・ワイキキとロイヤル・ハワイアン・ホテルの間にある

突堤からデューク・カハナモク像付近まで
さらにクヒオビーチの堤防で囲まれたエリアが該当するそうです。

 

浸食によって流れてしまった砂浜を海底から吸い上げ
ワイキキ海岸線の砂浜部分を拡幅する目的で行なっています。
作業は週7日間、朝6時30分から夜6時30分までされるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めて見た、このオブジェ、

モンクシールと波に乗る少年像

微笑ましい、いいオブジェです　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

せっかくなのでこちらにも出てみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚を狙っているんですが

なかなか難しいみたい...w

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年、新年早々に現れた

 

 

 

最初、怒っていたみたいﾃﾞｽ....ｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Have a nice day～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

母とマルカイにか買い物に行った時、

小さな水槽に入っている可愛い海老を見つけて

説明をよーく読んでみると

 

 

ハワイだけにしか生息しない赤い海老で
えさも掃除も必要とせず何年間も生きると....？

 

こちら日本にも持って帰られるみたいです。

体長１cm程の真紅色のエビで
ピューンと上に行ったとおもったら急降下～！

 

 

 

4cmx5cmのちっちゃな水槽の中を
可愛く泳ぎ回っていますぅー　

 

 

癒されるから部屋に置いておきなさいと、

買ってくれました

 

 

貰った説明書には海老の名前が

書いていなかったので、後から調べみると、

 

 

ハワイアン・レッドシュリンプとかスカーレットシュリンプ、
ハワイでは、Opa'e ula（オパエウラ）と呼ばれているようです。

 

 

あれから3ヶ月、お水は時々足していますが
本当に手間いらずです

 

 

栄養のお水も売っているようですが
水道のお水（浄水器の水）です。

 

 

 

 

 

 

その、うちの海老ちゃんなんですが....

 

 

 

 

 

とっても元気だったのですが、

3日前位から様子がおかしく

 

 

手にホコリが付いていて動きにくそう....
ひっくり返ってあまり動かないし、

 

 

やっぱりそんなに生きられないのかな...
死んでしまうのかと、悲しかったのですが　

 

 

良く見るとミニ水槽の中は

白いホコリのようなものがプカプカしているし

 

 

ゴミが発生してしまったのかと思って

よーーく、観察していたら　

 

 

 

 

 

その白いほこりは、

海老の形をしているのでありました　

 

 

 

 

死にそうになっていたのは....

 

 

 

 

脱皮の苦しみでした....　

 

 

 

 

 

私ったら、手についたホコリを取ってあげたくて
海老をスプーンで出してまでみたのですが

 

 

 

何も出来なくてあきらめていたのですが
良かったぁーーー

 

 

 

 

 

今日は、かなり元気です　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mahalo