昨日のお家ご飯です

まずは～

とりの天ぷらの甘酢ソースです

鳥むね肉グラム56円でゲットだったので、、、

もも肉ならカラアゲにしたんですが、むねなので、天ぷらのがいいかと。

冷蔵庫にあった、ししとうも彩りに。

衣は、卵をといた水に小麦粉です。（市販の天ぷら粉でもOKですが、少し重めに）

鶏肉には塩こしょうをしておきます～。（味がしまります）

うちの甘酢あんは、

少し甘めです。

水1カップで、しょうゆ大さじ3　砂糖3　酢2　味の素少々です。まあ、いつもは適当ですが・・・

子供がしょうが嫌いなので、入れませんが、大人だけなら、トリの臭み取りにいいかと思います。

豚肉でする場合は、しょうがを入れるほうがベスト。

とろみをつけるので、トリ天は鍋にはいれず、ソースにしました＾＾

（皮がはがれますので）

こちらは、普通のかつおたたき。です

うまくとれず～～です。

まあ、初回なので、お許しを。

かつおたたきも、激安で、

4人分くらいの量で、197円でした。

昨日は、このブログのおかげで、節約しようという思いが復活したんで、

激安品だけを購入です。

適当な大きさで切り、ねぎとスライスしたタマネギをのせただけ～

簡単で、大好きなメニューです（笑

他に、豆腐と油あげ、白ねぎの味噌汁、

ほうれん草も88円だったのでゲットし、おひたしにしました。

我が家は8人家族。

鶏むね肉　パック2つで、477円分

かつおたたき　197円

豆腐　105円

ほうれん草　2つ　176円

あとは、冷蔵庫にあったので。

合計955円なり～♪

夕食を1000円以内でご馳走に作れたので、満足でした。

今夜は、、、何しようかな～

ここでアップすることを思うと、、、買い物もウキウキしますね。

最後までお付き合いいただいて、ありがとうございました！！

管理人になります、　ひゃく　と申します

ひゃくちゃんと呼んでください

初回記事だというのに、

途中で消えちゃいました・・・・

気を取り直して。

まずは、ご訪問に感謝です

聞いてください。

ひゃくは、かなりの借金がありました。

今のご時世、不況から家のお金が消えていきますね・・・・

いるものはいるんですもの・・・

で、足らない部分を

カードでキャッシング、ショッピング、と繰り返してしまう主婦が多いのを知ってます。

それも、家族に黙ってのことが多いんですね。

なぜなら、家計をやりくりできないのは、主婦失格だ。なんて考えがあるからでしょうか・・・・

家計が苦しいのを自分の責任のように思ってしまう、

また、

苦しくても、真面目に働いてくれてる旦那様に、

給料が少ない、家計が苦しい、、、、と言えない奥様が多いんですね。

最初は、すぐ返せるはずだったものが、返せなくなる、、、、

いや、まだ、返せる。と思いながら、どんどん、おちていくんですね・・・・

で、一人、誰にも話せず、必死でやりくり。

ごめんなさい。

ひゃくも、そのうちの一人なんです。

借金苦から、生活レベルは激減し、

お家ご飯もランクダウン

一時は、夕飯の材料を買うお金をほんとに必死で切り詰めてました。

もやしメニュー

海草メニュー

豆腐メニュー

麺類メニュー

お肉は特売のこま切れか、あいひき肉を使用。

という節約メニューの繰り返しでした。

家族には、ヘルシーメニューで♪

ﾒﾀﾎﾞ解消ね♪

と、ごましたものの、、、

たまには、焼肉しろよ～

とか

今日、肉食いたい。

とか

外食する？

なんて、言う旦那様の言葉が恐怖でした

その当時から思うと、、、ランクアップした我が家のお家ご飯。

ひゃくは、在宅で仕事してます＾＾

それで、毎月の借金返済分をまかなっております。

が、、、最近は、お家ご飯も節約しながら、

たまに、ランクアップ～　が理想だと、再確認・・・・・

ランクアップばかりでは、また、生活費に差し支えることになりますものね。

ちょっと、引き締めていかねば。との思いから、

このブログを立ち上げました。

キレイなお皿、、可愛いお皿、、、、ありません。

美味しそうにみせるカメラテク、、、、ありません。

一般の家庭料理がメインで、あとは、ひゃくの創作料理ですが、、、

誰かさんのお宅の食卓に並ぶときがあれば、嬉しく思います。

また、在宅仕事をして完済を目指す、ひゃくの生活も一緒に綴っていきます～。

次回更新をまたご訪問いただけると嬉しいです

よろしくどうぞ