Make your own pizza!!

先日、家の近くにあるﾋﾟｻﾞ屋に行ってきました。ここのﾋﾟｻﾞ屋は、普通のﾋﾟｻﾞ屋とはちょっと違っていて、ﾋﾟｻﾞ生地からﾄｯﾋﾟﾝｸﾞまで自分で好きな物を選ぶ事が出来ます！しかも、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞものっけたい放題で＄8!お得ﾃﾞｽ(^o^ 
ｱﾒﾘｶでは、自分でｶｽﾀﾏｲｽﾞする事を、"Build your own or make your own"といいます。又、薄いﾋﾟｻﾞ生地をthin crust pizzaと呼びます。
しかも、高熱の石釜で焼きあげるので５分位で出来上がります。まるで、ﾋﾟｻﾞのﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞみたいなお店ですね。

Krispy Kreme


先日、ｸﾘｽﾋﾟｰｸﾘｰﾑﾄﾞｰﾅｯﾂに行きました。渡米した当初は、甘すぎてあまり好きじゃなかったのですが、８年近くも住むとこの甘さがたまらなくなってしまいました(--;)基本、ｵﾘｼﾞﾅﾙｸﾞﾚｰｽﾞの様なｼﾝﾌﾟﾙな物が好きなのですが、今回は、ｵﾚｵを試してみました。甘いけど、中々美味しかった気が。。住む環境によって味覚も変わる、なんか変なようで怖いﾃﾞｽﾈ(笑)
日本のｸﾘｽﾋﾟｰｸﾘｰﾑも、ｱﾒﾘｶと同じ甘さなのかな？とか疑問を抱きました。

私事なんですが、５月に大学院を卒業します！ここまで、長い道のりでしたが、何とか頑張ってきました。という事で今日は、Gradfesというｲﾍﾞﾝﾄに行き、卒業式に着るｶﾞｳﾝ、ｷｬｯﾌﾟなどを買いに行ってきました。ｱﾒﾘｶでは、大学院生は、ﾍﾟﾝｷﾞﾝみたいなｶﾞｳﾝの上にﾌｰﾄﾞと言うﾏﾌﾗｰみたいな物をまいて出席します。私的にはあんまり可愛くないし、日本のように着物着たいなーと思いますけど、こればかりはしょうがないですね(笑)

因みに、Gradfesにて、卒業記念の象ちゃんに出会いました(^_^ 買うべきか今だに検討中ですけど。。買っちゃおうかな～？！

ﾀﾋﾟｵｶﾃｨｰ

つい先日ﾀﾋﾟｵｶﾃｨｰを求め中華街に行ってきました！ﾛｽには、中華街が何ヵ所かありますが、今回は、Rowland Heightsと言うｴﾘｱにある中華街に行きました。中華街というだけあって、中国語の看板がそこらじゅうにあり、ここはｱﾒﾘｶだよね？！と思わせる程でした。
写真は, half & halfと言う私のお気に入りのカフェで売ってる小豆ﾀﾋﾟｵｶﾃｨｰ！これが、すんごくお得で美味しいです：）是非、ﾛｽにお越しの際にはお試し下さいー

ﾊｲｷﾝｸﾞ

最近は、ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾗｽ健康の為に運動をし始めました。ということで、今日は、ﾊｲｷﾝｷﾝｸﾞに行ってきました。。

ﾛｽから車で一時間半位の所にあるﾊちっちゃい町、ﾊﾟｰﾑｽﾌﾟﾘﾝｸﾞという町なのですが、ﾊｲｷﾝｷﾝｸﾞやｺﾞﾙﾌ、温泉に浸かったりなどをゆっくり出来る所です。。写真は、ﾊｲｷﾝｸﾞの光景です！すごく、気持ちよく、楽しかったです(^-^

ちょっと前の話になりますが、日本同様ｱﾒﾘｶもﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝを迎えました。Would you be my valentine などっと言った表現で、ﾃﾞｰﾄに誘う、又は誘われる事があります。基本ｱﾒﾘｶでは、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝは女性の為にあるｲﾍﾞﾝﾄで、男性が頑張る日だなぁーと私は感じます。なぜなら、花束、風船、チョコレート、プレゼントなどは男性側がすべて用意してくれるからです。 ﾚｽﾄﾗﾝも予約で一杯になり、一大ｲﾍﾞﾝﾄです。かといって、ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰの様な女性がお返しをするﾁｬﾝｽの日は、特に設けられていません。
流石、ﾚﾃﾞｨｰﾌｧｰｽﾄの国ｱﾒﾘｶだなぁーと実感させられる日ですね。

自家製ﾋﾟｻﾞ

ﾋﾟｻﾞをお家で作ろうと思っ事はありますか？？私も、ちょっとしたｷｯｶｹから、お家ﾋﾟｻﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました(^-^ 

英語では、ﾋﾟｻﾞ生地の事をPizza Doughと呼ぶのですが、これが何とも簡単に出来てしまうのです。基本的には、小麦粉、塩、砂糖、水、ｲｰｽﾄ菌を混ぜ合わせ、それをよくこねてから４０分程寝かせます。寝かせたものを、４等分にし、更に棒などを使い伸ばしつつ、丸い形にしていきます。
そこに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾄﾏﾄｿｰｽを塗り、好きなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをのせます。ｵｰﾌﾞﾝに入れ、１５分位焼けば完成ﾃﾞｽ★是非、皆さんも試して見てくださいね。