我が家では、湯豆腐といえば鱈を必ず入れます

　　　　　　しかし‼️しかし‼️

購入した後、チルドに入れ夕方パックを出すと

　　　　　　ニョロ‼️ニョロ‼️ん？

　　　　　　出た〜いたーアニサキス

気持ち悪いので、熱湯をかけるだけでの処置はやめ、鍋でしっかり茹でました

　　　　　　茹でる前のアニサキス

子供には、知っていて欲しいのでアニサキスと処理の仕方を伝えて美味しく頂きました♪

鱈5切れから、4匹

しっかり火をとうしました。鍋でも。

湯豆腐の写真は無いのですが

たこ焼きを別日に作り、粉を余らせたくなっかたので全部使用…自分が食べるまではひたすら焼き、食べ終わってもひたすら焼き…当分、いいかなぁ

だいぶ食べました。

でもしっかり食べて、感染症に気を付けましょうね

今年は、最初で最後の太いキュウリのお味噌汁！

好みは有りますが！私は大好き💕

いっぱい撮れた時は、けんちん汁に。

もう、熱くて暑くて！

キッチンに立つのが嫌だけど、頑張りました。

休みの時に

魚を煮た時の煮汁で、卯の花❣️

はす🪷そして、ぬか漬け！

最後に、癒しで

暑さに負けない様に

お米高いですね！いろんな意見が有りますが、少し高いのは米農家さんにとって還元出来ていると思いますが、なんか農家さん以外に還元は？

いかがな物かと‼️

私は、もちろんご飯大好きなので大事に食べています♪保存も

家にある物で

今日は久しぶりにセロリのサラダ❣️

味噌マヨで

これ以外は、食べません〜　

暑さに気を付けて、簡単な食卓を

TVで観ていたツインピークスシリーズを見直してました

またまた、頭の中が大混乱

時に真面目で、面白く

時に私の苦手な闇の世界、グロ過ぎる殺人

でも、面白かったし疲れた〜良い意味で

頻繁ではないブログもお休みして

そんな時、夕飯に使う人参をカットしたら…

闇の世界の顔に見えて❗️

思いっきり切って、焼肉のタレで炒めました

解説を読みましたが、まだスッキリせず

昔と同じ状況になってます

久しぶりに、見続けました

今年も、いろんな出来事がありました。

世界中で、良い事も、目をつぶりたい事も。

来年も普通に暮らせれば、それで有難いです。

八幡神社に行って来ました。

枯れ葉が舞い、とても幻想的で。

こんな可愛らしい、箇所が🥹

いつも来てるのに！

さて赤繋がりで、聖護院大根を頂きキムチ漬けに。

美味しかったです。

​普通が有難い

来年への気持ちを込めて。

いつも、読んでくださる方ありがとうございます

私は、なんだかんだ栄養に興味があります

しかし、難しいのはダメ

時間がかかるのは、心に余裕がないとダメ

なるべく、夕飯は考えて作りますが

朝、昼は〜

それでも、疲れてる時は…

なので、これも常備してます

具沢山のお味噌汁が好きで

ワカメ、凍り豆腐、春雨❗️どれか必ず入れてます

中華スープや、ワカメスープなどにも

忙しい時、災害時の時にも　安心で栄養も取れます

まぁ私は、忙しく無くてもですが

勿論、安い時やポイント○倍の時に

戻さないヒジキも、美味しいですよ♪

本文テキスト

これさえあれば❗️柔らかくなり、魚、お肉の臭み取りになり、我が家の必需品。

ひき肉が安かったので大量に、肉詰めピーマンとハンバーグ、🤏残ったタネは冷凍庫へ。

分量にもよりますが、まぁ〜大きく1回し。

唐揚げにも、まぁ〜2プッシュ。豚肉にも。

楽チンです♪

そして、ご存知のぶんぶんチョッパー。

玉ねぎを5ミリ位まで、みじん切りし炒める事なくひき肉へ投入。ハンバーグにヒビが入る事なく焼き上がります。

今日は肉詰めピーマンになり、ハンバーグは冷凍し別日になりました。

あー美味しかった❗️

頂きました♪

ありがたい事に。

子供が食物アレルギーで、果物も限られて。

　　苺🍓、スイカ🍉、パイナップル🍍、マンゴー🥭、柿、梨…あり過ぎて。食べれた頃の味は、忘れちゃったと…メロンもトマトも

ぶどう最高〜と。食べれる物は、これでもかと言うくらい出してあげますが、ぶどうは御値段が

しかも、川内村の。昔、作ってたかな？

お祭り⁉️は3日だそうです♪行けませんが

どんな感じなのか、行ってみたいけど！

近く⁉️の方は是非是非。

ちなみに、加熱処理したものは食べれます。

ジャムや、ジュース。少しだけでも🤏ですね。

好きな大きさに切り、ジップロックに入れました。

この中に、昆布だし一本塩、んー小さじ半分弱かなぁ！梅も入れるから、弱で。

そして、その中に種付きのままの梅干し投入❗️

梅干しを潰しながら揉み、種子からも良い出汁が出るので　そのまま半日冷蔵庫に入れておきます。

気になったら、間に上下を返してモミモミ。

4,5日持つので、助かる一品です♪

味も、さらに美味しくなってます。

4日目です♪種子は、飾りで真ん中に

外して、食べ切りました。

小梅を使っています。3個。

ぬか漬けと、交互に出してます。シャキシャキがたまりません。

ブログを書いてみたり、今までの映像を見たり！

寂しくて、しょうがないです！

私の父は福島で生まれ、7年前に他界。似過ぎるくらい西田さんに、ソックリ❗️生前の父が、みんな福島は兄弟だから、近隣県は親戚と話してました。

訛り、人柄、…誇りの方でした。

これまで、西田敏行さんを支えてくださった、奥様、ご家族の皆様、本当にありがとうございました。ご家族あっての、西田敏行さんだと思います。

感謝申し上げます。

芸能の方々意外にも、西田さんを大好きな人は沢山います。私も、訛りながら誇りを持ち、生きるを日々考え過ごして生きたいと思います。

釣りバカ、いわき編　宝物です！

今日も、思っています。マルチに生きる。

　　　　　　　　　まだない！

さすけね〜の、一日を　　　旧福島県民より　涙