minoママの お弁当　日々つれづれ・・・ https://ameblo.jp/mino-obento/ １男１女のママの 毎日お弁当と独り言 ちょこっと　みなさま、おつきあいを ja あけましておめでとうございます！ あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします

ご無沙汰しているプログですが
我が家の年末年始は毎年同じように
ごく、普通～に過ごしていました、

大晦日は毎年恒例の鴨鍋、〆はお蕎麦。

{BFC69890-C5BE-4DC0-9748-E650291212E5:01}



そして元日はおせち。

{0CBFAAD3-742D-4E97-8F3C-F4E0DCD3E19F:01}



そして元日の夜 これも恒例のステーキ。

{186FA9A3-E3AA-4516-9274-C3BB35C33C06:01}




お気に入りの赤のスパークリングと
頂きました音譜

今年もこうして変わらず 家族が健康で
新年を迎えられる事に感謝です。

]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11974150717.html Wed, 07 Jan 2015 06:26:42 +0900 ロコモコ丼 こんにちは合格

毎日暑いです…  

長男は夏休みに入ってますが 長女は高等部になってから 2週間だけの夏休みとなってしまいました…

文句をブーブー言いながらも 真面目に頑張る様子は 我が子ながら関心です。

頑張る子は応援したくなりますグー

…が 最近は 私が 怠け気味…

そんな時はせっせと作り置きの解凍ですね




{B8C1EF8A-6022-4515-923B-A87311E7CCD6:01}


ナイフとフォークロコモコ丼


ハンバーグは豆腐を入れて 赤ワインで煮込みます。

最近、ベストなタイミングを見つけた温泉玉子。 冷やしうどんなんかにも大活躍！

もちろん、保冷バッグで持たせました。

食いしん坊な長女、冷めていても 美味しかったと…


]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11902682704.html Thu, 31 Jul 2014 15:46:53 +0900 ビーフカツサンド こんにちは合格

昨日のこと…

2件程、イヤな対応をされました。それも
どちらもサービスを提供するお店で。

日頃、子供達にも ”相手の気持ちになって考えてみたら？”って 言ってアドバイスしてるし、私もサービス業で 仕事をしたこともあるし。

どうやったら 喜んでもらえるか？  

考えないのかね～爆弾

どちらももう利用しないけど やっぱり人と人が 関わるんだから …

お弁当作りも一緒。

毎日めんどくさいけど 開けたとき、喜んでくれるかな～？ って思いながら作ってます。

ましてお金をもらう仕事。

それに見合ったサービスをするべき！

だと思うんだけど…

ちょっとグチでした（笑）




さて、お弁当を！

{0131949E-B1A4-4C12-9D92-3FB40F684DA6:01}


ナイフとフォーク   ビーフカツサンド
サラダ
ゆで卵
こんにゃくゼリー
お菓子



外国のランチボックスのようなお弁当をとリクエスト！

ビーフカツはこま切れ肉を重ねてミルフィーユ状にしてフライ。

これ、安くつきますひらめき電球



さぁ、今日は気を取り直してネイルチェンジに行って来まーすチョキ


]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11899023175.html Thu, 24 Jul 2014 12:05:53 +0900 帽子 こんにちは合格

最近流行ってる”パナマ帽”

私も挑戦してみたく、色々探して被ってみてはいるものの コレといったのに なかなか出会いませんあせる

とあるブランドの物は さすがに物はいいのですが 予算的にもかなりのオーバー…

ひと夏のアイテムとしてはちょっと考えもの。

だからといって 安いものは 大人カジュアルには ちょっとイタイダウン

欲しいと思えば そればっかり考えてしまうのが 昔からの悪い癖です…

…っで、

やっと見つけましたぁ音譜


{F34F672E-DD02-4B9E-8211-C47285AC797C:01}


お値段もお手頃チョキ（主婦はまずそこ！）

お店の若い男子にも「イケてます！」と
言われたのも購買意欲に火がつきました （笑）

この夏は この帽子をコーディネートに取り入れ、大人カジュアル、楽しみまーすビックリマーク







]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11893435471.html Sun, 13 Jul 2014 11:59:44 +0900 鶏ささみフライ弁当 こんにちは合格

W杯…

ブラジル、まさかの大量失点汗

私は 毎日5時に起きるので 始めからみてたけど。

えっ？ リプレイ？って思うぐらいの勢いで シュートが決まってましたね。

我が家の解説者達は 色々言ってましたが。

勝負の世界、なにが起こるかわかりません。





さてさて、

{F59D60C0-0865-4168-B12B-B7C27315656D:01}


ナイフとフォーク今日のお弁当

鶏ささみのマヨネーズフライ
パプリカとツナのオムレツ
アンチョビバジルのポテトサラダ
ブロッコリー




台風が近づいてるみたいですね。

自然災害も予測不可能な事が起こります。

気を付けたいものです。


]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11891487458.html Wed, 09 Jul 2014 13:21:39 +0900 中華弁当 こんにちは合格

むし暑い日が続きますね～

長男、長女とも 期末テストが返ってきました。

長男、副教科に悩まされ、全体的に私が思ってたほど 点数は伸びす汗


本人ももう少し出来ると思ってたようで
2学期から もう少し頑張るって言ってるけど…

まあ、塾にも行かず、テスト期間中もサッカーの練習に行ってた割には 平均点を大幅クリアしたけど 平均点はあくまでも 平均点。厳しい母です‼︎

長女。中高一貫校に通い、高1にもなると大学入試も意識せざるを得ない中、可もなく不可もなくな成績が続いてました…

担任の先生としてはもうひと頑張りして欲しいところ。

飴と鞭を使い分けながらのアドバイスもあり 伸ばしてもらいました！

本人もやれば出来るという自信にもなったようでご満悦音譜

まあ、トップクラスにいるのでなかなか厳しいですが 納得のいく勉強をして欲しいものです。





さてさて、今日のお弁当！

{88672C31-0472-4684-8CA5-661F3A1ABBFA:01}


ナイフとフォーク  チャーハン
肉団子の甘酢あん


長女がチャーハンをリクエスト。

肉団子は”蓬莱”の物を使用。たまねぎとピーマンを入れましたあせる

ちょっと楽チンなお弁当でした





]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11890904972.html Tue, 08 Jul 2014 12:45:14 +0900 海老のカリカリ弁当 こんにちは。

今日も暑かったですね！ 

毎日、3つのお弁当、夕食。 買い物してもすぐに冷蔵庫は空っぽあせる

作っても作っても あっという間になくなります。

まあ、作り手としては嬉しいかぎりですが。



{6CACC8BB-33CB-47E0-85D2-E3663C491109:01}


ナイフとフォーク 今日のお弁当

海老のカリカリ
ゆで卵
スナップエンドウのソテー
キャベツとベーコンとアンチョビのショートパスタ
ブロッコリー


我が家で人気に海老のカリカリ。

カリカリ部分はじゃがいも。

片栗粉にまぶして揚げるだけ。

冷めても美味しいと思うんだけどチョキ







]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11887876407.html Wed, 02 Jul 2014 21:57:15 +0900 豚肉巻き弁当 長女、長男共、期末テストの返却がはじまりましたあせる

長女は可もなく不可もなく、まぁコツコツさんらしい結果。

長男。やる気はありテスト勉強もしていたものの 結果振るわず…

平均点はクリア出来てるけど 内申点とか入る公立でこれでいいのか？って思ってしまう…

まあ、昨晩は成績の件、サッカーに対する態度など 　長男と話し合い、なんだかモヤモヤしたものが残り スッキリしない朝でした…


っで やる気の無いお弁当。

なんか時間だけがかかってしまいました汗


{A46E0D6E-D15C-43B6-AC50-6E0734766C94:01}



ナイフとフォーク   今日のお弁当

 いんげんとにんじんの豚肉巻き
胡麻入り玉子焼き
ちくわの磯辺揚げ
小松菜のオイスターソース炒め
ブロッコリー



豚肉巻きには 先日の万能タレを使用！

ちゃちゃと使えて便利なのよね～アップ





]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11887212994.html Tue, 01 Jul 2014 17:12:05 +0900 万能タレ 長男、長女共 期末テスト中につき 
お弁当は お休みです。

やっぱり、お弁当があるのと無いのでは
朝のバタバタが 違いますね～

中学生になり 定期テストという物を
初体験し、なおかつ 期末は ”副教科”なるものが かなりの割合で あり、
なかなかペースを掴めない様子…汗

「1学期で 勉強の仕方がわかった！  2学期から  もうちょっと計画してやってみる。」って。

なにやら鼻息荒く反省しておりましたがドクロ

私立に通う長女は 副教科って そんなに
重視しなかったからね…




さてさて、今日は時間があったので
万能タレを作っておいきました


{728C5A90-69BC-41A0-8E76-7A71271C7E51:01}



ナイフとフォーク   万能タレ

しょう油      1ℓ
みりん     100cc
ざらめ砂糖     350g

⚫︎吹きこぼれに注意しながら 全て鍋に入れて 10分程 煮詰める。



丼物から炒め物、麺類のつけタレまで
ベースがあれば 後は 臨機応変に 味噌を入れたり 出汁でのばしたり、便利ですビックリマーク


]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11885122320.html Fri, 27 Jun 2014 18:42:52 +0900 梅シロップ 梅が出回る季節。

私も気になり、梅シロップ作って見ました！


{E0AA798F-444D-4F98-B4A3-BD03792D4D7A:01}




レシピも色々あるようで 私は王道の氷砂糖で 初トライです！
             

ナイフとフォーク梅シロップ

青梅     1kg
氷砂糖    1kg
リンゴ酢     大さじ7



3週間ほどで出来上がるようで しばし、ガマン…

梅とお酢のクエン酸が 疲労回復になるし、アスリート男子がいる我が家では 
この夏、これで乗り切りぞグー


]]> https://ameblo.jp/mino-obento/entry-11884521055.html Thu, 26 Jun 2014 16:22:13 +0900