ワイン居酒屋　ミオ・バール　のブログ https://ameblo.jp/mio-bal0801/ 福島市陣場町にある、ワイン居酒屋ミオ・バールの新着情報を発信するブログです。ちょこちょこプライベートな事も混ざっちゃいますが。。。 ja お知らせ。
ＰＭ9:00から通常営業とさせていただきます。 ]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11575864055.html Fri, 19 Jul 2013 13:08:35 +0900 2013/07/12
そしてうちの厨房はエアコンがないので

さらに暑い！！

只今手元の温度計は32℃であります。

来月には干からびた姿をお見せできるかと…（苦笑）
さてそんな暑さに負けず、
今日も試作品二号。


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ただの手羽先揚げ？

そんな訳ありません、

ここから…こちらも完成してからのお楽しみ。

試食と言う名の過食で

当分干からびそうにありません（泣） ]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11571410173.html Fri, 12 Jul 2013 22:15:11 +0900 久しぶりに更新。 ワイン居酒屋　ミオ・バール　のブログ-130711_203301.jpg

ブログを気にかけて頂いている皆様、

忙しいと更新しなくなる無精者な私ですが

やっといろいろ一段落ついたので

またぼちぼち情報発信させていただきます！


上の画像は新メニュー試作品一号です。

ただのコロッケ？？

いやいや、中身が…凄いんです。

まだ細かいところを思案中なのですが

完成したらご報告いたします！！ ]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11570770945.html Thu, 11 Jul 2013 20:36:50 +0900 ワイン屋ですがたまには… ワイン居酒屋　ミオ・バール　のブログ-130307_194028.jpg

宝山シリーズで有名な西酒造さんの焼酎。

ブランデーを思わせる様な
芳醇な芋焼酎。

何よりアルコール４０度、気合い度１２０度というのが素敵。

プレミア価格の酒屋さんが多い中、

定価で仕入れられましたので

ご興味がある方は是非！ ]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11485440564.html Thu, 07 Mar 2013 19:41:52 +0900 ランチ営業再開のお知らせ。

今日の福島は久しぶりに暖かかったぁ！


ちょっとだけ春の匂いを感じました。


それに伴い・・・・って訳ではないですが、


ランチ営業のご要望を最近よく聞くようになってきたので


久しぶりに再開する事にしました！


再開記念という事で、特別ランチもご用意しました！！



ワイン居酒屋　ミオ・バール　のブログ

手作り前菜４種、スープ、週替わりパスタ、デザート、ドリンクがついて


期間限定価格￥1,000で～す。


通常￥1,500相当の内容なのでめちゃくちゃお得ですよ！


この機会に初めての方もリピーターの方も是非お越しください！！！

]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11480586722.html Thu, 28 Feb 2013 20:37:09 +0900 最近の厳選食材。 ワイン居酒屋　ミオ・バール　のブログ-130123_223539.jpg

毎年この時期が待ち遠しくなるほど
旨いキャベツのご紹介。

山形県産寒中キャベツ。

ご存知の方も多いかもしれませんが
雪の中に埋めて糖度を高めた冬が旬の食材。

只今うちのキャベツ使用メニューは
全てこのキャベツを使っております。

自然の甘さがたっぷり詰まった旬の味わいを是非ご堪能ください！
]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11455522066.html Wed, 23 Jan 2013 22:40:13 +0900 だいぶ遅ればせながら…。
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やっと年末年始の繁忙期が落ち着いて、久しぶりの更新。
 
昨年は多くのお客様にご来店いただきありがとうございました！
 
今年も心のこもったおもてなしが出来るよう、
 
精一杯頑張りますので、
 
皆さまよろしくお願い申しあげます！！
 
 
 
ちなみに写真はうちの愛娘。
 
オープンした次の年に生まれて、
 
もう三歳。
 
月日の流れは早いですね。
]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11451026901.html Thu, 17 Jan 2013 16:32:08 +0900 乗り遅れた・・・。
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月末からの忘年会ラッシュに煽られて


すっかり飾り忘れていた↑


ちとタイミングが遅れましたが


うちの店でも明るく輝いてますよ！


クリスマスも含め、


１２月は忙しい月ですが


まだまだ平日には空きがありますので


皆様、一年の締めに是非ご来店くださいませ！！



]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11418324171.html Sun, 02 Dec 2012 19:01:35 +0900 営業のお知らせ２。 昨日の雨で、福島は更に冬まっしぐら。


今日の昼間の気温、６℃・・・・昨日の深夜は２℃・・・・・・・。


しんしんと静かに降り積もる雪は好きですが


融けかけのびちゃびちゃ道路は嫌い。


難儀な季節ですねぇ。




ところで、


お陰様で昨日・一昨日の「ヌーヴォーを楽しむ会」、


沢山のお客様にご参加頂きまして楽しい会になりました。


ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。


今年で３回目ですが、お客様感謝ＤＡＹのコンセプトで始めたこの企画、


やっと常連さんでお席が埋まるようになり、


日頃の感謝の意味を込め、採算度外視でやったかいがありました。


また来年もよろしくお願いいたします。




という事で、


本日より通常営業となりますので


師走の忙しい時期が迫ってきておりますが


ご来店お待ち申し上げております。




]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11407376227.html Sun, 18 Nov 2012 17:16:36 +0900 営業のお知らせ。 ２日遅れですが、今年もボージョレ解禁しましたね。


うちでもビオディナミ、ノンフィルター、樽詰と３種ご用意しております。



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解禁に伴いまして、毎年恒例となりました


「ヌーヴォーを楽しむ会」の為、


本日と明日の営業は


２１：３０から通常営業とさせていただきます。


（１９：００～２１：００まで楽しむ会開催）



あまり市販されないノンフィルター、樽詰のヌーヴォーは


ヌーヴォーとは思えないほど味わい深い美味しさですので


是非、この機会にご賞味ください。


ご来店お待ちしております。

]]> https://ameblo.jp/mio-bal0801/entry-11406175792.html Fri, 16 Nov 2012 23:56:04 +0900