いつかの夜ご飯です

手羽元と大根の煮物

ゆで卵

手羽元 ５本

大根 適当

玉ねぎ １個

出汁 ２カップ

砂糖 大１

しょう油 大２

みりん 大２

すりおろし生姜 少々

お酢 少々

最初に手羽元と大根を炒めてお肉に色が付いたところで、

出し汁を入れます。

沸騰してきたら弱火にしてやわらかくなるまでコトコト煮込みます。

手羽元って時々安くなってるのでそのタイミングで買って、

大根が余ってる時に解凍して使いました

こういうの初めて作りましたよ～

こういう煮込み系って味見はできるけど

一度味付けしたら、できるまで分からないから心配だたけど

美味しくできて良かったです

隠し味に、お酢を入れてみたらびっくりで

味がぐっと引き締まりました

お疲れ様～～～～

ジャーマンポテト

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、

塩、胡椒、マヨネーズ

じゃがいもはゆでてから、炒めました

だからかな

美味しかったけど、

じゃがいもが味を沢山吸ちゃったみたい

鶏もも肉の唐揚げです

(注＊他にも韓国のブログを書いてるので、そちらと同じ写真を載せてます。)

【材料】

○鶏のもも肉

○塩、胡椒

●しょうが

●にんにく

●しょうゆ

●酒

＊参考レシピ→★

簡単で、とっても美味しくできました

味もばっちり染み込んでいました

ぜひ、お試しあれ～

えっ？今更？って感じの状態なんだけどね

それで、セルローラーが気になり始めているの

口コミも評価良いし、IKKOさんも使ってるし

５００円くらいだから、失敗しても痛い金額じゃないもんねぇ

だけど、皆女の人はちゃんといろいろ美容やってるよね

女の人ってやることたくさんあるから、家に居ても

細々と忙しいよね 皆いつ寝てるのって感じだよ

一人暮らしで、ちゃんと毎日お料理もしてる子もやってるのかな

皆えらいえらい

でも、頑張っちゃうよね、

だって女子力低下させたくないからきらん

(最近セルライトが気になりはじめたとは思えない発言だよね)

毎日ベッドの上で眠気ピークでも、

見せられないような姿で顔パックしてうとうとしちゃったり。。。

パックはさすがに毎日はしないけどさ、

韓国コスメのパックだったら毎日やっても

コスパ的にも痛くないもんね

私も頑張ります～

ある日の晩ごはん

夏と言えば、ゴーヤ

甘苦ゴーヤチャンプル

豚肉、ゴーヤ、もやし、玉ねぎ、卵で

塩、胡椒、みりん、しょうゆ、酒、砂糖で炒めました

ゴーヤは、塩もみして少し置いとくと強い苦味が取れますね

甘くて苦くて、美味しかった～

私は、ゴーヤの苦味は好きな方なので

塩もみしたゴーヤとカツオ節としょう油で、

火を通さないでも食べれちゃいます

ゴーヤで検索したら。。。

出てきたけど、やっぱり体に良いなぁ～

夏じゃなくても普段からも、よく食べよう

個人的に、ゴーヤの真ん中の種取りの作業が好きですｗ

あと、にんにくの皮剥きや、

セロリの筋取りが大好きです

いつかの。。。 夜ご飯

ピーマンカップの肉詰め(うまし)

(レシピはへ。。。)

ピーマンの肉詰めには、

粉チーズをかけて食べるのがお気に入りです

あとのおかずは、作って余って冷凍してたのを

ちょろっとおかずを出したくらいなんだけど。。。

なので、ちょっと しょぼい？

のでお見せできませんですへへっ

お金がかからないように。。。とっても庶民的？

家族も、久しぶりに激しく美味しいって食べてくれたの嬉しかった

(２人暮らし、時々３人。。。というちょっと変わった環境ですｗ)

今はいないけど好きな人に作っても良さそう

(見た目が悪いけどね)

でも見た目が悪いから、こんなのお弁当かなんかに入れたら

びっくりさせちゃうかもしれないね

嫌われちゃったりしてあはははｗ

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

そうそう。。こないだ、ピーマンが大きいのに安かったので嬉しかったなぁ

あと、イカも安かったから買って冷凍したので

イカも作って食べよう

あぁ～楽しみだなぁ～

あっその日ののデザートはパイナップルでした

私の愛読している方のレシピ(★ )

男性なんですけどかっこよくて、

毎日家族にお弁当を作っているお父さんです

すごくないですか

とっても簡単であんまり材料も使わなくてもできる料理ばかりです

料理ができる男性はステキですね

奥様も幸せだろうなぁ～

いつまで夏が続くのかなぁ～

太陽が続くとツライんだよなぁ

太陽に浴びると、肌がかゆくなるので

毎日長袖と日傘で出勤しているわたし

もうそろそろ、穏やかな太陽を浴びたいんですけどぉ

夜ご飯

きゃべつともやしの肉野菜炒め*

にんじんいっぱいのポテトサラダ*

今日は、じゃがいももあるし、

にんじんをそろそろ使いきりたいのでポテトサラダに決定

もう１品はもやしも早く使いたかったので

困った時の楽チンな 肉野菜炒めとなりました うひひっ

美味しかったです

なんか。。。。。。。

お腹も満たされると、心も満たしたくなりますね

そう

なんか、恋したい

そうなの

。。。っていうか誰かを愛したいです

失恋してから、早２ヶ月

もちろん誰でも良いわけでもなく。。。ねぇ

今日の困った時の肉野菜炒めなんて名前を付けつつも、

実は今心も困ってる感じだったりして。。。