みー♪♪のいちごブログ

シトロンのパウンドケーキ

Thu, 05 Jun 2014 13:40:56 +0900

久々のお菓子作り、シトロンのパウンドケーキ♡♡

逆光ですね…^^;

以前ABCクッキングスタジオで習ったパウンドケーキのアレンジです

バターが多くなく、サワークリームが入っているので軽くてさっぱりレモンの酸味がまた私好み

バニラビーンズを入れて…

最近自分にないものよりも、自分にあるものを考えるようにしています。ないもの考え誰かを羨んだりして悲観的になるよりも、あることを考えてその事柄に感謝するように暖かい気持ちになります。

色んな事にありがとう

iPhoneからの投稿

束の間の休日♪♪

Wed, 04 Jun 2014 23:57:49 +0900

アメンバー限定公開記事です。

5月とスイーツ☆

Fri, 30 May 2014 21:53:03 +0900

アメンバー限定公開記事です。

頑張らない♪♪

Fri, 23 May 2014 08:16:44 +0900

昨日はちょっと疲労感を感じたので頑張らない日に

パリの記事をかかれているライターさんに教えて頂いて気になっていたいたお店へ。谷中銀座近くにあるケープルヴィル

古民家を改装したような店内
18年パリに住んでいたというマダムが営むお店です

シャルドネとホットサンドを

ワインもホットサンドも絶品でしたホットサンドの具材はトマト、オリーブ、アンチョビでした

うちに眠っているビタントニオのワッフルメーカー。ホットサンドプレート買っちゃおうかな

頑張らない日を作ることでまた頑張れる…昔だったらただひたすらやって、最終的に息が詰まる、みたいな事もありましたが、少し学んだよう(*^^*)

マイペースに

いってきます

iPhoneからの投稿

フランスフェア♡♡

Mon, 19 May 2014 07:55:29 +0900

週末に銀座三越で開催されているフランスフェアに行ってきました(*^^*)

食のフランスフェアって…もう私の大好きなところ

私としたことが、写真とり損ねたのですが…

アンリルルーのクイニーアマン

Esquisseのカヌレを購入

チーズを購入

しました

クイニーアマン、バターが濃厚で外はカリ、なかはさっくりもっちり。もう本当に美味しかったしあわせな気持ちに

カヌレも中がもっちりーーー、カヌレがこんなに美味しいとは。パリのレモワンヌで買い損ねた事を後悔…ここのマカロンも私の中でピエールエルメと張る位美味しかった…

チーズはお家で赤ワインと

カマンベールに

コンテ？に

ブリアヴァランクランベリー？に

ブリアヴァランクランベリーがもう濃厚でチーズケーキのような甘い味わいで美味しかった～

私がパリと香港に行った際に迷い迷った末に直感で買ったワインをこちらの会場でも見つけて、値段見てビックリ！一万円…！！！

私がパリで買った時、当時2,000円弱、香港(酒税がないんです！)3,000円弱…が日本だと一万円

重いスーツケースと闘ってよかった、ふふ

またやって欲しいな食のフランスフェア。イタリアンフェアも中華フェアもウェルカムです

イタリア行きたくて、できれば長く…っと思いイタリア語学んでたのですが。それもなくなったのでやっぱりフランス語に戻ろうかしら

今週も一週間頑張りましょう

iPhoneからの投稿

うちの植物たち

Sun, 18 May 2014 14:00:40 +0900

久しぶりの更新。

最近はお勉強に専念していて、お家ごはんは適当になっています…>_<…

代わりにうちの子たちを紹介

スペアミント
レモンタイム

ミントが元気すぎる^^;冬場はデザートにしか活躍の場がなかったのですが、これからレモネードに、ジンジャーエールにアイスティーに活躍しそうです

パセリ

適当に室内で育ててたら元気なかったのですが、外のプランターに移したらすっかり元気にパセリは買っても使いきれないので助かる～

イタリアンパセリ

適当に作ったパスタやサラダにこの子を乗せると、ぐっと完成度が上がりますありがとう

ローズマリー

冬場からずっと元気でいてくれたお肉料理やお魚料理に、時折サラダに。多方面に活躍

バジル

買うと高い(¥200位)ので苗を¥100で買えるなんてリーズナブルもっと元気になって私にジェノベーゼを食べさせてね、ふふ…

先週買ったプチトマトの苗が…

実を結びました！！！！か、かわいい～

いっぱい日の光を浴び元気に育ってね(*^^*)植物が元気に育ってくれるのは、夏の楽しみです

いや、食べる事が1番の楽しみか…

またひと頑張り

iPhoneからの投稿

やりたかったこと＊かにクリームコロッケ

Tue, 06 May 2014 20:04:19 +0900

やりたかったこと、その1、かにクリームコロッケを作る

お料理教室で作ったものがすっごく美味しかったので

お料理教室のものよりは劣りますが、美味しい～また作ろう(*^^*)

ニース風サラダ

ローズマリーポテト

久しぶりの写真に収めたお家ごはんでした

今日は美容室でトリートメントして、髪つるつるのルンルンです

残り数時間のGWを楽しみます

iPhoneからの投稿

ムーミン展♪♪

Sun, 04 May 2014 21:59:21 +0900

銀座松屋でやっているムーミン展に行ってきました☻！

とにかく人、人、人！！！入場制限がかかっていて、8階のムーミン展入口が3階の階段まで。

人混みが苦手なので、勿体無い位にサクッと見ました。どんな癒しの空間も人でまみれていたら苦手^^;

人集りのない所を狙って、展示をみる。でも1枚の絵を見るだけでなんとも温かい気持ちになります。かわいいーきゅいーーー

ムーミンの言葉が好きで行ったのですが、ムーミンの絵もすっごくかわいくて、本当に温かい

ムーミンの事をもっと知りたい

私の心に刺さったリトルミイの言葉

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

あなたね、決断力がないんじゃなくて、決断する方法をしらないだけよ。

あのね、いい方を選ぶんじゃなくてあなたが思う方を選ぶのよ。最初はいろいろ失敗するわよ、あなたバカなんだから。でもそのうち自然といい方を選ぶようになっていくわよ。

最初からうまくやろうなんて自惚れてるんじゃないわよ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今やろうか悩んでいた事があったのですが、デメリットが気になって決断できなかった…この言葉で後押しされた気がします☻

あ帰りにずっと食べたかったラメゾドショコラのエクレールを買いました

皮が集めでもちっとして、チョコは言うまでもなく濃厚で美味

フランボワーズのチョコケーキも。

チョコの甘みとフランボワーズの酸味のバランスが絶妙～

可愛かったな、ムーミン

ムーミンの世界観を感じるには何が一番かな探してみよう

iPhoneからの投稿

＊5月のはじまり＊

Sat, 03 May 2014 22:49:45 +0900

5月だ～あわあわ…

最近もやもやしながらも今目の前の事をっと思い、お勉強を頑張っております

お約束の前にキャピタルコーヒーで勉強が定番になってきました☻1時間でも時間をうまく使いたい暑かったので冷たいものを。

その後はまたまたワインを飲みに…

ワテラス御茶ノ水

ドイツワインのお店に

シャンパンは正直まだまだそこまで違いがわかりません…
(でもドンペリは本当に香りがよくて美味しかったな)
きめ細かい泡で美味しかった

飲んでみたかったドイツワイン

ごはんはお酒のおつまみになるようなものがメイン

せっかくのドイツワインのお店なので甘めのワインを試し続けていたら…少し舌が疲れてしまいました

やっぱりお料理と合わせるなら、辛口で、お仕事終わりに一杯お家でとかだと甘いワインがいいな～っという私的結論に至りました(*^^*)

また一つ学べてしあわせ

いつになく、好奇心旺盛な私は毎日やりたいことがいっぱいです！！！GWに少しずつ実現させていきます

iPhoneからの投稿

パピヨット

Fri, 02 May 2014 07:47:34 +0900

昨日の夜ごはんは簡単に☻

以前、お料理教室で作ったパピヨットの復習

まだらがふわふわでいいお出汁？がでてて、美味しかった

もう一品はこの間からはまっているインカのめざめで

このじゃがいもの品種が甘くて少しねとっとしてて、美味しいんです～

電子レンジでチンして、バターをあえてパルミジャーノレッジャーノ、パセリ、胡椒をかけただけ

ワイン飲みたくなる

暖かくなって元気になったお庭のハーブたちが活躍した夜ごはんでした(*^^*)

暦通りのうちの会社は明日から四連休、今日一日頑張ります

iPhoneからの投稿