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毎日の献立、私は1週間分まとめて考える→買い物メモ📝を持って必要な材料のみ購入してます。

なんやかんやそれが一番無駄遣いなくていい気がします。

献立、参考になれば幸いです

 
 晩ごはん

今日のメインは

豚ロース甘辛スタミナ焼き

フライパンで焼いて、ニンニクを加えた甘辛タレを絡めますよ。スタミナバッチリ👌

副菜は

カラフルきんぴら

ごぼうをささがきにして、にんじんとピーマンも加えます。

ちょっと調理が手間ですが、やっぱり歯ごたえがあって美味しいですね。

もう一品は大根と油揚げ煮

にんじんと油揚げを加えて、ことこと味がしみるまで煮ていきます。

毎日おかず3品を意識しています。

今日も美味しくいただきます🙏

息子は春から高校1年生。

本格的なお弁当生活

毎日前日に作戦を練ってお弁当づくりに挑んでいます

先週は高体連でお弁当が後半お休みだったので、久しぶりに作るとなると段取り悪くなる💦

 
 本日の高校生息子弁当

今日のメインは

エビフライ＆ちくわ天

＊エビフライ＆ちくわ天

＊野菜炒め

＊ミートボールのケチャップ煮

＊ナスの甘辛炒め

＊卵焼き

出来上がり

毎日基本おにぎり🍙付きです

みなさんのお弁当記事参考にさせて頂いて、日々勉強の毎日ですー

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なんやかんやそれが一番無駄遣いなくていい気がします。

献立、参考になれば幸いです

 
 晩ごはん

今日のメインは

豚こま回鍋肉

家にある調味料で作れる、みそベースの回鍋肉。

https://cookpad.com/jp/recipes/18180194

豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉） by 花の嵐「豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉）」の作り方。13/5/6 500人の方に作って頂き心から感謝♡片栗粉をまぶした豚ばら肉がいい仕事してます、旨いよ♪ 材料: 豚バラ肉、キャベツ、片栗粉cookpad.com

副菜は

豆苗ともやしの卵炒め

火の通りやすい食材ばかりなので、あっという間に出来上がります。

もう一品は牛肉コロッケ

最近ちょいちょい手抜きというか、自分が楽になるよう適度に市販品に頼ってます

毎日毎日のことですからね、100%手作りにこだわると疲れてしまいます。

毎日おかず3品を意識しています。

今日も美味しくいただきます🙏

最近焼いたパン達です〜

普段は📝を頼りに、自分が作り慣れているレシピでパンを焼くことが多いです

ハムマヨチーズパン

シナモンロールパン

帽子パン

レーズンシュガーバターパン

あとは

ウインナーチーズロールパン

やっぱりパン作りって楽しい

みなさんは何パン🍞が好きですか？

使っているホームベーカリーは↓

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 晩ごはん

今日のメインは

自家製冷凍焼き餃子

包んで冷凍していた餃子を焼きました🥟

一から準備してする気力がないときは助かる✨✨

こんなゆるい家事ストックがちょうどいい！

副菜は

シンプル野菜炒め

お肉など加えず、シンプルに野菜だけ。もやしはちょっと手間ですがひげ根を取るとぐんと食感や見た目がよくなります。

もう一品は麻婆豆腐

ちょっと本格的な辛めの麻婆ソースです。

昔は息子に合わせてなかなか作る機会ありませんでしたが、今は辛いメニューも大丈夫🙆‍♀️

今日は飲むぞー❗️

毎日おかず3品を意識しています。

今日も美味しくいただきます🙏

ボーナス時期だからと言うわけでもないですが、今回10年ぶりに我が家の洗濯機を新調しました〜

(壊れてはいませんが、そのうち寿命がきそうな予感がしていたから)

洗濯機といえばドラム式か縦型かに大きく分かれますが、我が家は縦型がしっくりくる。

乾燥機能をよく使うのであればドラム式がいいかもですが、量を洗うと結局一度全部取り出して衣類を分けて乾かさないと容量オーバー

なかなか機能を使いこなせないかなと判断しました。

どちらも長所短所あるので、家電量販店へ行って店員さんに質問するのがおすすめですね。

以前愛用していたのは、HITACHIのビートウォッシュ10kg。

今見るとおしゃれなカラーでした。

高校生の息子がタオルやら部屋着やら次々放り込むんですよ。

縦型で12kgとなると、選択肢がかなり限られました。HITACHIかTOSHIBAくらい。

パナソニックはドラム式のみでした。

値段的には最新型同士を比べると、ドラム式が縦型より10万くらい高い印象

でもちょっと前の型落ちなどだと大差なし。

店に行ってから迷いに迷って、結局HITACHIのビートウォッシュ12kgに。全く一緒のブランド

今はコストを少しでも抑えるため、色は白のみ。ポイントや値引き一切なし‼️だそう。

仕方ないですね。

でも同じブランドでも、洗剤の自動投入機能が付いたり進化してます✨✨

無事収まりました

我が家は洗濯機の四隅にかさ上げ台を置いています。ヘルスメーターがちょうど収まって便利‼️

掃除もしやすいのでおすすめです。

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みなさんはドラム式、縦型どちら派ですか？

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 晩ごはん

今日のメインは

鶏むね＆ももからあげ

食べ比べではないですが、どちらもしっかり下味をつけてからりと揚げていきますよ。

副菜は

おからパウダーで卯の花

パウダーは日持ちがするので、保管が便利。水分を含むとかなりかさが高くなるのでお得感あり‼️

もう一品は

スープストック東京

息子のテニス大会で一日応援📣だったため、ぐったり帰宅。メインで力尽きてストック品に助けてもらいます。

毎日おかず3品を意識しています。

今日も美味しくいただきます🙏

午前中職場の事務所で仕事をして、昼は自宅でご飯を食べる私。

今回お付き合いのある税理士の先生から、韓国みやげで頂きました。

韓国限定⁉️無印良品の商品です。

マッククスはじめて聞きました。

全部材料が揃っています。

袋裏の指示は不明なため、なんとなくで鍋に張りつきで乾そばをゆがきます。

あっという間に完成👍

美味しそうにできた✨✨

味はというと、日本のそばに近くて思ったよりあっさり日本人の口に合って美味しい。

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献立、参考になれば幸いです

 
 晩ごはん

今日のメインは

鶏むねと野菜の春巻き

加熱して割いた鶏むね肉、キャベツ、にんじん、ピザチーズを巻いて揚げ焼きしましたよ。

副菜は

カニカマでカニ玉あんかけ

カニカマは我が家の定番！カニ玉にするとみんな喜んで食べますね。

もう一品はトマトときゅうり、わかめの酢の物

息子が酢の物のトマトが美味しい🍅とのこと。

確かに酸味がマイルドになるかな。

毎日おかず3品を意識しています。

今日も美味しくいただきます🙏

息子は春から高校1年生。

本格的なお弁当生活

毎日前日に作戦を練ってお弁当づくりに挑みます。

が、朝全部用意するのはしんどい💦

 
 本日のお弁当用ストック品

今回は

炊き込みご飯おにぎり🍙

何にしようか悩むよりいいんですけどね

一から材料揃える気力なく、市販の素に頼りました。唯一息子から鶏入りにしてほしいと言われ、かしわ飯に。

朝ご飯に食べて、残りは補食で持たせるおにぎり用に冷ましてラップでおにぎりにします。

小分け冷凍しておくと便利ですよ。

みなさんのお弁当記事参考にさせて頂いて、日々勉強の毎日ですー

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