キッシュ

リースサラダ

ポタージュ

コーンとチーズの食パン

いちごのシャンメリー（無印良品）

焼きたてのキッシュが特に好評でした。

チョコレートムースケーキ

kitkatラテ（インスタント）＋マシュマロと生クリーム

甘々～です。

マシュマロはサンタさんとトナカイ。

どっちがいい？って聞いたら、サンタさん！だって。

お誕生日にも作るいつものケーキだけど、

サンタさんやツリーのピックを使うと一気にクリスマスケーキになり、

年齢の数字キャンドルを灯すとお誕生日ケーキになります。笑

便利だわ。

また１つ年をとった～とか、そんなことはもう言わないで

ただ健康に感謝しようと言われたけれど、ほんとにそうね。

健康に感謝して、自分の周りの人たちを大切に、

日々の暮らしを出来るだけ丁寧に暮らしていけたら幸せかな。

午後から雨予報だったから、車を出してもらってドライブ。

お店のオープン時間前に着いてしまったから、目の前の遊歩道の紅葉も楽しめた。

秋ですね。

閑静な住宅街にあるショッピングモールの一角の素敵なお店でした。

２種類オーダーして半分食べてからお皿を交換。

「栗のミルフィーユ」

ラム酒の効いたマロンやマロンクリームが

ザクザクしたパイ皮に挟まれています。

「生搾りモンブラン」

こちらはサクサクのメレンゲとのコンビネーション。

どちらもとっても美味しかったです。

ご馳走さまでした。

この後は、きままにドライブして琵琶湖にも寄り道。

お天気イマイチでも、ただぼーっと見ているだけで癒される。

良い一日になりました。

今年もお祝いしてくれてありがとー 

先日、百貨店で行われている「英国展2023」へ行って来ました。

見るだけ～のつもりが、

思わず一目ぼれしたバンブー素材のアフタヌーンティースタンドで

今日は、おうちアフタヌーンティー。

サンドイッチとサラダ以外は、

ほとんど市販品にひと手間加えた簡単デザートです。

かぼちゃのスープは最近、KALDIで見つけてはまっているレトルトのもの。

紅茶もお手軽なリプトンティーバッグ。＾＾；

でも楽しいランチタイムになりました。

１０月といえば、Halloweenですね。

そして私の好きな芋栗南瓜デザートが美味しい季節です。

チョコがとにかく好きだといつも言われているので、

特にリクエストはないけれど毎年チョコ系のケーキになります。

去年のお誕生日＆クリスマスと同じくチョコムースタルトですが、

デコレーションに使う予定だったいちごはもう売っていなくて、

桃、ゴールドキウイ、さくらんぼを乗せました。　

初夏バージョン？・・６月も中旬だものね。

キャンドルの数字の５が、３年使ったらかなり溶けてしまい

原型をとどめていなかったので、新しく買いました。

サイズが大きいからちょっとアンバランスだけど、

面白くて気に入っています。

2人で２切れずつ食べて、ホールケーキは一気に１/２以下に。

ランチはポテサラを挟んだホットサンドと、さくらんぼと桃。

この数か月色々なことがあったせいか

今年もお祝い出来ることがただただ嬉しく感じた、そんなお誕生日です。

健康に気を付けて元気に楽しく過ごせるよう願っています。

特に五十肩、早く治ると良いですな。ｗ

最近、パスタの麺を、うどんに替えて作るのにハマっています。

この日は昭和生まれの小学生が給食を思い出すような

うどんミートソースです。笑

ナポリタン風にしても結構美味しいですよ。

ケーキは、チョコムースケーキを。

以前にも作ったことのあるオーブンを使わない

とても簡単にできるレシピです。

スーパーにいちごが出回り始めたので、ケーキの上に

これでもかとたくさん乗せてみました。

そして、すっかり食べ終わってから思い出す、、

クリスマスケーキに飾ろうと、少し前にKALDIで買っておいた

可愛いアイシングクッキーの存在。

完全に忘れていた・・・。

「このまま食べる」

「ん～・・・。」

「今からケーキをうすーく切ってその上に乗せて食べる」

「え～・・・。」

「わかった来年のクリスマスケーキに乗せよう。」

「賞味期限が切れる。」

「来年、お正月明けにまたケーキ作って、それに乗せる」

「・・・うん。」

ということで、また来月ケーキを作ることになりました。笑

昨日は仕事がお休みでした。

最近、とても忙しかったから、のんびり過ごせて良い息抜きになったし、

美味しいスイーツもご馳走になり、嬉しい一日になりました。

モンブランで有名な商店街にあるケーキ屋さん。

お隣のカフェでイートインもできるけど、テイクアウトしました。

ショーケースの中はおいしそうなケーキばかりで目移りします。

贈答用によさそうな焼き菓子も美味しそう。

帰省の時のお土産候補に覚えておこうっと。

2人で食べるのに、３つのケーキ。

ひとり１個半の予定です。（贅沢～）

モンブランタルトと栗のミルフィーユは、どちらも美味しかった

半分こしたモンブランも栗クリームの栗感が強く、

栗の味がしっかり感じられて美味しかったです。

カフェオレを淹れて一緒に頂きました。

秋は芋栗南瓜が美味しい季節ですね。

秋生まれの私の誕生日ケーキは、ここ数年モンブランです。

また１つ年をとったけど、今年もお祝いしてくれてありがとー。

そして行先もまた道の駅です。

お天気も良く暖かくて外で遊ぶには最適な日でした。

片道２時間ほどのロングドライブでしたが、

到着してすぐ、一面のひまわりに大興奮 ～～

秋咲きのひまわりだそうで、１０月中旬のこの時期に満開に

咲いていました。

そして、そのすぐ隣には、

コスモス畑も。

夏のお花と秋のお花が同時に見れるなんて驚きです。

お花に癒された後は、建物の中で。

この秋行った道の駅の中では珍しく洋風の建物でした。

販売されているのは地物のお野菜や果物、それらの加工品など

でした。

手作りジャムが気になって、いろいろ見ていたら、

かぼちゃやさつまいものジャムを発見 

紫芋のジャムを買おうとしたら、

お昼ごはんで食べるかやくごはんと一緒に買ってくれました。

朝のトーストに塗って食べるのが楽しみです。

クロワッサンにも合いそうだなぁ。

手作りっぽいラベルも可愛い。

お昼ごはんは、外のテーブルで頂きました。

しめじや枝豆と一緒に、甘く煮た黒豆が入っていて

味のアクセントになっていました。

建物はいくつかに分かれていたので、食後も少しお店をのぞいて、

デザートを。

ハーブ系のジェラートのお店もあったけれど、

道の駅といえば、お決まりとなっているソフトクリーム。

シンプルにバニラでしたが濃厚で美味しかったです。

帰りはまたおしゃべりしながらドライブ。

ここ数日の激務で私は少し疲れていましたが、

朝、出掛けの連絡で、

お元気ですか？

普通（笑）に

その普通を元気に変えてやろうじゃぁ～ないか（笑）

なんていうやり取りがあって

本当にその通りに元気になりました。

年内は相変わらず激務が続くのだろうけど、、、

仕事のON/OFFが最近うまくできないけれど、、、

できるだけ上手にストレスを発散して乗り切ろうと思います。

そしてまた直前まで行先は秘密。笑

先に私に言ってしまうと、

ネットで色々と情報を収集したりするので

初めて行く感動が薄れそうというのが理由だそうです。

まぁ、確かにそうかなぁ。

行先を聞いてどんなところか調べないなんて絶対にないし、

よくご存じで、、です。笑

ドライブ中はのどかな風景に癒されました。

早くも紅葉が。

田んぼのあぜ道には彼岸花。

なぜ、田んぼのあぜ道に、よく彼岸花が植えられているのか？という話になり、

スマホで調べたら、根がよく張るせいで雑草が生えるのを防止する効果が

あることがわかりました。

ほら、やっぱりすぐ検索しますよ。笑

着いた先は、くりの里。

位置的には、お隣、大阪府の北部みたいです。

でも、肝心の栗は、１０時過ぎにはすでに売り切れていて、

新鮮な地元のお野菜も、ほとんどなく、、。

みなさん、相当早くからいらっしゃるのですね。

コスモスの花束は、生産農家さんによってそれぞれ値段が違いますが、

このボリュームで、だいたい１２０円～１５０円くらい。

活ける花瓶がないなんて気にしないで、買えばよかったなぁと、

今、写真を見て思います。

でも、アナベルのドライフラワーは買ったんですよね。

これは前回の道の駅に行った時、ドライフラワーの花束を買わなかったことを

後から後悔したので。笑

お土産エリアは、地元の方の手作りの工芸品や手芸作品、

栗を使ったソースやお菓子などがありました。

帰る前に、栗ソースがかかったソフトクリームを食べることに。

美味しかった！！

バニラ部分もミルキーでした。

家に戻ってからは、

前日、焼いておいたバナナケーキと、手作り梅ジュースで

お茶タイム。

甘いものばっかり食べてますね？

かなり熟したバナナを使ったので、自然な甘みがありました。

家庭のおやつらしい素朴な仕上がり。

気候が良い秋のお出掛けは楽しいです。

今年はあと１回、来月に道の駅に行くことになりましたが、

また行き先は秘密だそうです。

去年は１度も映画館に行かなかったのに、

今年は夏休み前の『トップガン・マーヴェリック』に続いて２作目です。

入口のところで冊子を頂けて、ちょっと嬉しい。

絵コンテや、出演者のインタビューなどが載っていました。

夕方だったけど、空がなんだか神々しかったなー。

この辺りは、映画を観る時だけしか来ない場所…。

ほんの数駅離れるだけで、私が今住んでいるところより、

空が高く感じます。

同じ日、

久しぶりにチョコレートマフィンを焼きました。

いつものレシピでHM使用だし、あっという間に作れるハズだけど、

暑い間はオーブンを使いたくなくて、焼き菓子作りから

遠ざかっていました。

涼しくなってきたので、ちょっとやる気になってきたかな。笑

また気が向いたら、お休みの日に何か作ってみようと思います。

ここ最近、仕事の事や色々でストレスMAXだったから

気分転換に誘ってくれたようです。（感謝～！）

最初はなぜか行先を教えてくれなかったので、

何処に向かっているのか謎でしたが、

わりと近くまで行ったら、やっと教えてくれました。笑

お茶の産地で有名なところにある道の駅です。

ドライブに片道２時間弱くらい掛かったかも！？

地図を見たらほとんど三重県との県境でした。

新鮮な野菜や生花、ドライフラワーや瓶詰めの食品、お菓子など、

広いお店の中は、扱う商品が多様でワクワクしました。

私はオクラと粉末緑茶を買いました。

緑茶はもちろん、ここが原産の茶葉ものです。

この道の駅に来た目的は食べる事！だったようで、

早速、抹茶のソフトクリームを頂きました。

お茶の味がしっかりと濃くて、なめらかでとても美味しかった。

甘さもわりと控えめでした。

このあとは、

わらび餅を食べようということになり、

抹茶入りのものを選びました。

外のテーブルで、涼しい風に吹かれながら、ぷるぷるのわらび餅。

お天気は良かったけれど、もう秋の気配を感じます。

晴れていても、さすがにもう真夏のような暑さは感じません。

〆は茶蕎麦を。

つるつるとのど越しが良いお蕎麦で、お出汁も美味しかったー。

デザートとお食事の順番が逆だったけど、満足です！笑

帰りは行きよりも何故か早く感じるドライブ。

ずっとおしゃべりしていたから余計に早いのか・・・！？

家について少しゆっくりしてもらって解散しました。

久しぶりに良い休日になりました。

すっかりリフレッシュ出来たので明日からまた頑張ろうと思います。