ドライフルーツのたっぷり入ったパウンドケーキをいただきました。

袋を開けた瞬間に　フルーツの香りがいい具合に広がり

歯ごたえも　やわらかすぎずで

食べ応え満点のケーキでした。

ビスケットとカップケーキもありました、

同僚の感想によると

これまた濃厚チョコがたまらなくおいしかったそうな。

Sweets makes me happy!!

なんとなくテレビを見ていたら、

カリカリ焼き餃子の紹介があって、今日の献立をあっさり変更し、我が家も焼き餃子に！！

知らなかったんだけど　今まで我が家の焼き餃子は

①焼く　②水をジュワっと入れて蒸す。

くらいなもんだったんだけど。。。。

今日のテレビの紹介では、蒸す時に、水に小麦粉を溶かしておくやり方！

そうすると中の具もじっくり焼けるし、外はさらにパリッとおいしく焼けるんだとか。

①　焼く　

②　小麦粉水で蒸す　

③　水気がなくなったらごま油をかけてもうひと焼き

羽が広がったみたいで、そこのパリパリ感もなかなかおいしいし

☆★★★★

海岸沿いをドライブして、あんずの里へ行った。

お天気の日に、海を眺めながら自然食ランチなんて

とっても贅沢な気分　

しかも　800円50分のバイキングスタイルで食べ放題だし。

野菜中心でヘルシーだから、いくら食べても気持ち的に

罪悪感なしで、うれしい限り☆☆