ゆる無添加ごはん教室講師

まつおみきです

先日、守口市にある

プレジャーキッチンcafeで

(プレジャーキッチンのＩｎｓｔａｇｒａｍ)

オーナーのみほさんとのコラボランチを

開催させて頂きました。

ほんと最幸の時間でした

みほさん、食べに来て下さった方、

応援して下さった方、家族

ほんと感謝です‼

ありがとうございました♡

みほさんとの出会いは、

みほさんがまだご自宅で料理教室をされていた５年ほど前。

みほさんのインスタの投稿を見て

なんの迷いもなくすぐにDMして

１人で自宅料理教室に参加させてもらったのを

今でも覚えてます。

恐るべし自分の行動力

その時に

自分の店を持つ！！って

夢の話を聞かせてもらって、

その2年半後に

みほさんは夢を実現されました

すごすぎる‼

その当時、

私は食に関する活動は

まだ何もしてませんでしたが

私もいつか料理のお仕事をしたい‼

というお話をさせてもらってて

オープン前からいつか一緒に

コラボでランチしよー‼って

言ってくださってました。

ただ・・・

私はほんと何年も自分の道が定まらず・・・

こんな自分じゃダメ…

まだまだ・・・

とか言いながらも

あれが嫌‼これが嫌‼

とかずっとさまよいまくってました

さまよいながらも

なんとか自分と向き合い続けて

最近やっと

自分がどうしていきたいか。ってことが

わかってきて、、、

いや～

ほんと長い道のりでした

（まだまだ道半ばですが・・・）

そのタイミングでみほさんから

今回のコラボランチ開催のお声がけ

本当にうれしかったです。

自分の作ったものを

お金を頂いて食べて頂くという経験を

初めてさせてもらいました。

こんな貴重な経験をさせて頂けたことも

みほさんには本当に感謝です❣

この感謝を忘れず

恩返しをしていきたいと思ってます‼

この気持ちを書きとめたくて

久々ブログを書かせて頂きました。

お付き合い頂きありがとうございました♡

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オンラインで全国にも対応

料理のハードル下げる

料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

【募集】仕事復帰も怖くない‼

夕方時間に追われない笑顔の余裕ママになるための

お料理マインド講座

私は、学校を卒業してから

管理栄養士として

社員食堂・飲食店・料理教室など

『食』に携わる仕事を１５年ほどしていたので

結婚して、子どもができたら

あんなごはん♡

や

こんなごはん♡

を作って

家族みんなも喜んでくれて、

毎日幸せ～～～～♡

と、

妄想は完璧でした。

でも

現実は・・・・・・

毎日、

家事・育児・仕事とやることは山積みで、

時間に追われる日々。

だって

ごはん作りをするだけでいいわけではなく

パート勤務をしている私は

朝から自分と子どもの用意し、

保育園に送って行ったあとは

職場に向かい、

仕事が終われば子供のお迎え。

子どもの公園遊びに付き合って

気付けは夕方・・・

家に帰っても、

掃除に洗濯。

子どもが泣けば作業中断。

料理を作る直前に

買物に行く

レシピ検索しながら

献立を考える

それから

調理に取り掛かるも

レシピを見ながら調味料の計量・・・・

時間がどんどん過ぎていって

キモチは焦るものの

すべての工程に時間がかかり、

次は

『子どもがお腹すいた～』

と泣き出し、

ついに

さっきまであんたが遊んでたからやろー‼

と発狂してしまう・・・・

想像していた理想とリアルは

全く違ったんです・・・・

そんな繰り返しに

なんで私だけ・・・・と

仕事で帰って来るのが

遅い旦那にもイライラ・・・・

食卓の空気は重苦しくて、

子どもの食べこぼしにイライラ。

さっきまで『お腹すいた～』とぐずっていたくせに

食べ残すことにもイライラ。

旦那が無言で食べることにイライラ…

『熱ッ』って言っただけで、

『それなら食べんかったら？？』と

さらにイライラ…

余裕がなさ過ぎて、

イライラ…

イライラ…

イライラ…

ごはんの時間が大嫌いでした。

ほんとは

家族の健康を守りたくて

笑顔溢れる楽しい食卓にしたいのに…

これ・・・・

実は、私が長年悩んでいたことなんです‼

食べることは大切。

食べたものでカラダは作られている。

それがわかっているからこそ、

時間がなくても、

どれだけ疲れていても、

家族のために

ごはんを作らないといけない‼と

ごはん作ることを

義務やプレッシャーを感じ

しんどくなってしまう・・・・

そしてさらに

自分だけではなく、

家族にもイライラしてしまう…

毎日のごはん作りの時間を

しんどい思いをしながら

イライラする時間にするより

ごはん作る時間を楽しみ、

気持ちや時間に余裕を持つことで

自分時間が作れたり、

家族との食事時間を

笑顔いっぱいの楽しい時間にしませんか？

ごはん作りを楽しめて

時間や気持ちに余裕ができて、

心地よく過ごせるようになる

講座内容はこちら。

継続講座では

料理と数秘術とマインドの整え方を掛け合わせ、

料理のテクニックやレシピだけでなく

マインドや意識を整える方法や

統計学である数秘術を使って

あなたやご家族の性質を知り、

ご自身やご家族の

得意や苦手や考え方のクセなどを紐解き、

料理への向き合い方や苦手克服方法

家族とのかかわり方のヒントを

お渡しさせて頂きます。

調味料の選び方

合わせ調味料の作り方や活用方法。

ライフスタイルに合ったダンドリ方法。

（育休中の方などは仕事復帰後の時間の使い方も

合わせてお伝えさせて頂きます。）

レシピ検索なしで

我が家の味を作る献立の立て方。

添加物や子どもの栄養などの

基本的な知識。

などのお料理のノウハウと合わせ、

ご自身の価値観や大切にしたい部分を認識するための

マインドセットや

あなたやご家族の本質をお伝えし、

ご自身やご家族の理解を深めるための数秘術を

お伝えさせて頂きます。

レッスン中は

私が料理をして見せることも

料理をしてもらうこともありません‼

なので、小さなお子様がいても大丈夫‼

毎日のごはん支度が

料理上達の練習やトレーニングになります。

ごはん支度で、

うまくいかなった…、わからなかった…

というようなことがあれば

メール相談無制限で

その都度、相談や質問を受け付けさせて頂きます。

さらに、

講座終了後、

実際に実践してみて出てきた悩みなどをアドバイスする

無料相談を１回プレゼントしております。（ご希望者のみ）

受講して頂いたママさんからの

ご感想を頂いたのでご紹介させて頂きます。

などなど、

嬉しいご感想を頂いております。

本当にありがとうございます。

私自身、栄養士として

１５年ほど【食】に携わる仕事をしながらも

毎日のごはん作りが苦痛でたまりませんでした…

買物に時間がかかり、

献立を決めるのも

レシピ検索からスタートし、

毎日ごはんを作っていても

レシピを見ながらしか料理は作れない・・・・

時間に追われ、

キモチに余裕がなくなり、

家族に八つ当たりしてしまう・・・

ホントは、

笑顔いっぱいの食卓にしたいのに…

私自身そんな悩みを

長年抱えていたからこそ

この料理とマインドと数秘術をかけ合わせた

料理講座を通して、

1人でも多くのママが料理を楽しみ、

キモチに余裕を持って、笑顔を増やせて、

ゆっくりお茶を飲む自分時間を作ったり、

読書をしたり、

ご家族との時間を

もっと楽しんでもらいたい♡と思っております。

レシピは検索したらいくらでも出てくる時代。

ただ、これからも一生続くごはん作り。

この先も

レシピを見ないと何も作れない…

献立を決めるのに時間がかかってしまう…

育児・家事・仕事に時間が追われる・・・・

これからもそんな日々を続けるよりも

料理講座を通して、

お料理を楽しむための第一歩にしませんか？♡

そんなお料理を楽しむための第一歩につながる

料理講座の詳細はこちら

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ただ料理を学ぶだけでなく

マインドを整えたり、

統計学である数秘術で

自分や家族の性質を知ることで

それが実は

料理を楽しむことや

家族との楽しい食卓づくりの

第一歩になるのです^^♪

料理と数秘を掛け合わせた

私だけのオリジナル講座です‼

食べることは

毎日のことで一生のこと。

さらに、

食べる物で身体が作られているのは事実だから

家族の健康などにもかかわってくるもの。

だからこそ、

苦痛を減らし、

楽しめるものにしてほしい‼

そして、

気持ちにも時間にも余裕ができることで、

あなた自身の本当にやりたいことを、

心から楽しみながら自信を持ってやってほしい‼

【食】を通して、

そんな方のお手伝いがしたい♡と想っています。

あなた一人だけの変化だけでなく、

ご家族の健康や

食卓の楽しさ

を感じて頂きたいと思っております。

この記事が

毎日家族のために頑張るママに届きますように♡

1人でも多くのママさんに

お会いでできるのを楽しみにしております^^

最後までお読み頂き

ありがとうございました♪

オンラインで全国にも対応

料理のハードル下げる

料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

【無料】

ごはん作りの理想と現実を知る30分個別相談会

昔から料理を作ることが好きだった私。

学校を卒業し、15年ほど、

栄養士として『食』に携わる仕事もしていたし、

結婚して、子どもができても、

栄養バランスの整ったごはんや

ドラマのような彩り豊かなオシャレなごはんを

チャチャっと用意して、

私自身も毎日のごはん作りを楽みながら

美味しいね～と

家族みんな笑顔で食卓を

囲んでいるんだろうな～♡♡♡

と素敵な妄想を繰り広げていました。

ga、

が、、

が、、、

現実は・・・

日々のやるべき、

家事・育児・仕事に追われながらのごはん作りは

妄想とはかけはなれていました・・・・涙

まずは、

献立を決めるために携帯とにらめっこ。

買物に行く時間なんてないから、

コレも作れない・・・

アレも作れない・・・

やっと献立が決まっても、

１つ１つ調味料の計量。

手順を確認しながらの調理。

作業に時間がかかり、

あげく

おなかすいたーーーーと

子どもがギャーギャー言い出して・・・

私も子どももイライラ・・・

彩り豊かなオシャレなごはん？

ニコニコ笑顔の食卓？？

なんだそれ？？

リアルは全く違ったんです・・・

だけど、

私自身、食事で

本当に大切にしたいことは何だっけ？

優先したいことは何だっけ？

と考えると、

彩り豊かなオシャレなごはんより

（これもできればやりたいけど・・・）

家族みんなで笑顔で食卓を囲みたい‼

そしてできるだけ、

簡単で時間をかけず、

でも、なるべく添加物を減らしたい‼

冷凍食品や惣菜、レトルト食品などと比べると

作る‼というのはどうしても手間がかかるもの。

それでも、

これなら続けられる‼という

ちょっとしたコツを知ることで

簡単で時間をかけずに

なるべく添加物も減らせて

自分自身もイライラせずに

キモチにも時間にも余裕を持って

ごはん作りができるようになったんです♫

実はコレ…

過去の私が感じていたことなんです‼

レシピなくても料理ができたら…

献立をもっと楽に考えられたら…

冷凍食品や惣菜、レトルト食品を使わなくても

時短でできて、

できるだけ添加物なしの料理が作れたら…

これからも一生ごはん作りしないとダメだと思うと

しんどいな・・・・

１日の家事の中でも作業時間が長い

ごはん作りの時間楽しめたら、

もっと人生楽しめるんじゃないかな。

なんて長年思っておりました。

そんなん無理やろ・・・と、遠い目・・・

毎日、ごはん作りしているのに何にも変わらない…

楽になる日は来るのかな…

食べることはこれから先も一生続くことなのに、

このままずっとキモチも時間も

余裕がないまま過ごすと思うと

自己嫌悪にもなっちゃうし、

なんで私だけ…と

家族に対してもイライラしちゃう…

このまま悩んでばかりはもうイヤだ！！！

本当に大切にしたいことって何だっけ？

自分自身と向き合う

そんな時間を作ってみませんか？

私の料理講座は、

まず無料の個別相談会を行っております。

ムリな勧誘は一切ありません。

安心してくださいね。

オンラインまたはリアルで

30分ほど、

ティータイムしながらお話しましょう(^^♪

あなたが理想とする毎日のごはん作りの

いろんな想いを聞かせて下さい♡

そこで、

実は私、現状に満足してるかも♡と

気付いて頂けるのも嬉しいですし、

今、感じている不安や悩みが

少しでも前向きになってもらえるのも嬉しいです。

料理のことって、誰かに相談できるようで

1人で悩むことってありませんか？

気軽になんでもお話して頂ければ

嬉しいです(^^♪

個別相談を受けてくださった方の

ご感想を頂いているので

少しだけご紹介させて頂きます。

などなど、

嬉しいご感想を頂いております。

ありがとうございます。

ごはん作りは、

料理する時間だけでなく、

献立を考えたり

買物へ行ったり、

下準備したり

家事の中でも、作業量も多く時間もかかります。

１日の中のその時間を楽しくすることができれば、

人生もっと楽しくなる♡

人生を楽しくするお手伝いがしたい‼と

本気で思っています。

人生を楽しむ第一歩踏み出してみませんか？

料理講座の個別相談会の詳細です

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私自身、今は、

時間やキモチに余裕を持ちながらも

簡単に時間をかけずに

ほとんど添加物も使わず、

レシピ検索もファッション雑誌を見る感覚で

楽しみながら

毎日のごはん作りをしています。

でも、

ずっとこんな生活ではありませんでした…

ごはん作りで大切にしたいことはなんなのか。

を考え自分自身と向き合い、

理想のごはん作りを実現してきました。

もちろん、

うまくいかない日もありますが、

家族の喜んでくれる顔を見たり、

自分自身も楽しくごはん作りができるようになって

キモチに余裕ができました。

そして、コツを知ったことで、

時短で料理ができるになり、

自分の時間が作れるようになりました。

食べることは生きること。

食べたもので身体は作られている。

食事はこれから一生のことだし、

健康にも関わってきます。

自分だけでなく家族を守るために

毎日一生懸命がんばっているあなたに、

私の今までの学びや経験をすべてお伝えしたい‼と

思っております。

このブログが

家族のために頑張りすぎて、

毎日のごはん作りが苦痛と感じている

１人でも多くの方に届きますように☆

最後まで

お読み頂きありがとうございました(^^)

オンラインで全国にも対応

料理のハードル下げる

料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

4月分受付開始！

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⇓

お申込み・お問い合わせはこちらから

【4月】

面白いほどレシピが思い浮かぶ‼

魔法の献立ミニレッスン

育児と仕事をしながら

毎日ごはんをバランスよく作っていて

そんな時間どこにあるの?？

とそんな風に言って頂けることがあるのですが

でも実際は、

時間に追われ、

毎日のごはん作りが

プレッシャーとストレス

でしかありませんでした。

私は５歳息子の子育てママでもあり、

パート勤務をしているママでもあります。

私と５歳の息子です。

ごはん作りって毎日のことだし

家族の健康管理のすべての責任が

自分にのしかかっている・・・・

（気がしている・・・）

しかもママって

ごはんのことだけを

考えておけばいいわけではなく

朝から子どもの着替えから自分の身支度

そして

子どもが幼稚園から持って帰ってくる

お手紙も見ないといけないし

その他にも

家事も仕事もあるわけですから

考えることだらけ・・・・

さらに子どもが幼稚園から帰ってきても

そのまま

まっすぐ家に帰ってくれるわけではなく

暗くなるまで公園遊びに付き合って

家に帰ってからは

明日も幼稚園だからと思い

寝る時間を逆算して

ごはんを作って、ごはんを食べさせて

お風呂入れて

寝かしつけ・・・・

こんな毎日の中、

家族の栄養や好き嫌いを考慮し

できるだけ手間もかけずに作れるもの・・・・

『そんなレパトリーないよーーーーー！！』

と時間がない中でレシピ検索するものの…

材料なし・・・

買物に行く時間なし・・・

オワタ．．．

と頭を抱えること

私はしょっちゅうありました・・・

焦ってエプロンもこんがらがっちゃう…涙

だけど、

家族の大好きなメニューを

レシピ見ずにささっと作れて

さらにそのレシピを応用して

レパートリーを増やすことができ

家族の大好きなメニューがさらに増やすことができます♡

『おいしいね♪おかわり～♪』

と家族の喜んでくれる顔が

たくさん見られるようになります^^

そうなると

頭を抱えることも減ってきて

ごはん作りが楽しめるようになってきます♫

5歳の息子と私です。

実はコレ、

ぜーんぶ過去の私が悩んでいたことなんです‼

ごはん作りって

料理を作る時間だけでなく

献立を考える

買物に行く

下ごしらえ

その他にも片付けや、掃除含め、

【ごはんを作る】と一言で言っても

作業が膨大すぎます‼

そこに

家族の健康や好き嫌いを

考える・・・・

気付いてました？？

私たちママは

毎日めちゃめちゃがんばってるんです‼

ホントお疲れ様です♡

こんなに毎日がんばっているのに

ごはん作りって、

できて当たり前・・・

やって当たり前・・・

やらなかったり、手を抜くと

罪悪感を感じ、

私はダメな母親だ・・・なんて

自分を責めてしまうことも・・・

誰か献立だけでも考えてーーーーと

思うこと、私はよくあります！！

作る直前に献立を考えるのではなく

まずは、献立だけでも決まっていれば

買物へ行っても買う食材が決まっているから

『何しようかな？』とスーパーで悩むことなく

買物もしやすくなるし

作業工程のイメージができるから

何から作ればいいかなどの

段取りも立てやすくなって

圧倒的に時短に繋がり

時間にもキモチにも余裕を持って

楽しくごはん作りが

できるようになるんです♫

献立の考え方のコツがわかり、

時短に繋がり、

時間やキモチに余裕を持って

ごはん作りができるようになる

【面白いほどレシピが思い浮かぶ‼

魔法の献立ミニレッスン】

を開催中です‼

私が開催している料理講座では

●１日体験レッスン

●継続コース

２つのメニューがありますが

体験レッスンでは、

継続コースのレッスン内容の一部である

【我が家の味を作る献立の決め方】を

体験して頂ける

献立ミニレッスンを行っております。

献立ミニレッスンでは

まず、現状のごはん作りの内容やお悩みをお伺いし、

１つの献立からどんどんレパートリーを

増やしていくヒントをお渡しさせて頂きます‼

料理のことって

誰に相談したらいいかわからない‼

でもご安心ください‼

献立ミニレッスンは

マンツーマンでさせて頂くので

普段、ごはん作りで悩んでいることや

こんなこと初歩すぎて聞いていいのかな？

と思っちゃうことでも

気軽にご相談してください^^♪

ご家族の好き嫌いなどをお伺いしたうえで

どんな風に献立を考えたらよいか

各ご家庭に合わせてお伝えするので

今後の毎日の献立決めが

楽になること間違いなし‼

献立ミニレッスンを受講されたママたちから

ご感想を頂いているので

少しだけご紹介させて頂きます。

などなど

とってもうれしいご感想を頂いております。

ごはん作りに対しての

キモチの変化を感じて下さったことが

本当にうれしく思います♡

私は、献立ミニレッスンを通して、

ごはん作りを毎日の義務感で作るのではなく

基本的に一生続くものだから

ごはん作りが楽しい♡と

思って頂けるようになってほしいのです‼

家事の中でも大きな割合をしめるごはん作りが、

楽しいと思えるようになったら、

お料理も自然と上手になり、

時間もキモチの余裕ができ、

ゆっくり1人で

お茶を飲む時間・読書の時間

ただただ

ボーーーーーっとする時間

など、

自分の時間をしっかり作れることで

気になっていたお菓子作りを挑戦してみようかな⁉と

今まで気付かなかった

新しい趣味に出会えるきっかけにしてほしい♡

ママの笑顔が増えると、

大好きな家族との会話も増えて

食事の時間も今までよりさらに

幸せな楽しい時間になるのです♡

松尾家一同です。

ママの笑顔を増やし毎日の食卓が楽しくなる

献立ミニレッスンの詳細です。

↓↓

ごはん作りは毎日のこと。

家族の健康も大切だし、

ママの心の健康がなにより大切‼

ごはん作りが苦痛と感じていると

『今日のご飯何にしよう？』

『冷蔵庫に〇〇（食材）あったかな？』

『もうこんな時間や…今からごはん作るんか…』

ずっと脳裏に今日のごはんのことがチラついて

ママ友とランチしてても、

子どもの公園遊びに付き合っていても

息抜きのはずが息抜きしたことを後悔したり

せっかくの楽しい時間も楽しめなくなってしまいます…

ママ自身の大事な時間。

笑顔の時間を増やしてほしい‼

ママの笑顔が増えると

家庭が明るくなり、

家族の幸せにもつながります♡

一緒にそんな時間を増やしていきましょう(^^♪

このブログで

家族のためにごはん作りを毎日がんばるママが

ごはん作りが少しでも楽になって

楽しめるきっかけになればうれしいです ^^♪

ごはん作りが苦痛と感じている

1人でも多くの方に届きますように☆

最後までお読み頂きありがとうございました♡

オンラインで全国にも対応

料理のハードル下げる

料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

【募集】

面白いほどレシピが思い浮かぶ‼

魔法の献立ミニレッスン

育児と仕事をしながら

毎日ごはんをバランスよく作っていて

そんな時間どこにあるの?？

とそんな風に言って頂けることがあるのですが

でも実際は、

時間に追われ、

毎日のごはん作りが

プレッシャーとストレス

でしかありませんでした。

私は５歳息子の子育てママでもあり、

パート勤務をしているママでもあります。

私と５歳の息子です。

ごはん作りって毎日のことだし

家族の健康管理のすべての責任が

自分にのしかかっている・・・・

（気がしている・・・）

しかもママって

ごはんのことだけを

考えておけばいいわけではなく

朝から子どもの着替えから自分の身支度

そして

子どもが幼稚園から持って帰ってくる

お手紙も見ないといけないし

その他にも

家事も仕事もあるわけですから

考えることだらけ・・・・

さらに子どもが幼稚園から帰ってきても

そのまま

まっすぐ家に帰ってくれるわけではなく

暗くなるまで公園遊びに付き合って

家に帰ってからは

明日も幼稚園だからと思い

寝る時間を逆算して

ごはんを作って、ごはんを食べさせて

お風呂入れて

寝かしつけ・・・・

こんな毎日の中、

家族の栄養や好き嫌いを考慮し

できるだけ手間もかけずに作れるもの・・・・

『そんなレパトリーないよーーーーー！！』

と時間がない中でレシピ検索するものの…

材料なし・・・

買物に行く時間なし・・・

オワタ．．．

と頭を抱えること

私はしょっちゅうありました・・・

焦ってエプロンもこんがらがっちゃう…涙

だけど、

家族の大好きなメニューを

レシピ見ずにささっと作れて

さらにそのレシピを応用して

レパートリーを増やすことができ

家族の大好きなメニューがさらに増やすことができます♡

『おいしいね♪おかわり～♪』

と家族の喜んでくれる顔が

たくさん見られるようになります^^

そうなると

頭を抱えることも減ってきて

ごはん作りが楽しめるようになってきます♫

5歳の息子と私です。

実はコレ、

ぜーんぶ過去の私が悩んでいたことなんです‼

ごはん作りって

料理を作る時間だけでなく

献立を考える

買物に行く

下ごしらえ

その他にも片付けや、掃除含め、

【ごはんを作る】と一言で言っても

作業が膨大すぎます‼

そこに

家族の健康や好き嫌いを

考える・・・・

気付いてました？？

私たちママは

毎日めちゃめちゃがんばってるんです‼

ホントお疲れ様です♡

こんなに毎日がんばっているのに

ごはん作りって、

できて当たり前・・・

やって当たり前・・・

やらなかったり、手を抜くと

罪悪感を感じ、

私はダメな母親だ・・・なんて

自分を責めてしまうことも・・・

誰か献立だけでも考えてーーーーと

思うこと、私はよくあります！！

作る直前に献立を考えるのではなく

まずは、献立だけでも決まっていれば

買物へ行っても買う食材が決まっているから

『何しようかな？』とスーパーで悩むことなく

買物もしやすくなるし

作業工程のイメージができるから

何から作ればいいかなどの

段取りも立てやすくなって

圧倒的に時短に繋がり

時間にもキモチにも余裕を持って

楽しくごはん作りが

できるようになるんです♫

献立の考え方のコツがわかり、

時短に繋がり、

時間やキモチに余裕を持って

ごはん作りができるようになる

【面白いほどレシピが思い浮かぶ‼

魔法の献立ミニレッスン】

を開催中です‼

私が開催している料理講座では

●１日体験レッスン

●継続コース

２つのメニューがありますが

体験レッスンでは、

継続コースのレッスン内容の一部である

【我が家の味を作る献立の決め方】を

体験して頂ける

献立ミニレッスンを行っております。

献立ミニレッスンでは

まず、現状のごはん作りの内容やお悩みをお伺いし、

１つの献立からどんどんレパートリーを

増やしていくヒントをお渡しさせて頂きます‼

料理のことって

誰に相談したらいいかわからない‼

でもご安心ください‼

献立ミニレッスンは

マンツーマンでさせて頂くので

普段、ごはん作りで悩んでいることや

こんなこと初歩すぎて聞いていいのかな？

と思っちゃうことでも

気軽にご相談してください^^♪

ご家族の好き嫌いなどをお伺いしたうえで

どんな風に献立を考えたらよいか

各ご家庭に合わせてお伝えするので

今後の毎日の献立決めが

楽になること間違いなし‼

献立ミニレッスンを受講されたママたちから

ご感想を頂いているので

少しだけご紹介させて頂きます。

などなど

とってもうれしいご感想を頂いております。

ごはん作りに対しての

キモチの変化を感じて下さったことが

本当にうれしく思います♡

私は、献立ミニレッスンを通して、

ごはん作りを毎日の義務感で作るのではなく

基本的に一生続くものだから

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思って頂けるようになってほしいのです‼

家事の中でも大きな割合をしめるごはん作りが、

楽しいと思えるようになったら、

お料理も自然と上手になり、

時間もキモチの余裕ができ、

ゆっくり1人で

お茶を飲む時間・読書の時間

ただただ

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自分の時間をしっかり作れることで

気になっていたお菓子作りを挑戦してみようかな⁉と

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新しい趣味に出会えるきっかけにしてほしい♡

ママの笑顔が増えると、

大好きな家族との会話も増えて

食事の時間も今までよりさらに

幸せな楽しい時間になるのです♡

松尾家一同です。

ママの笑顔を増やし毎日の食卓が楽しくなる

献立ミニレッスンの詳細です。

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ごはん作りは毎日のこと。

家族の健康も大切だし、

ママの心の健康がなにより大切‼

ごはん作りが苦痛と感じていると

『今日のご飯何にしよう？』

『冷蔵庫に〇〇（食材）あったかな？』

『もうこんな時間や…今からごはん作るんか…』

ずっと脳裏に今日のごはんのことがチラついて

ママ友とランチしてても、

子どもの公園遊びに付き合っていても

息抜きのはずが息抜きしたことを後悔したり

せっかくの楽しい時間も楽しめなくなってしまいます…

ママ自身の大事な時間。

笑顔の時間を増やしてほしい‼

ママの笑顔が増えると

家庭が明るくなり、

家族の幸せにもつながります♡

一緒にそんな時間を増やしていきましょう(^^♪

このブログで

家族のためにごはん作りを毎日がんばるママが

ごはん作りが少しでも楽になって

楽しめるきっかけになればうれしいです ^^♪

ごはん作りが苦痛と感じている

1人でも多くの方に届きますように☆

最後までお読み頂きありがとうございました♡

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料理のハードル下げる

料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

突然ですが、みなさんは

ハマっているものはありますか？？

私は、数ヶ月前から、

子どもとUFOキャッチャーに

ハマっております。

よく行く近所のスーパーに

UFOキャッチャーがあって、

しかもその中に入っているぬいぐるみが

子どもが大好きなポケットモンスターだったんです。

我が子は、５歳の男の子なのですが、

これが欲しい‼となったら、

絶対欲しい‼となる頑固な息子。

スーパーなので、

ゲームセンターとかみたいに

ぬいぐるみを取りやすい場所に

移動してもらえるシステムとかもないので、

絶対取れるわけない‼と思いながら

とりあえず、

数回やって満足して諦めるだろうと思って

500円入れたら6回できるモードでいざ挑戦‼

（1回お得にプレイできる♡）

そしたら、

なっ・・・なんと

５歳児

人生初のUFOキャッチャーなのに
 

取れなかったものの狙いはバッチリ。

ちょっと動いたし。

えッ？これ取れるんちゃう？？と

私が興奮してしまいまして・・・・笑

結果、３回やって

ぬいぐるみ１つGET‼

 

すごくないですか？？

↑親バカです（笑）

こうなると

私も息子もテンションマックス‼‼

始めUFOキャッチャーに

500円も使うことすら無駄だと思っていたのに、

結果その日、

500円以上使ったものの

３つのぬいぐるみを取って帰ったことで大満足‼

それ以来、

親子でUFOキャッチャーにハマりました。

その経験で、

子どもも自分にはできる‼と自信も付きました。

これって、ごはん作りの

モチベーションに似ていて

作ったごはんを

食べてくれる人が喜んでくれたり

一緒に笑顔で食べてくれると

大変だと思うごはん作りの時間も

楽しい時間になりますよね♪

ごはん時間を楽しい時間にするためのきっかけ作りのための

献立ミニレッスン開催中

↓クリック↓

『【募集】面白いほどレシピが思い浮かぶ‼魔法の献立ミニレッスン』大阪市内・北摂エリアオンラインで全国にも対応 料理のハードル下げる料理講座 松尾美貴（まつおみき）です！   【募集】面白いほどレシピが思い浮かぶ‼魔法の献立…ameblo.jp

UFOキャッチャーにハマって以来、

子どもとゲームセンターに行くことが増えました。

散財してしまうこともあるのですが、

取れた時の喜びと、

帰ってきてからの子どもが嬉しそうにしている姿に

私も癒されております^^♪

子どもの笑顔って、

ママにとって最高のプレゼントですよね♡

子どもにとっても

ママの笑顔は最高のプレゼントになりますよ♪

今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございました♪

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献立ミニレッスン受講して下さった方からのお声です

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『【開催】献立が考えやすくなって救われました』大阪市内・北摂エリアオンラインで全国にも対応 料理のハードル下げる料理講座 松尾美貴（まつおみき）です！   【感想】献立が考えやすくなって救われました   …ameblo.jp

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『料理にプレッシャーとストレス感じていた私が料理講師に⁉』 毎日の献立が楽になるオンライン料理講師  松尾美貴（まつお　みき）です。  私は、料理講師をしながら、  ５歳の息子を育てる子育てママでもあり、  パート勤…ameblo.jp

オンラインで全国にも対応

料理のハードル下げる

料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

みなさんは寒い冬は好きですか？

私は冬生まれですが、

どちらかというと冬は苦手で・・・・

こたつで丸くなりたいタイプです。

冬の寒さを乗り切るために

暖房やこたつも必須アイテムですが、

毎日の食事からも

身体の芯から温めることができるんですよ^^

身体を温める食べ物と言ったら、

生姜はよく聞くかもしれませんが、

それ以外にも

◎寒い地域で育つもの・冬に旬を迎える食材

◎暖色の野菜や果物

◎土の中で育つ食材

◎発酵された食材

などがあり、

身体を温める野菜は

身体を温める果物は

身体を温める発酵食品は

があります。

女性は、

身体が冷えることで生理痛の原因にもなります。

身体を温める食材を

普段から意識して摂ることをおすすめします。

身体を温める食材を使用したおすすめレシピは

根菜味噌汁

人参やかぶなど根菜を入れ

生姜やにんにくなどを入れた味噌汁

ポテトグラタン

じゃがいもやチーズで

身体が温まります。

リンゴのコンポート

リンゴを砂糖と水で煮るだけ。

このように身体を温める食材は

スーパーで手軽に購入できる食材ばかりです。

まだまだ続く寒い冬

身体の芯から温めて元気に過ごして下さいね♪

夏でも、

クーラーなどで身体が冷えた時は

食べる物も意識してみてください。

冬になると、

昔はスノーボードとかしてたな～と

懐かしく感じます。

ただ運動神経が悪かった私は、

全然滑れなくてただただ寒かった・・・

という苦い思い出です…笑

最後まで読んでいただき

ありがとうございました^^

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受講生様からのうれしいご感想頂きました。

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料理講座

松尾美貴（まつおみき）です！

【感想】献立が考えやすくなって救われました

毎日、献立を考えるのが大変で

決まるまでの時間がかなり憂鬱だったけど

献立が考えやすくなって救われました‼

献立ミニレッスンのご感想頂きました。

ありがとうございます♪

右が私（マツオ）です。

家事の中でも

『今日の夜ごはん何にしよう？』と

考える時間が憂鬱な私です・・・

遠い目…

冷蔵庫の中身と相談。

子どもの好き嫌い。

栄養バランス。

手間かけたくない。

手間かけたくない…

手間かけたくない……

↑何よりも強く思ってしまう．．．笑

こんなことを考えながら

レシピ検索していると、

気付けば知らない間に時間が過ぎ、

『ぁあーーーーー

今日も作りたくなーーい‼‼』

と現実逃避してしまうことよくあります。

かといって、

毎日、惣菜や冷凍食品に頼ったり、

外食するのは

食費や添加物なども気になる…

そこで、

私がご提案させて頂くのが、

献立を考える時、

まずは曜日でメイン食材を固定する。

例えば、

月曜日　鶏肉

火曜日　魚

水曜日　豚肉

木曜日　牛肉・豆腐・卵など

金曜日　魚

土曜日と日曜日はフリー

土・日は、

余っているものを使い切ったり、

外食や

たこ焼などのホームパーティー

↑大阪ならでは??

などの日にする。

これは一例ですが、

よく行くスーパーの

特売日とかがあったりする場合は

それに合わせて食材を決めるのもおススメ。

そして

鶏肉：から揚げ、照り焼き、親子丼、チキンカツ

豚肉：生姜焼き、豚しゃぶ、ホイコーロー

牛肉：肉豆腐、肉じゃが、牛丼、ハヤシライス

魚：鮭の塩焼き、鯖味噌煮、タラムニエル

豆腐：マーボー豆腐、豆腐ステーキ

卵：天津飯、オムライス、茶碗蒸し

など、

食材ごとに思い付く料理名をを書き出し

あとは、ご自身や家族の予定に合わせながら

パズルみたいにはめていくと

メイン食材は決まります。

そんな料理名、思い付かないよーーーー涙

とそんな方のために、

【面白いほどレシピが思い浮かぶ‼

魔法の献立ミニレッスン】

 

 

家族のためにごはん作りをがんばるママが

 

毎日の献立決めが楽になって

 

ごはん作りが

楽しめるきっかけになってもらうための

 

マンツーマンのレッスンを

ご用意しております♡

 

 

詳細の記事はこちらを

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毎日ごはんを作っているはずなのに

改めて考えてみると、

いつも何作ってたっけ？？

私は、過去を振り返らない女です‼

なんて言うてる場合ではなく・・・・

憂鬱な時間を１分１秒でも減らしたい‼

そして、

息抜きのためのママ友のランチや

子どもと遊ぶ時間を

心から楽しむ時間にしてほしい‼

そんな想いで、

料理講座を開催しております。

受講して下さった方も

献立が決まっているだけでも

キモチがとても楽になるし、

レパートリーも増えてとっても嬉しいです。

とおっしゃって頂きました。

ご参加頂きありがとうございました^^

ごはんを作ることは

献立を決める、買い物をするなど

いろんな作業の複合体です。

家庭によって、目指す食事のカタチは違いますが、

献立を考える作業からは逃れることはできません。

献立を

考える・調べる・迷う

といった憂鬱になる作業が

楽しめるきっかけになればうれしいです♪

最後までお読み頂き

ありがとうございました^^

①料理にプレッシャーとストレスを感じていた私が料理講師に⁉

②ママになってからの働き方。感じる違和感は大切に。

③料理が上手になる方法よりも料理を楽しむ方法を‼

↑の続きです。

私は、

料理上手を目標ではなく

料理をすることへのハードルを下げて

ごはん作りする時間の苦痛を減らして

毎日のごはん作りを楽しんでもらいたい。

料理を楽しむことができると

自然に料理上手になるから♡

そんな想いで料理講師しております。

実際、私の講座を受講して下さった生徒様より

『料理の苦手意識がなくなって、

苦痛だと感じていたごはん作りが

楽しくなるような気がしてワクワクです♡』

（30代1児のママさん）

『毎日の献立決めが苦痛でたまらなかったけど、

自分なりにがんばっているなーと

気付くことができました』

（40代2児のママさん）

『レシピを見ないと料理がつくれなかったけど

自分の作れる料理からレパートリーが増えて

大興奮です』

（20代1児のママさん）

『気付けば頑張らずにナチュラルに

４品も作れるようなるなっていて

自分でも驚いています』

（30代1児のママさん）

右が私（マツオ）です。

など、

ワクワクを感じたり、

嬉しくて興奮したり、

私って頑張ってるー‼と

自分を認めたり、

ごはん作りに感じている苦痛を解消しながらも

料理を楽しむことができたり、

自分自身の自己肯定感も上がっている

生徒様のお話を聞くと

私もうれしくてうれしくて

最高の幸せ連鎖が起こってる～～～♡

と毎回、心がポカポカします^^

ありがとうございます♡

そんなお話を聞かせていただくと

料理ってやっぱり

"楽しい"

と思えたり、

"ワクワク"

したりと

キモチの部分がとても大切だと

改めて感じるんですよね。

経験で技術は後から必ずついてきます。

そのためには、

まず料理することを楽しむことが大切。

もちろん、

子育てや仕事をしながらの生活だと

毎日モチベーションを

維持できないこともあるとは思います。

なので

自分の生まれつき持っている能力や性質である

資質を知り

お料理の傾向や

こういう部分が得意‼

こういう部分が苦手・・・

などを

数秘術から紐解きヒントをお渡しすることで

自分を知り、

それを料理に活かし、

自分なりの料理の楽しみ方を

見つけてほしいと思っております。

数秘術とは

統計学であり、

生年月日から導き出す

数字からのメッセージを使って

個性・気質・得意・苦手・価値観

などができます。

占いみたいに

当たるとか当たらないという感覚ではなく

自分の持っている資質を知り、

本来の自分らしさや強みを知るものです。

ごはん作りは

生きている限り

基本的には一生のこと

ご家族のことを考えて

毎日ごはん作りを頑張るママさんに
 

苦痛を減らして

楽しい時間にしてほしい。

料理を通して、

思考のクセや思い込みを

取っ払ってほしい‼

そして、そこから生まれる

時間やキモチの余裕を

ソファーでボーっとする。

コーヒーを飲む一人時間を作る。

撮りだめているドラマを見る。

お菓子作りに挑戦してみる。

ちょっといいランチを食べに行ってみる。

お気に入りの雑貨屋さんを見つけてみる。

働きに出る。

など、

何かやりたいことや

我慢していることがあれば

それを挑戦するきっかけにしてほしいのです。

挑戦することはなんでもいいんです。

小さいとか大きいとかはありません。

自分の時間をしかっり作れることで

今まで気付かなかった

新しい自分に出会えるかもしれません♡

そんなきっかけを作るための

個別相談会の詳細はこちら

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【無料】1人で悩まない‼毎日のごはん作りから解放される個別相談会

 

 

毎日のごはん作り、

とりあえず苦痛でたまらん‼

 

問題点がわかるだけでも

お料理を楽しめるきっかけになるますよ^^

 

お料理のこと

誰に相談したらいいかわからない…

 

こんな風に感じている方‼

ゆっくりお茶でも飲みながらお話しましょう♪

 

相談会の詳細はこちらを

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『【無料】1人で悩まない‼毎日のごはん作りの苦痛から解放される個別相談会』大阪市内・北摂エリアオンラインで全国にも対応 料理のハードル下げる料理講座 松尾美貴（まつおみき）です！   私は、学校を卒業してから   管理栄養士として …ameblo.jp

 

お料理を学ぶだけでなく、

自分と家族の資質を知ることで

お料理の上達と家族の笑顔につながる

昔の私みたいに

ごはん作りの時間に追われて

時間やキモチに余裕がなく

家族に優しくしたいのにできなかったり、

やりたいことを我慢して、

悶々としている日々を過ごしている

１人でも多くのママさんの

笑顔を増やしたいと思っております(*^^*)

毎日ごはん作りをがんばる

1人でも多くのママさんに出会えますように♪♪

最後までお読み頂き

ありがとうございます。

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受講して下さった生徒様のお声です

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『【生徒様のお声】肩の力を抜いてお料理ができるようになりました』大阪市内・北摂エリアオンラインで全国にも対応 料理のハードル下げる料理講座 松尾美貴（まつおみき）です！   【生徒様のお声】肩の力を抜いてお料理ができるよう…ameblo.jp

1人で悩むより、プロに聞くのが近道だったりすることもありますよ♡

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①料理いプレッシャーとストレスを感じていた私が料理講師に！？

②ママになってからの働き方。感じる違和感は大切に。

↑の続きです。

前回までの内容は・・・

やりたいと思っていた『食』の仕事を諦め

条件だけで選んだ職場に

居心地の良さを感じてはいるものの

働き方に違和感や

自分のやりたいことに

気付きながらも

目をそむけていました・・・

そんな中
また自分と向き合うきっかけがやってきました。



それが流産でした・・・


妊娠がわかり、病院に行きましたが
赤ちゃんが成長せず・・・・


手術することになりました。



本当に辛く、
受け入れるまで時間がかかりました。



しばらく何も手につかず、

仕事も辞める決意をしたのですが

上司のご厚意で、

無期限長期休暇という形で

お休みをさせて頂くことになりました。



そのお休みを頂いている間、

時間ができたこともあり色々考えてたら

もしかしたら、

お腹に来てくれた赤ちゃんは

"ちゃんと自分と向き合いなさい‼"と

伝えに来てくれたのではないかと思い、




私が本当にやりたいことってなんだろう？

私がなりたい未来ってどんな形だろう？

と自分と向き合い

めちゃめちゃ調べまくりました。







そこで出会ったのが

【レシピで教えない・料理をしない料理教室】でした。



私自身、料理教室で勤務していたこともあり、

レシピなし。しかも、料理をせずに

料理教えるってどういうこと？？

と謎でしかありませんでした。

しかもね・・・

お恥ずかしい話、

私、15年ほど栄養士で働いているにも関わらず

レシピ見ないと料理できなかったんです・・・



料理を作ることは好きでしたが、


献立を考えることや



育児や仕事をして時間がない中

料理をすることに関しては
ストレスでしかありませんでした。

そんな私ではありましたが、

『食』に関する仕事がしたい‼という想いが強く、

とりあえず体験会でお話を聞いてみました。



そこで、私は、
 

私と同じように毎日のごはん作りに

ストレスやプレッシャーを感じている方を助けたい‼

私だからお伝えできることがある‼

と確信し、


ワクワクしたことを今でも覚えています♡





それから料理講師になるために

料理教室でお伝えしてすることを

私自身実践し、

レシピ見ないと料理できず

毎日の献立を考えることが苦痛でたまらかった私が


数ヶ月で


レシピは参考程度。


献立を考えることも苦痛ではなくなり


育児や仕事をして時間がない中でも


料理に対して感じていたストレスが減りました。
 

（もちろんしんどいな…と今でも感じることはありますよ。笑）




今までなら


子どもが幼稚園から帰ってきて

公園からなかなか帰ってくれないと


早く帰ろう！と言い続け、


帰ってからが戦争で・・・



だから
怒りの沸点もめちゃめちゃ低く…


本当は笑顔で過ごしたいのいに…


怒りたくないのに…


今日も怒鳴り散らしてしまった・・・と


反省の日々を過ごしていたのが、






子どもが公園で楽しそうに遊んでるのを


温かく見守ることができて


時間にも心にも余裕ができるようになったんです。


そうなると食卓が楽しくなって、

家族の会話も増えて、食べることも楽しくなるし


さらに料理することも楽しくなるんです♪


（もちろん、今でも時間に追われてイライラすることもありますよ。笑）

↑２回目。

過去の私みたいに

ホントはもっと笑顔で過ごしたいのに、

育児・家事・仕事で時間がない‼


レシピ見ないと料理が作れず
時間がかかってしまう‼


献立がなかなか決まらない‼


などの


料理ストレスを抱えている

子育て真っ最中のママのお役に立ちたい‼


そんな風に想っています。



正直言うと


お魚をさばいたりできません…



もしそのようなことを知りたい方は、

他の料理教室をおすすめします‼








私がお伝えしたいのは、


料理を上手になってほしいとかではなく


料理をすることへのハードルを下げて


ごはん作りする時間の苦痛を減らし


毎日のごはん作りを楽しんでもらいたい。







そして、

お母さんの味、〇〇家の味など、受け継いでいける
 

家庭料理をお伝えしたいと想っております。


 

自分にプレッシャーやストレスを与えず

家族に安心して食べてもらえる料理を作りたい♡

レシピ検索の時間をなくして

毎日の献立決めをもっと楽にしたい♡

会話が弾む楽しい食卓にしたい♡

時間と気持ちに余裕を作って

新しいことに挑戦したい♡

そんな風に感じているママは

ぜひ私（マツオ）に会いに来てくださいね(*^^*)

『【レッスン】ごはん作りを楽しんで、新しい挑戦するきかっけに‼』 毎日の献立が楽になるオンライン料理講師  松尾美貴（まつお　みき）です。  ①料理にプレッシャーとストレスを感じていた私が料理講師に⁉ ②ママになってからの…ameblo.jp

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実際レッスンを受講して下さった生徒様のお声です。

レッスンに対する想いも書いているので読んでくださるとうれしいです。