みーよん https://ameblo.jp/miiyonjapan/ 文章を上手く書けるようになるため、ブログを始めました(⁠・⁠∀⁠・⁠) ja みたらしバター餅おいしかった！！ みたらしバター餅作って食べました！！



ヒカキンさんの動画見て、前から食べてみたいと思っていたんですが、なかなか作ってこなかったんですよ！

なので今日、やっと作って食べました！！


まず、みたらし団子みたいな味はしませんでした！！

塩っけがあって、ごはんみたいなおやつみたいな味でしたね

甘いのを期待して作るなら、きなこやあんこで食べたほうがいいです！！


どんな味か例えたいんですけど、なかなか思いつかないな

うーん、みたらし団子がごはんらしくなったみたいな感じかな。


すごくおいしかったです！！

でも、自分はきなこやあんこのほうが好きでした！！

一度試して見るのオススメです！！


詳しい調理工程や、材料はヒカキンさんの動画を見てください！！







 ]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12954251731.html Thu, 22 Jan 2026 16:28:48 +0900 ヒカクラ生放送楽しかった！ ヒカキンさんのヒカクラ10年分生放送すごく楽しかった！！

去年のクリスマス17時から始まって、今年1月3日の18時に終わった長い生放送！！


終わったあとの名残惜しさがあるけど、また別のヒカクラ見れること楽しみにしてます！！


ヒカキンくんも10年間がんばった！！！


また他にも別のゲームとか、TVとかでもやってほしいな！！


Fortniteとか見たいよ！！


改めて、ありがとう！！ヒカクラ！！

]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12952223915.html Sat, 03 Jan 2026 18:28:10 +0900 ヒカキンさんのイナズマイレブンおもしろかった！

ヒカキンさんのイナズマイレブンTwitch生放送すごく面白かったよ！


見たことないゲームだったから、理解できるか心配だったけど、ちゃんと理解できたしおもしろかった！


次のライブは金曜日ぐらいに見たいな。


ミニヒカキンももっと出てきてほしいし、幕下照もこれから活躍するか楽しみ！


でも、多分作品好きな人からしたら、かなりの幕下ノイズになっちゃってるかもしんないね！


幕下、調子こきすぎて負けるなよ！


 ]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12947146346.html Wed, 19 Nov 2025 08:02:16 +0900 やったことないゲームしたいぞ！ ゲームしたい

ゲームしたいぞ！！


Switchだとメイド・イン・ワリオやりたい！

体動かすゲームやりたいんだよ！

ユーチューブで見た感じだとおもしろそうだったから！

やったことないけどできそうな感じだった！


ゲームボーイアドバンスだとやっぱり

「伝説のスタフィー」だよ！

伝説スタフィー、昔からやってみたかったけど、結局できてないんだよね。

SwitchONLINEでできるらしいからやってみたい！！！！！




やってみたいゲームがある人は、気軽にコメントしてくれると嬉しいです！！

好きなゲームの話も聞きたいです！！


僕の一番好きなゲームは「スラもり2」で、

前にも紹介してます！！



良かったら見てくれると嬉しいです☆彡


]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12946310750.html Mon, 17 Nov 2025 05:22:33 +0900 スラもり１やりたいもじゃ！ スラもり1やりたいもじゃ！

でも(⁠・⁠∀⁠・⁠)

ゲームボーイアドバンス持ってないもじゃ！


中古であるもじゃかねぇ


まだ22年前だから多分あるもじゃね

プレイステーション2も中古であるもじゃし。


2と3はカセット持ってるもじゃけど、1持ってないもじゃ。


3やったのは6年前もじゃ。

あの頃、まさか3があるとは知らなかったもじゃ。

それでも、3の発売時期も2011年・14年前もじゃからねぇ。


4はSwitchで出してくれるとすごく嬉しいもじゃ。


スラもり2の思い出はすごいもじゃよー

人生で一番ナンバーワンに好きなゲームもじゃ。


2番目は聖剣伝説もじゃね。


3番目はFortniteもじゃ。


4番目はポケモンGO！


5番目はMy talking Tom。


6番目は桃鉄とDX億万長者ゲーム2もじゃ。


6番目はプレイステーション2のゲームもじゃ。

プレイステーション2も楽しいゲーム多いもじゃ


プレイステーション2やDSって、古いけど

古さを感じさせないもじゃ。


ファミコンとか、今やったら古く見えて物足りなく感じるもじゃけど、

プレイステーション2やDSは、今やっても物足りなさあんまり感じないもじゃ。


スラもりも昔のゲームもじゃけど、古く感じないもじゃね。


あと、Switchのゲームもなんかやりたいもじゃね。

体動かすゲームやりたいもじゃ。


メイド・インワリオおもしろそうもじゃ！


Fortniteも久しぶりにやりたいもじゃし。


億万長者ゲームもやりたいもじゃ。


でも、億万長者ゲームはさすがに今やると古く感じちゃうもじゃから、Switchの人生ゲームがそれに似てたらやりたいもじゃね。

1998年発売のゲームもじゃからねぇ〜


桃鉄は持ってるもじゃ。楽しいもじゃ。


話が逸れたもじゃ。


スラもりの思い出は、やっぱり2が一番おもしろかったもじゃから、2の思い出がほとんどもじゃ。


ノッケの林道のトロッコの「キキーッ」って音はすごく覚えてるもじゃ。


一番面倒なステージは、やっぱりレンキン山もじゃね。


レンキン山はストーリーに深く関わるもじゃけど、雰囲気も暗くて少し苦手もじゃ。


さいごに


誰かスラもりやってた人、この記事見てくれないもじゃかねぇ(⁠・⁠∀⁠・⁠)


たくさん話したいもじゃ。



僕が知らないゲームでも、思い出語ってくれてもいいもじゃよ！

聞きたいもじゃ！

コメントで気軽に書いてほしいもじゃ！

何のゲームでもいいもじゃよ！


そのときの自慢でも、思い出でも聞きたいもじゃ！


モジャー！モジャー！












]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12945228525.html Thu, 13 Nov 2025 04:19:53 +0900 Webサイトづくりやってみたい！ WordPressでWebサイトづくりしてみたいな。

昔からやってみたかった！


Amebaで隠居しつつ、Webサイトで勉強したことをまとめたり、知識を共有したりしたい！

Amebaは今年の7月に始めたばっかりだけど、

昔見てた感じとイメージちょっと違ったから、

WebとAmebaどっちもやりたいんだよ！


他のブログサービスとも迷ったけど、Amebaがやりやすそうだったから、始めたんだよね。


GoogleのBloggerは候補に入れなかったけど。

もうBloggerよりも別のがやりたかったからなー


WordPressを勉強に上手く使いたい。

勉強したことを記事にするの想像してたらすごくワクワクするし興奮する♪⁠ ⁠\⁠(⁠^⁠ω⁠^⁠\⁠ ⁠)


分かりやすくまとめると頭に入りやすいんだよねー。

学校の勉強とかにも使えたらいいな







]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12944608043.html Tue, 11 Nov 2025 00:52:45 +0900 ヒカキンさんのこの動画もう15年前だ！

ヒカキンさんのこの動画



もう15年前なんだね⁠⁠(⁠◎⁠д⁠◎⁠)⁠


初めて見たときは2年前だったのに


見た目すごく変わったよなー


今のほうがちょうどいいくらいに太ってて良いと思うけどね！


このときはユーチューブで成功し始めたときだったよね


Daftpunk beatboxも16年前なんだなー





最近はTwitchの生放送も面白いからずっと期待できるな


あと、辛みそきんおにぎりとの組み合わせ良かったよ！


すごくおいしかった！





 ]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12941982195.html Thu, 30 Oct 2025 08:25:42 +0900 ヒカキンアルバイトおもしろかった！

ヒカキンアルバイト！


USJのクルーの仕事が見れて良かった！


前のマクドナルドで勉強したことが活きてたね！


辛みそきん食べながらみたよ！


思ったより辛くなかった！

もう少し辛くても自分は良かった！


おいしかったよ！


リンク！




 ]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12941069114.html Sun, 26 Oct 2025 14:46:58 +0900 データから読み解くビタミンの調理損失 ビタミンがたくさん含まれている食材を使っても、調理の仕方によって大きく損失してしまうことがあります！

 

この記事では、ビタミンと調理の関係を数字などで具体的に分かりやすく教えていきます！

 



ビタミンの種類

まず、ビタミンの種類について説明します。
ビタミンは、水に溶けやすい水溶性ビタミンと油に溶けやすい脂溶性ビタミンというグループに分けられます<(￣︶￣)>
 
水溶性ビタミン
ビタミンC、ビタミンB群が該当します！
水に溶けやすいので、茹でたり、煮るなどの水を使った調理法（湿式調理）をすると、水と一緒にビタミンまで逃げるので、味噌汁などにして食べると損失せずに食べられます。
 
尿として排泄されるので、過剰症にはなりにくいですが、常に体から排泄されてしまうので、こまめに摂る必要があります。

それでも、サプリメントでの過剰症が起こることもあるので、たくさんは摂りすぎないでね！
 
しかも一度にたくさん摂っても体内に吸収できる量に限界があるので、サプリメントで摂るときには、分けて摂れるタイプがオススメです！
 
脂溶性ビタミン
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKが該当します！
油に溶けやすいので、炒めたり、揚げたりすると油と一緒にビタミンが逃げてしまいますが、油で調理することで体内へ吸収されやすくもなります。
熱にも強く、加熱料理でも損失しにくいです！
 
水溶性ビタミンと違って肝臓で貯蔵されるので、サプリメント服用での過剰症が問題になっています！
脂溶性ビタミンをサプリメントで摂るときは、過剰症にならないか注意するといいね！
 

具体的に紹介！

ビタミンの調理による損失について、研究データを参考にしながら考えます(≧▽≦)
 
注意ですが、ビタミンの調理損失の測定は、調査ごとに調理条件や食材の切り方、水の量によっても異なり、データのばらつきが大きく、値を正確に測定することは難しいです！
特に、脂溶性ビタミンは食材中の細胞壁やタンパク質に強く結合しているため、加熱調理によって細胞壁などが壊れると、結合していた脂溶性ビタミンが出てきて検出量が増えたように見えます！
これでは正確な量が測れないので、脂溶性ビタミンの損失率の数値を調べるための
データは十分ではないんです！
それだけよろしくね！
 
 
ちなみに、ビタミンの損失の原因には、「水や油への流出」や「熱・酸化・紫外線・酵素による分解」などがあります！
 

ビタミンB1

「肉類を茹でた場合、食材のみの残存率は２９％だったのに対し、ゆで汁も含めた場合は８４％だった。
また、野菜類や芋類でも同様な傾向が見られ、食材のみの場合それぞれ５３％、
７１％で、ゆで汁も含めた場合それぞれ８３％、９３％だった。」
 
この結果から、水分がビタミンB1の損失にかなり影響してることが分かります！
 
また、肉類が野菜類や芋類と比べて損失量が多いのは、細胞壁がなく、ビタミンが流出しやすいからだと考察できます！
植物には細胞膜を囲んでいる細胞壁があるけど、動物の肉には細胞膜しかないから、
ビタミンの流出を止めにくいってことだね<(￣︶￣)>
 

ナイアシン

「食材のみの場合平均６４％で、ゆで汁も含めた場合平均８６％だった。」
 
ゆで汁にも残ってない１４％は、熱や酸化によってビタミンが壊れた分だと考えられます！
 
ちなみに、ナイアシンもビタミンB群だよ！
 

葉酸

「食材のみの場合平均６０〜６９％、ゆで汁も含めた場合平均８０から９４％だった。
加熱調理による損失はビタミンCについで大きく、特に圧力調理（２５％）や
焼く・炒めるなどのフライパン調理（３９％）で残存率が低かった。」
 
圧力調理や加熱をするフライパン調理で特に残存率が低かったので、葉酸は
ビタミンの中でも熱に弱いと考えられる！
 
圧力調理は、圧力を加えることで水の沸点を上げ、気体にならず水のままで高い温度を保ち調理できるので、葉酸は圧力に弱いわけじゃなくて、熱に弱いと考えられるよ
 

ビタミンB6

「魚介類や肉類で残存率が低い傾向にあった。特に肉類の加熱時間が長いほど残存率が低下する傾向があった。」
 
動物性である魚介類や肉類には、植物と違って細胞壁がないので流出しやすく、
また熱に弱いことも分かります！
これは他の水溶性ビタミンと同じだね！
 

ビタミンC

「食材のみの場合平均４６％、ゆで汁も含めた場合平均４７％だった。
これは、ビタミンCがゆで汁中で酸化などの原因で消耗している可能性が示唆される。
ビタミンCは、水を使う湿式加熱でも蒸し料理（８３％）や電子レンジ調理（８０％）で比較的よく保持される。
全ビタミンで最も損失が大きく、L-アスコルビン酸酸化酵素活性が高い食品（さつまいもやじゃがいもなど）をミキサーやおろすなどの細胞を破壊する調理をすると、
その酵素とビタミンCが結合しやすくなるため、還元型ビタミンCの残存率が著しく
低下するが、総ビタミンCの残存率には大きな変動がない可能性が示唆されている。」
 
これは難しいけど、頑張って読み解きます(｡•̀ᴗ-)✧
 
他の水溶性ビタミンは、ゆで汁でもかなり残っていたけど、ビタミンCはあまり残ってなかったということは、ビタミンCがかなり酸化されやすいからだと考えられます！
 
でも、酸化されやすいということは、体の中でも身代わりになって酸化してくれるので、抗酸化力が強いということが分かるね！
 
蒸し料理や電子レンジ調理で比較的よく保持されたのは、酸化されにくいのと、
熱の加え方です！
蒸し料理は、水蒸気を使うので加熱が穏やかです！
電子レンジ調理は、熱は大きいんですが、短時間で加熱できるのでビタミンCが壊れにくいからです！
ビタミンCは熱に弱いけど、加熱の仕方を変えると損失量を抑えることができるみたい！
 
L-アスコルビン酸酸化酵素は、ビタミンCを酸化させるための酵素です！
L-アスコルビン酸は、ビタミンCの正式名称です！
 
ミキサーやおろすなどの細胞を破壊する調理をすると、細胞の中にあったその酵素と
食材中のビタミンCが反応しやすくなって、ビタミンCが酸化されやすくなるんです！
 
普通のビタミンCは、酸化されやすいので還元型ビタミンCです！
酸化されるってことは、相手を還元するってことだからね！
詳しく勉強したい人は、理科でやってね！
 
酸化されたビタミンCは、反対の酸化型ビタミンCになります！
酸化されても、還元型ビタミンCと酸化型ビタミンCの合計は変わらないので、
「総ビタミンCの残存率には大きな変動がない可能性が示唆されている。」と書かれているんです！
 
 

脂溶性ビタミンについて

脂溶性ビタミンについては、データが十分じゃないので確実な数値を調べるのは難しいんです！
 
例えば、ビタミンAであるカロテノイドという種類については、加熱調理によって大幅な増大を示すケースがあったようで、αーカロテンで２００から１５００％、β-カロテンで１５０〜４５０％まで増えたみたいです！
これは、カロテノイドが増えたんじゃなくて、細胞壁やタンパク質が壊されることで、カロテノイドが検出されやすくなったことが原因です！
 
こんなふうに、確実な数字を調べるのは難しいので、データが不十分なんです！
 
でも！数値がわからないだけで、結果はだいたい分かります！
加熱によってビタミンが検出されやすくなったってことは、細胞壁などの壁がなくなって、体に吸収されやすくなると考えられるからね！
 
あと、干す工程では、β-カロテンの著しい減少が見られたというデータもあります！
 
数値を調べるデータは不十分だけど、干すということは水分を飛ばして乾燥させることだから、乾燥で組織や細胞の水分が失われて収縮することで、細胞壁や細胞膜の構造が壊れ、中にあったβ-カロテンが露出しやすくなることにより、酸化されやすくなるからだと考えられます！
 
 
まとめ
 
この記事で料理するときに、どんなふうにしたら栄養素を損なわないようにできるかということを考えるきっかけになるとすごく嬉しいです！！
 
インターネットで調べても、ビタミンと調理について詳しく書いてる記事が少なかったので、役に立ってくれたら嬉しいなって思って書きました！
 
2時間ぐらいかかってます！
 
でも、僕も勉強になるからね！よかったかな(≧▽≦)
 
間違い見つけたらコメントくださいね！！勉強になるから！
 
 
出典
 
食品中の調理損耗に関するレビュー（その１）（脂溶性ビタミン、B1、B2、B6、B12）
 
食品中の調理損耗に関するレビュー（その２）（ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビタミンC）
 
著者　小島彩子他
 

掲載誌: Vitamins (Japan)

 

発行年：2017年

 

 

令和 4 年度厚生労働行政推進調査事業費補助金（循環器疾患・糖尿病等生活習慣病対策総合研究事業） 報告書

栄養素の調理損耗：ビタミン類に関する検討

 

 

 
最後までこの記事読んでくれて嬉しいです！！ありがと！！
 
 
 
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12938383213.html Mon, 13 Oct 2025 19:43:39 +0900 発売してほしいゲーム！！ スラもり4発売されてほしい！


スライムもりもりドラゴンクエストってゲームが好きでずっとやってたんだけど、新作をずっと待ってるのに発売されない！！


新作もう１３年ぐらい待ってるよ(￣ヘ￣;)


しかも、似たゲームもなかなかないし、ほんとに唯一無二のゲームなんだよ！


ずっと待ってるから発売してほしい！


ちなみに、スラもり２がやっぱり一番好き！

ストーリーがすごく面白かったし、感動した！


スラもり３はやりごたえが増して面白くなったから、スラもり２とスラもり３のいいところを合わせて新作作ってくれたら嬉しいな


やっぱり、仲間を100匹助けるストーリーが楽しかったから、４でそれが戻ってきてほしい！


あと、スラもり２が発売されて今年で２０周年です！！


ちょうど２０年だから、発売するにはいいタイミングだよ！


2023年にも、スラもり１が発売されて２０周年だったから期待してたけど...

結局発売されなかったから、今年に期待してたのにもう１０月！！


僕はずっと待ってますよ！スラもり４！



]]> https://ameblo.jp/miiyonjapan/entry-12937885126.html Sat, 11 Oct 2025 11:04:52 +0900