今日は本鮪、貝柱、鰹、明石蛸、明石鯛がお造り盛り合わせです。

本日もよろしくお願い致します^_^

剣先いかのお造りです^_^

いかは麺つゆで食べる派です。

伝統京野菜の代表です！賀茂茄子田楽よくででます！

すっかり名物の雲丹和牛炙り^_^

このメニューで予約が入ります！^_^

丸茄子のあんかけもほっこりして美味しいですよ^_^

本日は本鮪中トロ、関鯵、明石蛸、本鰹、剣先いかがお造りです！

金目鯛も脂バリバリのってます！

よろしくお願いいたします！^_^

本日の雲丹和牛炙りのA5のお肉です^_^

最近このメニューでご予約が入ります！ありがとうござい^_^

珍味で高知のチャンバラ貝の塩茹でです。

日本酒焼酎が止まらんくなりますよ^_^

名物鯛めしも不動の人気です。

本日は脂のある鰹、本鮪、明石蛸、鯵、小柱、イカなどのお造りをご用意しております。

よろしくお願いします^_^

本日のおすすめです^_^賀茂茄子と鱧がぼちぼちでてきましたー^_^

これは昨日の明石蛸の軽い湯びきです^_^

吸盤コリコリで美味ですよ。

のどぐろさんも脂のってます！

本日は前半はあと一席空いてます^_^

よろしくお願い致します^_^

北海道の活毛蟹です^_^

もちろんお店で塩茹でしてます！

甘いです！

毛蟹特有の臭みも少なく味噌が濃厚です^_^

昨日の金目鯛の塩焼き^_^

甘鯛塩焼き^_^

テレビで見て真似してみた雲丹しゃぶの雑炊^_^

賄いにしときました^_^

本日もよろしくお願い致します^_^

本日のおすすめです！

青森の雲丹美味しいです！

ある日のアルバイトさんの賄いです！

やり過ぎ！！！牛丼です！

今だけの油目の新子は唐揚げで^_^ほんま美味しい^_^

定番の鯛めしです^_^

昨日もおかわりのでる雲丹牛炙りです！

今日はご予約少な目ですので是非皆様のご来店お待ちしております^_^

本日のおすすめ青森産の生雲丹です！買いすぎました。

甘くてほんまにおいしいです^_^

淡路島の生しらすです。見てください^_^ピカピカに光ってます！

生しらすたっぷりのせた丼で580円です。

相変わらず人気の雲丹和牛炙りのもも肉です。

今日のお造りは本鮪、鰹藁焼き、小柱海苔巻き、明石タコ、雲丹、鰆などです。

本日もよろしくお願い致します！

本日のおすすめです^_^

今日のイチオシは京赤地鶏の花山椒鍋です。

花山椒は木の芽の花で食べるとピリッとします^_^

今だけの高級食材でめったに食べれません^_^

丹波鶏もも塩焼きもシンプルに旨い！

皮パリパリにするのでかなりお時間かかりますが。パリパリやないと美味しくないですもんね。

本日は雲丹食べ比べもご用意してます！

琵琶湖の小鮎も春の味ですね^_^

本日もよろしくお願い致します！

昨日のお料理です^_^

北海道と青森の雲丹食べ比べです^_^

どっちも甘い！

本日のお造りは鰹藁焼き、鰆炙り、明石蛸、とり貝、鯵です！

今だけの油目の新子唐揚げです！

新名物の雲丹和牛炙りも大人気です！

少ししかないですが生ホタルイカのしゃぶしゃぶもあります。ピッコロさんにいただいた山葵の葉の醤油漬けもあてにどうぞ！ビールにめちゃあいますよ^_^

本日お席に余裕があります。是非お待ちしております^_^