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こないだシュークリームを作ったのでシュークリームについて書きます💕

じゃーん！


いちごを入れようと思ってわざわざ買いに行ったのに、入れるのを忘れてしまいました😱
なのでいちご添えです（笑）


私がいつも作るレシピは生地に塩をいれないんです！
入れて作ったことがないから入れたらどうなるのか、、😎

中にはカスタードと生クリームが入っています💖
この2つは最強のコンビですね🌟

私が大好きなカスタードのレシピは練乳が入っています☺️
練乳を入れると濃厚になってとっても美味しいんです💓
バニラビーンズも入っているので香りも最高😆✨


やっぱり美味しいものを食べてる時が1番幸せですね🙈💕


]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12135613159.html Fri, 04 Mar 2016 18:47:00 +0900

久々の更新、。
今日は夜ご飯を作りました🌟



ハンバーグドリアとコンソメスープです💓
この間友達と食べたハンバーグがあまり美味しくなくて、。
作りたいな～と思ったので☺️
ちなみに中はチキンライス✨

ホワイトソースはレンジで作る簡単なレシピで👍

ハンバーグは豆腐が入っていて、ふわふわで美味しかったです💕
ラードも入れたのでジューシー✨
トマト缶と調味料でグツグツ煮てのせました🎵

こんがりチーズがまた美味しくて😆💕
幸せいっぱいでした！
家族からも好評で良かった～✌️



今シュークリームを焼いているので明日にでもまた更新しますっ❤️

]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12133876374.html Sun, 28 Feb 2016 22:44:00 +0900

今日、、ってもう昨日だけど、バレンタインデーでしたね✨

今年はバイト先にたくさん作りました～！

まずは、、ディアマンクッキー💕



これは中学の時から大好きなレシピで、アーモンドプードルをたっぷり使うのでサクサクホロホロでとっても美味しいです🙆


続いて、、
マドレーヌ✨



でましたマドレーヌ（笑）
今回はプレーンと抹茶＆チョコチップです💓
あまり抹茶が好きじゃない姉も美味しいって言ってくれたので良かった～☺️


そして3つ目は、、
チョコブラウニー💫



このレシピも前から大好きなレシピで🙈💕
ふわふわなのに濃厚で美味しいのでオススメです🌟


4つ目は、、
フロランタン💖



これはお母さんが大好きなお菓子です✨
お店で買うのより美味しいって言ってくれるので嬉しいです🎵
いつも作って～って言われるのですが、手間がかかるのでたまにしか作らないんです😓
今回残ったのをあげたら喜んでいました😏💕良かった👍


そして最後は、、
生チョコ🍫💓



生チョコは定番ですね🌟
ホワイトチョコを少しだけ入れるとコクがでてすごく美味しくなるんです😳💕
是非みなさんにも試して欲しいです✨


こんな感じで今年もたくさん作りました～！
楽しかったなぁ💭


来年はもっとクオリティをあげられるように頑張りたいです💪




]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12128902708.html Mon, 15 Feb 2016 00:58:00 +0900

最近マドレーヌ作りにハマっております😎

だいぶ前に縦長と横長のシリコン加工のシェル型を買ったのですが、、古くてサビが…😭

なので新しいシェル型を3つ買いました🌟🌟🌟
ひとつは大きめので残りのふたつはミニ型です🙈💕

まずはこれ！



ギルアです💖

ギルアはお湯で洗わなきゃダメ。洗剤使っちゃダメ。などなど…手入れが面倒なんです😓
でも焼きたてのふわふわ感！型離れの良さに感動しました😂💓

やっぱり焼きたてはふわっふわでめちゃめちゃ美味しかったな～☺️


続いてミニ型🎵



これはブリキのシリコン加工💫
もうちっちゃくて可愛すぎる～😍
って1人で騒いでました💞

形離れも最高で、、
なにより焼きたてのサクサク感が美味しすぎた～😋


こんな感じで最近はマドレーヌを作ってばかりです（笑）
プレーンだけじゃなくてココアとか抹茶も作りたいな～って思ってます✨

いろいろ試してみよーっと♫
]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12122466030.html Thu, 28 Jan 2016 18:25:00 +0900
少し前に後輩ちゃんに頼まれてフルーツショートケーキを作りました🍰

2ヶ月ぶりくらいで2回目のショートケーキ。スポンジ綺麗に膨らみました～無事に☺️

ふっかふかのスポンジが焼けた時って気持ちいいですよね✨

しっかりと冷まして、シロップ塗っていざデコレーション！！
生クリームは扱いづらいので大変でしたがなんとか完成💫
フルーツにはしっかりナパージュを👍

新しい𨦺口を使ったのでワクワクしながら生クリームを絞りました🎵
絞りはやりなれないと綺麗にできないと思うので練習のみですね！頑張ります💪


完成して緊張しつつ渡しました👀
じゃーん！！



実はお母さんの誕生日ケーキとして家族と食べてくれて😳✨
ちゃんとチョコのプレートもかきました🍫

「家族も大喜びですごく美味しかったです！」
って言ってもらえたので作ってよかったな～って思います😍

ケーキ屋さんになった気分ですごく嬉しかった～🙈💕

やっぱり美味しいの一言が1番嬉しいですね☺️💓

将来はもっと色んな人に自分の作ったお菓子を食べてもらいたいです！


頑張ろ～っと😵



]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12121479406.html Mon, 25 Jan 2016 20:33:00 +0900 おめでと～✨


お菓子をたくさん作って色紙と一緒にプレゼントしました♪(｡･_･)ﾉ


まず1つ目！
くまさんクッキー🐻💖

これはめっちゃお気に入りです☺️
チョコペンで顔をかいてるとき可愛くて1人で興奮してました（笑）




2つ目はレモンマフィン💓
生地にもアイシングにもレモン汁が入っていて結構さっぱりしていて食べやすいです👍
アイシングをするとおしゃれに見えるのでオススメ🙆




3つ目はチョコパウンドケーキ✨
これはラム酒が結構入っているのでちょっぴり大人の味です😉
どっしり系✌️




最後はリンゴのスコーン🍎
これはリンゴのコンフィをシナモン入りのスコーン生地に混ぜたものです🌟
リンゴとシナモンのコンビは最強です！笑
くまさんの型で抜きました😁




この4種類のお菓子と、この前作ったイチゴのジャムをカゴに入れてプレゼントしました🍓🍓🍓

喜んでくれて良かった～👼💭


明日から3連休～！
またなんかお菓子作ろうかな～😑💜


]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12115328054.html Fri, 08 Jan 2016 22:33:00 +0900 2016年！ブログ始めました♫

作ったお菓子をたくさん載せようと思ってます💓
良かったら見てください✨


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こないだ紅ほっぺのいちごが安くてたくさん買ったのでイチゴジャムを作りましたヽ(*´ｪ｀*)ﾉ

あんなにたくさんあったのに！ジャムにすると量がグッと減りますね、。



今回は砂糖、リンゴジュース、ペクチン、レモン汁を使うレシピで作りました💖

ジャムはペクチンを入れるとジューシーになるのでオススメです☺️💕






]]> https://ameblo.jp/mikacook/entry-12114232664.html Tue, 05 Jan 2016 22:25:00 +0900