https://ameblo.jp/minmimimimi/ お店では、ありえないレシピをミンなりにアレンジして作ってレポートしちゃいます！失敗もありますが世界のどこにも負けないデリシャスに出会えることを夢見て今日も頑張っちゃいます♪ ja
この本を参考に


アップル＆シナモン


を参考に

アップルシナモンマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

Ａ
林檎・・100g

シナモン・・15g

グラニュー糖・・大匙1作り方

林檎をひとくちサイズに切り

シナモン、グラニュー糖を鍋に入れ火をとおし冷ましておきます


ボールに卵黄､半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

林檎をのせて

170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10313451460.html Mon, 03 Aug 2009 21:50:57 +0900
この本を参考に


を参考に

焼き林檎マフィン


を参考に

焼き林檎マフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・70g

きび砂糖・・150g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

林檎・・200g


作り方

林檎をひとくちサイズに切り

トースターで火をとおし冷ましておきます


ボールに卵黄､半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

林檎をのせて

170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10313439949.html Mon, 03 Aug 2009 21:36:38 +0900
チーズ蒸しケーキ


を参考に


ノンオイルのチーズクリームレンジマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

ホットケーキミックス・・200g

きび砂糖・・60g

卵黄・・40g

卵白・・160g

カテージチーズ・・220g

ミルク・・120ml

グラニュー糖・・大匙2


作り方

チーズの半分をグラニュー糖とまぜておきます

ボールにチーズ、卵黄、砂糖半分をもったりするくらい泡立て


さらにふるった粉、ベーキングパウダー､ミルクを加え混ぜ
え

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて軽くラップをして

700wのレンジで50秒加熱します
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10313150683.html Mon, 03 Aug 2009 13:11:33 +0900
この本を参考に


林檎クランブルケーキ
を参考に


アップルアーモンドマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・200g

きび砂糖・・150g

卵黄・・60g

卵白・・120g

生クリーム・・20ml

薄力粉・・150g

ベーキングパウダー・・小匙1

アーモンドプードル・・120g

蜂蜜・・20g

Ａ
林檎・・100g

グラニュー糖・・大匙1

バター・・5g

シナモン・・少々


作り方

林檎をひとくちサイズに切り
Ａをなべにかけて汁気をとばし
火をとおし冷ましておきます


ボールに卵黄､蜂蜜と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、アーモンド、ベーキングパウダー、生クリームを加え混ぜ

林檎も混ぜて

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

170度のオーブンで35分焼いて出来上がりです
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10313144499.html Mon, 03 Aug 2009 13:00:13 +0900
この本を参考に


ブルーベリー

を参考に

ブルーベリーマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

ブルーベリー・・100g


作り方

チーズとグラニュー糖は混ぜておきます

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ


別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

ブルーベリーをのせて

180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10312100213.html Sat, 01 Aug 2009 22:41:22 +0900
この本を参考に


抹茶クリームチーズ


を参考に

抹茶チーズクリームマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

カテージチーズ・・140g

グラニュー糖・・30g

抹茶・・6g


作り方

抹茶とチーズとグラニュー糖は混ぜておきます

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ


別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

チーズをのせて

180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10312087366.html Sat, 01 Aug 2009 22:26:25 +0900
この本を参考に


カテージチーズ


を参考に

チーズクリームマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

カテージチーズ・・140g

グラニュー糖・・30g


作り方

チーズとグラニュー糖は混ぜておきます

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ


別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

チーズをのせて

180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです

]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10312078453.html Sat, 01 Aug 2009 22:19:59 +0900
ハムコーンの黒胡椒パンケーキ


をアレンジして

天ぷら粉でつくる

たっぷりコーンの天ぷら粉ホットケーキ

を作ってみることにしました

申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

天ぷら粉・・200g

コーン・・140g

卵白・・80g

卵黄・・40g

きび砂糖・・20g

塩・・3g

ベーキングパウダー・・5g

ミルク・・160ml


作り方

ボールにバターと砂糖の半分を入れてクリーム状にしまぜ

卵黄を加え混ぜ

コーン、ミルク、粉､ベーキングパウダー、塩、を加えて混ぜて

違うボールに卵白、砂糖をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで両面焼いて出来上がりです

厚さ4､5センチの美味しいパンができました
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10311809352.html Sat, 01 Aug 2009 14:46:52 +0900
この本を参考に


抹茶パン


をアレンジして

甘納豆と抹茶のフライパンブレッド

を作ってみることにしました

申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

薄力粉・・200g

甘納豆・・60g

卵白・・80g

卵黄・・40g

きび砂糖・・32g

塩・・3g

ベーキングパウダー・・5g

ヨーグルト・・160ml

バター・・48g

抹茶・・6g


作り方

ボールにバターと砂糖の半分を入れてクリーム状にしまぜ

卵黄を加え混ぜ

抹茶、ヨーグルト、粉､ベーキングパウダー、塩、を加えて混ぜて

違うボールに卵白、砂糖をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで両面焼いて出来上がりです

厚さ4センチの美味しいパンができました ]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10311802146.html Sat, 01 Aug 2009 14:37:21 +0900
この本を参考に


ソーダブレッド


を参考に

ほんのりスィートブレッド

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・30g

きび砂糖・・30g

卵黄・・30g

卵白・・80g

ヨーグルト・200ml

薄力粉・・200g

ベーキングパウダー・・小匙1

塩・・3g


作り方

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、塩、ヨーグルトを加え混ぜ


別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです
]]> https://ameblo.jp/minmimimimi/entry-10311796031.html Sat, 01 Aug 2009 14:23:05 +0900