https://ameblo.jp/mint0323/ お料理大好きミントの日常。クックパッドでお料理のレシピ公開してます♪そちらにもぜひ遊びに来て下さい！ ja-jp https://ameblo.jp/mint0323/entry-11529884891.html リンゴの花が咲きましたリンゴの花は蕾の時は鮮やかなピンク色なのですが、花を開くと白い花に変わります。本当に綺麗な花で何か心が癒される気がします。そしてやっと整地が終わったミントさんの畑も、夢が膨らみ何でも植えてみたくて片っぱしから苗を植えてみました。まず、スイカ・トウモロコシ・枝豆・トマト・キュウリ・ピーマン・ナスそして、これからもどんどん色んな野菜を植えていきますよ。素人は怖いもの知らずなので何でも出来ちゃいますミントさんが苗をどんどん買ってくるので農業指導をしてくださる方も「今度は何を買って 2013-05-13T19:53:02+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11520838630.html 肉巻きおにぎりの作り方です　http://cookpad.com/recipe/1066915 久々に肉巻きおにぎりを作りお花見に行ってきましたこの肉巻きおにぎりクックパッドのつくれぽが７００に届こうとしています。つくれぽをくれた皆様ほんとうに有難うございます。そしてみなさん本当に美味しそうで、私のレシピを自分流にアレンジして送ってくれたりと皆様の温かさを感じています。また私からのお返事のコメントが３０文字以内ということでなかなかこちらの思いを書くことが出来ないでいます。コメントを返す時に自分 2013-05-02T21:32:19+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11518769457.html 　　ロッククッキーの作り方です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://cookpad.com/recipe/945619 姉から「ロッククッキーが食べたい～作って！」とのリクエストがあり、今日は予定もないのでたくさん（約３００個位）つくりました。そして姉から渡されている専用のクッキー入れ(梅酒を作る瓶です(^-^)/）に蓋が閉まらない位たくさん入れて届けてきましたこのクッキーはコーンフレークを入れて作りますのでカロリーも抑えることができて食感も良く腹持ちもよいので、万年 2013-04-30T17:57:45+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11518825636.html ４月に入り福島もやっと春らしくなってきたと思っていたら、急に初夏のような気温になりこのまま温かくなってくれればなんて甘いことを考えていたらなんと　先日はこの時期の雪は４８年ぶりと大雪になり、今日は激しい雷雨と共に雹が降ってきました。 東京に住んでいるときには経験したことのない気候の変動で、わずか１０日程で初夏から冬まで経験できちゃうなんて「幸せ～」と思う能天気な性格ですそれはそうとミントさん福島に来て車の必要性を感じ、ペーパードライバー講習を受けております。自慢ではありませんが筋金入りのペーパー 2013-04-26T19:45:46+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11517516037.html 　　　　　　　　　　　美味しいホワイトソースのコツの作り方です。　　　　　　　　　　 　http://cookpad.com/recipe/2201149 クリームシチューやグラタン・ドリア、クリームコロッケなどの主役は何といってホワイトソースが味の決め手ですよねしかしホワイトソースは焦げたりダマになったりと、難しいと思っている方も多いかもしれません。でも、ポイントさえ、わかれば実は簡単で市販のものとは比べ物にならないくらい美味しいです！ 我が家はたくさん作り冷凍保存をして使っています。今回は 2013-04-24T17:37:12+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11516334596.html 　　　　　　　　ブロッコリーとウインナーのオイスター炒めの作り方です。　　　　　　　　http://cookpad.com/recipe/2199697「お弁当のおかずは何にしようかなぁ～」いつもの付け合わせのブロッコリーやウインナーは単品では「また同じかぁ～」が聞こえそうなので今日は二つを「エイ！炒めてしまえ！」とオイスターで炒めてみました！それよりも昨日、福島は雪でした。朝起きたら雪が降っており真っ白な雪景色で嬉しくなり家を飛び出しルンルンと雪遊びをしてみました雪は幻想的で素敵に思えるのは私 2013-04-22T17:55:58+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11513930207.html 日テレのダッシュ村を見て、ず～とＴＯｋＩＯのように「自分で野菜を育てたら楽しいかもなぁ～」なんて思っていました。そしてやっと思いが叶いこの4月から主な生活の拠点を福島においたミントさんですが、なにせ東京のど真ん中に住んでいたので、野菜を作りたいと思っても大事な畑はどうしたら良いかもわからず、取りあえず畑の整地までは業者にお願いをすることにしました。そんな訳で只今ブルトーザーとトラックで畑になる土を入れたり、良い土を作る為の肥料を入れてもらったりと畑の準備が着々と整いつつあります。ミントさんはお 2013-04-18T20:25:36+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11509567036.html 今日は福島の春を写真に収めました。4月から福島に主な生活の拠点を置き田舎暮らしをしています。地元の方は何とも思わない、ふきのとうやタンポポ・つくしが新鮮に思え写真に収めてみました(＝⌒▽⌒＝) タンポポも綺麗に咲きました原発のこともあり福島を訪れる人は少ないようですが、 それでも他の地方と同じように春はやってきていました。そして福島に来て感じたことは福島の方は何も悪くないのに福島ということだけで罪悪感を感じているように思えます。それはそのように福島の方を見てしまう風潮があるのでは・・・海外旅行 2013-04-11T22:17:36+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11508857797.html 　　　　　　　　　　　　　　　　　春の香り☆なばなの油揚げ炒めの作り方 　　　　　　　　　　　　　　　http://cookpad.com/recipe/2185496 　 春は「やっぱ、くきたち菜でしょう！」なぁ～て思うミントさんです（笑）くきたち菜はお吸い物・味噌汁そして、おひたしや・天ぷら・炒め物と用途が広く、何といつても春を感じさせる野菜の一つですよね雪国では春を知らせる最初の野菜で小松菜のルーツでもある、くきたち菜そのまま大きくなると誰でも知っている菜の花になり、食べるだけではなくお花 2013-04-10T20:07:06+09:00 https://ameblo.jp/mint0323/entry-11506076989.html 　　　　　　　　　　　　　ふんわり美味しい厚焼き卵の秘密の作り方です。　　　　　　　　　　　　　http://cookpad.com/recipe/2180988 なんか写真が・・・へたっぴーで、ちぃ～とも美味しそうに見えていますん.所で今日は風が強く、というより強風です。ＴＶニュースでも全国的に強風で屋根がとんだり木が倒れたりと被害を受けているみたいですね。家にいるよりも外に出るのが好きなミントさんですが、今日はおとなしく家にいます。そんなわけでＴＶを見ながらブログを日中に書いていますそし 2013-04-06T16:26:37+09:00