手作りパンとお菓子大好き！　パン講師☆ミカ https://ameblo.jp/mikabread/ お菓子やパンづくりが大好きな、パン講師☆ミカの日記です！毎日仕事でもパンをつくっていますが、お休みの日にはおうちでも、パンやお菓子をつくってしまいます♪ ja パン技能士検定
この資格、取得したからパン屋と名乗っていいとかそういう資格でもなくて、職場によっては資格手当とかもらえるかなという資格です(^^;

でも、自分に自信のない私は何か自分の経験や技術を認める何かが欲しかったので、この国会技能士検定を受ける事にしました。

年に一度の試験で、実は前年も申し込みしていたのですが、実技試験の前に叔父が亡くなり落ち込んでいた事や自分の方向性に悩んでいたこともあり、色々な事情で受験しませんでした。

その後の筆記試験だけダメ元で受験したら受かりました。

今年はやっぱり受験しよう！と思い、合格する事がでたのですが、パンづくりに終りはないし何も変わりませんが、自分の中でやっとひとつ区切りができたかなと思います。

楽しくパンづくりを続けていきたいですね(^^)







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11550640623.html Wed, 12 Jun 2013 15:48:00 +0900 サッカー
ミカも普段はあまりスポーツ観戦ってしないのですが、Wカップとかオリンピックとか日本中が盛り上がっているときは、波にのってみんなと盛り上がる方です(^^)

ミーハーなのでね、みんなでワイワイするのに理由は何でもいいですね！

ミカは手作りのキッシュを持ってお友達のおうちで観戦していましたよ～！

キッシュも喜んでもらえて、サッカーも勝ったしダブルで嬉しい夜でした(^^)

キッシュはホウレン草としめじと豚バラを入れました☆

意外とキッシュって簡単に出来ちゃうので、パーティにはピッタリですね♪





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11546803124.html Fri, 07 Jun 2013 14:02:00 +0900 キティちゃんパン
キティちゃんのパン♪

やばーい、かわいすぎる(≧▽≦)

飾っておきたいくらい！

もはや芸術品でしょ！

とか散々盛り上がったあげく


耳から食べちゃいましたw

中はクリームが入っといて美味しかったです(^^)

見た目のかわいさも大事ですね！
思わず笑顔になっちゃう(^^)

見た目かわいくて、中身も美味しい！
そんなの理想ですね(笑)



個人的にはキティちゃんが一番すき！








Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11527743684.html Fri, 10 May 2013 15:10:00 +0900 今日のお料理
最近はパンだけではなく、お料理も勉強中です！

もっと色々レシピ増やしたいな～♪

いっぱい作りましたが、結構あっという間にできちゃいました(^o^)

お料理楽しいな～♪
お料理も極めたいですね！
]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11525328409.html Mon, 06 May 2013 20:19:00 +0900 ほうれん草のケーキ？！
今日はほうれん草のケーキを焼いてみました！


色が鮮やかですよね～！

抹茶みたい？！

味はどうでしょう？

青臭いかな～？と思いましたが、全然青臭さもなくて甘くて美味しいケーキになりました！

ポイントはレモン・ジュースを入れたところかな☆
ほうれん草の青臭さが気にならなくなります(^^)

このケーキ、サラダほうれん草がなんと丸々１束入っているのですよー！
これなら野菜嫌いさんでも、美味しく緑黄色野菜が取れるかな？

みんなに野菜ちゃんととってもらいたいな～

レシピも大公開しちゃいます☆

・サラダほうれん草１束
・オリーブオイル　２０ｇ
・卵　３個
・砂糖　８０ｇ
・小麦粉　１００ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１
・レモンジュース　　小さじ１

１　ほうれん草とオリーブオイル、レモンジュースをフードプロセッサーで混ぜる。
２　卵と砂糖をふっくらするまで混ぜる。
３　振るった小麦粉とベーキングパウダーを２にサックリ混ぜる。
４　３と１を混ぜ合わせる。
５　方に入れて１８０度で２０分くらい焼く。

焼き色を見ながら焼き時間は調整してくださいね(^^)


]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11522495359.html Tue, 30 Apr 2013 13:59:22 +0900 お料理会！ 最近はパンだけでなくて、お料理のお勉強も始めたミカです♪

今日のメニューは

・アボカドとトマトのサラダ
・グラタン
・ハンバーグ
・ガーリックトースト
・スポンジケーキ



なんとこれだけのメニューですが１時間ちょっとでできてしまいました！
スゴイです(゜o゜;

お料理もスピード感が大事ですね！！
こんなに簡単にスピーディーにできちゃうなら、毎日作りたくなります(^^)

聖子さんはトークもおもしろくて、本当にいつも勉強になります。


]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11522485372.html Sat, 27 Apr 2013 13:43:43 +0900 Time　is money.
色が気に入って買ったピンクの手帳♪

Time is money.
時は金なりとかよく言いますが。。

１時間１分刻みで生きている人と、１日で生きている人の時間軸がいかに違うか！
「今日」市役所行く人と、「何時から何時」市役所行く人とか(^_^;)

年収２０００万の人の日給は約５５０００円、一日８時間働くとして時給約７０００円。

今自分のしている事は７０００円の価値がある事なのかな？
７０００円払ってでもすることなのかな？

まずこの基準は意識しておきたいです！

タイムスケジュール書き込める手帳でスケジュール管理し始めたら
１日でできることが増えました～♪

時間管理術も勉強中です！




]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11514453972.html Sat, 13 Apr 2013 18:29:53 +0900 個性心理学 個性心理学って面白いです！

少し前に話題になった「動物占い」なんですが
あれってただの占いじゃないのですよー

それぞれ、生まれた日と時間によって生まれた時から
決まっているそうです。

先日セミナーに参加してみて
結構言われてみると当たっていることばかりで
驚きでした！

意外と自分では気づいていなかった自分を発見できたりして
面白いです(^^)

一つのコミニケーションツールとしても
使えそうですね☆

もっともっと知りたくなってしまいました！
]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11514451739.html Tue, 09 Apr 2013 18:21:18 +0900 母とランチ
久々に母とお出かけして、ゆっくりランチして
リフレッシュしていました！

やっぱり和食が美味しい(^^)



]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11514442557.html Thu, 04 Apr 2013 18:02:02 +0900 ピザにハマっています！


生ハムサラダ！
オシャレですね(^^)


ピザはマルゲリータとバジルのちょっとピリからのピザを頼みました！
手作りピザも美味しいですが、やっぱり石窯焼きピザは最高ですね＼(^o^)／


デザートはエスプレッソのかかったアイスクリームでした！

美味しいピザランチでした(^O^) ]]> https://ameblo.jp/mikabread/entry-11492870212.html Fri, 08 Mar 2013 10:46:44 +0900