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みのぐるめの食旅

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食べるの大好き、みのとりっぷです

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一日一万回 感謝の正拳突き

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こんにちは！

 

おみやげでいただいた鹿児島県の南端にある坊津町の銘菓「サジン巻き」を食しましたよ😋

 

 

 

坊津といえば、かつお節で有名な枕崎の隣町。

 

穏やかで綺麗な海、崎に位置する複雑な地形で、かつては倭寇の港があったのだとか。

 

あけてみましょう。

 

 

笹の葉にくるまった団子。

ここまでよもぎの香りが香ってきます。

 

 

 

デン！

モチモチや〜

 

 

 

笹だんごより香りが強くて爽やかさが広がります。

 

 

 

いただきます！

程よい甘みにもっちもちの食感。

 

素朴な味わいです。

 

 

 

ご覧ください！

アンコが入っていないんです！！

 

アンコがないぶん、モチがつまっておる。

アンコのない笹だんご、みたいな。

 

だから、よもぎの香りが強いんですね

 

 

 

アンコよりモチが好き、という方には満足いただける逸品でしょう。

 

 

坊津銘菓 サジン巻き。美味しくいただきました！
 

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