今回もA子さんと一緒に行ってきました

ピンクにピンクのラインストーン

A子さんはこんな感じ

この後お買い物をしにノリータへ

その前にLombardi'sでピザを食べました

アンチョビ、スピナッチ、イタリアンソーセージをトッピング。

下のトマトソースも美味しくて二人でペロっと１枚食べてしまいました。

お腹いっぱいになって今日の第二の目的でもあるお買い物へ

ノリータにはかわいい洋服屋さんがたくさんあって本当に楽しいです。

A子さんはワンピース、私はトップスを買いました。

途中お茶して更にユニオンスクエアまで歩いて、そこでまた靴を見て帰りました。

気付いたらもう外は真っ暗

盛りだくさんの一日でした

マグロのサラダ仕立て

タイ風ＢＢＱ

コーヒーフラン

ちょっぴりスパイシーで美味しかったです

デザートのコーヒーフランはねっとり濃厚でした

１８金使用で石はサファイアです。

ピンク、パープル、ブルーパープル、イエローのサファイア

三角の形を生かして花びらと蕾に使ってみました

葉と花びら・つぼみの部分はワックスから作りステムはワイヤーを曲げて作りました。

とっても愛らしいお花が出来上がって嬉しいです

家でも作ってみました。

アーモンドクリームの代わりにピスタチオクリームを使って

あんずが甘酸っぱくてとっても美味しかったです

焼きたてホヤホヤをジュエリー教室に持って行ったらお友達も喜んでくれました

キャラメルの味がいまいちはっきり出なくて。。。。

ジュエリー教室のお友達にも食べてもらったのですが香ばしい味がすると言われ

もうちょっとキャラメルの勉強をしたいと思いました

家から５分のコロンバスサークルのホールフーズにて８時から販売するというので

７時くらいに出かけて並びました。

大雨だし並んでる人いないかもと思ったら大間違い。。。

既に行列が

私の所まで順番回ってくるかしら。。と心配しつつ並ぶこと３０分。

ちょっとずつ前が進み始めたのです。

８時から販売が７時半になった模様。。。さすがアメリカ！

結局８時過ぎには買うことができ無事家に戻ることができました

大雨の中出かけて一人で並んで。。バッグを手にした時はほんと嬉しかったです

一人３個までなので一応３個買っちゃいました。

一つはジュエリー教室のＳちゃんに、もう一つは実家の母にあげようかな。

明日から早速お買い物に持って行きたいと思います

早速お友達４人で「ル・サーク」へ

１品目　プリプリの海老

２品目　サーモンとお野菜

デザート　アプリコットとピスタチオクリームのパイ

どれもおいしくて大満足でした。

お皿に描いてあるお猿さんとジュエリーもかわいい

それからお茶をする為にサックスフィフスへ

お友達オススメのチーズケーキもおいしかったです

それにしてもよく食べた一日でした

生クリームとゼラチン液を同じ濃度にして混ぜる所が苦手で。。。

生クリームを泡立てすぎたりゼラチン液が固まり始めてしまったり

いつもどきどきするのですが今日はうまくいきました

一皿一皿とてもきれいに盛り付けてありました。

１品目　アボガドとグリーンサラダ

牛肉のカルパッチョ

２品目　レッドスナッパー

リブステーキの煮込み

デザート　チョコレートチーズケーキ

コーヒーのクレームブリュレ

最初は余裕だったのですが最後はもうお腹いっぱい

けどとても美味しかったです

店内はオープンキッチンになっていてシェフ達の働く様子が見れて面白かったです。

厨房は忙しくて騒がしいというイメージですがこちらはとても静かで余裕がある雰囲気でした。

大きな窓の外にはセントラルパークの緑が見えて、こんな所でお料理したら楽しいだろうな～と思ってしまいました。

シンプルにバターとジャムをのせて。。。

この赤いジャムはこの間フランスのアルザスに行った時に持って帰ってきたものです

クリスティーヌ・フェルベールさんのアルザスのいちごと黒胡椒のジャム

甘すぎずコクのあるいちごジャムという感じでとても美味しいです。

ちなみにこのクリスティーヌさんのお店はニーデルモルシュヴィル村という小さな村にあります。

ジャム以外にもいちごタルトやエクレア、クッキーどれも皆美味しかったです。

クリスティーヌさんがデザインした陶器なんかもあって私もタルト皿やグラタン皿を買いました。

あ～またいちごタルトが食べたい