１月７日はセルビア正教のクリスマス。イブの６日の午後は、テーブルにくるみ、干しプラム、はちみつ、りんごを飾り、夜に焼く肉を捜しに行き(もちろんお店で！)、午後６時のミサに間に合うようにバタバタ・・・ギリギリ間に合う？と車で急いだものの、いつもすいている道が混雑。どうやら同じく教会にむかう人たちのようで、着くと周囲には駐車場を探す車でいっぱい！歩行者はぞろぞろと教会に向かっています。ラッキーにも、おそらく今から帰るところらしい家族連れを発見したので(今から始まるのにねー、と夫と言っていたのですが・・・疑問は後でクリアに)、そこで待機。車をとめて教会に向かうと既に教会もいっぱい！さすがに小さな娘を連れて入るのは断念。そう、その州では唯一の本格的なセルビア正教会なので、各都市からセルビア人が集まって来るのです。外の人だかりの向こうには、去年教会で買って家に置いてあった樫の木の枝を燃やす焚き火があって(夫の実家は周りが自然だったので、お父さんが森に採りに行ったそうですが)、そこで枝を持ってき忘れたことに気づき、「あ～あ・・・」(まあ、この夫婦にはよくある事なのですが)。同じ敷地内にある、大きなホールのある別の建物へ向かいます。

ホールは既に大混雑！なんとか地下にある、子供達が遊べるようにと藁を敷き詰めた部屋へたどり着きます。藁は馬小屋でのキリスト誕生に重要な意味をもっていて、夫も子供の頃に家のテーブルの下に敷いてある藁で遊んだ楽しい思い出があり、娘が生まれる前から「子供がいたら、ここで遊ばせたら喜ぶだろう」と言っていたのです。藁の山に飛び込んだり、他の子の頭にかぶせたりと走り回っている年上の子供達に始めは圧倒されていた娘も、すぐに仲間入り。藁だらけになってキャーキャー嬉しそうに遊んでいました。

何か食べようとまた上のホールへ行くと、さっきよりもっとすごい人！身動きとれない！って時に、娘が熱いラキヤ(バルカン半島諸国の強い果実酒)でほろ酔い気味の人々の長～い足の間を縫って走り去りだしたところをなんとかつかまえたものの、こりゃ危険すぎる！と、ガチョウも今日中に焼かないとだめだし、そろそろ帰ることに。

まだどんどん人が増えているし、お祭り騒ぎはきっとこれから！なんだろうけど、雰囲気は楽しんだしね。

帰ってからは早速ガチョウ焼き！といきたかったのですが、買った夫本人が何の肉かわかっていなくて、ガチョウ？鴨？言葉の問題もありさらにややこしく、さんざん話し合ったあげく、ネットで調べましたなーんて寄り道もあったものの、一時間ちょっとで完成！

でも、クリスマスの朝に食べるのがきまりなので、明日までおあずけです。

普通は、豚の丸焼きなどをするそうなのですが、３人には大きすぎるので(というか、オーブンに入らない？)。

そして、翌日の朝食に食べたガチョウは・・・美味！２歳の娘も次から次へと、すごいスピードで食べていました。

６５ユーロ払ったって聞いたとき(３，５キロ。オーガニックだから、ね。。)、えー！高～い！と思ったけど、その価値はあったよね？！

その後は家でのんびりしたり、街へ散歩にでかけたり・・・市庁舎前の広場は、まだクリスマスツリーの雰囲気でした。期待していた雪は、結局振らなかったな。。それどころか、春のような暖かさ。地球の温暖化をひしひしと感じた、ちょっぴり考えさせられるクリスマスでした。。

お正月、と言っても何もせず。年末だってお蕎麦を買い忘れたので、スパゲッティで代用(というか、たまたま)、なんとも年越し気分ゼロだったのですが、年明けには近所で打ち上げられる花火と共になんとか乾杯(でも実は私はソファで眠ってしまって、夫に起され１０分遅れで・・・)セルビア人夫のクリスマスは１月７日(６日はクリスマスイブ)、お正月は１月１４日なので、こちらは楽しみたいところです。

去年は大変大変お世話になりましたが、今年もどうぞ、宜しくお願い致します！

お菓子で作った塔のようで、「メリークリスマス」と娘の名前がかいてあるカードがついている。まさか２歳の娘が一人で作ったわけじゃないと思う(というか、全部作ってもらったかも)けど、でもここにくっついているマーブルチョコひとつだけでも自分でくっつけようとしたかも、なーんて思うと、とてもじゃないけど食べられない（どっちみち、今は食べちゃだめなんだけど)！でも、さすが作者(？)の娘は、ちゃんと食べるものってわかっている様子で、これを見た途端、あー！っと指差して開けるよう言ってくる。食欲旺盛な娘のこと、皆で作っている間につまみ食いしちゃったかもね。。「ありがと～」と迫る（親バカな）ママとパパでした

いつも、何かにつけてプレゼントを、絶対その日に間に合うように送ってくれるマメな妹。。バックに見えているＤＩＢBＥＲＮのカップも、秋に遊びに来てくれた時に、色違いでいくつもプレゼントしてくれた物の中のひとつ。そのマメさも趣味も見習いたいのだけど、なかなか・・・来年の目標とします！いつもいつも、本当にありがとう

生地のレシピは、薄力粉(強力粉を使ったことも)・全粒粉が約半々(でも適当)、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)約３グラム、蜂蜜スープスプーン一杯、豆乳２００ｍｌほど、適当なとろとろ感が出るまで水をお好みで。食感は・・・やはりふわっと感は少なく、どちらかと言うともちっとしているけど、味はどら焼き！ということで、良しとします。砂糖不使用、原料は全てオーガニック、と思うとつい食べ過ぎてしまいます。。